Andernfalls einfach !! - 4-5 Mittelsalzkartoffeln Rost und mischen mit gebratenen Zwiebeln und Karotten, Salz, spetsii.Vylozhit Hälfte in eine gefettete Form smesi.Na Gemüse mäßige Schicht Layout 600g Hackfleisch Fisch Pangasius schleifen, fügen Sie ein paar Stücke Weißbrot, eingeweichte und otzhatogo.Horosho Mix, mit Salz, Gewürzen und etwas gehackter Dill / petrushki.Nakryt zweiten Hälfte des Hackfleisch und schmieren die Spitze mit geschlagenem yaytsom.Zapekat 40 Minuten bei 180 g. Autor: Elena Leonova# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Mehlschieber 2, 5 Tassen 200 ml., 1 Tasse Tee Mineralwasser mit rohem Eigelb püriert mit einer Gabel gemischt, salzen und kneten Teig. Schweinehackfleisch mit Rindfleisch und Zwiebeln, Kräuter, Gewürze und Salz. Der Teig dünn Rolle setzen Füllung, in der Nähe zusammengezogene Kanten und braten in Pflanzenöl, bis Bräunung. Autor: Licht Korsun# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Zutaten: - Blätterteig Teig ohne Hefe (I a erworben haben) - 500 gr - Cranberries - 4-5 EL - Honig - 1-2 Esslöffel - Puderzucker zum Bestreuen Der Teig wurde bei Raumtemperatur und ohne Rollaufgetaut und in kleine Quadrate geschnitten. In der Mitte jedes Quadrates, um eine Vertiefung (über den Boden der Gläser) zu machen. Spülen Sie Beeren, trocken, mischen mit Honig und Platz in der Mitte des Platzes. Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für etwa 15 Minuten. Bereit und leicht abgekühlt Windbeutel mit Puderzucker bestreut. Sie können irgendeine Marke zu verwenden, nach Ihrem Geschmack, frisch, gefroren oder Dosenfrüchte oder Obst. Guten Appetit! Autor: Nat Kiseleva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Nudelsalat mit Thunfisch
Zutaten: 200 gr. (Dry) geschweiften Pasta
1 große Tomate tverdenky
1/2 Zwiebel (Sie können ein roter Bogen zu nehmen)
1 TL getrocknetes Basilikum (oder ein paar Zweige frischer)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Dose (200 g) Thunfischscheiben
Salz
Herstellungsverfahren:
Während die Nudeln in Übereinstimmung mit den Anweisungen auf der Verpackung gekocht, schneiden Sie die Zwiebel in dünne Halbringe, Tomaten, zu Halbkreisen, nur dann eine andere schneiden Sie sie der Länge nach. Wenn die Nudeln fertig ist, lassen Sie, setzen Sie sie in eine Schüssel geben, die ein Salat sein wird, bestreichen und mit Öl bestreichen, mit Basilikum und umrühren. Etwas abkühlen, fügen Sie den Thunfisch, nicht viel bröckelt Stücke, Tomaten und Zwiebeln. Rühren Sie dosolit abschmecken und sofort servieren.
?Hüttenkäse mit Mandeln Süßigkeiten in Kokosflocken
aus einer vorgegebenen Menge von Produkten erhalten 10-15 Schokolade:
Granular Quark - 300-400 g
flüssiger Honig - ein paar Esslöffel
Mandeln im Ofen vorge podsushenny
Kokosnuss
Quark durch ein Sieb oder Schleifen in einen Mixer, ein wenig Honig (nur die Masse nicht flüssig). Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
Nehmen Sie sich etwas Teelöffel Quark Gewicht, setzen Mandeln und Formperle. Cheese Ball Rolle in Kokosflocken.
Bereit, auf Süßigkeiten Schüssel passieren, etwas abkühlen, bevor Sie dienen.
Linsen Pate
Zutaten:
100 Gramm Linsen (Kochen)
70 g getrocknete Aprikosen (Bad in kochendem Wasser für 10 Minuten)
30 g Walnüsse
1 Zwiebel (die kleine, fein hacken und braten)
Gehackte Petersilie oder andere Kräuter
Salz und schwarzer Pfeffer (optional)
Herstellungsverfahren:
Hot Linsen, getrockneten Aprikosen und Nüsse, mahlen in einen Mixer geben.
Fügen Sie ein wenig sauberes Wasser, wenn es schlecht ist izmelchatsya.
Gebratenen Zwiebeln, fügen Sie die Masse auf und mischt.
