Entenbrust mit Thymian / Magret de Canard séché.Die erste mit Thymian und zweiten Ersatz Thymian trockenen Ingwer: An diesem Rezept, das Sie die Brust in zwei Formen kochen. Jeder auf seine köstlich. Klassische Thymian passt gut zu Salaten und Brust mit Ingwer mit getrockneten Früchten serviert werden, wie Feigen oder Pflaumen. Zubereitungszeit: 5 Min. + Marinieren Portionen: 1 Die Komplexität der Gerichte: # M5_iz_5Ähnliche Rezepte # Gotovim_myaso # Iz_utkiSie benötigen: 1 Putin. Brust 250 g grobes Meersalz 1 EL Pfeffer aus der Mühle 1 TL gemahlener Ingwer oder 1 Esslöffel Thymianblättchen Wie zu kochen: 1. ganze Brust in einen tiefen Teller / Schüssel / Form zu bringen, füllen Sie mit Salz (Salz Hälfte des Ende des Formulars, und der Rest von oben gießen), mit einem Deckel oder einem Tuch und in 12-15 Stunden genommen in den Kühlschrank (je länger prosalivaetsya, wird die salziger Geschmack ). 2. Am nächsten Tag unter fließendem Wasser abspülen, mit einem Handtuch trocken, reiben Ingwer / Thymian und Pfeffer. 3. Legen Sie in einem Leinentuch / Handtuch / Gaze, im Kühlschrank aufbewahrt (in der untersten Schublade) hinterlegt mindestens 15 Tage. 4. Je länger die Brust im Kühlschrank befindet, desto mehr Feuchtigkeit verliert daher "trocken" sein. Handtuch / Serviette ist wünschenswert (aber nicht unbedingt, die Französisch nicht berühren zwei Wochen) ändern einmal pro Woche. 5. Nach 15 Tagen, können Sie versuchen, wenn auch "nasse" (wo unterschiedliche Meinungen, aber es ist "Geschmackssache"), dann lassen Sie für eine Woche im Kühlschrank. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr lecker!
"Top 10 Sätze, die keine Kinder zu sprechen.Kinderpsychologen sind davon abgeraten, ein paar Sätze sagen, um nicht das Baby zu verletzen, egal wie alt er - er bereits alles, auch den Ton versteht. Welche Sätze ist in unserer Gruppe finden Glückliche KinderEmpfohlene abonnieren.
?Egg "Muffins" mit Wurst.Leben spendende Farbe und guten Geschmack - eine Gebühr von Lebendigkeit für den ganzen Tag! Zubereitungszeit: 35 Minuten Portionen: ca. 24malenkih Muffins Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_yaits # Iz_vetchiny Sie benötigen: 8 Eier 200g Huhn Schinken 1/2 grüne Paprika, gewürfelt 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl oder Butter Wie zu kochen: 1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C. Hacken Sie fein hacken oder Huhn Schinken und braten in einer Pfanne goldbraun braten. 2. Die Eier in einer mittelgroßen Schüssel und fügen gewürfelte Zwiebeln, Paprika und Wurst. Schneebesen schaumig rühren Masse. Mit Salz und Pfeffer. 3. Fetten Sie eine Back Muffins Öl. Füllen Sie die Formen bis zum Rand mit Ei-Mischung. 4. Backen Sie auf der mittleren Schiene in den Ofen für 10-15 Minuten oder bis sie weich sind. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Spicy Hering.Sehr einfach, aber beachtenswert Rezept. Zubereitungszeit: 10 Minuten + Marinieren Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M1_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_rybySie benötigen: 2 Hering (frisch) 2 Zwiebeln 1 Karotte 0 Lemon 5 Marinade: 0, 5, Art. abgekühlt abgekochtes Wasser 2 Esslöffel Salz 4 Esslöffel wachsen. Öl 1 TL Senfkörner 1 EL Zucker 1 EL Essig Lorbeerblätter Wie zu kochen: 1. Ein Fisch Kopf abgeschnitten, entfernen Sie die Innereien. Gut gewaschen und längs aufgeschnitten, das Entfernen der Knochen. 2. Zwiebeln, Karotten und Zitronenschale und in Scheiben schneiden. 3. Kapazität der Fisch pereslaivaya Stücke Gemüse und Zitrone zu falten. 4. Alle Zutaten für die Marinade und gießen Sie den Fisch. 5. Lassen Sie unter dem Joch bei Raumtemperatur für 2 Stunden. 6. Dann werden bei 2 Tage im Kühlschrank sauber. Servieren mit Zwiebel. Guten Appetit! Autor: Irrez Akademie der Küche - Schritt für Schritt fotoretsepty für Anfänger und Profis Dimlyama.Das Gericht ist sehr einfach, lecker und vor allem sinnvoll. Zubereitungszeit: 120 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_baraninySie benötigen: ein Pfund Hammelfleisch, ein Paar von Lampen, ein Paar von Paprika, Vier kleine Tomaten, ein Viertel der Kohl-Stecker, eine Paprika, Knoblauch und frischen Kräutern. Wie zu kochen: 1. Entfernen Sie alle Filme Fleisch in kleine Würfel schneiden und braten Sie es mit gehackte Zwiebel Halbringe. Verpackt in einer dickwandiger Topf, der das Kessel, Neid für die gute, aber ich habe noch nicht entwickelt. Prisolit wenig Pfeffer und etwas Kümmel. 2. Klicken Sie im Fleisch legte Karotten, dann Tomaten, ein wenig Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel. Ich werfe ein paar Knoblauchzehen und etwas Salz jede Schicht, aber nach und nach, die Hauptsache ist nicht zu übertreiben. 