Ein wenig Humor)



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Ein wenig Humor)


Spicy gefüllte Tintenfische



Zutaten:
800 g große Tintenfisch
1 große Zwiebel
50 g altbackenes Brot vor einem Tag
frischem Oregano
50 g Rosinen
50 g Walnüsse
3 Tomaten
2-3 Knoblauchzehen
Bund Petersilie
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Reinigen Sie den Tintenfisch. Genießen Rosinen in Wasser, bis es weich wird. Fein hacken 1-2 Knoblauchzehen, Petersilie, Nüssen und Zwiebeln. Auch erhalten und Oregano und bereit Rosinen. Nach 30 Sekunden lassen Sie das Brot in warmem Wasser, dann drücken. Alle Zutaten für die Füllung von der Getreidemasse in Scheiben geschnitten. Fügen Sie Gewürze. Stuff diese Masse von Tintenfischen und sichern Sie die Ränder mit einem Zahnstocher, um die Füllung herausfällt.
Tomaten schälen und grob hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Um Squeeze braten beginnen die verbleibende Knoblauch und braten, dann den Tintenfisch und kochen für 10 Minuten. Dann legen Sie die Tomaten, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie ein Glas Wasser. Bedecken Sie und lassen Sie den Eintopf Gericht für eine Stunde auf kleiner Flamme. Vom Herd nehmen, versuchen Sie es. Falls erforderlich, fügen Sie mehr Salz.
Hacken Sie die Petersilie und Oregano bestreuen und mit Kräutern Fertiggerichte Fütterung.

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Spicy gefüllte Tintenfische


Fleischlose Karpfen



Sie benötigen:

1 Karpfen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Karotten
Die Hälfte der Paprika
300 g Champignons
Gehackte Walnüsse (nach Geschmack)
Olivenöl
Kräuter

Zubereitung:

1. Carp, sauber und geschnittenen Scheiben. Karotten, Paprika, Champignons und Zwiebeln - in Würfel schneiden. Knoblauch - reiben auf einer kleinen Reibe.

2. Kapazität Teile lagen Gemüse: Karotten in Scheiben geschnitten Hälfte, Zwiebeln, Champignons, Pfeffer und gehacktem Knoblauch lag auf dem Boden. Streuen Sie Teil der Walnüsse, Salz, fügen Sie die Kräuter.

3. Als nächstes legen Sie die in Scheiben geschnitten Karpfen und "schließen" die verbleibenden Gemüse. Fügen Sie Olivenöl und backen Sie für 60 Minuten in einem Ofen bei 250 Grad.

4. mit Sojasauce servieren.

Rezept von: Anne Yashkina (a-yashkina.livejournal.com/)


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Verpackung Honig



Gönnen MILLEFOLE



Zutaten:

Blätterteig
Butter
Creme
Kondensmilch
Mascarpone
Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren
frischem Majoran
Puderzucker

Zubereitung:

Um die Creme zubereiten sollte Mascarpone, Kondensmilch, Butter und Sahne vermischen, dann das Gewicht im Kühlschrank 40-60 Minuten

Um die Himbeersauce vorbereiten, in einem Mixer mit frischen Himbeeren mit Zucker glatt rühren gemischt werden

1. Squeeze-out ein wenig Sahne auf einem Teller und den ersten Teigschicht
2. Beginnen Sie vorsichtig, um die Himbeeren zu verbreiten, und dann verteilen Sie die Creme zwischen Beeren
3. Setzen Sie auf eine andere Schicht aus Teig, verbreiten Heidelbeeren und Beeren werden zwischen der neuen Schicht Creme verteilt
4. Setzen Sie die letzte Schicht Teig auf und schmücken ihn mit einem Streifen aus Sahne und Puderzucker
5. Dekorieren Sie das Dessert mit Erdbeeren und frischem Majoran Blätter
6. bewundernden gekocht Süßwaren Meister
7. Servieren Sie das Dessert Himbeersauce
8. Guten Appetit! Millefole bereit und seine verführerische Reize an!

Zum Rezept Dank an unsere Freunde -blog.unicosto.ru


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Kantuchchini



Zutaten:

Mandeln (roh, ganz, ungeschält) - 200 g
Weizenmehl - 2 Stack.
Backpulver - 2 h L..
Cinnamon -. 1/2 Stunde L.
Vanillezucker - 2 h L..
Egg - 3 Stück
Sugar - 1/2 Stack.
Kochzeit - 60 Min., Nummer 670

Zubereitung:

