Eclairs mit Buttercreme!Zutaten: 100 g Butter ¼ TL Salz 220g Mehl 4 Stck. Eier 250g Mascarpone 120g Zucker 100 ml Sahne 22% Zubereitung: 250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Must einer homogene dense Teig welche leicht hinter Gittern des pan zu erhalten Die Eier in einer separaten Schüssel und mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal gründlich mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, mehr brauchen Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Paket oder Teig auf ein Back shprits.Vykladyvayte, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden. Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit Puderzucker und Sahne. Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen. Eclairs mit Gebäck gefüllt kann eine Spritze oder einfach Einschnitte an den Seiten und cremt gibt. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Swans VanillecremeZutaten: Brandteig: Butter 110 g 1 Tasse Wasser ¼ TL Salz 1, 5 Teelöffel Zucker 1 Tasse Mehl 4 große Eier Cream: ¾ Tasse Zucker 1/3 Tasse Mehl ¼ TL Salz 2 Tassen Milch 3 Eigelb, geschlagen 2 EL Butter 1, 5 Teelöffel Vanille ½ Tasse Sahne Zubereitung: Teig: Backofen auf 210 Grad. Decken Sie das Backblech mit Backpapier. In einen großen Topf geben, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze, Öl, Wasser, Salz und Zucker. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd nehmen und das Mehl hinzufügen, alles auf einmal. Schnell glatt rühren. Zurück zur Hitze und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 1-2 Minuten. Den Teig in den Mischer und schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa eine Minute, um es etwas abkühlen. Schlagen Sie die Eier nach und nach und den Teig kneten. Es ist zu dick sein, sondern auch einfach, mit den Schaufeln des Mischers zu halten, wenn die Schale invertiert sein. Mit einem Spritzbeutel, Squeeze-out 12 Schwan Kopf. Entfernen Sie die Kappe von der Tasche und Squeeze-out 12 Stellen Schwan. Ein Ende sollte etwas länger sein als der andere. Backen Sie für 15 Minuten und dann die Temperatur zu reduzieren, um 190 Grad und backen für weitere 25 Minuten oder länger, bis sie goldbraun sind Farbton (Teig sollte klettern). Kühle auf einem Gitter. Cream: In einer mittelgroßen Topf, kombinieren Zucker, Mehl und Salz. Gießen Sie stufenweise in der Milch. Bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Dann kochen für weitere 2 Minuten vor Beginn der Verdickung. Vom Herd nehmen und langsam in ¼ Tasse der heißen Mischung gießen Sie in den geschlagenen Eigelb zuvor. Unmittelbar Bringe diese Mischung auf die Eigelbe in einen Topf geben. Kochen für weitere 2 Minuten weiter gerührt. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Über Mischung in eine Schüssel, bedecken Sie es mit Klarsichtfolie und gekühlte Pudding in den Kühlschrank für eine Stunde (am besten über Nacht). Wenn Pudding, Sahne Schneebesen abgekühlt, bis stabile Spitzen und sanft schiebt sie in den Pudding. Bewerben kalt. Speichern in einem geschlossenen Behälter. Nehmen Sie einen Körper eines Schwans, einen sehr scharfen Messer, schneiden Sie den Deckel auf das Drittel oder die Hälfte. Starten Sie ein Schwan Sahne, und die obere Abdeckung, halbieren, um Flügel zu machen. Vstyvte Kopf. Wiederholen Sie mit restliche Sahne und Schwäne. Mit Puderzucker bestreuen bereit Schwäne. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Banana TartZutaten: Für den Teig: - 200 g Mehl - 30 Gramm Zucker - Eine Prise Salz - 100 g einer Öl Für die Füllung: - 80 g eines Öls, - 120 g Zucker - 2-3 Bananen Zubereitung: Der Teig kann im Voraus gebucht werden, rollen auf dem Backpapier und Rolle mit ihr in einer Röhre, die Plastikverpackung und kühlen zu reinigen. Ich kaufe es oft nur um sich nicht die Mühe. Geschehen wie folgt: Mehl, Zucker und Salz. Fügen Sie die Stücke von Butter und rühren Sie gründlich mit der Hand. Gießen Sie 100 ml Wasser in den Teig und weiter zu stören. Aus dem Teig Kugel, wickeln mit Plastikfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 30 Minuten. Der Teig ist fertig, können Sie rollen. Drown Öl in einer Pfanne erhitzen, den Zucker gibt, wartet auf die Karamelisierung. Hot Caramel in Formen (Stoßfänger besser zu schmieren) gegossen. Es ist interessant, dass es spezielle Formen für invertierte Kuchen. Wie man auf dem Foto sehen können, Stoßstangen sie machen es einfacher zu drehen und ein bisschen eng in die Tiefe. Bananen in Scheiben schneiden. Prescription Scheiben 1 cm - 4 Banane. Ich habe 2 Bananenscheiben und machte 0,5 cm - gut stellte sich heraus. Ich muss nicht sehr groß ist, um zu tun. Setzen Sie sie in Form von Karamell (egal es nach unten oder Abkühlen nicht). Wir verbreiten auf der Oberseite des Teiges. Prune den Teig, die Seiten zu bilden. Entfernen Sie den Rand, um einen Kreis zu bilden, durchbohren Sie den Teig mit einer Gabel an mehreren Stellen. In den Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad. Wenn der Teig ist gebräunt, vorbei an einem Messer, um den Bogengang zu bilden, um sicherzustellen, dass die Kanten nicht geklebt, Abdeckplatte Form und drehen Sie den Kuchen. Teil Karamell Bananen getränkt, einige blieben auf dem Kuchen und beim Abkühlen gebildeten dünnen knusprigen Saiten. Nach dem Buch sind eingeladen, sie mit Schokoladensauce einreichen, aber für mich, wie er war süß und keine Schokolade hier nicht erforderlich ist. Guten Appetit! Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen! Weißwein-Gelee mit Bananen
Ungewöhnliche Dessert, was zu leichten Rausch.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten mindestens 2 Stunden zum Kühlen
Abschnitte 12 oder weniger, je nach Größe der Formen
Sie benötigen:
-2 Tassen Weißwein
-2 Esslöffel Gelatine
1/3 - 1/2 Tasse Zucker
-2 Banana
-1-2 Esslöffel Zitronensaft
Wie zu kochen:
1. Den Zucker und Gelatine in einem Topf. In etwa 1/2 Becher Wein und lassen Sie es für ein paar Minuten sitzen.
2. auf die Mischung hinzufügen den Rest des Weines, umrühren und auf kleiner Flamme stellen. Zum Kochen bringen und rühren, dann bei schwacher Hitze kochen für 1-2 Minuten, bis sich der Zucker und Gelatine vollständig gelöst ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Reinigen Sie die Bananen und in Scheiben schneiden. Legen Sie in Silikonformen für Kuchen.
4. Fügen Sie den Zitronensaft in einen Topf geben, umrühren und gießen Bananen.
In den Kühlschrank für 2 Stunden oder bis zur vollständigen Erstarrung 5. Stellen.
6. Vor dem Servieren tauchen Sie das Ende des Formulars in heißes Wasser für ein paar Sekunden, bevor Sie das Gelee auf einem Teller.
Guten Appetit!
Kaffeesahne
Zutaten:
Ein Gemisch aus Milch und Sahne 50/50 1, 5, Art.
Milch 1, 5, Art.
Honig 2 EL. l.
Vanillezucker 2 h. L.
Cinnamon 1 Stunde. L.
Mix Sahne aus Milch, wenig Fett, Honig, Vanille und Zimt.
Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn die Oberfläche des Films gebildet wird, entfernen.
Gießen Sie in ein Glas-Glas mit einem Deckel oder einem anderen Behälter für Aufbewahrung im Kühlschrank.
Gießen Sie ein wenig in eine Tasse Kaffee.
?Restaurant Kindheit. Die Pinguine aus Kinder Überraschung;)
Vorspeisen von lavash. 13 Optionen
Öffnen lavash (dünn), ihn zu stopfen und rolle rollen oder Briefumschlägen. Klein einweichen 30 Minuten.
Setzen Sie auf einen Teller stürzen und mit viel Grün. Kann in Scheiben geschnitten werden.
Füllung für Pita:
1. 1 Packung Krabben Sticks hacken. Fügen Sie Petersilie und Dill, Knoblauch und Mayonnaise zu schmecken. Die Füllung sollte nicht flüssig sein.
Geben Sie 100 g geriebener Käse und Mix.
2. 200 Gramm Quark gemischt mit Knoblauch, Dill. Fügen Sie Mayonnaise und mischen.
3. 200 g Adygei Käse, seine Hände in Fetzen zu dehnen. In 100 g Koreanische Karotten, Petersilie und Mayonnaise.
