Zutaten: - Butter - 100 g - Wasser - 300 ml - Mehl - 140 g - Eier - 4 Stück Füllung: - Milch - 300 ml - Eine große Eigelb - 3 Stück - Zucker - 50g - Stärke - 2 Esslöffel - Flour - 2 Esslöffel - Vanilla - 1 TL Glasur: - Bittere Schokolade - 100g - Creme - 2 Esslöffel Zubereitung: 1. Den Backofen auf 200 ° C Abdeckung der 2 Backpapier und Pinsel mit Butter. Öl und Wasser zum Kochen bringen. Mehl und rühren mit einem Holzlöffel zu einem weichen Teig Kugel zu bilden. Vom Herd nehmen. Kühlen Sie für ca. 5 Minuten. 2. Den Teig in der Schüssel des Mischers Setzen, Hammer Eier, den Teig kneten. Legen Sie es in einen Spritzbeutel. Drücken Sie etwa 8-10 Eclairs für jede Pfanne, so dass genügend Platz zwischen ihnen. Backen Sie für 25-30 Minuten. Kühle. 3. Für die Füllung, Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren Mischung Gewicht. Fügen Sie Mehl, Stärke. Milch und Vanille zum Kochen bei schwacher Hitze. Allmählich mischen die beiden Mischungen, zu vermeiden, dass die Eier nicht gewellt ist. 4. Damit dies in 2 geschlagene Eier beginnen Pfanne gießen Milch, rühren und jetzt das Ei-Milch-Mischung, die Milch zurück. Alle sorgfältig wischen Sie, bis dicke Sahne. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 5. Geben Sie in der Mikrowelle erhitzen, Schokolade und Sahne auf hohe Geschwindigkeit für etwa eine Minute. Stir. Legen Sie die gekühlte Sahne in einen Spritzbeutel. Machen Sie ein Loch in der Spitze Eclair Esslöffel. 6. Starten Sie eine Creme Eclairs. Tauchen sie in der Glasur und lassen Sie sich Zeit, um abzukühlen. # Lively # Koch # Rezepte # Kochen
Znachitstsa so ...
Ich war Brotrezept für einen natürlichen Sauerteig versucht,
aber es hat nicht geklappt. Das Ergebnis war in einem Eimer zu werfen.
Hat jemand von Ihnen experimentierte auf hausgemachtes Brot Rezepte, sagen plizz?
?Hilfe bei der Vorbereitung Tiramisu, bitte!
Hier spasibochki:-)))
?aufgefordert, in welchem Album Sie können etwas für 14. Februar zu finden und nicht unbedingt aus dem Album kann bereits getan haben, dass))
in der Stellungnahme "Köchen" gerade jetzt, fragen dumm ... aber ..
sagen, jemand (vielleicht erinnert weiß) Rezept Kartoffelauflauf mit myasom..vot im Kindergarten davali..vkusnuuuuuuyu = DD
?Salzschichten sind nicht notwendig, im Rahmen der Hering.
Nach dem Kochen lassen Sie stehen für eine Stunde, gesättigt.
Danke für das Rezept. Wir ersetzten die Avocado gekochten Kartoffeln und Garnelen - gebratenem Speck, aber insgesamt Ihr Rezept Salat von Avocado mit Garnelen uns gut gefallen.
?Zutaten: 250 g Pizzateig Hefe Butter 120 g 3-4 Knoblauchzehen 1 kleines Bund Schnittlauch 1 Bund Dill 50-70 g geriebener Käse grobes Salz für die Beregnung. Backofen auf 200 Grad erhitzt. Knoblauch wird durch eine Presse weitergegeben und fügen Sie die Butter und gehackten Greens. Den Teig in eine dünne Schicht und wenden eine gleichmäßige Schicht auf einem vorbereiteten Füllung. Drehen Sie den Teig zu einer Rolle und in gleiche Teile geschnitten. Legen Sie auf einem Backblech Locken, mit Salz bestreuen und Käse. Backen Sie für 18-20 Minuten goldbraun. Guten Appetit! # Lively # Koch # Rezepte # Kochen
Ich erinnere mich, dass in der sowjetischen Zeit, die Kinder drängten in der Pause in der Nähe der Schulkantine, genossen Milch Kekse außerordentliche Popularität: sie kosten dann buchstäblich Pennies und angenehm zarten Geschmack Back Sand. Wir empfehlen Ihnen, eine weiche, leckere Kekse zu machen ", wie ein Kind", so unser Rezept. Sie benötigen: Mehl - 400g Zucker - 200g Margarine - 100g 1 Ei Vollmilch - 80 ml Backpulver 10 gr. Vanillin - 0, 2 g Wie zu kochen: 1. Wählen Sie die weiche Butter mit dem Zucker schlagen, fügen Sie Ei, Milch und Backpulver. (Nach Geschmack können Sie Vanillezucker hinzufügen) 2. Fügen Sie das Mehl leeren und rasch einen weichen Teig kneten. Rollen Sie zu einer Dicke von 6-7 mm. 3. Cupcake Dosen drücken Kekse. 200 Grad-Ofen für 15 Minuten - Plätzchen auf Backblech legen und im vorgeheizten 180 übergeben. Kekse auf einem wenig durchgespült, um bereit. Die Hauptsache ist nicht zu übertreiben, sonst schwer fallen. # Lively # Koch # Rezepte # KochenWissen Sie?
