Kartoffelpuffer
Zutaten:
Kartoffeln - 5 Stück (mittel)
Zwiebel - 4 Stück
Ei - 1 Jede
Mehl - 4.2 Art. Löffel
Salz - 1 Stück (nach Geschmack)
Pflanzenöl - Jede 1
Portionen: 4
Zubereitung:
Schälen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln.
Nehmen Sie eine große Schüssel geben und reiben Rücken Bogen.
Drei Kartoffeln auf einer groben Reibe, fügen Sie Ei und Salz abschmecken.
Mischen Sie alles und das Mehl:
Mischen.
Gießen Sie in Pfanne, 2-3 Esslöffel Öl. In heißem Öl legen eine Schaufel Kartoffelmischung.
Fry auf jeder Seite.
Heiß servieren mit Ihrem Lieblings-Sauce.
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Tomaten auf Koreanisch
Zutaten:
-2 Kg Tomate Scheibe groß (die Hälfte)
-4 Pcs. Paprika
-2 Knoblauchzehen
-2 Stück rote Chilischote
-Green
Füllung:
-100 Gr. Essig
-100 Gr. wachsen. Öl
-100 Gr. Zucker
-2 Artikel. l. Salz.
Zubereitung:
1. Pfeffer, Knoblauch, rote Chilischote 2 Stück, drehen in einem Fleischwolf.
2. Rühren. Schnittgrün.
3. Stapel Schichten eines 3-Liter-Krug: Tomaten, dann eine Mischung aus Gemüse und Kräutern.
4. Bankabdeckung und in den Kühlschrank stellen den Kopf auf den Hals.
5. Dies ist um sicherzustellen, dass nach 8 Stunden war fertig für die Verwendung auf.
6. Am Abend machte der Morgen schon fertig!
7. Pfosten kann in der normalen Position gehalten werden.
Am nächsten Tag, noch schmackhafter!
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Pigeon Milch
Sie benötigen:
Für den Kuchen:
2 Gelatinepaket (8 g)
1 Tasse Milch
1 Tasse Zucker
450 g saure Sahne
450 g gekühlte Sahne
Pflanzenöl zum Einfetten Form
Für die Glasur:
5 Esslöffel Kakaopulver
5 EL Zucker
1 Packung Gelatine (8 g)
5 EL Milch
1 Tasse kaltes Wasser
Zubereitung:
1. In einem kleinen Topf, mischen Sie 2 Beutel Gelatine mit 1 Tasse Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und wischen, wenn Milch geht Paare - vom Herd nehmen (nicht kochen!). Zum Abkühlen beiseite stellen.
2. Fetten Sie eine Glasform Größe 20x30 cm Öl. In der Schüssel einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, schlagen 1 Tasse Zucker, Sahne und Creme, bis alles gut vermischt ist.
3. Halten Sie Schneebesen, langsam das warme Milch-Gemisch.
4. Gießen Sie sofort in die vorbereitete Backform. Glätten Sie die Oberfläche so weit wie reibungslos möglich. Bedecken Sie und kühlen.
5. In einem kleinen Topf Glasur Mischung aus Kakaopulver, Zucker und Gelatine. Wischen, gießen Sie Wasser und Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Die Mischung sollte einheitlich und glatt sein. Beiseite Richtung der Glasur und lassen Sie sie für 1 Stunde abkühlen.
6. Gießen Sie langsam die Schokoladenglasur auf einem sahnigen Basis. Kühlen im Kühlschrank für mindestens 5 Stunden.
Guten Appetit!
?Birnen in gewürztem Sirup
Zutaten:
Zucker 180 g
Trockener Weißwein (Tabelle) 480 ml
Zitronensaft 1, 5, Art. l.
Kardamom 0, 5, Art. l.
Nelke 3 Stk.
Zimtstangen 1 Stk.
Frischer Ingwer 2 Stck.
Salz 1 von Chips.
Pear 4 Stck.
Fettcreme nach Geschmack
Mischen Sie in einem kleinen Topf Zucker, Wein, Zitronensaft, Kardamom, Nelken, Zimtstange, Ingwer und Salz. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze und lassen Sie den Zucker aufzulösen.
Legen Sie in einem Topf geschälten Birnen und ein wenig Wasser, um vollständig zu bedecken Birnen. Mit einem Deckel abdecken und kochen, bis Birnen sind nicht erweichen, gelegentlich drehen (ca. 30 Minuten).
Setzen Birnen mit einem Schaumlöffel auf einem Teller.
Fire unter dem Topf und kochen, bis der Sirup 1 Tasse reduziert.
Drizzle Birnensirup und servieren mit Schlagsahne oder Vanillecreme.
Mexikanischen Kaffee
Zutaten:
2 Esslöffel Schokoladensirup,
die gleiche Menge des Dunkel Zucker,
ein Viertel Teelöffel gemahlener Zimt und
eine halbe Tasse Sahne.
Darüber hinaus müssen Sie eine Prise geriebene Muskatnuss und zwei Tassen starken schwarzen Kaffee.
Herstellungsverfahren:
Kaffee ist ganz einfach zubereitet. Um Mix Sahne, Zucker, Muskatnuss, Zimt und Schokolade Sirup beginnen. Diese Mischung wurde gegossen Kaffee, alle gründlich gemischt. Fertig in Flaschen 4 Schalen, von denen jeder mit Schlagsahne dekoriert werden trinken und streuen mit Crushed Zimt.
