Erdbeerparfait

Zutaten:
- 240 Gramm fettarmer Frischkäse
- 6-8 Esslöffel Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 240 ml Schlagsahne 33 bis 35% (Peitschen)
- 2 Tassen Erdbeeren

Herstellungsverfahren:
Ein Mischer, den Frischkäse, Zucker und Vanillezucker mischen. Separat wurde die Sahne steif schlagen und vorsichtig die beiden Mischung bis glatt. Erdbeeren in Stücke schneiden, mischen mit Sahne und Eis Schüsseln zu füllen oder zu herkömmlichen Gläsern, die Sie zu kühlen und zu dienen. Sie können mit einem Zweig Minze dekorieren und verwenden keine Früchte.

Pilze in Blätterteig

Zutaten:

-500 Gramm Champignons,
-125 G Mehl
-125 Ml Bier
-1 Eigelb,
-2 Prise Salz und Muskatnuss,
-1 Tsp Pflanzenöl.

Zubereitung:
Rühren Sie den Teig am Ende, in sie geben einem Eischnee. Pilze Bad im Teig wenden und in Butter.

Milch Kekse aus der Kindheit

Zutaten:

- Mehl - 400g
- Zucker - 200g
- Margarine - 100g
- 1 Ei
- Vollmilch - 80 ml
- Backpulver 10 gr.
- Vanilla - 0, 2 g
- Ausfahrt 10 Stück für 75 g

Zubereitung:

Schlagen weiche Butter mit Zucker, Ei, Milch und Backpulver. (Nach Geschmack können Sie Vanillezucker hinzufügen) Fügen Sie das Mehl und schnell zu einem weichen Teig kneten. Rollen Sie zu einer Dicke von 6-7mm. Formen für Kuchen Squeeze Kekse. 200 Grad-Ofen für 15 Minuten - Plätzchen auf Backblech legen und im vorgeheizten 180 übergeben. Kekse auf einem wenig durchgespült, um bereit. Die Hauptsache ist nicht zu übertreiben, sonst schwer fallen.

"Hähnchenschenkel mit Kartoffeln"

Zutaten:

-kurinye Beine
-kartoffel,
-kusochek Fett (oder Öl)
-sauerrahm,
-mayonez,
-spetsii,
-hydrochloric,
-dolku Zitrone

Zubereitung:

1.skovorodu lag eine Folie
(So, dass eine Seite war die lange Kante) zerlegt Stücke Speck (oder gießen 2-3 Esslöffel Pflanzenöl)
erweitern Sie die Beine, drücken Sie den Zitronensaft bestreichen und mit Beinen
Salz,
bestreuen mit Gewürzen mischen Sauerrahm und Mayonnaise, gespreizten Beinen;
2. geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Beine, ein wenig Salz, Pinsel mit Sauerrahm und Mayonnaise gelegt nächsten bestreichen, mit Gewürzen, fügen Sie 3-4 Esslöffel Wasser, mit Folie abdecken;
3.postavit in einem Ofen auf 180 ° C erhitzt wird, stehen 35 bis 40 Minuten, öffnen Sie die Folie und wieder in den Ofen für 15 min., Halten 200 S.

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

Milk - 65 ml.
Creme 33% -35% - 185 ml.
Dotter - 3 Stück.
Puderzucker - 110 gr.
Kiwi - 2 Stck. groß
Banana - 1,2 pc. Sekundär-

Zubereitung:

Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker in der Creme.
Sahne mit Milch in einem Topf gemischt, in Brand gesetzt, fast zum Sieden erhitzt.
Nach und gießen Sie die heiße Sahnebesen.
Gießen Sie in einen Topf geben. Kochen Sie die Creme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis verdickt.
Kiwi und Banane Mixer pyurirovat getrennt.
Kiwi durch ein Sieb.
In Fruchtpüree in die heiße Sahne. Stir.
Entfernen Sie den Gefrierschrank für eine Stunde, um den Rand zu gießen.
Guter Schlag mit einem Mixer. Die Creme wird verdicken und zu erhöhen Volumen, aber nicht als Schlagsahne oder Eigelb weniger. Aber mit viel große Luftblasen gefüllt werden. Entfernen Sie den Gefrierschrank für 3 Stunden.
Bei der Einreichung zu schmücken, wie gewünscht.

