Essiggurke mit geschmortem Fleisch
Zutaten:
1 Dose Corned Beef
Karotte 100 g
Gesalzene Gurken 150 g
Tomaten 400g
Kartoffeln 300g
Bow-Rübe 60 g
Kräuter auf 1 Bund schmecken
Sole (optional) 1 Tasse
800 ml Wasser
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1. Zwiebeln hacken, hacken Karotten. Saute Zwiebeln und Karotten in einer kleinen Menge von Öl für etwa 10 Minuten.
2. Entfernen Sie die Schale Tomaten, in Scheiben schneiden. Halbe Tomaten hinzufügen, um die Zwiebeln und Karotten und köcheln lassen, abgedeckt 5 Minuten 3. Grüne hacken, hacken Sie die Gurke in Würfel (wenn Sie eine dicke Gurkenschale oder große Körner, sollte die Haut geschnitten werden, und entfernen Sie das Korn).
4. Fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln große Stücke und mit kochendem Wasser das Gemüse und bei mittlerer Hitze kochen für 7-10 Minuten, geben Sie die geschnittenen Gurken, Eintopf, Gewürzen und restlichen Tomaten. 5. Wenn der Geschmacks Rassolnik nicht scharf genug ist, dann, wenn Sie die Sole hinzufügen möchten. Kochen Sie für 5-10 Minuten. Am Ende des Koch gehackte Gurke Greens.
6. Pickle serviert mit Sauerrahm.
Fruchteis
145 kcal / 100 g.
Zutaten:
1 Tasse Wasser 1 Tasse frische Minze 1 Tasse frischer Limettensaft 5/6 geschälte Kiwi
Zubereitung:
1. Bringen Sie das Wasser in der Mitte Pfanne zu kochen. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Minze, lassen pokipyat für 10-15 Minuten, gelegentlich umrühren.
2. mint "Brühe" Get sollte abtropfen lassen und mahlen mit ihm in einen Mixer 4 Kiwi, Limettensaft (optional, können Sie die Mischung anstrengen, um die Samen Kiwi entfernen).
3. Die Mischung und gießt in Formen. Setzen Zukunft am Stiel im Gefrierschrank für eine Stunde (oder mehr), so dass der obere Teil nicht vollständig gefroren.
4. Dann schneiden Sie die verbleibenden Kiwis in dünne Scheiben schneiden und machen einen kleinen Schnitt in der Mitte.
5. Legen Sie die Scheiben von Kiwi auf dem Eis und gleiten durch den Schlitz für ein Eis am Stiel-Stick. Kiwi etwas im Eis eingetaucht werden ist noch nicht eingefroren.
6. Legen Sie das Eis in den Kühlschrank und frieren komplett.
Solch ein erfrischendes Eis kann von jeder Frucht gemacht werden, würde ich empfehlen: Wassermelonen, Melonen, Mangos, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder Himbeeren.
?Pickle Handwerker
Sehr lecker Gurke wird mit dem Zusatz von Gurke Sole erhalten, einfach köstlich!
Benötigt:
500g Kalbs
1 Karotte
1 Zwiebel
5 Kartoffeln
5 gesalzene Gurken
0, 5 EL Graupen
1 EL. Gurke Sole (nicht mit eingelegten Gurken und eingelegte mit)
erweiterbar. Öl, Lorbeerblatt,
Pfeffer, Dill,
Petersilie, Salz
Rezept:
1. Graupen waschen, in einen Topf, mit kochendem Wasser und kochen, bis sie weich sind
2.Myaso in Stücke geschnitten, Zwiebeln gereinigt. Das Fleisch in einer Pfanne, pour 2 Liter Wasser und zum Kochen bringen, das Entfernen der Schaum. Die Zwiebel und kochen für 1 Stunde.
3. Kartoffeln und Karotten zu reinigen. Kartoffeln in große Scheiben, eingelegtes Gemüse, gewürfelt oder Julienne Karotten Rost schneiden.
4. Geben Sie in einer Pfanne erhitzen die Strecke. Öl erhitzen und die Kartoffeln goldbraun, in eine Schüssel zu verlagern.
5. In der gleichen Pfanne gießen Öl, legen Sie die Karotten und kochen,
5 Minuten. Fügen Gurke und weitere 5 Minuten kochen.
6. Wählen Sie aus der Brühe, die Zwiebeln zu entfernen. Graupen Abfluss. In die kochende Brühe Gerste und Bratkartoffeln. Gießen Sie die Gurke Gurke und kochen für 10 minut.Dobavit Karotte Gurken, Lorbeer. Blatt und Pfefferkörner. Salz nach Geschmack und kochen für 7 Minuten. Von der Wärmeabdeckung entfernen, um zu decken, aber nicht zu schließen!
Stehen lassen für 10 Minuten servieren mit frischen Kräutern bestreut und fügen Sie 1 EL Sauerrahm
Guten Appetit !!
Sehr lecker !!