Garnet Panna CottaZutaten: Schale einer Orange 1 Tasse Buttermilch (oder Joghurt) ½ Tasse Sahne 1 Tasse Zucker 400 ml Granatapfelsaft 2 Teelöffel Gelatine ½ Tasse frisch gepresster Orangensaft Herstellungsverfahren: Für die Herstellung eines solchen romantischen Nachtisch ist notwendig, in einer kleinen Schüssel mischen drei Esslöffel Granatapfelsaft und Gelatine. Schreiben der erhaltenen Mischung für 10 Minuten stehen gelassen. Die restlichen Zucker, Saft, Orangenschale, ohne weiße Fruchtwand in kleinen Topf setzen. Kochen Sie diese Mischung muss kochen unter ständigem Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Uvaria weitere zehn Minuten, um Flüssigkeitsvolumen zu reduzieren. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd nehmen. Entfernen Sie die Orangenschale aus der Pfanne, gieße eine halbe Tasse Saft für die Soße in einem separaten Behälter. Bis der Sirup noch heiß ist, müssen Sie den Saft-Gemisch mit Gelatine hinzu, bis es gelöst ist Gelatine gründlich rühren. In Sirup gießen Orangensaft, sanft einführen Schlagsahne und dann die Buttermilch. Mischen Sie alles gut und gießen Sie die Mischung über die Former. Geleeformen müssen über Nacht im Kühlschrank gelegt, um abzukühlen. Vor dem Servieren entfernen Sie die Panna Katze aus den Formen, bevor sie für ein paar Sekunden, um in das heiße Wasser eintauchen, so dass es einfacher ist, entfernen Sie das Gelee kann. Dann legen Sie auf ein Dessert Teller und gießt auf ihm herstellen Sauce werden. Gute Appetit! Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Hier ist was Sie mit unnötigen Gabeln tun können
?Caramel HauseZutaten: Milk - 1/2 Liter Sugar - 3 stankana Milchpulver - 1 Tasse Butter - 100 g Zubereitung: 1. Um zu beginnen, alle Zutaten außer Butter. 2. Die Masse wird in einer Pfanne und kochen, ständig, während, Rühren gesetzt, zumindest das Feuer, solange der süßen Masse erwirbt Braun eingefärbt. 3. Sobald die Masse braun, die Butter in es und Koch bereits in höchster Alarmbereitschaft. Kochen Karamell wird etwa 1,5 Stunden Zeit zu verlassen. Wenn Koch kleiner als die Zeit ist, es stellt sich heraus nicht Karamell, und gekochte Kondensmilch. Für den Fall, wenn der Digest Karamell - sind Toffee erhalten. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Irish Cream LikörZutaten: Kondensmilch - 400 g Sahne - 1 Tasse Egg - 4 Stück Geschmolzene Schokolade - 1/4 Tasse Instant-Kaffee - 2 Teelöffel Vanilla - 2 Teelöffel Whiskey - 225 bis 340 ml Zubereitung: Alle Zutaten außer Whisky Schneebesen in einem Mixer bis glatt schaumigen Zustand. Fügen Sie den Whisky und rühren Sie mit einem Löffel. Der Stamm der Rahmspinat Mischung, um die Ei- und Kaffeereste, die nicht rühren zu entfernen. Durch einen Trichter, gießen Sie den Alkohol in saubere, otsterilizovannye Glasflaschen. Schließen Sie sie fest und speichern Sie im Kühlraum. Kann bis zu 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Gebrauch schütteln Sie die Flasche. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?2 Arten von Chicken NuggetsZutaten: 1) Hähnchenbrust 1 kg Zitrone 1 Stück Stärke 1 TL Backpulver 1 TL Mehl (für Panade) Salz / Pfeffer nach Geschmack 2) Hühnerbrust 500g Parmesankäse 250g Egg 2 Stück ok.100 g Mehl Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer Pflanzenöl zum Braten Herstellungsverfahren: 1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb. 2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Sauce und Salat. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Hrustik "Kindheit"
Die Struktur umfasst Hrustik Wodka. Aus meiner eigenen Erfahrung stelle ich ohne Hrustik wäre nicht so knusprig und schmackhaft. Seien Sie also nicht aus den Zutaten werfen es !!!
Zutaten:
Eggs - 3 Stück.
Wodka - 50 gr.
Mehl - 2 Tassen
Milch - 6 Esslöffel
Salz.Eier verbinden mit Wodka-Mix gründlich.
2 EL. Gießen Mehl in eine Schüssel geben, Wodka und Eier, alle vorsichtig mischen. Fügen Sie die Milch, Zucker, Salz und eine allmähliche Zugabe von mehr Mehl (falls erforderlich). Den Teig in eine dünne Schicht, schneiden Sie es in Quadrate, die Quadrate in der Mitte einen Einschnitt von 2-3 cm. Ein Ende des Platzes durch das Loch in der Mitte. In heißem Pfanne in eine große Menge von Pflanzenöl. Hrustik lag bereit, auf das Glas Butter streichen und mit Puderzucker bestreuen und Zimt!
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