Eine exotische Mischung aus Geschmack von schwarzem Knoblauch und Pilzen

Zutaten
• 6 große Pilzköpfe
• 1 große rote Paprikaschote - gehackt
• 1 Zwiebel - fein gehackt
• 6 Knoblauch geschält schwarzer Knoblauch - fein gehackt (eine für jeden Pilz)
• 75 g Butter
• 75 g Semmelbrösel
• 4 Esslöffel frische gehackte Petersilie
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Ei, geschlagen
• 45 g Cheddar-Käse - gerieben
• 15 g geriebener Parmesan
• 6 EL Hühnerbrühe oder Gemüse
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Olivenöl
Verfahren
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C
2. Waschen Sie die Pilze. Entfernen Sie vorsichtig die Stiele, aber halten die Tasse ganze Pilze. Die Pilze in eine große Auflaufform.
3. Schneiden Sie die Stiele, süßen roten Paprika und Zwiebeln.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten und Pfeffer.
5. Vom Herd nehmen.
6. Setzen Sie im Paniermehl, Petersilie und Zitronensaft. Nach Geschmack würzen.
7. Fügen Sie die geschlagenen Eier.
8. Löffel Mischung in eine Tasse Pilze. Fügen Sie ein in dünne Scheiben geschnitten geschälte Knoblauchzehe in jeden schwarzen Tasse Pilze.
9. Mit geriebenem Cheddar-Käse und Parmesan.
10. Gießen Brühe um sie herum
11. Gießen Sie die Pilze mit Olivenöl.
12. Im Ofen für 20 bis 25 Minuten, bis die Pilze weich sind und die Oberseiten goldbraun sind.
13. mit einem Salat aus Rucola servieren.

Zitrone Quadrate mit Mohn

15 Cookies müssen:
200 g Butter weiche Butter
180 g Mehl
70 g Maisstärke (Kartoffel kann diese durch, leiden aber wenig Struktur)
70 bis 100 g Zucker (je nach sladkolyubitelstva)
2 EL Mohn

Schale von 1 Zitrone Öl Peitsche bis Pracht, nach und nach Zugabe von Zucker. Gießen Mohn und Lebensfreude, zu sichten Mehl und Stärke. Kneten Sie den Teig in einem kleinen rechteckigen Form setzen, haften Sie eine Gabel und sofort in Quadrate schneiden.
Backen Sie für 5 Minuten bei 190 ° C, dann auf 160C und subtrahieren Sie den Ofen für weitere 20 Minuten.
Nick-Blond

Englisch Brei

Zutaten:
1 1/2 Tasse Vollmilch
1 1/2 Tassen Wasser
1 1/2 Teelöffel grobes Meersalz
1/2 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse Vollkorn-Haferflocken
~ 2 EL Zucker stolovye

Zubereitung:
Kombinieren Sie Milch, Wasser und Salz in einen Topf geben und Durchschnitts einen starken Brand gesetzt. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, fügen Sie beide Arten von Hafer und Hitze auf mittlere Stufe zu reduzieren. Kochen Sie die Hafer, unter häufigem Rühren und die Verringerung der Brand, wenn Sie ein bisschen gekochten Brei möchten. Nach etwa 20 Minuten kochen Hercules, und Vollkornhafer halten eine schöne Textur. Salz abschmecken, aber der Brei sollte salzig.

Hexenmeister

Zutaten für 4-6 Portionen

1 kg Kartoffel
0, gehackt 5 kg Fleisch (ich nehme Schweinefleisch mit Rindfleisch gemischt)
1 große Zwiebel
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack

Drei Kartoffeln auf einer Reibe oder schleifen in einem Mixer mit der Hälfte der Birne. Salz nach Geschmack, in einem Mesh-Sieb gelegt, um überschüssige Flüssigkeit zu entleeren. Wenn in einem Sieb große Löcher, mit Gaze gehüllt.

Die resultierende Masse sollte seine Form bei der Modellierung Assistenten behalten.

Der restliche Zwiebel fein hacken und mischen Sie es mit der Füllung. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel, gut umrühren.

Nehmen Sie einen Klumpen der Kartoffel und machen ihn zu einem Kinderspiel. In der Mitte legen Sie ein Stück von Hackfleisch und sanft wickeln Sie es in Kartoffelmischung.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ein wenig schwächer Aufwärm 2 EL Pflanzenöl. Legen Sie die Zauberer und braten bis sie weich sind, ca. 10 Minuten auf jeder Seite.

