Chicken Nuggets

Sie benötigen:

Hähnchenbrust in beliebiger Menge
Salz, Gewürze Lieblings
Mehl
Ei
Panade

Zubereitung:

Hähnchenbrust (Sie in Ihrem Lieblings-Marinade marinieren kann), Roll abwechselnd mit Mehl, Ei, dann in panirovke..pekla im Ofen auf Pergament. Flips 2 mal. Die Zeit steht nicht nur sah, wenn zazolotitsya ...))))))))))) jede Sauce, eine bessere Liebe ... Heiß servieren, dann sind sie natürlich auch sehr lecker, aber immer noch nicht das Fell punktgenau ... und Fast-Food ist nicht fettig, wie gebraten))

Sochniki

Zutaten:

Für den Test benötigen Sie:
Flour - 2 Tassen
Sugar - 0,5 Tassen
Margarine oder Butter - 100 gr.
Egg - 1 Stück
Saure Sahne - 4 Esslöffel
Soda - 1/4 Teelöffel
Salz - 1/2 Teelöffel
Für die Füllung die Sie benötigen:
Hüttenkäse - 300 gr.
Sugar - 2 - 3 Esslöffel
Mehl - 1 Esslöffel
Eiweiß - 1 Stück
Eigelb zur Schmierung - 1 Stück

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad C. Zur Vorbereitung der Teig das Mehl mit dem Backpulver. Eier mit einem Mischer. Zucker, Salz, Sauerrahm, Butter. Das Mehl auf saurer Sahne-Mischung. Der Teig sollte flüssig sein und sich an den Händen, aber es sollte nicht steil.
Wenn der Teig sehr flüssig, Mehl. Die vorbereitete Teig in den Gefrierschrank für 20 Minuten.
Für die Füllung kneten den Quark durch Zugabe von Zucker, in einem kühlen Schaumproteinmehl ausgepeitscht. Alle gründlich.
Den Teig in einen Behälter, schneiden Sie sie in Kreise (beispielsweise unter Verwendung der Kreise), die Hälfte des Kreises eine kleine Menge der Füllung, decken Sie die zweite Hälfte. Sochniki Zukunft lag auf dem Pergament legte Backen. Bürsten sie mit geschlagenem Ei mit dem Eigelb mit etwas Wasser.
Backen bei 200 ° C ca. 20 Minuten sochniki (bis sie eine goldene Farbe zu erwerben). Lassen Sie für 10 Minuten abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen.

Eierpunsch mit Orangenlikör in der Nacht

Sie benötigen:

Eigelb - 5 Stück
Puderzucker - 6 Esslöffel
Schale von 1 Zitrone
Liquor (nach Ihrem Geschmack, in unserem Fall - orange) - 1-2 Gläser

Zubereitung:

Eigelb vorsichtig vom Weißen getrennt und mischen sie mit dem Zucker und gehackten Zitronenschale.

Wischen Sie alle Mixer, bis eine dicke einheitliche Masse. Dann fügen Sie die Orangenlikör und einen kleinen Schneebesen.

Schaumcreme lag im Glas und genießen.

Bei der Verdauung von Nahrung in den Magen.

1-2 Stunden - Wasser, Tee, Kaffee, Kakao, Suppe, Milch, Eier, gekocht gekochter Reis, gekochtem Fisch Fluss.
2-3 Stunden - hart gekochte Eier, Rühreier, gekochte Fisch Meer, Salzkartoffeln, Brot.
3-4 Stunden - Hühner-und Rindfleisch (gekocht), Roggenbrot, Äpfel, Karotten, Radieschen, Spinat, Gurken, gebratene Kartoffeln, Schinken.
4-5 Stunden - Bohnen (Bohnen, Erbsen), Spiel, Hering, gebratenes Fleisch.
5-6 Stunden - Champignons, Speck.
Versuchen Sie nicht, 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen zu essen.
Wenn wir uns an das Prinzip und nicht essen, bis es Nahrung im Magen, dann werden Sie nicht nur Gewicht (basierend auf nepereedanii) verlieren, sondern auch um zdorovё Gastrointestinaltrakt zu halten. Magen nach und nach kleiner werden, sondern eine Gewohnheit nicht zu viel zu essen wird bei dir bleiben. Und nicht extrem.

