Feigen mit Gorgonzola im Speckmantel.

Sehr ungewöhnlich Vorspeise, die den süßen Geschmack von Tamarinde, würzigen Geschmack von Gorgonzola und sanft salzigen Geschmack von Speck verbindet. Alles in allem - ein hervorragender Snack, die überraschen und begeistern jeden Feinschmecker. Diese Vorspeise ist sehr einfach, aber das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen. Also zögern Sie nicht in die Küche zu experimentieren!

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_ iz_5
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Sie benötigen:

Für die Sauce:

Balsamico-Essig (1/4 c.)
Salz (eine Prise)
Honey (2st.l.)
Schwarzer Pfeffer (1 TL)

Für die Füllung:

Termine (20pcs.)
Gorgonzola (115 gr.)
Zuckte Fleisch (in Scheiben) (5 Stück).

Wie zu kochen:

1. Zuerst schneiden Sie das Fleisch in Stücke erforderliche Größe (die Größe eines Datums).

2. Das Datum wird in zwei Hälften geschnitten, und nehmen Sie die Samen.

3. Vorsichtig geben Sie das Datum Gorgonzola.

4. Setzt bereit Datum für Fleisch und wickeln.

5. Um sicherzustellen, dass unsere "Rollen" ist nicht entfaltet, durchbohren ihre Holzstäbchen.

6. Klicken Sie auf ein Backblech auf Gitter gelegt (zur Ableitung der Saft). Legen Sie die fertigen Rollen an der Spitze. Wir haben auf 10 bis 15 Minuten bei 170S.

7. Während die Termine werden im Ofen gebacken, die Sauce zubereiten

8. Gießen Sie in einen kleinen Topf Viertel Tasse Balsamico-Essig.

9. Fügen Sie 2 Esslöffel Honig, Salz und großzügig mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Kochen bei schwacher Hitze 7-10minut bis die Sauce eine dunkelbraune Farbe zu erwerben.

10. Dienen Rollen vorbereitet Sauce gegossen auf einem großen Teller.

Feigen mit Gorgonzola fertig!

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

4 Dinge, die Sie nach dem Training zu tun.

Schön, dass sich nach einem aktiven Training seine Bedeutung und Ausdauer kennen. Gliederschmerzen angenehm Ihre Muskeln aufzuwärmen, Magen Rumpeln traurig, anspruchsvolle Leckereien und Gehirn zuversichtlich erklärt, ist es Zeit, sich zu entspannen. Aber nur keine Eile, um die Wünsche ihrer anhalt erfüllen "Freunde." Um die erforderlichen Maßnahmen ausüben empfangen hat, sollten Sie regelmäßig bestimmte Aktionen auszuführen, von denen ist die Notwendigkeit, zu dehnen.

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Rustikale Grube zu Hause.

Pete - ein flaches, ungesäuertes Brot runde Form, sehr beliebt in den Mittelmeerländern und dem Nahen Osten.
Die erste Erwähnung dieser Art von Brot war im Alten Testament als "Pat Brot" und Russisch wird einfach als "Brot" übersetzt.

Zubereitungszeit: 30 Min. + Proofing
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_ iz_5
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Sie benötigen:

1125 Tassen warmes Wasser
1,5 Teelöffel Zucker
1,5 TL Trockenhefe
3 Tassen Mehl zum Backen
1 EL Olivenöl
1 Teelöffel Salz

Wie zu kochen:

1. Wählen Sie in warmem Wasser, um die Hefe auflösen. Lassen Sie für 10 Minuten.

2. Mehl, Olivenöl und Salz hinzufügen. Mischen zu einer homogenen Masse.

3. Wenn der Teig geknetet, steckte es in eine leicht geölte Schüssel. Setzen Sie die Schüssel in einem warmen Ofen, wurde der Teig in Volumen (etwa die Hälfte) zu.

4. Wenn der Teig fertig ist, machen Sie eine Wurst und schneiden Sie es in 8 gleich große Stücke.

5. Dann wurde jede der Verdrehung in eine Kugel.

6. Drehen Sie jedes Stück in einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von etwa 18 cm.

7. Den Backofen auf 260 Grad, Platz 1 oder 2, rollte Pita auf dem Grill und backen Sie für 4-5 Minuten.

Guten Appetit!

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Alexander Coffee

Zutaten:
1/2 Tasse starken schwarzen Kaffee,
120 ml Weinbrand oder Likör (im Original - orange)

eine Prise Vanille-Extrakt
süße Sahne
Zimt
Orangenschale

Zubereitung:
Für die Creme mischen Sie 1 Becher Sahne (240 ml) mit 2 EL Puderzucker in einem Mischer und Schneebesen, bis stabile Spitzen.
In einem Glas gießen Kaffee Brandy und Vanille, gießen Sie oben auf frisch gebrühten Kaffee. Dann legen Sie ein paar Esslöffel Sahne. Mit Zimt bestreuen und Orangenschale.

Erdbeer-Pfirsich mit Joghurt mischen

Calorie 1 Portion - 146 Kalorien
(Kaloriengehalt pro 100 g - 45 kcal)

Leichte Sommer erfrischendes Dessert mit Obst und Joghurt, ist der Hauptvorteil der Abwesenheit von überschüssigem Zucker und einfache Zubereitung!