4. Die Bank von Fischkonserven in Öl zu kneten. In 200 g geriebener Käse, Dill und Mayonnaise.
5. 300 g Filet Salzhering hacken. Fügen Sie die Petersilie und Dill, 3 Eier, 2 gekochte Karotten, gerieben. Fügen Sie Mayonnaise und mischen.
6. 200 Gramm Schinken reiben, 100 g geriebener Käse, Knoblauch, Dill und Mayonnaise zu schmecken.
7. 200 g Schinken und Käse 100 g Rost. In 100 g Koreanische Karotten, Dill und Mayonnaise.
8. 3 eingelegten Gurken Rost 300 g geröstete oder geräuchertem Huhn, fein geschnitten 1 Paprika und 2 Zwiebeln
sehr fein geschnitten und braten. Alle mischen, fügen Sie 2 frische Tomaten und Mayonnaise.
9. 100 g geriebener Käse kombinieren mit 200 g geröstete Knoblauch, 1 Dose weiße Bohnen, 1 Paprika und Mayonnaise.
10. 200 g Käse Rost. Mit Salz, Mayonnaise und viel Koriander, Dill und Petersilie.
11. 1 Zwiebel braten in Pflanzenöl und mischen mit 1 gekochtes Ei, 2 gekochte Karotten, 2 Schmelzkäse (gerieben), Mayonnaise und Grüntönen.
12. 1 2 frische Karotten und frischen Gurken Rost. In 2 Tomaten, 2 Eier, Knoblauch, Schleifen von Walnüsse, Petersilie, Dill, Mayonnaise.
13. 200 g Hüttenkäse mit 20 g geriebener Käse, Knoblauch, Mayonnaise und Petersilie und Dill gemischt
Quelle -
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Setzen Sie auf einen Teller stürzen und mit viel Grün. Kann in Scheiben geschnitten werden.
Füllung für Pita:
1. 1 Packung Krabben Sticks hacken. Fügen Sie Petersilie und Dill, Knoblauch und Mayonnaise zu schmecken. Die Füllung sollte nicht flüssig sein.
Geben Sie 100 g geriebener Käse und Mix.
2. 200 Gramm Quark gemischt mit Knoblauch, Dill. Fügen Sie Mayonnaise und mischen.
3. 200 g Adygei Käse, seine Hände in Fetzen zu dehnen. In 100 g Koreanische Karotten, Petersilie und Mayonnaise.
4. Die Bank von Fischkonserven in Öl zu kneten. In 200 g geriebener Käse, Dill und Mayonnaise.
5. 300 g Filet Salzhering hacken. Fügen Sie die Petersilie und Dill, 3 Eier, 2 gekochte Karotten, gerieben. Fügen Sie Mayonnaise und mischen.
6. 200 Gramm Schinken reiben, 100 g geriebener Käse, Knoblauch, Dill und Mayonnaise zu schmecken.
7. 200 g Schinken und Käse 100 g Rost. In 100 g Koreanische Karotten, Dill und Mayonnaise.
8. 3 eingelegten Gurken Rost 300 g geröstete oder geräuchertem Huhn, fein geschnitten 1 Paprika und 2 Zwiebeln
sehr fein geschnitten und braten. Alle mischen, fügen Sie 2 frische Tomaten und Mayonnaise.
9. 100 g geriebener Käse kombinieren mit 200 g geröstete Knoblauch, 1 Dose weiße Bohnen, 1 Paprika und Mayonnaise.
10. 200 g Käse Rost. Mit Salz, Mayonnaise und viel Koriander, Dill und Petersilie.
11. 1 Zwiebel braten in Pflanzenöl und mischen mit 1 gekochtes Ei, 2 gekochte Karotten, 2 Schmelzkäse (gerieben), Mayonnaise und Grüntönen.
12. 1 2 frische Karotten und frischen Gurken Rost. In 2 Tomaten, 2 Eier, Knoblauch, Schleifen von Walnüsse, Petersilie, Dill, Mayonnaise.
13. 200 g Hüttenkäse mit 20 g geriebener Käse, Knoblauch, Mayonnaise und Petersilie und Dill gemischt
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Schichttorte mit Äpfeln
Zutaten:
- 1 Dose Sprite
- 2 Pakete aus Blätterteig
- 2 Äpfel
- 1stakan Zucker
- 300 g Butter
- Vanillin
- Cinnamon
Zubereitung:
1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.
2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.
3. Schließen Sie die Rollen.
4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.
5. Gießen Sie sie Blätterteig.
6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.
In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.
Unsere Züge sind bereit.
Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
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