1. Beginnen wir mit der Tatsache, dass die trockenen Zutaten vermischen beginnen - Mehl und Gewürzen, Mandeln hinzufügen, um sie.
2. Unabhängig davon schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig rühren Schaum. Zucker in der Leber mehr hinzufügen - diejenigen, die einen süßen Zahn. Kekse und eine halbe Tassen Zucker wandte mäßig süß.
3. Mischen Sie die Eimasse und trocken.
4. Den Teig ist hier. Es ist kühl in der Anwendung - flexible, nicht an den Händen kleben) in zwei gleiche Teile geteilt.
5. Generieren Sie zwei solche Würste - über die gesamte Länge gleich (Zylinder), legen sie auf ein Backpapier oder verlegten geölte Butter in einem Abstand von einander. Zeigen im vorgeheizten Ofen und backen für 30 Minuten bei 180 bis 200 Grad (siehe Ihren Backofen).
6. Das ist der Weg, um "richtig" sie für die halbe Stunde)
7. Würstchen Werkstück kühl und in Stücke schneiden. Sie können schräg zur Scheiben einge breiter. Ich persönlich wollte kleinste. Das Messer soll scharf, aber besser sein - mit Zähnen wie Brot.
8. pechenyushki Versetzt das gleiche Back können auf dem gleichen Papier. Ich habe in zwei Teilen - jeweils "Wurst" getrennt.
9. Backen bei 140 bis 150 Grad für 15 Minuten, aber nicht mehr als nicht ausgetrocknet zu sein und zu Stein. Damit sie bei Raumtemperatur ohne Entfernen aus der Pfanne zu kühlen. Auf der Unterseite sind sie rosig - hier sind! Cookie drehte 670 Gramm.
10. Servieren Sie sie mit Kaffee oder Dessertwein. Kardamom, Muskatnuss etc. - Im Test können Sie Zitrusfrüchten, Rum und Gewürze hinzufügen - Das sagt eine Fantasie! Bon Appetit!

Rezept -Alexander Dubov


Geschichte ohne Worte



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Nützliche InhaltsBon Appetit!



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Carpaccio sonst



Zutaten:

250 Gramm Rinderfilet, gekühlt
2 Esslöffel Balsamico-Essig, ausgezeichnete Qualität
1 EL Zitronensaft
6 Esslöffel Olivenöl
1 EL Sojasoße
Salz und schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
½ Bund Rucola
15 g Parmesan, Rost
1 TL Capers (kann verpassen)

Zubereitung:

1) In einem kleinen Topf Hitze 2 Esslöffel Pflanzenöl. Schnell braten Sie das Fleisch auf allen Seiten. Vor Hitze sofort fest in Folie verpackt und platzieren Sie in den Gefrierschrank für 45 bis 60 Minuten.
2) Das Fleisch aus der Tiefkühltruhe und in dünne Scheiben schneiden. So fein wie Sie können. Aber nicht übertreiben.
3) Die flache Seite der einem großen Messer Fleisch drücken Sie auf die Oberfläche, Abflachung es so. Aber keine Presslufthämmer. Nur der flachen Seite eines Messers!
4) In einer großen Servierplatte Setzen Sie den Rucola. Die obere ordentlich Fleisch in einer Schicht. Salz und Pfeffer abschmecken.
5) Mischen Sie die Balsamico-Essig, Zitronensaft, 4 Esslöffel Olivenöl und Sojasoße. Gleichmäßig Die Soße des Fleisches. Mit Parmesan bestreuen und Kapern. Sofort servieren!

Kühlzeit Fleisch: 45 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen: 2-3

Rezept - Victoria Popin (picantecooking.com)

Osterkuchen "Holiday"



Zutaten:

1/3 Tasse Milch
1/4 Tasse Wasser
3 Tassen Mehl
6 EL Zucker
4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
3 Eier
1 Eigelb
1/3 Teelöffel Salz
Schale einer Zitrone
1/3 Tasse Rosinen (gewaschen und obsushennogo)
2 TL Trockenhefe (schnell).

Zubereitung:

1. Kneten Gebräu aus Milch, Wasser, ein Ei, 1 EL Zucker und Hefe.

2. Wenn Opara Anzug, fügen Sie alle anderen Produkte (Rosinen, wenn der Teig ist bereits weit vymesheno) und an einem warmen Ort zu steigen setzen.

3. Wenn der Teig fertig ist, füllen Sie das Formular auf 2/3. Geben Sie wieder in Form zu kommen. Backen Sie in einem heißen Ofen (200 gr. Celsius) für etwa 40 Minuten, bis der Kuchen ist nicht gut Braun.

4. Ein wenig kühl in der Form stürzen und in die Schüssel. Mit Puderzucker bestreuen oder dekorieren mit bunten Zuckerperlen Süßwaren "Hummingbird".


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Bild aus der Sammlung Bon Appétit


Hier ist, wie Kätzchen zu verkaufen!



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Kiwi Milchshake für Erwachsene



Zutaten:

4 kiwi
100 ml Kondensmilch
80 ml Wodka

Zubereitung:

1) Kiwi sauber. Schneiden Sie die Scheiben.
2) Kiwi, Kondensmilch und Wodka Beat Mixer bis glatt.
Wenn Sie eine elegante Optik Getränke wie, Cocktail wischen durch ein Sieb. Wenn, wie ich, ist Liebe nicht gezwungen, natürliches Aussehen, lassen, wie ist.
3) Füllen Sie Serving Gläser Hälfte Eis und gießen Sie vorsichtig bei einem Cocktail. Garnieren Sie mit einer Scheibe Kiwi und dienen!:-)

PS: Um absolut schön, Gläser Bürstenkranz Zitronenscheibe und sofort in Puderzucker tauchen. Schütteln Sie alle überschüssigen und vorsichtig gießen.