Chicken Wings, in Zitrone Sirup gebacken
Zum Kochen, brauchen wir:
Chicken Wings - 500 g
Sugar - 200 g
Wasser - 500 ml
Zitronen - 3 Stück
Zubereitung:
1. Bereiten Zuckersirup Sand. Fügen Sie Zitronen, halbieren und kochen für 20 minutochek ..
2. Ofen vorheizen auf 180 gradusikov ..
3. Flügel reiben Pfeffer würzen und in eine Auflaufform und gießen Sie den Sirup mit Zitronen ..
4. Backen Flügel 35-40 minutochek ..
Guten Appetit!
?Toffee - handgemachte Schokolade
Zutaten
30 Pralinen:
-Iris Cream - 250 g
-Orehi (Filbert) - 30 Stück.
-Shokolad Dark - 50 g
-Slivki (10%) - 6 EL
Buttersäure Butter - 2, 5 Esslöffel
-Konyak (Brandy, Likör) - 1 EL (Optional)
Zubereitung:
1. in Stücke gebrochen oder fein gehackt Toffee
2. Schmelze in einem Wasserbad Iris mit Sahne (5 Esslöffel) und Cognac.
3. Vom Herd nehmen und mischen in der Butter (2 EL), um die Masse eines glatt und glänzend
4. gefettet Ausstechformen (Sie können pflanzen) und füllen Sie sie mit geschmolzenem Toffee. Jedes Bonbon in der Mitte stecken eine ganze Körner (Nüsse sollten zuvor aus der Schale zu reinigen) und Abdeckung wieder Iris
5. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad mit der Zugabe von 1 Esslöffel Sahne. Fügen Sie die Butter (0, 5 EL) rühren. Die resultierende Masse legen einen Teelöffel pro Süßigkeiten in der Mitte
6. Legen Sie die Süßigkeiten in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden. Danach werden sie leicht von der Formwand getrennt. Sie schnell weich werden.
Handgemachte Bonbons bereit. Sehr lecker wie die reale Toffee bekannte Firma.
Himbeerkonfitüre mit Vanille
Zutaten:
250g Himbeeren
Saft einer halben Zitrone
2 Esslöffel
Zucker 500 g
Vanilla (Vanilleschote 1/1 Esslöffel Vanille)
Zubereitung:
1. Himbeeren, Saft und 2 EL Wasser in einem Kochtopf und zum Kochen bringen.
2. Reduzieren Sie die Hitze und 5 Minuten kochen lassen.
3. Zucker hinzufügen und rühren bis gelöst.
4. Kratzen Sie die Vanilleschote und zu verlassen, um für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
5. Versuchen Sie, um den Geschmack zu erhalten und, wenn sie nicht bereit sind, um für weitere 5 Minuten kochen lassen.
6. Gießen Sie die Marmelade in ein Glas geben und servieren.
BURRITO
Putenfilet - 300 g
Knoblauchzehen - 2 Stück
Chilipulver - 2 g
Yellow sweet pepper - 1 Stück
Salz - 3 g
Tomatenmark - 150g
Maisöl - 40 ml
Rote Bohnen in Saft - 300 ml
Cumin (Kreuzkümmel) - 3 g
Hühnerbrühe - 200 ml
Cilantro - 30 g
Tortilla - 6 Stück
Zubereitung:
1. Reinigen Sie den Truthahn aus den Venen und in schmale längliche Stücke schneiden.
2. Fry auf einer heißen Pfanne, fügen Sie den gehackten Knoblauch (a burrito er immer erforderlich) rühren.
3. Fügen Sie die Bohnen ohne Flüssigkeit (eine Art von Füllung für Burritos - Bohnen).
4. Legen Sie die Gewürze. Anzahl der Chili für einen Burrito ist je nach gewünschter Schärfe und Qualität der Pfeffer bestimmt.
5. Es ist besser, ein bisschen weniger setzen, und fügen Sie dann.
Paprika in Streifen schneiden und in einer Pfanne setzen, auch. Fry alle zusammen für 2-3 Minuten.
6. Gießen Sie die Brühe in die Pfanne geben, mit Salz und kochen für 10 Minuten ohne Deckel.
7. Fügen Sie den frisch geschnittenen Koriander.
Und schließlich - das Tomatenmark oder gehackte Tomaten ohne Haut. Löschen Sie alle zusammen für weitere 3-5 Minuten und von ognya.Nachinka entfernen für Burritos bereit.
8. Wickeln Sie die Füllung für Burritos in einer Tortilla, faltete sie wie Umschläge. Wickeln Sie das eine Ende des Burrito Folie zur Abfüll nicht auslaufen, und servieren.
9. Burritos kann Sauerrahm oder Guacamole eingereicht werden.
Es ist gar nicht so schwer!
Guten Appetit!
?Italienisch Erdbeerkuchen
Zutaten:
1/2 Tasse Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
1 TL Zimt
6 EL weiche Butter ungesalzene Butter (90 g)
3/4 Tasse Zucker
2 Eier (Raumtemperatur)
2 EL warme Milch
Erdbeere
Frische Schlagsahne
Backen 22 bis 24 cm
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 180 gr.Smeshat in eine Schüssel gesiebte Mehl, Backpulver, Zimt und Salz.
