Fettverbrennung grünen Smoothie
Sicherlich haben Sie alle wissen um die Fettverbrennung Eigenschaften von Grapefruit, aber wie viele wissen, dass der Kiwi viel effektiver verbrennt Fett und spaltet otlozheniya.Tak auch in einem Cocktail Zitronenschale, in der Stoffe enthalten, die im Kampf gegen die verhassten kg helfen.
Viele Menschen wissen um die positiven Eigenschaften von grün, aber nicht ausreichend nutzen, ihr Wissen, weil es einfach so ist es nicht gut schmecken, und fügen Sie viel Grün, ein Gericht vorzubereiten, ist nicht genug, ist auch ein Weg! Es kann zu Frucht-Smoothies und Fruchtgeschmack hinzugefügt werden dann blockieren den Geschmack von Gemüse, und alle nützliche Vitamine und Mineralstoffe bleiben. Dieser Cocktail wird Ihnen helfen, zu bereinigen, den Körper nach dem Winter, nicht nur äußerlich, sondern auch innerlich.
Zutaten (pro Portion):
1 mittel kiwi
2 ringlet Zitrone (mit Schale)
7-10 Zweige Petersilie (Schwänze abgeschnitten)
6-8 Zweige Minze
100 ml sauber, Mineralwasser
Auf Antrag der 1-2 TL Honig (nicht Zucker!).
Zubereitung:
1. Reinigen und auf 4-5 Stücke von Kiwi geschnitten und in die Schüssel mit einem Mixer setzen. Idealerweise bereiten die Cocktail ist nicht in einen Mixer geben und mit einem Stößel und Mörser sowie behalten mehr Vitamine als im Fall der Mischmaschine, aber wenn man so will ich keinen Mörtel haben, können Sie einen Mixer verwenden. Sie können ein Stück für die Dekoration zu verlassen.
2. Es gibt auch senden zwei dünnen ringlet Zitrone (mit Schale) und Petersilie.
3. Analysieren der Minze auf - hinterlässt eine Kiwi, und die Stämme in den Papierkorb. Auf Wunsch fügen Sie Honig.
4. Fügen Sie das Wasser und reiben Sie alles in einem Püree.
5. in ein Glas gegossen, dekorieren und genießen) Trinken Sie sofort)
Blätterteigstreifen mit Kaffeesahne
Zutaten (für 6 Personen):
Frisch gebrühter Kaffee - 40 ml
Flaky Teig - 450 g
Eigelb - 2 Stück
Sugar - 100 g
Weizenmehl - 40 g
Milch - 260 ml
Butter - 200 g
Puderzucker - 4 EL. Löffel
Cognac - 1 EL. Löffel
Zubereitung:
1. Backen mit kaltem Wasser, in einem Blätterteigstreifen benetzt in einem geringen Abstand voneinander und lassen Sie sie für 10 Minuten auftauen. Dann legen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und backen Sie für ungefähr 15 Minuten.
2. Kochen oder kochen Kaffee in einer Kaffeemaschine.
3. Eigelb mit Zucker, gut schlagen, bis es sich auflöst. Dann mit Mehl gemischt, dann nach und nach die warmen Kaffee. In der warmen Milch, um die Mischung und Wärme bei schwacher Hitze bis dick eingeben.
4. In einer separaten Schüssel schlagen weiche Butter mit 2 EL. Löffel Puderzucker cremig rühren. Kleine Portionen rühren sie abgekühlt Creme. Mindestens fügen Sie den Schnaps.
5. Die gebacken und abgekühlt horizontal halbieren (wie Muffins) Streifen. Untere Hälfte der Fett mit Buttercreme, Abdeckung mit der oberen Hälfte.
6. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
7. Statt Cognac Weinbrand verwendet werden.
?Eclairs
Zutaten:
Butter - 100 g
Wasser - 300 ml
Flour - 140 g
Egg - 4 Stück
Füllung:
Milch - 300 ml
Große Dotter - 3 Stück
Sugar - 50g
Stärke - 2 Esslöffel
Flour - 2 Esslöffel
Vanilla - 1 TL
Glasur:
Bitterschokolade - 100 g
Cream - 2 Esslöffel
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 ° C Abdeckung der 2 Backpapier und Pinsel mit Butter. Öl und Wasser zum Kochen bringen. Mehl und rühren mit einem Holzlöffel zu einem weichen Teig Kugel zu bilden. Vom Herd nehmen. Kühlen Sie für ca. 5 Minuten.
2. Den Teig in der Schüssel des Mischers Setzen, Hammer Eier, den Teig kneten. Legen Sie es in einen Spritzbeutel. Drücken Sie etwa 8-10 Eclairs für jede Pfanne, so dass genügend Platz zwischen ihnen. Backen Sie für 25-30 Minuten. Kühle.