Rezept - Victoria Popin (picantecooking.com)


"Break kakaushko!" ©


Zutaten:
Cocoa - 2-3 EL
Sugar - 2 Esslöffel
Milch - 300 ml

Zubereitung:
Die Milch, fügen Sie den Kakao und Zucker. Zum Kochen bringen und kochen den Kakao mit Milch für 5 Minuten.


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Hähnchen Brizol



Zutaten:

Für die Pfannkuchen:
- 6 Eier;
- 6ch.l Milch;
- Salz und Pfeffer;
Für die Füllung:
- 500g gehacktem Hühnerfleisch;
- 1b Mayonnaise;
- 1P Dill;
- Salz, Pfeffer, Gewürz für Fleisch;
- Käse;

Zubereitung:

Um zu beginnen bereiten unsere Omeletts. Für jedes Omelett getrennt nehmen ein Ei, Salz und Milch 1ch.l. So kommen wir der sechs Eier, sechs Omeletts. Viele stellen die Frage, ist nicht alles, es ist leichter, zu mischen und braten bereits Omeletts. Es ist nicht einfacher! So werden wir a la carte Omeletts, Dicke und Größe identisch zu gehen.

Schneebesen vermischen und in die Pfanne geben. Fry auf beiden Seiten. Mit Milch nicht übertreiben, nicht fügen in mein Rezept mehr als angegeben. Sie wollen nicht, dass, um Omeletts zart und Topposition in der Pfanne waren! Nun, ich möchte nicht, was würden Sie dann beklagen, dass Sie nicht.

In gehacktem Hühnerfleisch mit Salz, Pfeffer und Gewürze. Gute abstoßen Füllung. Fügen Sie ein paar Esslöffel Milch oder etwas Wasser. Füllung sollte etwas wässrig sein, in der Zukunft werden wir auf dem Omelett verteilt werden.

Mayonnaise, Mix mit fein gehackten Dill. Wenn Sie möchten, können Sie Sauerrahm Omelett ersetzen. Aber denken Sie daran. Wenn die Creme ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal, wird es bei hoher Temperatur gerinnen. Ja und Mayonnaise tun unser Huhn mehr saftig und zart.

Beginnen, unsere Brizol gestalten. Um dies zu tun, nehmen Sie eine Omelette. Es verbreitete sich eine dünne Schicht der Füllung. Dann wird eine dünne Schicht aus Schmiergemisch Mayonnaise. Curl-Omeletts in Rollen und sanft zu senden in einer Auflaufform. So erhalten wir 6 Rollen.

Top scheute keine Notwendigkeit, Käse reiben, Käse, wenn Sie nicht, dann verpassen Sie nicht diese Zeit !! Aus Gründen der Einsparung kann Schmelzkäse zu kaufen, habe ich auch mal gerne zu experimentieren. Wählen Sie einfach einen guten Käse, billig und bei Erwärmung emittieren einen unangenehmen Geruch nicht schmelzen. Es ist besser, ohne den Käse zu tun zu haben.

Senden Sie im vorgeheizten Backofen 180-200gradusov, für 20-25 Minuten. Schneiden Sie Rollen in Portionen Stücke. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Beilagen heiß. Genau wie Brizol perfekt für die Weihnachtstisch als Snack.

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Hähnchen Brizol


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Gebackene Baguette.



Eine großartige Option für das Frühstück. Sie können auch zusammen für einen Snack während des Tages.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 2-4

Zutaten:

Baguette - 1 Stück
Speck / Wurst / Schinken - 6 Streifen
Egg - 5 Stück
Milk - 3 Esslöffel
Pepper - 1 TL
Geriebener Käse - 1/2 Tasse
Grüne Zwiebeln - 2 Stück
Salz - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 Grad. Fry den Speck knusprig. Tupfen Sie mit einem Papiertuch.

2. Schneiden Sie Kern und Baguette schneiden das Stück in kleine Quadrate.

3. wischen Sie zusammen das Eier, Milch, Pfeffer, gehackte grüne Zwiebeln, 1/3 Tasse-Käse. Pat die Brotscheiben in der Mischung, so dass sie durch und durch getränkt.

4. Den Speck in einem Baguette Setzen, gießen Sie die Ei-Mischung mit den Brot Plätzen.

5. Streuen Sie den restlichen Käse bestreuen und im Ofen garen, bis die Eier gekocht und Randleisten pokorichneveyut.Razrezhte nicht in mehrere Teile gekocht Baguette. Vor dem Servieren in den Toaster zum Ausfüllen propeklas erwärmt werden.

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Gebackene Baguette.
Gebackene Baguette.
Gebackene Baguette.
Gebackene Baguette.
Gebackene Baguette.
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Gebackene Baguette.




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