Eiszapfen-Tomaten



Herstellungsverfahren obszön einfach. Erste Tomaten parboiled um die Entfernung von der Haut zu erleichtern. Dann blättern Sie durch die Mühle, Mixer, Küchenmaschine oder einfach nur einem Messer fein geschnitten. Gießen Sie in Formen für Eis Bonbons, Muffin oder einfach Einwegbecher und füllt ca. 1-2 cm in der Höhe.

Platzieren Sie in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren. Dann "Knock-out" Eisstücke aus der Form und sie in einer Plastiktüte oder einem Behälter und Speicher in der Tiefkühltruhe die ganze Zeit.

Diese Art der Tomatenstücke aus Eis ist sehr praktisch, wenn Kochen von Nudeln, Saucen, Suppen, Tomatensuppe. Sie können auch als Eisstücke für Cocktails oder Tomatensaft, um den Saft selbst ist nicht mit Wasser verdünnt verwenden.

Quelle:Club Feinschmecker
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Jam Zucchini



Rezept des Marmelade mir vor ein paar Jahren gab meine Tante, brachte sie ein kleines Glas vor Gericht, ich aß einen Löffel und lieben - es ist sehr schwer in Worte zu den Geschmack von diesem varenya..ono erinnert und Apfel-Ananas-Marmelade selbst beschreiben !!

Wir brauchen:

1 kg Zwiebeln,
1 kg Zucker
 1/2 Zitrone
2.1 Art. Wasser.

In Behältern zum Kochen Marmelade Mix Zucker und Wasser. Auf Feuer und kochen und ständig rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Saubere Zucchini geschält und entkernt, in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie die Zucchini in Sirup, die darauf warten, zu kochen

Nach dem Kochen, fügen Sie die gehackte Zitrone (mit Schale !!)

Kochen für weitere 45 Minuten. Die Konsistenz des fertigen Marmelade erinnert an Honig.

 Quelle:Club Feinschmecker
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Jam Zucchini
Jam Zucchini
Jam Zucchini
Jam Zucchini


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Wie zu kochen eine geräucherte Makrele Haus



Es ist mehr ein Experiment zu Hause, aber ohne die Chemikalien und verschiedene Additive, die nur mit Ladendiebstahl Fisch vollgestopft sind.

Brauchen Sie für das Rezept:

Makrele 1pc
Meersalz 2 EL. Löffel
Wasser 0 5 l
Teebeutel 2-3
Lorbeerblätter 5-6 Blätter
Piment
Rote Zwiebel 1 Stück
Greens.
Olivenöl

Wie zu kochen eine leckere Makrelen:

1. Brew starken Tee und fügen Sie das Lorbeerblatt, Salz und Piment.
Geben wir es zu brauen und auf Zimmertemperatur abkühlen.
2. Nach dem Abkühlen Marinade in einer Pre-geschält und Makrele eingetaucht.
3. Wir behalten uns Makrele in Salzlake für einen Tag an einem kühlen Ort mariniert.
4. Ziehen Sie dann und sehen Sie einige wunderschöne Farbe nimmt unsere Fische, fast wie das Rauchen.
5. Die Zwiebel fein hacken Halbringe und auf ein Tablett gelegt. Dekorieren Sie mit frischen Kräutern und gießen Olivenöl an der Spitze.
Dieses Rezept für hausgemachte Makrele bitte auch die anspruchsvollsten Gourmets, wie es kocht schnell und macht nicht für eine lange Zeit, um für das gewünschte Gericht warten.

Quelle:Club Feinschmecker
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Wie zu kochen eine geräucherte Makrele Haus
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Wie zu kochen eine geräucherte Makrele Haus
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Rollen Hong Kong



Zutaten:

Nori-Algen (großes Blatt) 2 Stck.
Frischkäse 20 g
Avocado 1 Stück.
Caviar 50g
Eel 100g
Sesame 5 g

Beschreibung unter dem Foto
Rollen Hong Kong
Folie entlang der Stangen gewickelt. Der Durchschnitt liegt bei 7 Umdrehungen. Nach dem Wickeln Notwendigkeit, die Luft aus dem Film zu lassen, ist es ein Einschnitt Matte verdreht, ist es wichtig, soviel wie möglich Luft.
Rollen Hong Kong
Schmiert Käse Matte zu rollen nicht auf die Matte kleben, setzen Sie ein Blatt Nori. Hinzu kommt eine dünne Schicht aus Nori zersetzen Reis, so dass es bei 1-1, 5 cm herausragt. Reis sollte warm sein, dann wird es weich sein und nicht auseinander fallen.
Rollen Hong Kong
Schmiert das Innere des Käses.
Rollen Hong Kong
Die Füllung gleichmäßig verteilt
Rollen Hong Kong
Erstarrungs Rolle mit dem freien Ende des Reis. Geschicklichkeit kommt mit der Erfahrung, aber Sie schnell genug lernen. Kanthölzer, stark gedrückt nicht notwendig, dass die Füllung nicht herauszukommen.
Rollen Hong Kong
Drehen Sie die Rolle, dann in die andere Richtung Pferdeschwanz wickeln mit Reis. Einmal mehr bilden eine quadratische Form. Gute curl Quadrat Rolle podvivaem auf beiden Seiten, die das Füllmaterial nicht herausfällt.
Rollen Hong Kong
Bilden einer dreieckigen Form, gelegt auf die obere Ecke des Fisches. Fische besser geschnitten aus einem einzigen Stück mit einer Länge gleich der Breite des Nori-Blatt sein.
Rollen Hong Kong
Streuen Sie die Oberseite der Sesamsamen.
Rollen Hong Kong
Schneiden Sie die Rollen, ist es am besten zu nutzen Japanische Messer anders als die üblichen einseitigen Verschärfung sind. Vor dem Schneiden Messer ist notwendig, um mit Wasser zu befeuchten.
Rollen Hong Kong
Wasabi bereiten ein Trockenpulver kann mit kaltem Wasser gemischt werden. Ginger ist, um den Geschmack der Speisen vorherigen Fall zu bringen benötigt, die wichtigste Anwendung, wenn Sie Teller essen.




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