Kochen Baileys Startseite

Zutaten:
180 g Wodka
Bank of Kondensmilch 400 g
2 Packungen mit "Das Wunder von Kakao"
Vanillin auf der Spitze eines Messers oder einer Tasche von Vanillezucker
Kaffee 2 TL

Zubereitung:

1. Alle in einem Mischer gemischt und geben auch mindestens 30 Minuten stehen, besser ein paar Stunden!

2. Genießen Sie und verwöhnen Sie sich und Freundinnen Liebling!

Wenn zu dünn ist, fügen Sie die Kondensmilch ein bisschen von Stärke, die nicht von der ursprünglichen Konsistenz unterscheiden ist!

Aubergine "Feuervogel"

Zutaten:
- Aubergine
- Tomaten
- Speck
- Käse

Für die Füllung:
- Mayonnaise
- Sauerrahm
- Knoblauch
- Grün

Auberginen der Länge nach in zwei Teile geschnitten.
Entlang jeder Hälfte in Streifen schneiden nicht zu Ende prisolit dorezaya und lassen für 30 Minuten.

Käsescheibe auf einem Teller Speck auf einem Teller, schneiden Sie die Tomaten in Halbringe.

Auberginen waschen das Salz und tupfen Sie das überschüssige Wasser.
Legen Sie ein Formular, das gebacken werden soll!
Zwischen den Platten verlegt Auberginen Speck, Käse, Tomaten.

Pfeffer auf die Oberseite und mit der Sauce.
Für die Füllung mischen Mayonnaise mit saurer Sahne (1: 1 ist, ohne Mayonnaise, die nicht wie möglich), gehackte Knoblauch und frischen Kräutern, Gewürzen kann sein.

Bake 30 Minuten bei 180 ° C

Chanakhi

Chanakhi - georgischen Gerichte vom Lamm und Gemüse geschmort in einem Kessel oder Tontöpfe.

Generell Arten Chanahi ziemlich viel: sie sind mit Rind, Schwein und Huhn selbst zubereitet. Gemeinsame Produkte für alle Arten von verschreibungspflichtigen sind Fleisch und Gemüse.

Zutaten:

Kartoffeln - 600g
Schweinefleisch - 600 gr
Bohnen (trocken) - 150 gr
Zwiebel - 100g
Karotten - 100 gr
Knoblauch - 2 Zahn.
Tomatenmark - 1 EL
Mehl - 2 st.lozh.
Sonnenblumenöl - 1 EL
Lorbeerblatt - 2 Stck.
Piment - 3 Erbse
Gewürze (Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprikapulver) - nach Geschmack

Zubereitung:

Kochen Sie die Bohnen bis sie weich sind. (Bis es locker wird, und es wird einfach, wie eine Gabel zu teilen). Es kann lange dauern und zu beschleunigen den Prozess besser genießen Sie es über Nacht in Wasser.
Spülen und schneiden das Fleisch in große Stücke.
Braten Sie das Fleisch in einer kleinen Menge von Pflanzenöl bis sie weich sind, ca. 20-25 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffeln in großen Stücken, die gleiche wie Fleisch zu schneiden.
Braten Sie die Kartoffeln in einer kleinen Menge an Öl für 15 Minuten, bis fast gekocht, vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.
Dice Zwiebeln und Karotten reiben.
Braten Sie das Gemüse goldbraun backen.
Zwei Esslöffel Mehl braten in einer trockenen Pfanne ohne Zugabe von Öl, bis hellbraun.
Abkühlen lassen das Mehl, mischen, bis glatt Mehl und einer halben Tasse kaltem Wasser.
Legen Sie das Fleisch und Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken Chanahi so dass sie sich auf Artikel polnosttyu. Legen Sie auf dem Herd und zum Kochen bringen, kochen für 5-10 Minuten.
Dies auch die gekochten Bohnen und gebratenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
Füllen chanakhi Tomatenmark oder Tomatensauce, gut mischen, fügen Sie die gerösteten Mehl mit Wasser (wenn die Mehlklumpen werden durch ein Sieb reiben). Nach der Zugabe von Mehl Chanahi Start verdicken.
Knoblauch schälen und reiben auf einer Reibe oder quetschen sich durch die Presse, sie auf die Suppe geben. Auch zum Kochen bringen.
Bereit Chanahi pritrusite Kräuter nach Geschmack.