3. Für die Füllung, Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren Mischung Gewicht. Fügen Sie Mehl, Stärke. Milch und Vanille zum Kochen bei schwacher Hitze. Allmählich mischen die beiden Mischungen, zu vermeiden, dass die Eier nicht gewellt ist.
4. Damit dies in 2 geschlagene Eier beginnen Pfanne gießen Milch, rühren und jetzt das Ei-Milch-Mischung, die Milch zurück. Alle sorgfältig wischen Sie, bis dicke Sahne. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. Geben Sie in der Mikrowelle erhitzen, Schokolade und Sahne auf hohe Geschwindigkeit für etwa eine Minute. Stir.
Legen Sie die gekühlte Sahne in einen Spritzbeutel. Machen Sie ein Loch in der Spitze Eclair Esslöffel.
6. Starten Sie eine Creme Eclairs. Tauchen sie in der Glasur und lassen Sie sich Zeit, um abzukühlen.
"Hausgemachte Meringue"
Zutaten:
- 2 Kühl Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- Zitronensaft
Zubereitung:
1. Proteine Peitsche mit Puderzucker in den Teig mit der Zugabe von ein paar Tropfen Zitronensaft.
2. Backen bei 100 ° C 1 Stunde in einem Umluftmodus und noch 1 Stunde im Ofen belassen, um abzukühlen.
?Hausgemachte Muffins in der Pfanne
Zutaten:
2 Teelöffel Hefe
½ TL Zucker
1 Tasse warmes Wasser
½ Tasse warme Milch
3 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
Zubereitung:
Mix Hefe, Zucker und Wasser in einem kleinen Halbschale. Rühren Sie mit einer Gabel, bis die Hefe aufgelöst. Schließen Sie dann die Schüssel mit einem Tuch und lassen Sie für 5 Minuten, bis die Hefe ist nicht aktiviert. Das restliche Wasser und Milch und lassen Sie für weitere 5 Minuten unter einem Handtuch.
In der Schüssel einen Mischer, um das Mehl und Salz mischen, fügen Sie die Hefe-Mischung.
Starten Sie den Teig knetet und rühren Sie etwa 4-8 Minuten, bis der Teig weich und elastisch. Den Teig in eine gefettete Schüssel, bedecken Sie es mit Klarsichtfolie und einem Handtuch. Lassen Sie für 90 Minuten wurde der Teig von etwa 2-mal länger ist, desto besser erhöht.
Schalten Teig auf bemehlten Fläche, teilen sie in 8 gleich große Stücke und rollen jeden Ball. Legen Sie die Kugeln auf ein Backblech, gefettet und mit Maismehl bestreut. Schließen Sie die Pfanne mit einem Handtuch und lassen für 30 Minuten.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und leicht einfetten mit Öl. Fry zuerst auf einer Seite für 10 Minuten goldbraun Kruste und dann drehen und kochen für 10 Minuten.
Rindergulasch mit Pflaumen.
Erforderlich:
Rinderfilet - 0, 8 kg,
Prunes - 0, 4 kg
Salz - nach Geschmack
Majoran - 1 Teelöffel,
Zwiebeln - 1 Stück,
Naturjoghurt - 180 Gramm
Was zu tun ist:
Zum Kochen Sie das Fleisch mit Pflaumen, und wir schneiden Filet waschen dicke Scheiben von 0, 5 cm und leicht wieder einzufangen. Rinderbraten in der Pfanne ohne Öl in die Pfanne geben und fügen mit einem dicken Boden. Das Fleisch kochendes Wasser hinzufügen, so dass es nicht auf die Spitze 2 Fingern zu erreichen. Wir decken den Topf Deckel. Rindfleisch mit Salz und zu löschen, bis fast gekocht.
Pitted Pflaumen waschen und in heißem Wasser gedämpft. Zwiebeln anbraten in einer Pfanne ohne Fett, leicht salzen und füllen Joghurt.
Majoran Meat wir fein geschnitten. Gewürze sind von Vorteil für den Stoffwechsel des Körpers. Durch Eintöpfe, fügen gedämpft Pflaumen und Joghurtsauce mit Zwiebeln. Fleischgericht gut mischen, abdecken und in den vorgeheizten Ofen, so dass es erreicht hat. Gewürze in Rindfleisch, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack wählen. Guten Appetit!
Napoleon
Zutaten:
Für den Kuchen:
80 g Butter (bei Raumtemperatur);
100 g Zucker;
2 Eier;
300 ml Milch;
2 TL backpulver;
800 g Mehl + Polsterung.
Für die Creme:
500 g gekochte Kondensmilch;
700 ml Schlagsahne;
500 ml Milch;
50 g Stärke;
2 Eigelb.
1. Korzhi. Schlagen Sie die Butter und Zucker. Einer nach dem anderen die Eier hinzufügen und schlagen alles gründlich.
2. Mehl mit Backpulver. In fünf Stufen, um das Mehl hinzuzufügen, im Wechsel mit der Milch-Mischung in dem Öl. Beginnen und mit Mehl. Kneten Sie den Teig elastisch ist. (Ich habe eine Mahlzeit kam genau 800 mehr oder weniger benötigen).
