Erdbeergelee mit Quarkcreme

Zutaten: Low-fat Hüttenkäse - 500g
 Sugar - 100 Gy
 Vanilla - 1 Gy
 Milch - 200 ml
 Gelatine - 15 Gy
 Erdbeeren - 350 Gy
 Erdbeergelee-Pulver - 40 Gy

Verfahren: 1. 15 g Gelatine in 50 ml kaltes Wasser eingeweicht. Das heißt, die Vorbereitung Beerengelee.
 2. Nehmen Sie eine Silikonform, breitete sie unsere Beeren. Füllen Sie die vorbereitet Beeren im ersten Absatz von Gelee und legte Silikonform in den Kühlschrank - lassen Sie zu verdicken.
 3. Während das Gel erstarrt, mit einem Mixer, schlagen Käse, Zucker, Milch und Vanille. Wir erhalten die Frischkäse.
 4. Wenn das Gelee in den Kühlschrank friert von oben in eine Silikonform verteilen unsere Frischkäse, und wieder in den Kühlschrank für endgültige Aushärtung gebracht. Wenn härtet vollständig - auf den Tisch legen.

Eclairs

Zutaten: Eier 4-5 Stücke
 150 gr. Wasser
 130 gr. Butter
 20 gr. milch
 140 gr. Mehl
 prise salz
 Creme (16-18 Eclairs):
 - 600 ml. Schlagsahne Fettgehalt von 30%; 7-9 EL Puderzucker; 1 TL Vanillezucker.

Zubereitung: 1. Setzen Sie Wasser auf das Feuer, legen Sie sie in Butter und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Mehl. Rühren, bis der Teig beginnt, sich hinter den Wänden (ca. 2 Minuten) zurückbleiben. Vom Herd nehmen. Gießen Sie die Milch zu einem Teig. Es wird "Hilfe" den Teig auf die gewünschte Temperatur zu kühlen - so dass Sie sicher die Eier hinzufügen. Fügen Sie Eier einer nach dem anderen. Hinzugefügt - haben gerührt - aufgenommen. Es ist wichtig, in der Konsistenz des Teiges zu suchen. Möglicherweise müssen Sie ein wenig mehr oder etwas weniger Eier. Worth das letzte Ei in eine Tasse zu brechen und einen Teelöffel. Der Teig sollte cremig, wenn abholen Löffel mit der Prüfung muss die Masse leicht tropft von einem Löffel sein. Es wird ausgeführt oder nicht selbst ziehen gießen Strom. Wir verbreiten die Eclairs mit einer Spritze auf ein leicht gefettetes Backblech mit Pflanzenöl. Im vorgeheizten Ofen 220C t etwa 15 Minuten. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen und die Größe des Kuchens!
 Cream: Die Sahne mit dem Zucker bis zum Prunk und Vanillezucker. Bereit Sahnetorten füllen Sie die Spritze mit der Hilfe von kulinarischen und glaziruem. Eclairs bereit.

Semifredo "Unter der Sonne von Sizilien"

Zutaten: Orangen groß - 2 Stck.
 Mango - 1 Stück.
 Kiwi - 2-3 Stk.
 Orangensaft - 70 ml
 Zitronensaft - 2 EL
 Gelatine - 10.8 g (ca. 1 Esslöffel)
 Hühnerei - 4 Stck.
 35-38% Fettcreme - 150 ml
 Mascarpone - 350 g
 Zuckerrohr klein - 110 g
 Kondensmilch - 2 Esslöffel
 Vanillezucker - 1 Päckchen (20 g)
 Amaretto (optional) - 2 EL

