Eclairs.

Zutaten:

Teig:
● Wasser - 250 ml
● Butter - 100 g
● Flour - 200 g
● Eier - 3 Stück.
● Salz - eine Prise
Cream:
● Cream - 150 ml
● Kondensmilch - 2 Esslöffel

Zubereitung:

Wärme Wasser, Öl und Salz hinzugefügt, zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und unter ständigem Rühren, fügen Sie das gesiebte Mehl in kleine Stücke schneiden. Stören, bis der Teig beginnt, sich hinter den Mauern der Topf zurückbleiben.
Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen den Teig.
Fügen Sie Eier abwechseln, während gründlich Rühren der Masse.
Auf der vorgesehenen Backpapier Backblech mit einem Spritzbeutel auf Geißeln, 5-6 cm lang und 2-3 cm breit gestellt.
Backen Sie für 15-20 Minuten Eclairs müssen zuerst bei einer Temperatur von 200 Grad. Die Temperatur wurde dann auf 150 Grad verringert, und schließlich Kuchen für 10-15 Minuten getrocknet.
Bis zum Ende des Koch schalten Sie den Ofen, die Tür öffnen und etwas abkühlen lassen Eclair.
Bereiten Sie die Creme. Mixer Die Sahne, fügen Sie die Kondensmilch und schlagen wieder gut.
Bereit Eclairs mit Sahne mit einem Spritzbeutel gefüllt.

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Fleischbrühe Nudeln

Zutaten:

● Fleisch - 500 Gramm
● Wasser - 1, 5 Liter
● Karotten - 75 Gramm
● Zwiebeln - 50 Gramm

Zubereitung:

Das Fleisch von den Knochen srezh und wir werden Scheiben schneiden. Knochen und das Fleisch in einen Topf legen, mit kaltem Wasser füllen und kochen für 20-30 Minuten.
Zu Beginn des Kochens, put geschält und geschnitten Wurzeln (Karotten oder Sellerie), Zwiebel. 20 Minuten nach Beginn des Kochens, mit Salz und Entfernen des Schaums. Kochen Sie die Brühe bei schwacher Hitze 30-40 Minuten, weitere Belastung. Gekochtes Fleisch kann als Füllung für Kuchen genommen werden oder kochen daraus backen.

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Kurz über Vitamine:

Eine Karotte, Zitrusfrüchte, Butter, Käse und Eier.
D-Milch, Eier, Lebertran, fettem Fisch.
E-Mais, Sonnenblumen, Olivenöl; Erbsen.
K-grünes Blattgemüse, Spinat, Rosenkohl, Kohl und Blumenkohl, Vollkorngetreide.
B1-Schweinefleisch, Hafer, Nüsse (Haselnüsse).
B2-Weizenkleie, Sojabohnen, Brokkoli Leber, Eigelb, Käse.
PP-grünes Gemüse, Nüsse, Vollkorn-Getreide, Hefe, Fleisch, einschließlich Huhn, Leber, Fisch, Milch, Käse.
B5 Hefe, Hülsenfrüchte, Pilze, Reis, Leber, Schlachtnebenerzeugnissen.
B6-grünes Blattgemüse, Fleisch, Leber, Fisch, Milch, Eier.
B9, Nüsse, grünes Blattgemüse, Bohnen, Bananen, Orangen, Eier, Innereien.
B12-Hefe, Algen, Leber, Eier, Eier, Käse, Milch, Käse, Fleisch, Fisch.
H, Eigelb, Leber.
Beta-Carotin - Karotten, Petersilie, Spinat, Frühlingsgemüse, Melonen, Tomaten, Spargel, Kohl, Brokkoli, Aprikosen

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Gemüse Kugel.

Leckeres Rezept!

Zutaten:

● 2 Kartoffeln
● 2 Karotten
● 2 kleine Zucchini
● 1 Zwiebel
● 4 Knoblauchzehen
● 3 Eier
● 4 EL Olivenöl
● 3 EL Semmelbrösel
● 1/4 TL getrocknetes Basilikum
● 1 Esslöffel fein gehackte Petersilie
● Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch sauber. Wash Zucchini. Knoblauch fein hacken, reiben die restlichen Gemüse. Mischen Sie das Gemüse mit Paniermehl, Eier, Petersilie, Basilikum, Salz und Pfeffer zu einem dicken Teig. pflanzliche Masse in eine gefettete Form verschieben, glatte Oberfläche, gießen Sie die restliche Butter und backen für 50-60 Minuten bei 180 g., bis sie knusprig. Heiß servieren.
Wenn Sie eine große Familie haben, können Sie die Geschwindigkeit der Produkt zweimal), kugel erhöhen köstlich, der Tisch verschwand sofort).

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"Muffins"

Zutaten:

- 200 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 1 Banane
- 2ch.l. Faser "immun"
- 2 TL Fructosepulver
- Eine Prise Salz
- 1/4 TL Zimt

Zubereitung:

1. Egg Peitsche mit Fructose, fügen Sie Käse und Faser, die alle gründlich.
2. Fügen Sie gehackte Bananen, Zimt, Backpulver und wieder alle permeshat Gewicht und lassen für 10 Minuten.
3. Füllen Sie dann das Formular selikonovye nicht geschmiert und backen Sie für 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei t = 200 g.
4. Muffins erhalten saftig!
5. mit Joghurt oder Vermögenswerte servieren.