Tagliatelle mit Pfifferlingen

Zutaten:
Tagliatelle - 200 g
1 kleine Zwiebel
300 g Pfifferlinge, gut gewaschen
200 ml Schlagsahne 30 bis 36%
EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack


Zubereitung:
Die Tagliatelle in Übereinstimmung mit den Empfehlungen auf der Verpackung, bis al dente Zustand.
Braten Sie die Pilze mit gehackten Zwiebeln in Butter.
In Pilze bereit gießen Sie die Sahne und kochen, bis dick.
Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln abgießen und legen Sie es in die Pfanne mit der Sauce. Alles gut mischen und kochen für den Pasta-Sauce vollständig umhüllt ein oder zwei Minuten.
Heiß servieren.

Crispy Salz und Pfeffer Französisch Toast

Zutaten:
5 Eier
3 Esslöffel der Creme Milch +
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
1, 5 Esslöffel Frühlingszwiebeln, fein hacken (optional)
1, 5 EL Koriander, fein hacken (optional)
Pflanzenöl und Butter
8 Scheiben Brot oder Brot-Tage-Frische, diagonal geschnitten
Ketchup als Soße


Zubereitung:
In einer Schüssel oder Auflaufform, wischen Sie die Eier mit einer Mischung aus Milch und Sahne, Pfeffer, Salz, Zwiebeln und Koriander.
Erhitzen Sie eine mittlere oder große Pfanne bei mittlerer Hitze. Am Boden gießen Sie ein großes Aufgebot an Pflanzenöl und einen Esslöffel Teig (nach Geschmack). Jedes Dreieck von Brot, Sprung in die Ei-Mischung und auf einen heißen Pfanne. Fry auf jeder Seite 2-3 Minuten knusprig braten (!) Goldbraun. Legen Sie die gebräunt Toast auf einem Papiertuch und tupfen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Servieren Sie mit Ketchup oder anderen Sauce.

Lieblich

Zutaten für 16 Stück:
Für den Teig:
 - 500 g Mehl;
- 100 g Butter oder Margarine;
- 120 g Zucker;
- 120 g saure Sahne;
- 1 Ei;
- 2 TL backpulver;
- Eine Prise Salz.
 Für die Füllung:
 - 400 Gramm Quark;
- 1 Ei (Eiweiß zum Füllen, Eigelb zum Einfetten);
- 2 EL Zucker;
- 2 EL saure Sahne oder Joghurt;
- 1 Esslöffel Köder;
- Eine Prise Vanille.

Zubereitung:

1. Butter Raumtemperatur sorgfältig schleifen mit Zucker.

2. auf den Teig saure Sahne, Ei und schlagen in einem Mischer hinzufügen.

3. Fügen Sie das gesiebte Mehl in den Teig und kneten den Teig schnell.

4. Teig senden Sie für 15-20 Minuten in den Kühlschrank (! Nicht der Tiefkühler). Es stellt sich heraus ein wenig klebrig, aber nach dem Kühlschrank wird auch auf Walz reagieren.

5. Bereiten Sie die Füllung für saftig. Hierzu ist es erforderlich, bei niedrigen Mischgeschwindigkeit Käse, Zucker, Gries, Eiweiß und Vanillin mischen. Curd bereit ist saftig!