Methode: Gelatine gießen Saft und lassen Sie für 30-40 Minuten quellen lassen. Hitze in einem Topf (oder Mikrowelle) bis zur vollständigen Lösung, ohne dass bis zum Kochen, cool.
 Mango schälen, das Fruchtfleisch von den Knochen, in Würfel schneiden. Mango in diesem Nachtisch wird als Frucht, die eine sehr dicke und süßen Soße hat eingesetzt. Er ist gut "connect" wässrig Orange. Andernfalls werden wir ein Dessert "Biss" haben :))
 Orangenschalen, aus den Filmen befreit, das Fleisch in Scheiben schneiden.
 Mango in einer großen Schüssel schlagen Sie den Mixer zu einem homogenen Brei, fügen Sie die Orangenfruchtfleisch, und schlug ein wenig mehr (orange sollten fein gemahlen sein, aber nicht zu viel). Gießen Fruchtpüree in eine tiefe Schüssel, einzuführen Zitronensaft und geschmolzenen Gelatine, gut rühren mit einem Löffel zu Gelatine gleichmäßig verteilt. Lassen Püree bis leicht verdickt. Bereits sehr lecker! :)
 Ordnen Sie das Fruchtpüree Hälfte in zwei Formen (die ich nicht einmal kochen :))), in den Kühlschrank zu verfestigen setzen.
 Eigelb mit Zucker, bis weiß, in ein Wasserbad gestellt und Schneebesen in der üppigen Schaum etwa 5 Minuten, bis sich der Zucker aufgelöst hat, die beste Mixer mit Schneebesen. Kühle Eiercreme. In Mascarpone Raumtemperatur nach und führen die Eiercreme, fügen Sie den Likör. Gewicht erhalten Konsistenz dicke Creme.
 Die Sahne in einem Rack mit viel Kondensmilch.
 Creme mit Mascarpone und Sahne Mix, schlagen mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit für 10-15 Sekunden, so dass die Masse glatt Konsistenz, einfacher und sauerstoffreiches. Kühlen Sie die Creme leicht verdickt.
 Peitschen Sie das Eiweiß mit einem Mischer mit einer Prise Salz in einem weichen Schaum, fügen Sie 1/2 TL Zitronensaft und schlagen auf, nach und nach Hinzufügen der Vanillezucker, machen anhaltenden Gipfel. Vorsichtig harken Bewegungen von unten nach oben geben, die die Proteine ​​in einer cremigen Frischkäse.
 Auf dem gefrorenen Fruchtpüree, eine halbe Frischkäsemasse, in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde setzen.
 Dann legen Sie die verbleibenden Püree, schicken Sie in den Gefrierschrank für 10 Minuten. Legen Sie die nächste Schicht restliche Sahne. Glätten Sie die Oberfläche des Schulterblattes. Legen Kreise kiwi. Deckel mit Klarsichtfolie bilden. Für mindestens 4 Stunden einfrieren. Ich kochte den Abend, lassen Sie über Nacht.
 Eine halbe Stunde vor dem Essen, um Semifredo aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank bis zum Dessert gestellt wurde etwas weich. Bei der Einreichung schmücken Obst nach Ihrem Geschmack.

Feigenmarmelade.

Zutaten:

Figuren - 1 kg.
Sugar - 1 kg.
Wasser - 1-2 EL. l.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Abb Wäsche, aus Spitzen zu schneiden.
Schritt 2: Decken Sie die Feigen mit Zucker, Wasser und setzen auf eine sehr geringe Wärme.
Schritt 3: Bringen Sie zu einem vollen Blutgeschwür und lösen Sie den Zucker, 5 Minuten lang kochen und auszuschalten. Entfernen Sie den Schaumstoff.
Schritt 4: Voll cool und wieder zum Kochen bringen, 5 Minuten lang kochen und kühlen.
Schritt 5: Zum Kochen bringen und kühlen 4-5 mal, das letzte Mal für 10-15 Minuten kochen lassen. Die Marmelade ist fertig.

Guten Appetit!

Auberginen mit Knoblauch.