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Coffee "Chateau"

Versuchen Sie, diese außergewöhnlich exquisite Französisch Rezept Kaffee. Delicate Sahne und Likör Kaffee kochen "Chateau" Ihr Lieblingsgetränk!

Zutaten (für 4 Personen):

4 Esslöffel gemahlener Kaffee
4 Gläser Kirschlikör
4 Esslöffel Creme Chantilly
Für die Creme:
½ Liter Schlagsahne
50 g Zucker
Vanillezucker oder Vanille-Essenz

Zubereitung:

Bereiten Sie die Creme: sehr gekühlte Sahne, langsam zu beginnen, bis die Creme verdicken und beginnt, Gestalt anzunehmen. Danach, Zucker und Vanillezucker. Weiter peitschte mit hoher Geschwindigkeit, bis die Creme, wenn sie nicht von der Gabel Mischer fallen, peitschte ein wenig bei niedriger Drehzahl. Bereiten Sie starken Kaffee in regelmäßigen 4 chashki.V erwärmt Bechern ein Glas Likör gießen und gießen sehr heißen Kaffee. Top mit Sahne.

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Marinierte Auberginen "Mosaic"

Zutaten:

● 3 Auberginen
● 1 mittelgroße Knoblauchzehe
● 4 farbige Paprika
● Pfeffer, Dill, Koriander - 3 EL fein gehackter Form
● Salz, Pfeffer Cherny (Masse)
● 1/3 Tasse Apfelessig
● 2/3 Tasse kaltes Wasser kipyachenoy
● Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Aubergine in Ringe geschnitten, in solenuyu Wasser gesetzt und lassen für eine Stunde. Lassen Sie das Wasser, Squeeze Hände Auberginen und trocken auf einer Serviette.
2. Fry in Pflanzenöl (nicht zu braun braten).
Wet von Öl auf einer Serviette.
3. Peppers gereinigt, schneiden jede Pfeffer in mehrere Hälften und backen im Ofen bei der Gitter bei 200 Grad 45-50 Minuten.
4. Kühle bereit Paprika für 5 Minuten und in einen Beutel gelegt für 30 Minuten, entfernen Sie die Skins und in Würfel schneiden.
5. Rühren in Pfeffer und Knoblauch (via chesnokodavilku), fügen Sie Kräuter, Salz und Pfeffer.
6. Legen Sie die Glasschale in Schichten.
Mischen Sie Wasser, Essig und Salz (nach Geschmack).
7. Füllen Sie die Aubergine (Marinade sollte die oberste Schicht zu bedecken).
Decken und in den Kühlschrank für einen Tag.

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Chevapchichi

Zutaten:

● Hackfleisch - 500 g
● Zwiebeln - 1 St.
● Knoblauch - 2 Zehen.
● Majoran - 1 TL
● Salz und Pfeffer, würzige Paprika - nach Geschmack.

Zubereitung:

Schritt 1 Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 Knoblauch fein gehackt oder zerdrückt.
Schritt 3 Mischen Sie die Hackfleisch, Salz, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen.
Schritt 4 Form länglicher Pasteten von der Größe eines Daumens, braten, bis sie knusprig.
Guten Appetit!

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Gekochte Kondensmilch in der Mikrowelle - in nur 20 Minuten!

Zubereitungszeit: 20 Minuten.

Wenn die Entscheidung, die Creme zubereiten spontan kommen, oder Sie wollen einfach nicht, um 02.00 Uhr, bis gekocht Kondensmilch warten, sagen, wie zu kochen gekochte Kondensmilch in der Mikrowelle. Es ist viel schneller!

Beschreibung der Zubereitung:
Also, wenn Sie sich entschieden haben, Kondensmilch in einem Mikrowellenofen zu Hause zu machen, dann muss ich sagen - es ist sehr einfach, wenn Sie wissen, ein paar einfache Tricks beim Kochen. Gehen Sie? :)

1. Um die Suche nach einem Glas oder Keramikschale, wo wir gießen unsere Kondensmilch. Dies ist das erste Geheimnis, da Kondensmilch irgendwie misbehaves in Kontakt mit dem Kunststoff.
2. Anschließend legen Sie die Mikrowelle für 2 Minuten bei einer Leistung von 700 W
3. Nun erhalten wir, umrühren und wieder für 2 Minuten bei gleicher Leistung. Dies ist ein weiterer Trick, wie man Kondensmilch in der Mikrowelle in Ordnung bringen und dann in der Mikrowelle mag es in der Regel, um "Run";)
4. Cook, Rühren alle zwei Minuten, ca. 8 Minuten insgesamt. Das heißt, in vier Passagen von 2 Minuten. In der Regel bringen Sie es zu Ihrem Lieblings-Textur und Farbe, denn jeder von uns hat die leck Zustand der Kondensmilch und Mikrowelle ermöglicht Ihnen nicht, diesen Moment zu verpassen :)

Ich hoffe, Sie genießen diese einfache Rezept Kondensmilch in der Mikrowelle, da es praktisch, spart Zeit und erlaubt Ihnen, die Kondensmilch auf den gewünschten Zustand zu bringen. Viel Spaß! ;)
Zutaten:
Kondensmilch - 400 Gramm
Portionen: 4-5

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