Zum Frühstück: Kartoffelboote

Es ist eine großartige Idee für ein Frühstück, als der Abend Salzkartoffeln und wollen daraus etwas Originelles zu kochen.

Zutaten:

- 2 große Kartoffeln in der Schale
- 1 EL Butter
- 2 Eier
- 2-3 Streifen Speck / Schinken, gebraten und in kleine Stücke schneiden
- Grüne Zwiebeln, fein gehackt zum Bestreuen
- 3 Esslöffel geriebener Käse
- Petersilie, Dill, Basilikum und andere Kräuter nach Geschmack

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 175 Grad. Gently srezh Kappe auf jeder Kartoffel, ein Löffel das Fleisch kratzen und legte sie auf die Schüssel.
Jedes Boot auf einem halben Esslöffel Öl setzen. In jedem Layout einen Esslöffel geriebenen Käse.
Stripped geschnittenen grünen Zwiebeln, Speck zwischen Kartoffeln. Prisyp Kräutern abschmecken.
Brechen Sie das Ei oben. Salz und Pfeffer. Prisyp extra Käse und Speck.
Backen Sie auf ein Backblech in den Ofen für etwa 25 Minuten, bis die Weißen nicht weiß werden. Holen Sie es aus dem Ofen und zusätzlich prisyp Greens.

Guten Appetit!

Pancakes

Zutaten:
Salz - ½ Teelöffel
Flour - 225 g
Milch - 150 ml
Puderzucker - 1 Esslöffel
Wasser - 125 ml
Trockenhefe - 1 TL

Zubereitung:
Mehl und Salz in eine große Schüssel, einen Brunnen in der Mitte.
Erhitzen Sie die Milch und Wasser (zusammen) in einem Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie den Zucker und Hefe und lassen Sie den Topf an einem warmen Ort für 5 Minuten, bis die Hefe ist nicht aktiviert.
Geben posteppenno Milch-Hefe-Mischung zum Mehl und weiter schlagen Schneebesen für etwa 2 Minuten, bis der Teig glatt und verdickt.
Schließen Sie die Schüssel mit dem Teig mit Klarsichtfolie oder einem Tuch und lassen Sie ihn an einem warmen Ort 1 Stunde, bis der Teig und Blasen auf der Oberfläche erscheinen.
Rühren mit einem Holzlöffel den Teig und so lassen Sie die Luft aus ihm heraus. Der Teig sollte dick und elastisch sein.
Setzen Sie die Pfanne auf einem kleinen Feuer. Mit Hilfe von Formen oder ohne sie zu braten Pfannkuchen auf beiden Seiten bei schwacher Hitze (8-10 Minuten), bis sie goldbraun sind.
Pancakes können auch in der Mitte und braten in den Toaster für zusätzliche Toasten geschnitten werden.
Servieren mit Marmelade oder Butter.

Schweinekoteletts mit Äpfeln

Zutaten:
3 ohne Knochen Schweinekoteletts
3-4 Äpfel
1 Knoblauchzehe
30 g frische Salbeiblätter
3, 75 Tassen Wasser
1/8 Tasse Meersalz
1/8 Tasse Zucker
1 EL Butter
2 EL gemahlener Pfeffer
1 EL Olivenöl

Zubereitung:
Beginnen Sie mit Sole. Bringen Sie Wasser zum Kochen bringen und werfen Salz und Zucker. Kochen, bis sie vollständig gelöst sind. Vom Herd nehmen und fügen Sie Pfeffer und ein paar Salbeiblätter. Legen Sie die Koteletts in dem Paket (mit Schloss) und gießen Sie die gekühlte Sole gibt. Werfen Sie eine Knoblauchzehe und legen Sie in den Kühlraum für 2-3 Stunden.
Ofen vorheizen auf 200 Grad. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und legen marinierte Koteletts. Das Fleisch auf beiden Seiten je 2 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind. Wenn Koteletts sind fast bereit, um sie auf eine Platte zu verschieben und beiseite zu time.But der gleichen Pfanne braten Sie die Apfelscheiben in Butter goldbraun braten. Setzen Sie den Salbei und kochen für eine weitere Minute. Schicken Sie das Fleisch in die Pfanne, Löffel Legen Sie die Äpfel auf der jeweils hacken. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen für 5 Minuten, bis gekocht Fleisch. Heiß servieren.

Kaninchen in einem Topf

Zutaten:
Kaninchen - 680 g
Olivenöl - 2 Esslöffel
Speck - 6 Stück
Butter - 1 Esslöffel
2 Zwiebeln (fein gehackt)
2 Stangen (gehackt)
Knoblauch - 4 Knoblauch (fein gehackt)
Thymian - 10 Niederlassungen
Petersilie - 2 Esslöffel
10 große Pilze (halbieren)
6 kleine Kartoffeln (in Viertel geschnitten)
Weißwein - ½ Tasse

Zubereitung:
Braten Sie die Kaninchen im Olivenöl und in eine große Schüssel geben. In einer separaten Pfanne braten Sie den Speck und legen Sie die Kaninchen. In einer Pfanne, in der gerösteten Speck, schmelzen Sie die Butter und braten Sie die Zwiebel, Knoblauch und Sellerie. Fügen Sie den Thymian und Petersilie, alles in eine Schüssel mit Kaninchen, setzen Sie die Pilze und Kartoffeln. Stir.
Legen Sie die gesamte Mischung in einen Topf und gießen Wein. Schließen Sie den Deckel und backen bei 175 Grad für ca. 55 Minuten.