6. Den Teig in 16 Stücke - Juicy Zukunft. Jede Rolle der Dicke 0, 5 cm auf einem Rand der Ausbreitung Quark und sanft gepresst, die andere Hälfte saftig.

7. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Backblech legen ein Backpapier, streuen Sie es ein wenig Mehl. Legen Sie saftig, bürsten sie mit Eigelb und backen, bis sie goldbraun sind etwa 20 Minuten.

8. Warm saftig mit Milch, Kaffee oder Tee Ihrer Wahl!

Gute Appetit!
Essen Sie mit Vergnügen!
Und genießen Sie den Geschmack der Kindheit!

Mehrere Optionen für die Mahlzeiten:

 - 20 Gramm dunkle Schokolade (semi-süß oder bitter) - 95 Kalorien
 Dunkle Schokolade enthält Antioxidantien - Polyphenole, die das Risiko von Herzkreislauferkrankungen, Insulinresistenz und hohen Blutdruck senkt.
 - 9 Oliven - 95 Kalorien
 - 2 Esslöffel natürliche Erdnussbutter - 65 Kalorien
 Dieses Produkt ist reich an Antioxidantien und kann das Risiko, an Diabetes zu reduzieren.
 - 25 ungesalzene, geröstete Pistazien ohne Öl - 85 Kalorien
 Sie geben uns Faser und Aminosäuren, die Durchblutung verbessert und unterstützt die Flexibilität der Arterien.
 - 13 ganzen Mandeln - 90 Kalorien
 Dieser herz gesunden Snack reich an Vitamin E, die die Ansammlung von Cholesterin auf die Arterienwände verhindern kann.

Bruschetta

Zutaten:
- Kirschtomaten - 280 g (halbieren)
- Frisches Basilikum - 110 Gramm (fein hacken)
- Petersilie - 70 Gramm (fein hacken)
- Knoblauch - 4 Knoblauch (fein geschnitten)
- Mozzarella - 110 g (gerieben)
- Olivenöl - 70 ml
- Salz - ½ TL
- Pepper - ½ Teelöffel
- Pinienkerne - 50 g
- Baguette - 1 Stück

Zubereitung:

Bereiten Sie Tomaten, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Käse, wie in der Anleitung angegeben. Mischen Sie sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Nüssen. Schneiden Sie das Brot und den Platz auf Backblech. Heizen Sie den Backofen Broiler. Fetten Sie eine Brot mit Olivenöl und legen Sie die Füllung. Kochen unter dem Grill für 3-4 Minuten.

Gyulchehra (nicht klassisch)

Gulchekhra - das ist eine sehr heikle Huhn mit saurer Sahne (Creme oder Milch) gekocht ist, lesen Sie die Gewürze und Knoblauch, und in die Sauce legen gedreht dick das Mehl. Gulchekhra stellt sich heraus, sehr zart und lecker, und die Sauce bis zum letzten Tropfen gegessen. Garnieren Sie können püriert oder gekocht Pasta werden. Versuchen Gulchehra - es ist sehr lecker !!!

Zutaten:

Huhn (Sie können mit Knochen) 400 gr,
Zwiebel 2 Stück (100 g)
5 Knoblauch Zahn,
Mehl 1 EL. Löffel,
50 ml Milch,
Sauerrahm 4-5 Art. Löffel, Wasser oder Brühe 150-200 ml
Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken, Hopfen-suneli 1/2 TL., Kreuzkümmel 1/3 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel.

Zubereitung:

Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel Halbringe schneiden. Die Zwiebel goldbraun getrennt.

Fleisch braten, bis hellbraun.
In Milch, Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Huhn, Milch, saure Sahne, Wasser oder Brühe, Salz, Zucker und Gewürzen. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Dann fügen Sie die Zwiebeln. Köcheln lassen bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren (unter der Abdeckung).
Ganz am Ende hinzufügen, zerstoßenem Knoblauch und gehackter Petersilie.

Garnieren Anzug absolut keine!

Guten Appetit!