Hausgemachte Süßigkeiten.

Trüffel.
Dunkle Schokolade (3 Ziegel 100 g) - 3 Stück.
Kondensmilch (nicht gekocht) - 1 Verbot.
Kakaopulver (zum Bestäuben)

Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad.
Fügen Kondensmilch Bank.
Umrühren und auf Raumtemperatur abkühlen.
Für Erwachsene, können Sie von 30 bis 50 g eines Alkohol hinzuzufügen.
Legen Sie in den Kühlschrank, um die Massen zu festigen, um sicherzustellen, dass es eine feste Klumpen nicht zu werden.
Rollen die Kugeln und Rollen in Kakaopulver.
Ist etwa 50 bis 55 Pralinen.

Schokolade Trüffeln.
200 Gramm extra dunkle Schokolade
halbe Tasse Haushalt Creme (120 ml)
1 Tisch. EL Butter
2 EL. Esslöffel Rum oder starken Kakaomasse (im Prinzip ist es möglich, jede gute Alkohol zu nehmen)
1 EL. Löffel Honig
Haselnüsse (1 Nüsse in it)
Wir heizen die Schokolade und die Butter in einem Mikrowellenofen, auf dem Herd separat Wärme-Creme mit Honig, zum Kochen bringen. Mischen Sie die beiden Massen, fügen Sie Alkohol, cool. In den Kühlschrank für 2 Stunden, und nehmen Sie es in den Gefrierschrank für 15 Minuten. Kann Trüffel zu formen. Am Ende der dicken Rolle in Kakao. Tiefgekühlt lagern.

Mit Likör.
weiße Schokolade 100g
Schlagsahne 30 g
Alkohol 10 g
Haselnüsse 50g
Schokolade schmelzen, fügen Sie Sahne, Likör und umrühren. Legen Sie die Süßigkeiten in Formen. Abkühlen lassen.

Milchpulver.
400 g Milchpulver (Inlands !!!)
200 g Butter,
100 ml Sahne,
30 g Alkohol
80 g gemahlene Walnüsse.
All Mix, Bindestrich Bälle, Rolle in "Nesquik" und cool.

HOME "Schokolade".
5 Esslöffel Kakao
5 Esslöffel geschmolzene Butter
5 EL Zucker
5 Esslöffel Sauerrahm
Sie können hinzufügen, Rosinen, Nüsse etc.
Alle mischen, aufkochen, abkühlen im Kühlschrank für 2 Stunden.
Schokolade macht weich, schmeckt wie Bitterschokolade, köstlich. Kann auf Brot gestrichen werden können Kuchen als Glasur verwendet werden.

Toffee.
Zucker 210g
Creme 33% 150 g
Vanille Prise
schwarze Schokolade 25 g
Butter 40g
Gelatine 10 g
Zucker, bringen Farbe Karamell, die Sahne (flüssig), Butter, Gelatine und ausschweifend geschmolzener Schokolade.
All Mix gründlich vermischen und in eine Form, abkühlen lassen. In kleine Stücke geschnitten.

HOME Toffees.
30 g Butter,
200 ml Milch
200 g Puderzucker (Sie können auch nur Zucker)
2 EL. Löffel Honig,
Pflanzenöl.
Gießen Sie die Milch in einen Topf geben, die Butter, Puderzucker, Honig und alles in Brand. Warm up für etwa 20 Minuten unter ständigem Rühren. Gewicht sollte dick und kaufen Karamellfarbe.
Dann entfernen Sie die Formen für Eis, schmieren sie mit Pflanzenöl und legen Sie sie in der resultierenden Masse. Es bleibt nur noch abkühlen und genießen Sie hausgemachten Toffee.

Jam aus Orangenschalen

Zutaten:
3 Orangen,
300 ml. Wasser
300 gr. Zucker
50 ml. Zitronensaft.

