Carrot Pfannkuchen

Zutaten:
Mehl - 1 Tasse
Backpulver - 1 TL
Soda - ½ Teelöffel
Salz - ½ Teelöffel
Cinnamon - ½ Teelöffel
Muskat - ½ Teelöffel
Gemahlener Ingwer - 1/8 Teelöffel
Walnüsse (gehackt) - 2 Esslöffel (optional)
Rosinen - 2 Esslöffel
Großes Ei
Brauner Zucker - 2 Esslöffel
Sauermilch - 1 Tasse
Vanilla - 1 TL
Geriebene morovka - 2 Tassen
Butter - 3 Esslöffel
Ganz oben:
Frischkäse - 110 g
Puderzucker - ¼ Tasse
Milk - 2-3 EL
Vanillin - ½ Teelöffel
Prise Zimt

Zubereitung:
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nüssen und Rosinen Mischung. In einer separaten Schüssel schlagen Eier mit Zucker, saure Milch und Vanille. Den geriebenen Karotten. Kombinieren Sie beide Mischungen, bis glatt und den Teig kneten.
Butter braten Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Whisk Frischkäse zunächst getrennt an der Luft Konsistenz und dann in ihn Puderzucker, Milch, Vanille und Zimt bestreuen. Schlagen Sie mit einem Mixer und servieren mit Pfannkuchen.

Salo von Sole mit Gewürzen

Zutaten:

400 g Fett
Für die Salzlake:
500 ml Wasser
150 g Salz
3 Knoblauchzehen
3 Lorbeerblätter
½ TL schwarze Pfefferkörner
½ TL Pfeffer Piment
1.ch.l Koriandersamen ..

Zum Walzen von №1:
1 EL Paprikapulver (geräucherter möglich)
1 TL hot Chili-Flocken in
1.ch.l. Knoblauchgranulat
Saft und Schale von 1 Zitrone th

Zum Walzen von №2:
1 TL schwarze Pfefferkörner
1 TL rosa Pfeffer
1 TL weiße Pfefferkörner
1 ganzer Knoblauch

Zubereitung:

1) Alle Zutaten für die Sole in einem kleinen Topf setzen. Zum Kochen bringen und cool.
2) Salo in große Stücke geschnitten, so dass sie in einem Liter Glas ganz passt.
3) Füllen Sie das Fett in den Topf mit kaltem Salzwasser. Decken und 4 Tage im Kühlschrank.
4) Entfernen Sie das Fett aus der Lösung. Trocken tupfen mit einem Papiertuch, einwickeln jedes Stück fest in Folie und in den Gefrierschrank für 24 Stunden.
5) In kleinen Behältern, mischen Gewürze für Walz von. Brechen Sie in jedem Stück Speck in den gewünschten Gewürzen. Auch in Folie wickeln und in den Kühlschrank für 24 Stunden.
Salo ist fertig! Bewahren Sie in der Folie in den Kühlschrank stellen.
Servieren mit einer willkommene Ergänzung. Und ich liebe die fein hacken kalten Speck bestreichen, mit Essig und frischem schwarzem Pfeffer. Teilen Sie auf einem Stück Roggenbrot und verzieren die Spitze gehackten Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Rezept - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

Glomeruli Gewinde

Zutaten:

Gehacktem Hühnerfleisch - 300 g
Flaky Teig ohne Hefe - 125g
Yolk (Schmierung) - 1 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Gewürze (Kräuter, Salat nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)
Cherny Pfeffer (frisch gemahlen, nach Geschmack)

Rezept - Alexander Dubov

Gesalzene Gurken

Zutaten:

1 kg frisch gewaschene Gurken
Dill
Knoblauchzehen

Zubereitung:

1. 1 kg frisch gewaschene Gurken (Sie können die Spitzen schneiden zur Beschleunigung der Beizen) in einem Polybeutel (vorzugsweise in einem Doppelzimmer für Zuverlässigkeit) setzen Dill (grün oder trocken) ein paar Knoblauchzehen fein gehackt, aber nicht den Druck und 1,5 Teelöffel Salz.
2. Binden Sie die Tasche, steckte es in eine Schüssel geben, um zu vermeiden, protekaniya- und legte in den Kühlschrank für 12-16 Stunden.
3. In regelmäßigen Abständen empfehlen zu drehen, um gleichmäßig mit Kochsalzlösung gesättigt!