Wie hat Brötchen mit Rosinen?
Über die Geburt so liebte uns Brötchen mit Rosinen, gibt es eine Geschichte. Moskauer Generalgouverneur AA Zakrevskii, bekannt ungezügelten Temperament, für Morgen-Tee in gerade festgestellt, brachte ihn Sikes ...
Back Kakerlake.
Unmittelbar nach einer Erklärung Bäcker Ivan Filippov war nicht überrascht rufen und sagen, dass es nicht eine Kakerlake und Rosinen, dann, ohne eine Miene zu verziehen, aß diese unglückliche Saikou. Zurück in der Bäckerei, er sofort in die Rückstände saechnogo Test Rosinen gegossen und eine Stunde später die Neuheit gegossen Brot in den Regalen der Moskauer Bäckerei.
Apple-Scones
Ingrizhienty:
450 g Mehl,
5 TL backpulver,
1, 5 TL Salz
110 g Butter,
50 g Zucker,
450 g Äpfel,
Milch - wie nötig, um den Teig zu kneten.
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad und fetten ein Backblech mit Öl und leicht bemehlten.
In einer großen Schüssel sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz.
2. Butter in kleine Würfel schneiden, zum Mehl geben.
3. Und der Kampf Mehl und Butter in Krümel. Fügen Sie den Zucker und gut mischen.
4. Deaktivieren Sie die Äpfel. Halber Apfel reiben auf einer groben Reibe, fein hacken Hälfte. Ich bekomme dann eine enge, muss kleiner ist
5. Dobvlyaem Äpfel in Mehl. Gut mischen. Allmählich dobavyalem Milch, ein Esslöffel, einen weichen Teig kneten. Es dauerte nur 2 EL Milch.
6. Verbreitung der resultierende Teig auf Mehl podpylennuyu Bord. Kneten Sie für ein paar Minuten. Teig ausrollen ca. 1 cm dick.
7. Und ausgeschnitten Scones akuten Formen. Formen müssen scharf sein auf, um die Schichten zu schützen, da sonst schlechte Scones steigen. Schale ist nicht geeignet für diesen Fall.
8. Wir verbreiten die Scones auf ein Backfett auf der Oberseite mit Milch bestreichen und mit etwas Zucker, vorzugsweise einem hellbraun. Und schicken Sie es in den Ofen für ca. 20-25 Minuten. Meine gebackenen Scones 25 Minuten.
9. aus dem Ofen nehmen Scones bereit und Verschieben auf einer Platte oder ein Gitter, cool.
Rezept - Lana Roux
Amerikanischen Pfannkuchen
Pancake ist amerikanische bliny.Gotovyat ihre Milch und gebraten trocken skovorode.Poluchayutsya sind üppig und zart, leckeres Frühstück. Normal essen mit Sirup, Erdnussbutter, Marmelade
Zutaten:
140 g Mehl
200 ml Milch
1 Ei
1 TL Backpulver
1/6 TL Backpulver (Prise)
40 g sliv.masla
Zucker hängt von Ihren Vorlieben, nahm ich 30 g
prise salz
Zubereitung:
Um zu beginnen Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz.
Peitsche Eier, ca. 3 Minuten zu Milch und pena.Dobavit peremeshat.Dobavit in trockenen Zutaten zu geben und vorsichtig mischen.
Butter schmelzen und gießen Sie in den Teig und mischen.
Gießen Sie kleine Mengen von Teig in die Pfanne. (Verdammt, wenn Sie nicht zu Öl-Stick ist nicht notwendig, wenn der Stick leicht gefettet.) Backofen Pancake jeweils ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite.
Gießen Sie kleine Mengen von Teig in die Pfanne. (Verdammt, wenn Sie nicht zu Öl-Stick ist nicht notwendig, wenn der Stick leicht gefettet.) Backofen Pancake jeweils ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite.
?Curd Torten
Zutaten:
- 400 g Hüttenkäse (15-18%)
- 175 g Zucker
- 2 Eier
- ¼ TL Salz
- 150 g Mehl
- 3 g Backpulver
Zubereitung:
Mischen Sie 100 g Quark, 1 Ei, 100 g Zucker und 1/4 TL Salz. 150g Mehl-Mix mit einem halben Teelöffel Backpulver (oder Soda). Schattierte Mehl mit dem Käsebruch in zwei oder drei Empfangs bei niedriger Geschwindigkeit gemischt.
Die Zutaten für die Füllung 300 g Käse, 75 g Zucker, Ei. Reiben Sie und lassen Sie für eine Minute, dann wieder zu regen. Es ist notwendig, dass der Zucker aufgelöst war. Wenn gewünscht, fügen Sie die Zitronenschale, Vanillezucker oder Essenz.
Formen mit Butter einfetten. Kneifen Sie Teigstücke, gleichmäßig über die Tassen verteilt und legen sie in der Füllung. Legen Sie die Formen im vorgeheizten Ofen für DOA 180-200S 10-12 Minuten (für eine große Torte - eine halbe Stunde).
Abkühlen lassen und, Ideen auf den Tisch.
| 