Beim Servieren mit Kräutern bestreuen Sie können.
Guten Appetit!
?"Liebe Dalmatiner"
Zutaten:
Quark - 800 g
Zucker - 3/4 Tasse
Eggs - 3 Stück
Vanillezucker - 1 Paket
Butter - 2 EL. Löffel
Stärke - 3 EL. Löffel
Grieß - 3 EL. Löffel
Salz - eine Prise
Mehl - 2 EL. Löffel
Kakao - 1 EL. Löffel
für die Dekoration:
weiße Schokolade - 50g
Sahne - 2 EL. Löffel
dunkle Schokolade - 20 g
Zubereitung:
1. Hüttenkäse, schlug in einen Mixer, dovaviv Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Butter, Stärke, Grieß, bis es gleichmäßig.
2. Proteine, mit Salz, schlagen, bis Spitzen. Sanft in der Quarkmasse eingreifen.
3. Nehmen Sie 3 EL. Löffel Quark, Mehl und Kakao, gut mischen und bilden die "Herzen" und "Kugeln".
4. Wir verbreiten die Quark in eine Auflaufform, die mit Backpapier zu senden hat. In einer Vielzahl von Tritten in verschiedenen Tiefen "Herzen und" Kugeln ".
5. Im Ofen bei 180 ° C etwa 45 Minuten. Abkühlen lassen in der Form.
6. Geben Sie in einem Wasserbad schmelzen die dunkle Schokolade und zeichnen Sie auf Papier zum Backen shooladnye "Herz" und "Kreise".
7. Auch rastavplivaem Wasserbad weißer Schokolade, Sahne peremshivaem. Wir decken die Käsekuchen mit weißer Schokolade und verziert mit "Herz" und "Kreise".
Chicken "Schinken"
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Schneiden Sie myasko ein Huhn (Haut braucht es nicht), Salz und Pfeffer, fügen Sie ein Paket von Gelatinepulver, in einer Hülse setzen zum Backen, zur Bildung eines engen "süß", befestigen Sie die beiden Seiten und zur Anpassung oder Gebrauch als "vetchinnitsa" oder darauf verzichten, zu werfen in kochendes Wasser und kochen für etwa eine Stunde. Fangen Sie aus dem Wasser, lassen Sie vollständig abkühlen, in den Kühlschrank für ein oder zwei Stunden gesetzt, und erweitern Sie dann die Süßigkeiten und geschnitten.
Hähnchenbrust auf einer speziellen Technologie
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Das Fleisch verwandelt saftig, lecker, mehr wie Schinken als Huhn.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrust
- 1 Liter Milch
- Salz
- Ihr Lieblingsgewürze
Zubereitung:
Das Ganze mit Salz und Gewürzen Brüste, lassen für 10 Minuten.
Zum Kochen bringen Milch, ausschalten und sofort in einem Hühnerbrust eingetaucht, so dass sie vollständig mit Milch bedeckt.
Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und wickeln in einer Decke, ja, wie machen wir mit Getreide und Kartoffeln. Lassen Sie für eine Stunde.
Dann erhalten wir die resultierende Feinheit der Milch, in ein Sieb legen, um alle überschüssigen Glas, abgekühlt und in Medaillons schneiden.
Zart, saftig marmorierte Fleisch buchstäblich Schmelzen im Mund. Und, wichtiger ist, keine schädlichen gebratenen Kruste, keine Trockenheit.
Wenig ..
?Ananas im Test
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Konserven Ananas (Scheiben)
Blätterteig
Ei
Um den Teig auftauen, ausrollen ein wenig, in Streifen schneiden die Breite eines Fingers.
Winding Kreis Ananas (oder Halbkreis, wie mich)
Schmiert das Ei, backen 15 Minuten bei 180 g.
Wie marinierten Pilzen kochen
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Zutaten:
● 1 kg Champignons,
● zwei Gläser Wasser,
● 3 Esslöffel von 30% Essigsäure,
● 3 Teelöffel Salz,
● 15 Pfefferkörner,
● zwei Lorbeerblätter,
● 1 Zwiebel,
● 1 Karotte.
Zubereitung:
Pilze putzen, waschen, das Wasser abzulassen. Große Proben in Stücke geschnitten. Dann für 30 Minuten in einer kleinen Menge Wasser gekocht. Pilze wünschenswert, von Arten, insbesondere bitter kochen. Nehmen Sie eine andere Schüssel, gießen Sie die empfohlene Menge, die Wasser, kochen für 10 Minuten zusammen mit Gewürzen, Karotten und Zwiebeln, in Scheiben schneiden. Vor dem Ende der Garzeit, fügen Essigsäure.