Festlicher Punsch

Zutaten (9 Tassen):

3 Tassen Cranberry-Saft
3 Tasse Zitronensaft (ohne Fruchtfleisch)
3 Tassen Ananassaft
Gingerale

Zubereitung:
Kühlen Sie die Tassen, mindestens 15-20 Minuten mit dem im Kühlschrank hält sie. Mischen Sie den Saft und mischen. Gekühlte Gläser zwei Drittel füllen Punsch, fügen Sie Ginger Ale und servieren.

Bike von Lebensmitteln

Der schwedische Fotograf Fabian Ern und Art Director Joachim Hedblad Fahrrad aus Essen. Da die Teile, die sie verwendet, Lauch, Wurst, Spaghetti, Bio-Karotten, Sirup, Limette, Zitrone, schwarze Spaghetti, Makkaroni, Grapefruit, Birnen, Käse, Gurken, Zucker, Orangen und viel Olivenöl.

Dieses Bild gehört in die Kategorie der zieht.

Im Jahr 1952 fand der berühmte Fotograf Robert Doisneau das Bild, das hieß "Brot des Picasso." Der berühmte Künstler statt die Hände auf den Tisch gelegt ... tetradigitate bolshepaltsevy Brot!
 Picasso sagte sein Freund Doisneau: "Schauen Sie, wie dieses Brot nur vier Finger!". Als Ergebnis, wenn das Bild stellt jemand einen alten Witz, dass die Hand des Künstlers eingespeist.

Beatle Juice Säfte

Unter den Geschmacksrichtungen: Apfel McCartney, John Lemon, George Pearrison, Mango Starr.

Viele nützliche Rezepte und interessante Fakten über die Lebensmittel, die Sie in unserer Gruppe findenBon Appetit -vk.com/lunchtime

Zwiebelkuchen

Zutaten:

Die Grund Teig für Kuchen
100 Gramm Speck (Schinken ersetzt werden kann)
3 große Zwiebeln Glühbirnen
200 Gramm Käse (Gouda oder Emental)
1 EL Pflanzenöl
1 EL Butter
¼ TL geriebene Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für tarte 28 cm im Durchmesser, die Zahl der Produkte in der Hälfte.

Zubereitung:

1) Bereiten Sie die Grund Teig für den Kuchen. Dünn ausrollen und lag 23 cm Backform.
2) Den Backofen auf 180? C
3) Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe und Speckwürfeln. Cheese Rost.
4) separat in einer Pfanne erhitzen, bei mittlerer Hitze braten Sie den Speck ersten 1.. l. Pflanzenöl. Speck sollte Braun. Legen Sie es in eine saubere Schüssel. In der gleichen Pfanne, legen Sie 1 Esslöffel Butter, wenn es aufhört Schäumen, die Zwiebeln und kochen bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten, gelegentlich umrühren, bis smyaknet und beginnt karmelizirovatsya. Vom Herd nehmen und legen Sie für Speck.
5) Mischen Sie die Zwiebel, Speck, Muskatnuss und 150 g geriebener Käse, mit Salz und Pfeffer würzen und in die vorbereitete Form mit dem Teig. Legt sie in den Ofen.
20 Minuten backen. Das Ganze mit restlichen Käse und backen weitere 5-8 Minuten, bis der Käse gebräunt.
Sofort servieren oder in der Kälte.

Rezept - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

Kaninchen in einem Topf

Zutaten:
Kaninchen - 680 g
Olivenöl - 2 Esslöffel
Speck - 6 Stück
Butter - 1 Esslöffel
2 Zwiebeln (fein gehackt)
2 Stangen (gehackt)
Knoblauch - 4 Knoblauch (fein gehackt)
Thymian - 10 Niederlassungen
Petersilie - 2 Esslöffel
10 große Pilze (halbieren)
6 kleine Kartoffeln (in Viertel geschnitten)
Weißwein - ½ Tasse

Zubereitung:
Braten Sie die Kaninchen im Olivenöl und in eine große Schüssel geben. In einer separaten Pfanne braten Sie den Speck und legen Sie die Kaninchen. In einer Pfanne, in der gerösteten Speck, schmelzen Sie die Butter und braten Sie die Zwiebel, Knoblauch und Sellerie. Fügen Sie den Thymian und Petersilie, alles in eine Schüssel mit Kaninchen, setzen Sie die Pilze und Kartoffeln. Stir.
Legen Sie die gesamte Mischung in einen Topf und gießen Wein. Schließen Sie den Deckel und backen bei 175 Grad für ca. 55 Minuten.