Orangen gründlich waschen und gießen Sie über kochendem Wasser. Der Länge nach in vier Teile geschnitten, hat jeder Teil die Hälfte. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen. Peel-Streifen in eine Schüssel gelegt und gießen Sie das Wasser vollständig. Soaked 3 Tage, regelmäßig Wasserwechsel (ca. 4-5 mal am Tag).Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (das weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und verteilt an einem Faden wie Perlen. Es gibt eine Option nicht, die Albedo zu entfernen, wenn Orange Tonkoshkurov. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Beads.Nach dem Einweichen Schale kochen 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und entfernen Gewinde. Gießen Sie in einen Krug und lagern im Kühlschrank.

ak-chak

Um Chak-Chak vorbereiten, vorbereiten:
2 Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Honig 200 ml, eine Prise Salz und Mehl.

Die Eier mit einer Prise Salz.

Dann habe ich das Mehl und den Teig kneten.

Nun, um Roll-out eine lange Wurst, schneiden Sie sie po2-3 sehen. Und werfen Sie in einem Topf mit kochendem Öl muss, sollte es genug sein. Wenn alle gebräunt, um Honig zu machen.
Es muss mit 2 EL Zucker geschmolzen werden. Wenn der Zucker aufgelöst hat, habe ich einen Esslöffel Sesamsamen, aber es ist nicht notwendig.

In der gleichen Pfanne gebraten gebadet. Ich halte, tun dies, bis es einen Topf bei schwacher Hitze. Wenn alles gleichmäßig gemischt, in eine Schüssel geben.

Zutaten:

150 g Kekse
100 g Butter

Für die Füllung:

1 EL. Gelatine
650g. Pfirsiche
Zucker 100 g
450 g Joghurt
250 g Sahne
Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone

Zubereitung:

1. Form Shots Pergament. Mash Cookies in Krümel, schließen Sie mit Butter und dicht gepackt. Im Kühlschrank lagern.
2. Weichen Sie die Gelatine in kaltem abgekochtem Wasser für 40 Minuten.
3. Peaches wischen Sie sie mit Zucker, lassen Sie für einen Teil des Designs. Geben Sie die Hälfte gelösten Gelatine, umrühren und das Layout auf 3/4 der abgekühlten Kuchen. Im Kühlschrank lagern.
4. Schließen Sie den Joghurt mit Zitronensaft, Schale und 2 EL. Löffel Zucker, um die verbleibende uncool Gelatine und Sahne geben. Empfehlen über Kuchen mit Gelee.
5. Top gelten die verbleibende Gelee. Kühle für 3 Stunden.

"Prag"

Kuchen 3, jeweils separat Kneten. 1 Kuchen: 1 Päckchen Vanillepudding (80 g); 2 gehäufte Esslöffel Mehl; 3-4 TL Kakao; 1/2 TL Backpulver und in dieser Trockenmischung gießen 1/2 Tasse Joghurt; stören viskosen Teig nicht zerrissen, Backofen in Sonnenblumenöl. 15 Minuten und so .. 3 mal)
Cream: Pudding, ich habe aus der Packung. aber Sie können Ihre eigenen Koch)) den Kuchen zu montieren. Creme nicht bereuen. mit geriebenem Schokolade. über Nacht im Kühlschrank .. na ja, oder zumindest ein paar Stunden))

Natalia Kislyak

Sloёnki mit Quark und Rosinen

Zutaten:

- Blätterteig Teig ohne Hefe 400g
- Hüttenkäse 400g
- 3-4 EL Zucker
- 1/3 TL Vanille
- Rohes Ei 1 Stück
-smetana 1-2 EL
- Rosinen b / Samen nach Geschmack
- Ei für die Schmierung
- Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

Mischen Sie Quark, 1 Ei, Sahne, Vanille und gedämpft obsushenny Rosinen.

Unfreeze Teig, schneiden Sie in 2 Teile.

Rollen Sie zu einem Rechteck 15 von 35 cm. Fettfüllung Hälfte der Regel, nicht das Erreichen der Kanten ein wenig.

Schließen Rolle, Kante zaschipnut, verringern Sie die Naht. 3-4 cm breite in Stücke geschnitten.

Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teil des Tests. Teilen auf Pergament, mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen (oder Mohnsamen, Zimt, Zucker ...). Backofen bei 200 * goldbraun backen. Cool, mit Puderzucker bestreuen.

Rolls mit Sahne

Zutaten:
Blätterteig
Für die Creme:
Gesichtscreme aus dem Glas - 225g
Frischkäse - 110 g
Sugar - 3 Esslöffel
Zitronensaft - 2 Esslöffel
Kondensmilch - ¼ Tasse (optional für zusätzliche Süße)

Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad.
Den Teig ausrollen Blatt, während das zweite Halte in den Gefrierschrank. Pizza Messer schneiden den Teig in 30 gleiche Streifen.
Ziehen Sie jede Streifen um die Formen - Kegel.
Stellen Sie die Formen mit dem Teig auf ein Backblech und backen, bis sie goldbraun sind, 12 Minuten. Vollständig abkühlen, bevor Füllung Sahne.

Cream:
Schlagen Sie mit einem Mixer Creme Sahne mit dem Zucker. Fügen Sie den Zitronensaft und Sahne. Schneebesen glatt rühren stabil genug Gewicht.
Starten Sie eine Creme Tuben. Setzen Sie sie in eine Schüssel, mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Hausgemachte Croissants

Zutaten:
Weizenmehl 450 g
8 g Hefe
Zucker (Granulat) 60 g
Eggs 2 Stück
Butter 180g
Sonnenblumenöl 20 g
5 g Salz

Zubereitung:
Hefe in 150 ml warmem Wasser verdünnt, lassen Sie stehen für 10 Min., Dann rühren.
Das Mehl sieben, in eine Schüssel gießen. 30 g Butter strecken Sie Ihre Hände und reiben Sie das Mehl. Fügen Sie ein Ei, Zucker und 1/2 Std. L. Salz, Hefe und kneten glatten elastischen Teig (kneten für 10-15 Min.).
Bemehlten Tisch, den Teig zu einem Rechteck von 50 x 20 cm.
Der verbleibende Butter zu dehnen, die auf der Oberfläche des Teigs 2/3 mit der Rückseite eines EL in 3 1/3 chasti.Namazat Öl unterteilt, ausgehend von den Rändern des Teig 2-3 cm. (Das Öl sollte nicht vollständig geschmolzen sein und aus kleinen Klumpen) . Nicht eine gefettete Oberfläche Halb geölte Oberfläche wickeln und decken die verbleibenden geschmiert Oberfläche. Holen Sie sich einen dreischichtigen Rechteck von etwa 17 x 20 cm. Die Kanten des Tests gut zu schließen seine Hände, so dass das Öl nicht kommen mit weiter rollen Teig. Dough erweitern um 90 ° nach rechts und dann rollen in ein Rechteck der Größe 50 x 20 cm.
Teig leicht verschieben auf einem Blatt Pergament (oder Transparentpapier), in der Nähe zweites Blatt, in der Mitte falten, Deckel mit einem Handtuch und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Nach der festgelegten Zeit, den Teig auf einer bemehlten Tisch verschieben. 2 weitere Male voll wiederholen Sie den vorherigen Verfahren.
Wiederholen Sie 3 mal das vorherige Verfahren, aber ohne Öl. In den Kühlschrank stellen, um den Teig erst nach der dritten Wiederholung setzen.
Den Teig zu einem Rechteck von 52 x 30 cm, Deckel mit einem Handtuch und lassen für 10 Minuten.
Dann schneiden Sie den Teig zur Hälfte der Länge, wobei jede Schicht in 8 Dreiecke Basis 13 cm geschnitten. Schließen von Dreiecken Croissants, legen Sie die Spitze nach unten auf geöltes Back, was ihnen eine Sichelform. Der Abstand zwischen den Croissants mindestens 5 cm.
Schmieren Sie die Croissants mit Ei und lassen für 40 Minuten. zu erhöhen (vorzugsweise in einem Schrank oder einem kalten Ofen, so dass es keine Luftstrom, sonst bis Croissants getrocknet).
Backofen auf 220 ° C
Backen Sie für 15-20 Minuten Croissants.
Croissants sind bereit!