Zutaten:

Aubergine - 500 g
Knoblauch - 5-6 Nelken.
Tomaten - 4-5 Stk.
Pflanzenöl - 3-4 EL
Mayonnaise - 100 g
Basil - einige Zweige.
Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Aubergine (besser einen mittleren junge Frucht), in Scheiben schneiden, mit Salz bedecken und lassen Sie stehen für ca. 1 Stunde, bis sie nicht lassen Sie den Saft. Danach waschen Sie die Auberginenscheiben wenden und in heißem Öl goldbraun braten.
Schritt 2. Aubergine in eine hitzebeständige Form gefaltet, mit Salz bestreuen und zerdrückten Knoblauch und Basilikum oben mit Tomatenscheiben. Gießen Mayonnaise und backen im Ofen bei 200 ° C ca. 30 Minuten.

Guten Appetit!

Rösten Sie Ihren Favoriten.

Zutaten:
1 Stück Toast rechteckigen
1 Ei
Butter

Zubereitung:
1. Schneiden Sie mit Formen inmitten eines Toast und trocknen Sie sie in den Toaster.
2. Melt 1 Stunde. L. Butter, legte den Toast in einer Pfanne und braten auf der einen Seite bis braun. Fügen Sie es zu 1 1/2 Stunden. L. Öl und drehen Sie das Stück Brot. Fügen Sie in das Fenster in der Mitte ein Stück Brot Schimmel, die Sie aus Herz, und brechen in der Mitte des Eies.
3. Fry für 2-3 Minuten, bis das Ei nicht gefangen werden. Pinzette Form erhalten und dienen mit geschnitzten Herzen Spiegeleier.

Gebratene Paprika auf Italienisch

Zutaten:

Pepper - 3 Stück,
Knoblauch - 2 Gewürznelken,
Tomaten - 3 Stück,
Oliven - 8-10 Stück,
Petersilie oder Basilikum,
Olivenöl oder Pflanzenöl,
Salz
svezhemolty Pfeffer.

Frühstück für Verliebte

Zutaten:
2 lange Wurst
2 Eier
Salz und Pfeffer
Sonnenblumenöl

Verfügbare Materialien:
2 Zahnstocher

Rezept:
Würste längs aufgeschnitten, nicht dorezaya 2 cm von einem Ende. Befestigen Sie die Enden der Zahnstocher, um serdtse.Obzharivaem auf der einen Seite zu erhalten, drehen, brechen ein Ei. Salz, Pfeffer.

Fanta domanshnyaya.

Zutaten:
Orangen groß 4 Stück.
Lemon 1 Stk.
700 ml Wasser.
Kohlensäurehaltiges Trinkwasser (BonAqua) 500 ml.
Zucker 150g. oder Geschmack

Rezept:
Gute Waschbürste Früchte im warmen Wasser.
Fein Reibe oder ein Messer, um sie mit Schwung zu schneiden, den Saft auspressen.
Legen Sie eine Schale und Saft in einem Topf.
Fügen Sie den Zucker, gießen Sie 700 ml. kochendes Wasser, kochen für 1-2 Minuten, kühl und in den Kühlschrank für 4-5 Stunden.
Durch ein großes Sieb, Scheidung Soda gefiltert und servieren.

Trinken und magern

Wasser Sassy (Sassy Wasser) hat seinen Namen von seinem Schöpfer Cynthia Sass (Cynthia Sass) und in der Regel, es mit allen Arten von Diäten zu versuchen, einen flachen Bauch machen sollen verknüpft ist. Doch was heißt Wasser Sassi arbeitet in mehreren Richtungen! Und selbstverständlich ist dies nicht nur Wasser.
Es beruhigt den Verdauungstrakt, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, beschleunigt den Stoffwechsel, etc. sowie das Helfen die für das Abnehmen Wahrheit relevant, um festzustellen: Sie haben Ihr Ziel für den aktuellen Tag oder nicht.

Sie benötigen:

8 Gläser Wasser plus ein wenig (nur über ein paar Liter);
1 Teelöffel geriebener Ingwer;
1 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten sorgfältig in dünne Scheiben geschnitten;
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten sehr dünne Scheiben geschnitten;
ein Dutzend kleine Minze (frisch).