Käsekuchen mit Kokos

Teig:
1 EL multizlakovyh Flocken (Sie können nur Hafer)
1 EL Mehl
1 Ei
12 Stunden l.sody
Artikel 12 Zucker
100g Margarine
1-2 Esslöffel saure Sahne oder Joghurt
Margarine mit Zucker wächst die Eier, Sauerrahm, Getreide, Mehl und Backpulver, schnell und gut mischen. Teilen Sie unten auf gefettete Form

Hüttenkäsefüllung:
400 Gramm Quark
200 g saure Sahne
2 Eier
3-4 Esslöffel Grieß
3-4 EL Mehl oder Stärke
Artikel 12 Zucker
kokosnuss
Rosinen und Trockenfrüchte auf Wunsch

Quark ist wünschenswert, durch ein Sieb zu reiben. Alle Zutaten mischen, gießen Sie auf eine Schicht aus Teig, backen bei 200 Grad für 30-40 Minuten. Es ist möglich, die erste Folienform für 15 Minuten zu schließen, dann lassen gebräunt. Die Bereitschaft, das Spiel oder einem Holzstab prüfen.
Etwas abkühlen lassen, aus der Form zu bekommen. Schmieren Sie die obere Schicht der Sirup bestreichen und mit Kokosnuss.

Kaffee Frappe

Sie benötigen:

Kaffee - 2 Teelöffel
Milch - nach Geschmack
Sugar - 2 Teelöffel
Wasser - 4 Esslöffel
Ice - 1/2 Tasse

Sie müssen Instant-Kaffee, Milch, Zucker, Wasser und Eis.
In einem Schüttler (oder einem anderen Behälter), fügen Sie 2 Teelöffel Instant-Kaffee.
Es auch 2 Teelöffel Zucker hinzufügen.
Dann fügen Sie 4 Esslöffel Wasser.
Schließen Sie den Shaker geben und rühren, bis eine Flüssigkeit erhalten, wie auf dem Bild.
Werfen Sie einen halb leeren Glas und füllen Sie es mit Eiswürfeln.
Gießen Sie in einen zuvor erhaltenen Glasschaum.
Fügen Sie ein wenig Milch (nach Geschmack) und der Kaffee ist fertig!

Fleischbällchen Nudeln

Zutaten:
Paniermehl - 110 g
Milk - ½ Tasse
Hackfleisch - 1 kg
Geriebener Parmesan - ¾ Tasse
2 große Eier, geschlagen
Petersilie, gehackt - 1/3 Tasse
Meersalz - 1 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle

Für die Sauce:
Tomaten im eigenen Saft - 790 g
Große Knoblauchzehe, Squeeze-
Butter - 4 Esslöffel
Meersalz - ½ Teelöffel oder nach Geschmack

Zubereitung:
Alle Zutaten für die Sauce Setzen Sie in einer großen Pfanne und zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und lassen für 45 Minuten ohne Deckel vorbereiten, dabei gelegentlich umrühren.
Ofen vorheizen auf 175 Grad. Setzen Sie die Semmelbrösel in eine große Schüssel geben und Milch. Umrühren und einwirken lassen für 10 Minuten.
Dann fügen Sie die restlichen Zutaten für Bälle, die aufgeweichten Brotkrumen und kneten Hackfleisch Hände, bis glatt.
Blind kleine Kugeln und legen Sie sie auf ein Backblech. Backen Sie ungefähr 20 Minuten, und dann geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce. Setzen Sie auf Feuer Eintopf Kugeln in der Soße für 10-15 Minuten. Mit Nudeln servieren unter einer Schicht von geriebenem Käse.