Eingelegte Tomaten (in der Post)

Zutaten:

Starke ist nicht groß Tomaten 600g
100 ml Wasser.
3 TL Zucker
9% Essig 2 EL
Salz
Pfeffer
40 ml Pflanzenöl.
2 Knoblauchzehen
½ Bund Dill
½ Bund Basilikum

Zubereitung:

1. Tomaten waschen, trocknen und in zwei Hälften geschnitten.
2. Dill, Basilikum und Knoblauch fein hacken und zu kombinieren.
3. Hälften der Tomate mit Salz bestreut, legte ein wenig gehackte Kräuter und für die zweite Hälfte gesalzen, in das Glas gefaltet. Gießen Sie ein wenig Pfeffer.
4. Wasser verbinden mit Zucker, Essig und Öl, aufkochen und auf Zimmertemperatur abkühlen.
5. Gießen Sie die Marinade ostyvshim Tomaten und legte in den Kühlschrank für ein paar Tage. Jar von Tomaten in regelmäßigen Abständen geschüttelt.

Wiener Kaffee.

Über Rezept Wiener Kaffee von vielen gehört, aber es ist einfach zuzubereiten und lecker dieses Rezept Kaffee kennen. Wie zu kochen Wiener Kaffeehaus?
Rezept Wiener Kaffeehaus ist einfach zu machen, eine, die kazhdyy.Kazhdy mal machen, wenn Sie in einem Restaurant sitzen und trinken Wiener Kaffee, um den Kaffee selbst machen wollen. Hier ist ein gutes Rezept für Wiener Kaffee zu Hause vorbereiten und versuchen, dass, werden Sie nicht bereuen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten.
Portionen: 1

Sie benötigen:

Kakao
gemahlener schwarzer Pfeffer
Zimt
Vanillin
Honig
Schlagsahne
kaffee

Wie zu kochen:

1. Nehmen Sie eine Tasse Espresso. Obdadim es mit kochendem Wasser.

2. Gießen Sie in eine Tasse Teelöffel Kakaopulver.

3. Fügen Sie einen halben Teelöffel Honig.

4. Fügen Sie eine Prise Zimt, schwarzen Pfeffer und Vanille. Stir.

5. Nun müssen wir die Mischung bis glatt zu heizen. Setzen
auf dem Herd. Erhitzten Mischung unter ständigem Rühren.

6. Anschließend gießen Sie in unserer Tasse Espresso, die bereit sein sollten.

7. Dekorieren mit Sahne, Schokolade-Chips oder Muskatnuss.

Guten Appetit!

Sochniki.

Sochniki oft kochen, so in der Rezeptur kleine Änderungen, die ich mit allen teilen zu machen.

Zutaten:

1 Tasse = 240 ml
Teig:
210g Mehl (1, 5 Tassen)
1 Ei
50g Puderzucker oder Kristallzucker (ca. 6 EL sah.pudry)
100g seq. Butter oder Margarine
von Chips. Salz
1 \ 4 TL backpulver

Füllung:
200 g Hüttenkäse
40 g Zucker (3 Esslöffel)
30 g Mehl (3 Esslöffel keine Dias)
20g Creme
1 \ 2 Eigelb (die zweite Hälfte des Urlaubs für die Schmierung, einmal mit Wasser, um das Eigelb vermischt wird nicht ausgetrocknet)

Schmierung:
1 \ 2 Eigelb
h. Esslöffel warmes Wasser

Füllung. Kochen.
Curd sollte ungesättigt sein.
Wenn der Käse ist feucht, ist es am besten, es um überschüssige Flüssigkeit Glas gewogen (in diesem Fall die Anzahl von Füllungen müssen etwas hinzufügen).
Wischen Sie den Quark durch ein Sieb, um das Pellet (falls vorhanden) entfernen.
Alle Zutaten für die Füllung. Mixer besser, nicht um die Füllung mischen nicht flüssig werden.
Füllung sollte bis zur Zuckerlösung stehen, oder Sie können Puderzucker verwenden.