3. Die nächste Schicht ging Paprika, in große Dreiecke, so Kohl Scheiben 2-3 cm dick geschnitten. 4. Und die letzte Schicht von geschnittenen Kartoffeln in große Stücke. Im Prinzip kann das Wasser nicht hinzufügen, Gemüse genügend Saft, aber ich liebe es, wenn eine Menge auf Lager und damit Mehr etwa eine halbe Tasse Wasser. 5. Decken Sie all diese Aktion ein paar Kohlblätter, abdecken und in einem beheizten 150-Grad-Ofen für etwa zwei Stunden, zweieinhalb gesendet. Wichtig ist, dass während dieser Zeit können Sie nicht den Deckel zu öffnen oder zu rühren noch mehr, alles nur vergessen. Gerüche in ihrer eigenen Zeit wird der Schale beraten werden und dass an dieser Stelle ist es notwendig, Willen in eine Faust zu sammeln, und nicht lomanutsya vor der Zeit in der Küche zurückzuhalten. Aber dann, wenn Sie sorgfältig in einem tiefen Teller in umgekehrter Reihenfolge, wie gelegt habe alle Gemüse, lag auf der Lammstücke und gießen Sie eine dicke Brühe, das ist, wenn Sie und für ihre Geduld belohnt. Es bleibt nur noch die gehackten Kräuter und Salz und Knoblauch zu füllen und es ist Zeit, um alle an den Tisch rufen. Guten Appetit! Autor: Danich 74 Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
Exotisches Tiramisu.Wenn Sie nicht wie Kokosspänen, schließt es aus den Zutaten. Um den Geschmack der Kokosnuss zu halten und machen es noch süßer, ein wenig Creme von Kokosmilch (pre-Schneebesen). Bei der Imprägnierung von Cookies, fügen Sie Kokosnuss Rum Malibu. Zubereitungszeit: 60 Minuten Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_deserty # Iz_fruktovSie benötigen: ¾ Tasse Sahne ¼ Tasse Puderzucker 2 Eier 500g Mascarpone ¼ Tasse Zucker 1½ Tassen Orangensaft ½ Tasse Orangenlikör 500g Kekse Savoiardi 3 Früchten Mango, geschält, in dünne Scheiben geschnitten 3 Passionsfrucht, Fruchtfleisch erforderlich ½ Tasse Kokos Wie zu kochen: 1. In einer kleinen Schüssel mit einem Mixer, schlagen die Sahne mit dem Puderzucker, bis weiche Spitzen sich bilden. Fügen Sie den Mascarpone. 2. In einer anderen Schüssel mit einem Mixer die Eier mit dem Zucker, bis dann, bis die Mischung dick und cremig. Rühren Sie leicht es in einem viel Sahne und Mascarpone. 3. In einer Schüssel das Flach Saft und Likör. Befeuchten Sie diese Flüssigkeit Hälfte jedes Cookie und legen Savoiardi in einer einzigen Schicht auf dem Boden eines tiefen transparente Schüsseln (2 Liter). 4. Top mit der Hälfte der Sahne, dann Mango, Passionsfrucht und Kokosnuss. Zweimal wiederholen, die Beendigung der Obst und Kokos. Kühlen Sie vor dem Servieren. Guten Appetit! Autor: Flavor Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
?Pad Thai (Pad Thai).Dish, die Thais glauben, in der Grund thailändische Küche. Sie können sie kochen nicht nur Fleisch, sondern auch mit Huhn oder Garnelen. Das Hauptkriterium für die Richtigkeit der Lebensmittel gilt als ein Übergang Geschmack, wenn Sie zuerst das Gefühl, den süßen Geschmack, dann sauer, aber am Ende ist scharf. Um erfolgreich zu sein, müssen Sie die Soße richtig vorzubereiten. Alle Bestandteile sind im voraus besser vorbereitet, da der Kochvorgang sehr schnell ist. Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 1-2 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_lapshu # Iz_telyatinySie benötigen: Reisnudeln 50 g Coconut Zucker 70g Tamarind Paste 40g Thai Fischsauce 40 ml Chilisauce 20 ml Schalotten 30 g Karotten 30 Gramm Grüne Zwiebeln 10 g Kalbs 50 g Pflanzenöl 20 ml Eier 1 Stk. Mungosprossen 50 g Limes ¼ Stück. Wie zu kochen: 1. Weichen Sie die Nudeln in kaltem Wasser, während Sie die anderen Zutaten vorzubereiten. 2. Crush oder schleifen Kokosnuss Zucker, 2 Esslöffel Tamarindenpaste, 1 Esslöffel Chili-Sauce und auf ein kleines Feuer. Hitze unter ständigem Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist und die Sauce glatt ist. 3. Die Zwiebel hacken kleine Schalotten, kleine Karotten und Frühlingszwiebeln. Fleisch in dünne Streifen quer zur Faser (als Beth Stroganoff). 4. Geben Sie in einem Wok erhitzen das Öl gut und braten, bis es Zwiebel riechen Schalotten. 5. Fügen Sie die Karotten und Fleisch. Cook, Rühren, bis, bis das Fleisch verliert rosa Farbe. 6. Schieben Sie nun das Fleisch auf dem Rand des Wok und gießen Sie in die Mitte des geschlagenen Ei. 7. Schütteln Wok von Seite zu Seite, das Ei zu verbreiten, so dass die Ähnlichkeit der Pfannkuchen. 8. Verwenden Sie die hölzernen Schaufeln kratzen die Eier und mischen Sie es mit dem Fleisch. 9. Geben Sie die Nudeln und Sauce. Stir. 10. Setzen Sie die Sprossen in die Pfanne geben und umrühren. 11. Koch für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren. 12. Heiß servieren, mit einer Scheibe Limette. Guten Appetit! Autor: Mädler Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
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