Duftende Pancake

Zutaten:

2 Tassen (eine Tasse = 250 ml) von Mehl
1 TL Salz
1 TL Soda (1/2 TL Getränkedose und 1 TL Backpulver)
2 Esslöffel Zucker
2 Eier leicht geschlagen
2 Tassen Joghurt
2 Esslöffel Butter

Zubereitung:

1. Schlagen Sie die Eier, Zucker, Salz, Joghurt. Mehl mit Backpulver und Backpulver vermischt, um die Ei-Mischung, Kefir hinzufügen und am Ende Gießen Sie die geschmolzene Butter.

2. Bake in einer heißen Pfanne.

3. schalten Sie sie, wenn die gesamte Oberfläche ist mit schönen Blasen bedeckt. Wenn Sie ihnen zu platzen, wird die andere Partei nicht wie die erste, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pfannkuchen.

4. Gießen Sie unsere Pfannkuchen (Pfannkuchen) Kirschsauce (oder eine, die ist - lecker, geeignet auch Puderzucker) und servieren.

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Waffelröllchen mit Kondensmilch

Zutaten:

5 Eier,
200g Zucker
250 g Margarine oder sliv.masla,
400g Mehl
10g van.sahara
2 Dosen Kondensmilch
100 g des Öls

Zubereitung:

Schmelzen Sie die Butter oder Margarine, cool, Zucker und van.sahar, um die Eier zu fahren und das Mehl hinzufügen, gut mischen. Backen Sie in einem Waffeleisen.
Cream: es hat mich zwei Banken 380gr - 100gr und var.sguschёnki - sliv.masla, mischen Sie alles und Ausgangsrohr. Viel Spaß!

Banosh

Hutsul traditionelles Gericht, das in der Regel mit Speck serviert wird. Aber es gibt auch eine vegetarische Variante - mit Käse und Kräutern.

Zutaten für 3 Portionen:

• 1 EL. Feinmaisgrieß oder -mehl
• 1, 5, Art. hausgemachtem Sauerrahm
• 0, 5, Art. Wasser
• 150 Gramm Käse
• Grün

ZUBEREITUNG:
1. Saure Sahne in den Topf, und mit Wasser verdünnt. Ein wenig Salz und zum Kochen bringen.
Thin Strom (Ich mag die Art und Weise in der ukrainischen klingt - tsіvkoyu) (one way) Gießen Maisgrieß und unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, Kochen, bis dick. Bereit banosh müssen Schritt halten mit den Wänden der Topf, und wird auf der Oberfläche der Öltröpfchen erscheinen.
2. Legen Sie auf einem Tongefäß oder Schüssel, streuen mit geriebenem Käse bestreuen mit Kräutern und sofort servieren.

GUTES ESSEN!

Danish Netzwerk mit Äpfeln

Zutaten:
Für den Teig:
Hefe - 2, 25 Teelöffel
Sugar - 1 TL
Warmwasser - 1/4 Tasse
Egg - 1 Stück
Milk - 1/2 Tasse
Sugar - 1/4 Tasse
Salz - 1 TL
Flour - 2, 5 Tassen
Butter - 220 g
Eiweiß - 1 Stück
Füllung:
Butter - 2 Esslöffel
Apple - 2 Stück
Sugar - 3/4 Tasse
Mehl - 1 EL 25
Cinnamon - 1/2 TL
Puderzucker - 1/2 Tasse
Milch - 1, 5-2 Esslöffel
Vanillin - 1/2 TL
Zubereitung:
Teig.
Die Hefe mit einem Teelöffel Zucker im warmen Wasser. Lassen Sie für 10 Minuten die Hefe gären. Sobald die Hefe bereit, fahren Sie zurück das Ei, Milch, Zucker und Salz. Schneebesen verquirlen und beiseite stellen.
Oil Kotelett mit Mehl, reiben Sie Ihre Hände, bis feine Krümel. Gießen Sie die Hefe-Mischung und den Teig kneten. Schalten Teig auf ein Schneidebrett und porazminayte Händen. Den Teig zu einem Rechteck. Falten Sie dreimal. Flip und wieder rollen. Wiederholen Sie diesen Vorgang 3 mal, dann teilen Sie den Teig in 2 Teilen, wickeln Sie in der Plastikverpackung und Platz im Kühlschrank über Nacht.

Waschen und reinigen Sie die Äpfel. In einer Pfanne die Butter.

In einer separaten Schüssel den Zucker, Mehl und Zimt. Rolle mit einer Mischung aus Kurz Äpfel in kleine Würfel. Legen Sie die Äpfel in die Pfanne geben und kochen für ca. 15 Minuten. Kühlen Sie etwa 30 Minuten.