2. In einer separaten Schüssel, schlagen Sie die Butter mit einem Mixer und sahar.Dobavit Eier und Milch, und ein wenig mehr vzbit.Dobavit in Öl-Ei-Mischung trocken ingredienty.Peremeshat Holzspatel.
3. Form zum Backen Fett, verteilen testo.Klubniku halbieren und in einen Kreis, nach unten drücken und es zu testen.
4. Backen Sie für ungefähr 30 bis 35 minut.Gotovnost Check Holzspieße.
Etwas abkühlen Tartu und streuen Sie es mit Puderzucker. Servieren Sie die Torte warmen mit Schlagsahne.
Schnitzel "Zigeuner"
Zutaten:
Kochwurst (gut geeignet Doktor)
Käse
Panieren:
Schlagen Sie die Eier mit Salz
Mehl zum Panieren
Zubereitung:
1. Käse in dünne Scheiben schneiden, Wurst geschnitten und in Scheiben schneiden.
2. Klicken Sie auf ein Stück Käse haben wir ein Stück Wurst, dann Käse, Wurst und Käse.
3. Paniruem Mehl, Ei, dann wieder in dem Mehl und Eier.
4. Fry auf einer heißen Pfanne.
?Salat mit Zunge
Zutaten:
Kartoffeln - 3pc.
Sprache Schwein oder Rind 300- 400 g
Karotten - 1 w.
Ei - 3st.
gesalzen oder Gurken - 4 Stück
Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
Mayonnaise.
Zubereitung:
1. Auskochen Sprachen mit Lavrushka, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, bei mittlerer Hitze 1 Stunde abgedeckt.
2. Kalt in das Wasser, in dem gekocht (wenn die Sprache ist leicht zu reinigen) und sauber.
3. Swar Gemüse in der Schale, cool, schälen.
4. Eier gekocht hart gekocht.
5. Alle Zutaten werden gehackt, Mayonnaise abschmecken.
Guten Appetit!
Hähnchenschenkel mit Parmesankäse und Knoblauch.
Kochzeit: 40-50 Minuten
Sie benötigen:
Getrockneter Oregano - 1 TL
Getrockneter Rosmarin - 1 TL
Gemahlener Kreuzkümmel - 1/2 Teelöffel
Salz - 1 TL
Hähnchenschenkel - 2 kg
Olivenöl - 3 Esslöffel
Geschreddert Basilikum - 2 Esslöffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Geriebenem Parmesan - 1/4 Tasse
Salz - 1/2 Teelöffel
Wie zu kochen:
1. Mischen Sie das Salz, Kümmel, Oregano und Rosmarin.
2. Legen Sie die Beine auf ein Backblech und streuen sie mit einer Mischung aus Gewürzen sorgfältig.
3. Bake Huhn, bis gekocht.
4. Messen Sie den Öl.
5. Fügen Sie die gehackte Petersilie und Knoblauch.
6. Fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen.
7. Wählen Sie die Sauce gießen Beine.
Im Ofen für weitere 7-10 Minuten 8. Setzen. Hähnchenschenkel fertig!
Guten Appetit!
?Fruchteis
Zutaten:
Für lila Schicht:
Heidelbeeren (gefroren sein kann) - 3/4 Tasse (70 g);
Blueberry Joghurt 1, 5% Fett oder fettarme - 50g;
Ice - 1/4 Tasse.
Für die weiße Schicht:
Ungesüßten Joghurt 2% Fett oder fettfrei - 150 g;
Sugar - 1 Teelöffel (10 g);
Vanillin - 1/4 Teelöffel;
Ice - 1/4 Tasse.
Für rosa Schicht:
Erdbeeren (eingefroren werden kann) - 3/4 Tasse (70 g);
Erdbeer-Joghurt 1, 5% Fett oder fettarme - 50g;
Ice - 1/4 Tasse.
Außerdem:
Kunststoffbecher für kleine 50ml - 7units;
Eis-Sticks - 7pcs.
Zubereitung:
1. Mischen in einem Mixer jede Farbe separat und beiseite stellen.
2. Dann, gießen Sie die erste Farbe (lila) in Form. Füllen Sie etwa 1/3 Tasse. Früher habe ich Plastikbecher aus Rastishka formen.
3. Sie können gewöhnliche Plastikeinwegbecher zu verwenden.
In den Gefrierschrank 4. Setzen. Nach 20-30 Minuten, um, und legen Sie die Stöcke.
In der Tiefkühltruhe 5. Legen zurück für weitere 30 Minuten. Nach dieser Zeit erhalten wir unsere Tassen und gießen Sie die nächste Schicht - weiß.
6. Wir behalten uns über 1/3 Tasse kostenlos.
7. Wir versenden in den Gefrierschrank für eine Stunde. Dann gießen Sie die letzte Schicht - rosa.
In den Kühlschrank für 2 Stunden oder bis zum Frost 8. Setzen. Fruchteis fertig!
Guten Appetit!
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