Teig. Kochen.
Legen Sie in eine Schüssel mit Weich ff. Öl, Ei, Salz, Mehl und schlagen mit einem Mixer bis glatt Zustand.
Des gemessenen Rate der gesiebte Mehl 1-2 Esslöffel beiseite
Mischen Sie verbleibende Mehl mit Backpulver.
Stir in kleinen Portionen Mehl mit Backpulver in der Ölmasse, jedes Mal Rühren ersten Schaufel, und dann mit der Hand (nicht lange) zu kneten.
Der Teig sollte eine flexible, weiche, aber nicht steil. Wenn es sein muss, dann streuen die restliche Mehl.
Teig blind in einem Klumpen. Lassen Sie sich für etwa 15-20 Minuten.

Sochniki bequem klein zu machen. Um dies zu tun, wiegen den ganzen Teig. Den Teig in gleichem Gewicht die Anzahl der Stücke.
Jedes sochnik dauert ca. 35-40 g Teig Quark Kluft durch die Anzahl der Stücke produziert Test (eine gleiche Menge an Teig und Füllungen erhalten).
Wenn das Gleichgewicht nicht vorhanden ist, dann teilen Sie den Teig die Größe einer großen Walnuss.
Jetzt Form sochnikov.
Jedes Stück Teigrolle in einer relativ kurzen Wurst und Roll-out auf einer leicht bemehlten Tisch. Legen Sie die Füllung. Füllung, decken die Hälfte des Teiges, so dass es sichtbar war.

Auf ein Backblech, leicht geölt.
Sami sochniki Fett Eigelb mit Wasser mit einer Bürste und einer Füllung und Teig.

Backen Sie 17 bis 20 Minuten bei 200 ° C.
Temperatur und stellen Sie die Backzeit für Ihren Ofen.

Meine Kommentare.
Wenn das Rezept ist in 1, 5-mal zu, dann dem Teig 1 Ei und 1 Eigelb hinzufügen, wenn das Rezept wird durch 2-fache erhöht - 1 Ei und 2 Eigelb.
Um den Test zu 50% cl nehmen. Öl und 50% cl. Margarine (mit einer einzigen Platte. Butter und einem f. Margarine, Version 50 50 Ich mag gemacht).
Hüttenkäse für die Füllung kann auf 30-50 g erhöht werden
Das Foto sochniki von Doppel der Zutaten.
Anzahl sochnikov - 19 Stück

Weihnachtsgans!

APROPOS
Die Türkei, die ganz backen, vorge gefüllt mit etwas. Hackfleisch Optionen - eine Menge. Es kann mit Gewürzen Äpfel oder Obst Platte, die alle die gleichen Äpfel, Quitten, Birnen und Trauben gehören aromatisiert werden. Sehr lecker Füllung besteht aus gedünstetem getrocknete Früchte und Honig erhalten.

Kann nahrhafter Optionen zum Füllen erfolgen. Zum Beispiel Reis mit Pilzen und Kohl mit Trauben und Preiselbeeren. Füllung sollte immer bereit sein, sonst wird es nicht propechetsya.

Erfahrene Hostessen wissen, dass Putenfleisch trocken. Daher wird während der Herstellung des Vogels muss ständig getränkt werden. Um diesen Prozess zu erleichtern, empfiehlt es sich unter der Haut des Truthahns Mischung aus Butter und getrockneten Aprikosen setzen. Das Fleisch wird sich als sehr saftig und gut gewürzt.

Über Gerste

Barley - Gerstenkorn ist in besonderer Weise verarbeitet. In Gerstenbrei ist in fast allen notwendigen Nährstoffen vorhanden.

Der regelmäßige Verzehr von Gerstenbrei macht die Haut elastisch, geschmeidig und verhindert das Auftreten von Falten.

Perle Gerste - eine natürliche Quelle für Ballaststoffe, die entscheidend für die Gesundheit und ausgezeichnete Funktionen unserer Gastrointestinaltrakt.

In Perlovka enthält Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen, sind Kinder für gutes Wachstum und die richtige Entwicklung des Organismus notwendig. Daher Gerstenbrei müssen Kinder zum Frühstück regelmäßig vorzubereiten.