Backofen auf 200 Grad. Die eine Hälfte des Teiges, aus dem Kühlschrank (- in der Tiefkühltruhe ein zweites verlassen die nächste Kuchenteig kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank gelagert werden und bis zu 3 Monate) zu entfernen.

Auf ein Schneidebrett und mit Mehl bestäuben, den Teig zu einem Rechteck. Legen Sie die Äpfel in der Mitte.

Befolgen Sie die Anweisungen auf das Bild, drehen Sie den Teig. Den Kuchen in der Pfanne, die gelegt Pergamentpapier und backen für 15-20 Minuten. In einer separaten Schüssel wischen Sie zusammen das Puderzucker, Milch (1, 5-2 Esslöffel) und Vanille.

Nach dem Ende der Back fetten eine Torte mit dieser Mischung und mit Puderzucker bestreuen. Warm servieren auf den Tisch.

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Tacos mit würzigem Rindfleisch

Zutaten:

Hackfleisch - 150 g
Zwiebel - 1 St.
Tomatenmark - 1 EL. l.
Koriander -. 0 5 h l.
Pflanzenöl - 1 EL. l.
in Dosen Kidneybohnen - 200 g
geriebener Cheddar-Käse - 0, 25 Tassen
Karotten - 1 St.
Tomaten - 1 St.
Kopfsalat - 0, 25 der Kopf

Für Weizen Kuchen:

Mehl - 1 Tasse
Salz -. 0 5 h l.
Schmalz - 1 h l..

Zubereitung:
Schritt 1
Bereiten Kuchen. Mehl mit Salz, fügen Sie den Speck und schleifen mit Mehl. Gießen Sie stufenweise 0, 25 Tassen warmem Wasser und kneten Sie ein weiches homogener Teig.

Schritt 2
Den Teig zu einer Kugel formen, mit einem feuchten Tuch und Warmurlaub für 10 Minuten. Teilen Sie den Teig in 6 Stücke und rollen jeweils in eine runde dünne Kuchen.

Schritt 3
Fry Tortillas in stark vorgewärmt trockenen Pfanne für 30 Sekunden. auf jeder Seite. Falten Sie sich gegenseitig, in Folie verpackt und beiseite stellen.

Schritt 4
Zwiebeln gereinigt, in kleine Stücke geschnitten. Pflanzenöl in einer Pfanne zu heizen. Die Zwiebel, 3 min., Dann legen Sie die Füllung. Kneten Klumpen Spachtel, kochen, bis, bis alle Flüssigkeit verdampft ist.
Das Tomatenpaste, Koriander, Salz und Bohnen in Dosen. Simmer, gelegentlich umrühren, für 3-4 Minuten.

Schritt 5
Möhre schälen, reiben. Tomaten und Salat gewaschen. Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Salat fein hacken.

Schritt 6
Legen Sie auf einem Kuchenbacken, leicht zu falten sie in zwei Hälften. Setzen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten Ofen 180 ° C für 5 Minuten. Ordnen Sie die Tortillas in Bohnen mit Hackfleisch, mit geriebenem Käse bestreuen, dann Karotten. Top gesetzt Scheiben Tomaten und Blattsalat. Heiß servieren Tacos.

Kochen Sie es!

Crispy Chicken Nuggets bei McDonalds wie - nein, noch besser

Viele glauben, trockenen weißen Hühnerfleisch Geschmack. Aber versuchen Sie, Hähnchenbrust Nuggets kochen, und Sie werden überrascht sein, was sie saftig sein können. Ein Traum eines jeden Gourmet - kleine Stücke von der Hähnchenbrust mit einem leckeren knusprigen Kruste bedeckt. Besonders begeistert von diesem "Süßigkeiten" Kinder. Und es ist nicht notwendig, um den nächsten Laden für das Halbzeug zu laufen, jeder Herrin einfach diese einfache und leckeres Gericht zu Hause vorbereiten.

Creme 20% -s '- 1, 5 Tassen
Hühnerbrust - 500g.
Cornflakes - 3 Tassen
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl - nach Geschmack

Rezept zum Kochen Chicken Nuggets:

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel, gießen Sie die Sahne zugeben und umrühren. In den Kühlschrank für 30 Minuten, lassen Sie Marino. Inzwischen mischen in einen Mixer geben und fein hacken Paprika, Maisflocken, Salz. Setzen Sie den resultierenden Teig in eine Schüssel geben und in ihn vorsichtig rollen die Hähnchenteile. Setzen Nuggets in der Pfanne, nach dem Zähneputzen mit Pflanzenöl und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Beitrag kann eine Vorspeise, merken Stücke auf Zahnstocher und garniert mit Gemüse sein. Kombiniert einfache Beilage und Gemüse Nuggets eine vollständige zweite Schale.