Mit Sauerrahm.

Sahnelikör

Zutaten:

1 Flasche 0, 5 Liter Wodka
300 ml kochendes Wasser,
im Wasser gelöst und 250 g Zucker
4 h / l von löslichem Kaffee, hinzufügen
Vanille-Zucker nach Geschmack, wenn es
Rum Essenz
1 Dose Kondensmilch

Zubereitung:

All dies ist in einem Mischer gemischt, gießen Sie in eine Flasche und kalt stellen. Kann sofort verwendet werden oder sie können auf die gewünschte Veranstaltung kurz vor dem Servieren umrühren stehen.

Marinieren Pilze selbst

Zutaten:

- 1 kg Pilze
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Salz
- 4 Esslöffel Essig
- 1 EL Zucker
- Lorbeerblatt
- Pfeffer

Zubereitung:

1 kg Pilze, kochen 2 Minuten.
Lassen Sie die und kühl, aber das waren noch warm .. In 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Salz 4 EL Essig, 1 Löffel Zucker, Lorbeerblatt, Piment und etwas gekocht kaltem Wasser kaum bedeckte Pilze (Salz kann mehr sein ein Amateur).

Gut mischen, lassen Sie bis zum Ende und in der Kälte zu kühlen ...

Pilze sind am nächsten Tag bereit.

Wachsen Kiwi Haus

Der beste Zeitpunkt für die Aussaat - von März bis Mai. Wählen Shop meisten reife Kiwi. Die Früchte sollten weich, glatt, makellos sein.

Waschen Sie das Obst und schneiden Sie es in mehrere Teile. Das Fruchtfleisch sanft kneten. Die resultierende Aufschlämmung wurde in ein Glas warmes Wasser, umrühren werfen und lassen Sie stehen für ein bisschen.

Durch wiederholtes Waschen - Zellstoffblätter und Knochen an der Oberfläche schwimmen. Legen Sie die Samen von Kiwi auf einer Serviette. Nach 2-4 Stunden, trocknen Sie sie auf. Wickeln Sie die Knochen in Watte oder Tuch und legte ihn in eine Untertasse. Fügen Sie ein wenig heißes Wasser - es muss gut imprägnierten Materials, aber nicht herauskommt, wenn er geneigt emkosti.Nakroyte Samen Film und in einem warmen sonnigen Stelle zu setzen. In der Nacht ist der Film besser zu heben oder sogar entfernt. Am Morgen, fügen Sie die erforderliche Wassermenge. 7-10 Tage Kiwi Samen sollten schlüpfen.

Werfen Sie einen Blumentopf und gießen Sie sie auf der Unterseite der kleinen Tonpellets. Der Boden ist besser eine bereit tropischen Reben entwickelt, um zu nehmen. Halten Sie sie in einem Wasserbad für zwei Stunden. In der Brunnentiefe von 5-10 mm setzen 2-3 Samen. Leicht bestreuen sie mit Erde, gießen Sie Wasser bei Raumtemperatur und dicht mit Folie abdecken. Setzen Sie das Fach in warmen und sonnigen mesto.Cherez 3-6 Tage erscheinen ersten Triebe. Von aussichtslos und unnötige Keime besseren Start in dieser Phase zu liefern. Bewässerung sparsam und nur das Wasser zu verteidigen. Winter-Triebwachstum verlangsamt Kiwi, und ausreichend bewässert 2-3 mal pro Monat. Während der Vegetationsperiode (Frühjahr und Sommer) Pflanzen brauchen mehr Feuchtigkeit, so müssen Sie häufiger bewässert werden - 2 mal pro Woche. Außerdem heißen Sommer Kiwi aufgesprüht werden.

Vergessen Sie nicht, ausdünnen der Pflanzen, oder sie werden sich gegenseitig stören. In den frühen Stadien sie nur ziehen können aus dem Boden. Ein wenig später, haben sie schon nicht funktioniert, da das Wurzelsystem in Kiwis ziemlich rasant. Die richtige Möglichkeit ist, die unnötige Keim trimmen. Wenn die Pflanze erreicht eine Höhe von 10-12 cm, pflanzen Sie sie in separate Fächer. Wenn Sie dies nicht tun, verlangsamen ihre Entwicklung. Unter günstigen Bedingungen beginnt blühen und Früchte tragen Kiwikernen im dritten oder vierten Jahr