Zutaten (2 Portionen):
- Erdbeere - 200g
- Pfirsiche (2 Stück) - 300 gr
- Joghurt 2, 5% Fett (kann Joghurt ersetzen) - 150 gr

REZEPT:
- Joghurt im Kühlschrank kühlen.
- Pfirsiche, werde ich die Schale zu entfernen, in Scheiben schneiden willkürlich, in Erdbeer den Strunk entfernen, halbieren, zerreißen alles in einen Mixer, fügen kalte Joghurt.
- Mix wird in breiten Gläsern oder gegossen zersetzen kremanki, dekorieren mit Minze.

Fladenbrot mit Apfel und Käse

Runde Blatt lavash (wenn Fladenbrot ist lang und rechteckig - die Hälfte, im Idealfall 50-60 g
Apfel (vorzugsweise süß)
Hartkäse 100g

ein Paar von Muttern (nach Geschmack).

Cut, sauber und reiben auf einer groben Reibe Apfel und in der Mikrowelle für 2 Minuten. Fladenbrot verbreitet auf Pergament, decken Bratapfel, 1/3 Pita besten unbedeckt. Es auch Käse und Nüsse. Das Ganze wird in den Ofen für 10-15 Minuten gedreht.

Auch sehr lecker mit einer Kirsche, Kürbis.

Frischkäse mit Ananas und Banane (zum Frühstück)

Calorie 100 Gramm - 62 Kalorien

Diese gesunde und leckere Dessert Morgen ohne zu viel Zucker ist sehr einfach, und vor allem zum Frühstück, schnell gekocht! Diese Creme gegessen werden kann, wie eine separate Schüssel mit Getreide, Nüssen oder Früchten und Bananen und Ananas, wenn zuvor gefroren serviert werden, Softeis erhalten Sie!

Zutaten (2 Portionen):
- Soft fettarmen Quark / Topfen Kinder ohne Zusätze - 180 gr
- Joghurt natürlichen dick (griechisch / türkischer oder ein Aroma) - 110 gr
- Ananas (gefroren ist besser, er ist sehr süß) - 100 gr
- Banana (1 Stück) - 90 gr
- Wand aus Vanille oder Vanille - nach Geschmack
- Gehackte Nüsse, Lieblings Früchten und Beeren oder Vollkornflocken - optional Versorgung

REZEPT:
1) Hüttenkäse, Joghurt, Bananen und Ananas grind in einen Mixer geben und Peitsche. Fügen Sie die Vanillemark und Vanille, gut mischen. Wir wissen nicht Zucker hinzufügen, wie Ananas und Banane Creme ist sehr süß und macht süß und köstlich!
2) Sie können die Creme gießen und frischen Früchten können Creme für Eiscreme Schalen oder Tassen zerlegt werden bestreichen und mit Getreide oder Nüsse.

Genießen Sie Ihr Frühstück!

Kirschgeleebonbons

100 kcal \ 100 Gramm 10 kcal \ 1 Stück

Zutaten:
-vishnevy Nektar 200 g (qualitative und mit der Zugabe von Zucker)

-zhelatin 10 g
-kokosovaya Chips 10g

Zubereitung:
1. Gemäß den Anweisungen Kirschnektar einweichen Gelatine. (Ich mag Gelatine andere Otker:. Bad in nur 10 Minuten und Kosten schnell und härtet schnell)

2. Wenn die quillt, ist rasvorit Gelatine vollständig (oder in der Mikrowelle bei 300 W für 1-2 Minuten, oder in einem Wasserbad, aber nicht sieden)

3. Formen zu gießen Nektar mit Gelatine, streuen mit Kokos (Sie stechen und Muttern können), und in den Kühlschrank stellen, um zu härten.

4. Wenn zastynut, aus der Form zu entfernen, und wenn große Formen - in Stücke a la carte zu schneiden.

Um dies zu erleichtern, um das Gel aus der Form zu steuern, ist es notwendig, den Boden in heißem Wasser etwas niedriger auszubilden.

Smoothies

Strawberry Banana +

Anzahl der Portionen: 2
1/2 Banane

4-6 gefrorene Erdbeeren
2.1 Art. fettarmer Naturjoghurt (Quark)
1/2 oder 1 EL. orangensaft
1 EL. l. Leinsamen
In einem Mixer, kombinieren erste Banane, Beeren, Joghurt und Orangensaft. Fügen Leinsamen und mischen. In Gläser füllen und servieren.

Apfelmüsli

100 g - 126 kcal

Zutaten
1 Tasse Apfelsaft

2 Tassen Haferflocken
Apples 1 Stück
Fettarmen Joghurt ½ Tasse Natur
Trockenfrüchte

Anweisung
1. Hafermehl und getrocknete Früchte gießen Apfelsaft und in den Kühlschrank für eine Stunde (aber es ist am besten für die Nacht zu verlassen).
2. Apple-in Würfel schneiden.
3. Alle mischen, fügen Sie den Joghurt. Für Süßigkeiten, können Sie ein wenig Honig oder Ahornsirup hinzu.