Graupen kann zum Erhalten einer Vielzahl von allergischen Reaktionen auf Lebensmittel und andere äußere Reize zu befreien beitragen.

Barley hat hervorragende antibakterielle, antimikrobielle und antibiotische Wirkung.

In Perlovka reich an Ballaststoffen und verschiedenen Aminosäuren, die positiv auf den Verdauungstrakt sind.

Gerste ist sehr nützlich für ältere Menschen.

Graupen schnell zur Wiederherstellung der Magen nach Lebensmittelvergiftung.

In Perlovka hohen Gehalt an Lysin - Diese Aminosäure, die Viren im Körper kämpft.

Fans von Gerstenbrei glauben, dass es scheint, weil viele nicht wissen, wie man diese Hinterteil kochen mögen.

Vor dem Kochen Gerste ist besser, für 12 Stunden (1 Tasse Müsli in einem Glas Wasser in der Nacht) einweichen. So Brei wird schnell gekocht und erhalten sehr schmackhaft.

Calorie. 100 g - 350 Kcal.

ABER DOCH!

Es wird nicht empfohlen, um zu missbrauchen Gerichte Barley eine Tendenz zu Übergewicht und Verstopfung.

Barley sollte nicht von Personen mit Überempfindlichkeit zu seinen Proteinzusammensetzung verbraucht werden.

Lychee. Was ist das? Und wie man diese leckeren im Haus wachsen?

Pflanze Litchi ist nichts, wie chinesische Pflaume. Kleine ovale Frucht Pflanzen mit der Haut der roten Farbe bedeckt. Alle Schale mit spitzen Pickeln übersät. Im Inneren des hellen Zellstoff ähnelt Gelee Konsistenz, die einen leichten Schatten von Wein hat. Litchi ist ein bisschen wie der Geschmack Trauben und als Maschenware in den Mund. Innen ist das Fleisch eine kleine dunkelbraune Stein, die Sie versuchen, in den Pot setzen.

Informationen zum Litschis Knochen gibt es viele Diskussionen zu wachsen. Knochen sollten gut gewaschen sein, Roll-up in einem feuchten Tuch und lassen für fast eine Woche lang an einem warmen Ort. Der Stoff sollte nicht trocken, so dass ständig befeuchten es mit warmem Wasser. 7-9 Tage Stein sollte anschwellen und kann in einem kleinen Topf gepflanzt werden. Lychee Futter über etwa zwei Zentimeter Schicht Erde bestreut und nach Bedarf gewässert.

Wenn Sie ein paar Samen gepflanzt haben, werden Sie nicht überrascht, dass die Sprossen können ungleichmäßig sein. In mehrjährigen Stein Phänomen tritt häufig. Junge Triebe brauchen besondere Pflege - Bewässerung, Hacken und Düngen. Masse für Litschi sollte sehr locker sein, um eine Stagnation von Wasser zu vermeiden, da sonst den Blättern der Pflanze schwarz und fallen ab.

Über Quitte

Quitte - ein enger Verwandter von Äpfeln und Birnen.

Quince fast ungenießbar roh oder sogar als schädlich für den Darm. Daher Quittenwärmebehandelt (in der Regel kochen), die gibt es einen süßen Geschmack und Weichheit.

Quitte enthält Glucose, Fructose, Pektin, Apfelsäure und Zitronensäure sowie Salze von Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium. In Quitten Abwechslung von Vitaminen - A, B, C, E, PP.

Quitte - Fiebermittel, so ist es oft empfehlenswert, die Temperatur in verschiedenen Krankheiten und entzündlichen Prozessen zu verringern.

Es wird angenommen, dass Quitten nützlich für entzündliche Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt.

Quitte ist nützlich für die Leber.

Quittensaft hat eine effektive antiseptische.

Quitte hat eine weitere ausgezeichnete adstringierend und harntreibend.

Quitte Früchte sind in Zystitis unverzichtbar.

Die Verwendung von Quitte entlastet psychischen Stress, hilft gegen Stress und Überanstrengung, große erhebend und wieder guter Dinge.