Zubereitung:

In der Nacht, kneten Sie alle Zutaten in einen großen Krug.

Lassen Sie die Mischung steil über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Im Laufe des Tages trinken Sie ein volles Karaffe.

Sassi freies Wasser kann getrunken und aus allen Diäten und Systeme. Aber für dieses System flachen Bauch Getränk trinken 4 Tage in Folge zu Beginn, als Ausgangsstufe.

Banoffi Aktie - Banoffee Pie

Sanfte, luftig, perfekte, süß, träge. Das ist wahrscheinlich, wie Sie diese Schöpfung zu beschreiben. Die Kombination von Banane und Toffee gibt unglaublich lecker Empfindungen

Es ist aber sanft und Luft war ein echter Hemmschuh zwischen Autoren verschreibungspflichtige, British Ian Dowding und Nigel Mackenzie, und der Rest der Welt. Dessert wurde 1972 in Sussex auf der Grundlage des amerikanischen Dessert Blums Coffee Toffee Pie geboren. Und er war so populär, dass schon bald fand sich auf der Speisekarte von Amerika und Australien, und dann in den Supermärkten genannt American pie. Und, natürlich, die Autoren erhielten keine Penny, als Dessert wurde sofort ein nationaler Schatz. Nigel empört, Leiden und sogar seinem Organ genagelt "Zeichen Banoffi Anteil hierher gekommen." Aber Ian nicht überlebt. "Ich will nicht darüber reden viel in diesen Tagen für den Fall, ich klinge wie eine jener alten Rock-Stars, die immer nur einen Hit hatte und besteht auf jedem sagen bei jeder Gelegenheit. Aber wenn ich gefragt werde, sage ich meistens diese, die ich passieren zu glauben, ist wahr: Niemand hat je erfindet Gerichte - sie sich entwickeln. " ("Ich habe nicht darüber zu sagen, wurde an jeder Ecke, da diese alt geworden Rockstar, der einen Treffer und ein Leben lang darüber reden sang Aber wenn Sie mich fragen, werde ich antworten, wie ich denke: es ist unmöglich, sich mit einem Teller - es sich entwickelt.") .

Zutaten:

- 250 g Kekse (wie "Jubilee")
- 150 g Butter
- 400 ml Sahne zum Schlagen
- 3-4 Bananen
- 325 ml abgekochtes Kondensmilch (eine Bank)
- 1 Std. Das lösliche Kaffeelöffel
-. 1 d Esslöffel Puderzucker

Zubereitung:

1. Obwohl Ian besteht auf Mürbeteig, habe ich noch bereit Grundlage von Cookies, es Ich mag es hier so viel mehr. Cookies gesäumt Mixer (oder Hände), gießen Sie die geschmolzene Butter, glatt rühren. Wir verteilen in zwei getrennten (I - 24 cm) und eine gute gerammt Boden des Glases. Senden Sie in einem vorgewärmten 170 Grad-Ofen für 10-15 Minuten, so dass die Stiftung getrocknet. Lassen vollständig abkühlen.
2. karamellisierter Milch ich fertig, aber Sie können selbst kochen. So, auf der Grundlage der Ausbreitung und Verteilung von Kondensmilch. Bananen in der Länge geschnitten und lag auf Kondensmilch. "An diesem Punkt werden Sie sehen, - schreibt Ian - warum Gott die gekrümmte Bananen geschaffen."
3. Schlag Creme ein paar Minuten - Gießen Sie Kaffee, Puderzucker - und weiterschlagen, bis weiche Spitzen bilden. Schlagsahne Ausbreitung auf einer Schicht aus Bananen, ebene Fläche, und senden im Kühlschrank mindestens 2 Stunden.
4. Wir steigen aus dem Kühlschrank, tragen Sie ein scharfes Messer an den Wänden der Form und ziehen Sie den Ring. Versuchen Sie sofort

Guten Appetit