Pilze abgesenkt in die vorbereitete Marinade nehmen und kochen für 15 Minuten. Dann verschieben Sie sie in sterilisierte Gläser, gießen Sie die Marinade, so dass sie vollständig mit ihnen bedeckt. Sehr dicht gestapelt Pilze wird nicht empfohlen. Banken unmittelbar in der Nähe und machen ein kühles mesto.Luk und Karotten klala.I noch nicht für 20 Minuten sterilisiert.
Lagerung bei Raumtemperatur.
?Sochniki
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Sochniki oft kochen, so in der Rezeptur kleine Änderungen, die ich mit allen teilen zu machen.
Zutaten:
1 Tasse = 240 ml
Teig:
210g Mehl (1, 5 Tassen)
1 Ei
50g Puderzucker oder Kristallzucker (ca. 6 EL sah.pudry)
100g seq. Butter oder Margarine
von Chips. Salz
1 \ 4 TL backpulver
Füllung:
200 g Hüttenkäse
40 g Zucker (3 Esslöffel)
30 g Mehl (3 Esslöffel keine Dias)
20g Creme
1 \ 2 Eigelb (die zweite Hälfte des Urlaubs für die Schmierung, einmal mit Wasser, um das Eigelb vermischt wird nicht ausgetrocknet)
Schmierung:
1 \ 2 Eigelb
h. Esslöffel warmes Wasser
Füllung. Kochen.
Curd sollte ungesättigt sein.
Wenn der Käse ist feucht, ist es am besten, es um überschüssige Flüssigkeit Glas gewogen (in diesem Fall die Anzahl von Füllungen müssen etwas hinzufügen).
Wischen Sie den Quark durch ein Sieb, um das Pellet (falls vorhanden) entfernen.
Alle Zutaten für die Füllung. Mixer besser, nicht um die Füllung mischen nicht flüssig werden.
Füllung sollte bis zur Zuckerlösung stehen, oder Sie können Puderzucker verwenden.
Teig. Kochen.
Legen Sie in eine Schüssel mit Weich ff. Öl, Ei, Salz, Mehl und schlagen mit einem Mixer bis glatt Zustand.
Des gemessenen Rate der gesiebte Mehl 1-2 Esslöffel beiseite
Mischen Sie verbleibende Mehl mit Backpulver.
Stir in kleinen Portionen Mehl mit Backpulver in der Ölmasse, jedes Mal Rühren ersten Schaufel, und dann mit der Hand (nicht lange) zu kneten.
Der Teig sollte eine flexible, weiche, aber nicht steil. Wenn es sein muss, dann streuen die restliche Mehl.
Teig blind in einem Klumpen. Lassen Sie sich für etwa 15-20 Minuten.
Sochniki bequem klein zu machen. Um dies zu tun, wiegen den ganzen Teig. Den Teig in gleichem Gewicht die Anzahl der Stücke.
Jedes sochnik dauert ca. 35-40 g Teig Quark Kluft durch die Anzahl der Stücke produziert Test (eine gleiche Menge an Teig und Füllungen erhalten).
Wenn das Gleichgewicht nicht vorhanden ist, dann teilen Sie den Teig die Größe einer großen Walnuss.
Jetzt Form sochnikov.
Jedes Stück Teigrolle in einer relativ kurzen Wurst und Roll-out auf einer leicht bemehlten Tisch. Legen Sie die Füllung. Füllung, decken die Hälfte des Teiges, so dass es sichtbar war.
Auf ein Backblech, leicht geölt.
Sami sochniki Fett Eigelb mit Wasser mit einer Bürste und einer Füllung und Teig.
Backen Sie 17 bis 20 Minuten bei 200 ° C.
Temperatur und stellen Sie die Backzeit für Ihren Ofen.
Meine Kommentare.
Wenn das Rezept ist in 1, 5-mal zu, dann dem Teig 1 Ei und 1 Eigelb hinzufügen, wenn das Rezept wird durch 2-fache erhöht - 1 Ei und 2 Eigelb.
Um den Test zu 50% cl nehmen. Öl und 50% cl. Margarine (mit einer einzigen Platte. Butter und einem f. Margarine, Version 50 50 Ich mag gemacht).
Hüttenkäse für die Füllung kann auf 30-50 g erhöht werden
Das Foto sochniki von Doppel der Zutaten.
Anzahl sochnikov - 19 Stück
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