Calorie. 100 g - 48 kcal.

ABER DOCH!

Quince Beeinträchtigung der Stimmbänder und Kehlkopf.

Quitte Quitte ist nicht mit Rippenfellentzündung und Verstopfung empfohlen.

Was können Sie mit einem regelmäßigen Zitrone tun?

1. Lemon kann verwendet werden, um Flecken zu entfernen. Also, von der Spot perfekt sauber den Stift, wenn Sie den Zitronensaft, Salz mischen und mischen, um verschmutzten Ort führen. Sie brauchen nur, um den Fleck reiben und die Kleidung zu waschen.

2. Mit Zitrone kann von Blutflecken und Rost selbst auf Kleidung abzuleiten. Bewerben Zitronensaft auf Altlasten, mit Salz bestreuen und dann legen Sie das Kleidungsstück in der Sonne. Ein paar Stunden später von der Stelle zu Ende sein wird.

3. Wenn die Dinge sind aus weißem Stoff wurde gelb von Zeit zu Zeit, dann kochen sie in Wasser, das den Zitronensaft hinzu.

4. Tischdecken nach Festen kann sehr schwierig zu waschen die Flecken sein. Aber die Flecken von Bier und Wein, kann auch versuchen, folgern mit Zitrone. Um dies zu tun, reiben Sie sie mit einer halben Zitrone und halten Sie die Sonne. Dann werden Sie nur waschen Sie das Tuch gut und gründlich in kaltem Wasser.

Aber, mit Zitronensaft, um Flecken zu entfernen, denken Sie daran, dass es Säure ist, und müssen daher vorsichtig mit den zarten und bunten Stoffen zu sein!

5. Wird Zitrone und Reinigung des Hauses. Da Porzellanvasen, Figuren und so. N. Kann in kaltem Wasser mit Zitronensaft gewaschen werden. Sie werden helle Farben erstrahlen, wie neu.

7. Wasserhähne im Bad und der Küche auch auf die Reinheit leuchten, wenn man sie mit Zitronenschale reinigen und dann mit Seifenwasser und einem trockenen Tuch protrete waschen.

8. Verwenden Sie die Zitrone Glanz Metalltöpfe zurückzubringen. Um dies zu tun, reiben Sie sie mit Zitronenschale, die das Fleisch blieb, und dann mit Wasser abspülen.

9. Wird Lemon In den Kalk zu entfernen. Zitronensaft sollte auf der Oberfläche des gekalkten angewendet werden und nach einiger Zeit mit Wasser abspülen.

10. Viele Hausfrauen leiden Brownies Ameisen und niedergeschlagen auf der Suche nach Mitteln für ihre Zerstörung. Versuchen Zitronensaft zu Orten zu schmieren, wo diese Insekten, und nach einer Weile Sie mit dem Ergebnis Ihrer Aktionen glücklich.

11 Wussten Sie, dass, wenn eine Obstschale legen Sie die Zitrone, es wird permanent ihre Frische und unreife Bananen mit Zitrone zu bewahren in der Nähe schnell dozreyut und nicht verderben.

12. Catching Kochen, wir manchmal unzufrieden Ankündigung, dass die Hände zu erwerben den Geruch von Fisch, Zwiebeln, Knoblauch. Und wenn du sie aneinander reiben und Messer, die Sie Zitronenfruchtfleisch, und dann waschen Sie es durch den Geruch zu Ende sein wird.

13. Wird eine Zitrone auf den Geruch in der Mikrowelle zu entfernen. Um dies zu tun, setzen Sie ein paar Scheiben Zitrone in einer Tasse Wasser und in der Mikrowelle für 2 Minuten, einschließlich der vollen Kapazität. Zitrone und absorbieren Gerüche im Kühlschrank: Schneiden Sie eine Zitrone in der Mitte und legen Sie sie in den Kühlschrank für eine Weile.

14 reizenden Geruch Blumenkohl mit seiner Wärmebehandlung verschwindet auch, wenn Sie in einer kleinen Scheibe Zitrone Wasser hinzufügen.