3. Geben Sie den Teig ruhen für eine halbe Stunde. Teilen Sie sich in 20 Portionen. Jeder wiederum Rolle, oft mit einer Gabel einstechen und backen bei 190 Grad.
4. Creme. Mischen Sie 100 ml Milch mit Stärke und Eigelb und Schneebesen gut durchrühren, um Klumpen zu vermeiden. Gießen Sie die restliche Milch und bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis verdickt. Die Sahne mit karamellisierten Milch. Dann die Sahne und in die Sahne geben auch.
5. Montage. Jedes Öl Creme Kuchen und lassen Sie sie in den Kühlschrank min einweichen. 4 Stunden. Dann schneiden den Kuchen runden Form. Ich drehte mich um 21 cm im Durchmesser.
?Taratushki Kefir
Zutaten:
- 1, 5 Tassen Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
- 1 Ei
- 3 EL. Löffel Zucker
- 2 EL. EL Pflanzenöl
-. 0, 5 TL Salz
- 0 erzielte. Bis 5 Stunden Backpulver
- Über 2-3 Tassen Mehl (wenn die Teig-Sticks, um Ihre Hände, gießen Sie mehr)
- Auf Wunsch - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps
Zubereitung:
Kneten Sie einen weichen Teig (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
In kleine Rechtecke Schichten schneiden, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
Öl sollte genug, aber nicht zu viel sein; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.
Gefrorene Bananen
Zutaten:
1 Tasse süße Kokosnuss
1 Tasse gehackte gesalzene Erdnüsse
170 g dunkle Schokolade
1 EL Rapsöl (jede andere Gemüse)
4 kleine Banane, angeschnitten
Zubereitung:
Decken Sie das Backblech mit Backpapier.
In einer trockenen Pfanne braten Sie die Chips bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren. Übertragung auf eine Schüssel und cool. In einer anderen Schüssel Legen Sie die gehackte Nüsse. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle. Lassen Sie ihn abkühlen und verdicken.
Setzen Sie die Spieße auf jedes kleine Stück Banane, Bad in Schokolade und Rolle in Kokos- oder Nüsse. Setzen Sie die Bananen auf dem festgelegten Fertigbacken. Nehmen Sie sich Zeit, um Bananen einfrieren. Dann schicken Sie sie in den Gefrierschrank für mindestens 2 Stunden. Vor dem Servieren noch auftauen ein bisschen Bananen.
?Flan CARAMEL
Zutaten:
1 Ei
100 ml Milch
20 g Vanillezucker zum großen Flan
2.1 Art. l. Zucker für die Karamell
Zubereitung:
1. Die Eier mit dem Zucker mischen.
2. Fügen Sie die warme Milch und Dehnung.
3. Für die Karamell schmelzen die Zucker in einer Pfanne, bringen Sie auf die gewünschte Farbe und dann in Formen zu gießen. Ich liebe es, wenn sie es tut das dunkle, mit ein wenig Bitterkeit.
4. Wenn der Karamell abgekühlt ist, gießen Sie die Ei-Mischung darüber.
5. Stellen Sie die Formen in der großen Form, im Ofen und mit kochendem Wasser in einen großen Behälter, so dass es in der Mitte der Formen erreicht.
6. Kochen Sie für etwa eine Stunde bei 150 ° C
7. auf Raumtemperatur abgekühlt und im Kühlschrank für mehrere Stunden.
8. Bereit Flan aus der Form entnommen (dafür müssen Sie ein Messer an den Wänden halten) und schwenken auf einen Teller.
Eierkuchen
Ingredienty auf 8 Portionen:
yaytsa - 3 Stück.
sahar - 2 EL
voda - 1 EL
Milch - 1 EL.
Milch - sguschennoe 200 gr.
Prigotovlenie:
Yaytsa Schneebesen Milch und Milch sguschennym in Uniform Massu.
In soteynike?% 8zvesti sahar Wasser, kochen nA nebolshom ogne, poka ne sahar STANET svetlo-korichnevym.
?% Avnomerno? 8spredelit resultierenden kA%?% 8mel für forme, der Schatz vorzubereiten Flan wird. Aus diesem blyuda luchshe SEL?% 8t runde Form mit hoher bortikami.
Akku?% 8tno, sta?% 8yas ne narushat kA?% 8melny Schicht, gießen Sie in die Milch-Ei-Form KMU.
Dicht nakryt ein Blatt Folie zu bilden, um podvernut?% Achten. Im Allgemeinen kastryule Wasser kochen. Umenshit Brand mit flanom nA Banyu Wasser srednego, postavit Form und 15 Minuten kochen lassen. Von Hitze und kühlen dat entfernen. DELETE Folie nakryt geformte Schale und perevernut.
Kaloriynost nA 1 Portion: 90 kkal
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