Um die Panade und Cracker und Chips und gehackten Nüssen zu verwenden, und marinieren jede Gastgeberin sein. Mit verschiedenen Kombinationen von Gewürzen kann eine Vielzahl von Geschmack zu erzielen. Darüber hinaus können die Nuggets nicht gebacken und braten in siedendem Öl.

Die perfekte Ergänzung zu den knusprig-Sticks - Saucen, sie können auch schnell zu Hause gekocht werden. Hier ist eine Variation einer von ihnen - ein Honig-Senf-Sauce. Nehmen Sie 4 Esslöffel Mayonnaise, 1 Teelöffel Senf körnig, 1/5 Teelöffel flüssiger Honig, 1 kleiner Löffel kaltes Wasser geben und gut mischen. Einfach und lecker!

Muffins "Zebra"

Zucker 150 g
100 g einer Butter oder Margarine
2 TL Vanillezucker
2 Eier
200 ml Joghurt oder Sauerrahm
2 Esslöffel Kakao
200-250 g Mehl
2 TL Backpulver (oder 1 TL Backpulver)

Glasur:

50 g Butter
3 EL milch
3 EL Zucker
3 EL Kakao

Zubereitung:

Butter mit Zucker und Vanillezucker.
Fügen Sie Eier und mischen.
Joghurt hinzufügen und mischen.
Backpulver und Mehl, kneten den Teig ist nicht dick.
Der Teig wird in zwei Teile geteilt, ein Teil hinzuzufügen Kakao mischen.
In Dosen setzen 1-2 Esslöffel dunklen Teig.
Auf der dunklen Teig 1-2 Esslöffel setzen Testlicht.

Auf der hellen dunkle legen Sie den Teig.
Füllen somit Formen zu 2/3 der Höhe.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 25-30 Minuten.

Um die Glasur Mischung Butter, Milch, Zucker und Kakao zubereiten.
Zum Kochen bringen, kochen für 1 Minute, vom Herd nehmen.
Kühle.

An den gekühlten Muffins gekühlten Zuckerguss.

Mehring

Zutaten:

3 Kühl Protein
1 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Schlagen Sie das Eiweiß, und nach Zugabe von Zucker. Verprügeln, bis Konsistenz ist glatt, aber steif.
2. Ein Backblech mit Backpapier.
3. Verwenden Sie die Kochbeutel mit lockigem Düsen (oder Löffel) legen Sie die Mischung auf sie.
4. Das "trockene" im Ofen bei einer Temperatur von 100-110 Grad von 40 Minuten bis 3 Stunden, abhängig von der Größe.
5. Schalten Sie den Ofen. Öffnen Sie die Tür. Ohne sie aus dem Ofen entfernt, vollständig abkühlen lassen.
6. Garnieren Sie mit Beeren, geschmolzen in einem Dampfbad mit Schokolade, Schlagsahne, Sahne.

Alexander Coffee

Zutaten:
1/2 Tasse starken schwarzen Kaffee,
120 ml Weinbrand oder Likör (im Original - orange)
eine Prise Vanille-Extrakt
süße Sahne
Zimt
Orangenschale

Zubereitung:
Für die Creme mischen Sie 1 Becher Sahne (240 ml) mit 2 EL Puderzucker in einem Mischer und Schneebesen, bis stabile Spitzen.
In einem Glas gießen Kaffee Brandy und Vanille, gießen Sie oben auf frisch gebrühten Kaffee. Dann legen Sie ein paar Esslöffel Sahne. Mit Zimt bestreuen und Orangenschale.

Creamy Brust mit Kräutern

Zutaten:
450 g Hähnchenbrust
Olivenöl zu schmieren
Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl
1 große Schalotte, fein gehackt
140 g Frischkäse, Brotaufstriche (mit dem Geruch von Kräutern)
1/2 Tasse Hühnerbrühe
1 EL frischer Zitronensaft (Halb eine kleine Zitrone)
2 EL gehacktes Basilikum / Petersilie / Estragon

Zubereitung:
Brust mit Seiten obeiz Fett mit Olivenöl, dann mit Salz und Pfeffer (auch beidseitig). Fry auf mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten. Transfer zu einem Teller.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und braten Schalotten in Olivenöl für ca. 1 Minute. Dann fügen Sie den Frischkäse, Fleischbrühe und Zitronensaft. Rühren, bis cremige Masse und fügen Sie frische Kräuter. Serve Brust mit Sauce.