Garnelen in einem Pelzmantel

Zutaten:

gekochte Garnelen -500g,
Eier, 4tlg.,
Salzkartoffeln -. 3-4sht,
100-140g rotem Kaviar,
Mayonnaise,
Zitrone und grünen - für die Registrierung (in der Anfrage)

Zubereitung:

1.Svarite Garnelen mit aromatischen Gewürzen (zB Lorbeer, schwarzer Pfeffer), und mit der Zugabe von Salz.

2.Dayte sie cool. Dann schneiden Sie jedes Garnelen in 2 oder 4 Stück (Ich empfehle, Schneiden der Garnelen nur, wenn Sie einen großen König oder Riesengarnelen gekauft.)

3.Ochistite Salzkartoffeln und reiben Sie es auf einer Reibe. Geschweißte Eier fein hacken.
4.Vylozhite Salat Schichten in der folgenden Reihenfolge:

1.mayonez
2.polovina alle geschälte Garnelen
3.mayonez
4.kartofel
5.mayonez
6.yaytsa
7.mayonez
8.ostavshayasya der Garnelen
9.mayonez
10.krasnaya Kaviar - gleichmäßig über die gesamte obere Schicht ausgebreitet.
Um den Salat Sie Zitronenscheiben und ganze große Garnelen können schmücken.
Salat müssen abkühlen ca. 5-6 Stunden zu lassen.

Ananasringe im Test

Zutaten:
1 Ananas, in Ringe mit einer Breite von 1, 2 bis 1, 5 cm (cut tserdtsevinu) geschnitten
Mehl - ¾ Tasse
Backpulver - ½ TL
Soda - ¼ Teelöffel
Prise Salz
1 Ei
Vanillin - ½ Teelöffel
Butter
Milch - 1 Tasse

Zubereitung:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Alle Zutaten für den Teig glatt rühren. Tauchen jeweils Ananasringe im Backteig und braten Sie es auf beiden Seiten in Butter in einer Pfanne erhitzen.
Warm servieren mit Honig und Ananas.

Burritos in der griechischen

Zutaten:
4 große Tortillas (Tortilla)
Wenn gekocht - 2 Tassen
Feta-Käse Krümel - ¾ Tasse
1 Gurke (geschält und gehackt)
1 Tomate (gehackt)
Tzatziki (http://vk.com/wall-32194285_154551)
Fleischfüllung:
Olivenöl - 1 Esslöffel
Gehackten Zwiebeln - ¼ Tasse
Knoblauch - 2 Knoblauch (weglassen c / o chesnokodavilku)
Tomatenmark - 1 Esslöffel
Lammhackfleisch (oder Rindfleisch) - 500 g
Wasser - 1/3 Tasse
Cinnamon - ½ Teelöffel
Oregano - ½ Teelöffel
Gemahlener Koriander - ¼ Teelöffel
Carnation - 1/8 Teelöffel

Zubereitung:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Zwiebel in Olivenöl, fügen Sie den Knoblauch und Tomatenmark dazugeben und ca. 2 Minuten. Fry in dieser Masse von Rindfleisch, dabei gelegentlich umrühren. Überschüssiges Saft befreit. Fügen Sie Wasser und Gewürzen, die Hitze reduzieren und kochen für ca. 10 Minuten stopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Setzen Sie den Kuchen auf einem Teller, und schließen Sie mit einem feuchten Papiertuch. Erhitzen Sie etwa eine halbe Minute in der Mikrowelle zu flexibilisieren. Den Kuchen auf jedes Bit aus Reis, Fleisch, Feta, Gurken und Tomaten-Sauce Tzatziki Fett. Wickeln Sie die Kanten und fest drehen Sie die Burritos.

Quesadilla mit Mozzarella, Basilikum und Mais

Zutaten:
Tomate - 1 St
Corn - 1/3 Tasse
Frisches Basilikum - 4 Blatt
Flapjack - 2 Stück
Geriebener Mozzarella - 1/3 Tasse
Hummus (optional)
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Tomaten in Scheiben schneiden und fein mit Mais mischen. Mit Salz und lassen Sie für ein paar Minuten. Überschüssiges Saft gebildet. In Tomaten-Mais-Mischung, fügen Sie den geriebenen Käse (1/4 Tasse). Bratpfanne, Hitze über mittlerer Hitze. Verbreiten Sie Hummus auf den Tortillas und legen Tomatensalat im Obergeschoss. Setzen Sie den Rest der Käse und Basilikum. Schließen Sie den zweiten Tortilla und braten auf beiden Seiten, bis der Käse geschmolzen ist. Für gestochen scharfe, ein wenig Olivenöl vor zharki.Slegka kühl servieren.