Fischbällchen in CremeZutaten: Fischfilets - 400 Gramm Zwiebeln - 1 Stück Greens - 1 Bund Ei - 1 Stück Sauerrahm - etwa 1/2 Tasse Salz, Pfeffer aus der Mühle pflanzliches fett Erforderliche Ausrüstung: Ofen (200 Grad), Bratpfanne, heizen Sie die Schüssel Herstellungsverfahren: 1. Hacken Sie die Greens. 2. Waschen Sie den Fisch, trocken und fein hacken. Zwiebel schälen und fein hacken, mischen Sie mit dem Fisch. Fügen Grüns mit Zwiebeln zu fischen. Auch das Ei, Salz, Pfeffer und gründlich mischen. 3. Aus den resultierenden Hackfleisch bilden kleine Kugeln. 4. Fry sie in einer Pfanne mit Pflanzenöl auf allen Seiten gold. 5. Alle gebratener Fisch Bälle in hitzefeste Form legen, gießen Sie die saure Sahne, Salz, Pfeffer und im Ofen für 12-15 Minuten. Guten Appetit! Appetizer # @ cook_good # Ryba_moreprodukty @ cook_good Saure Sahne # @ cook_good
Banosh mit Speck und KäseHutsul Befriedigung Mahlzeit, eine der ethnisch ukrainische Gerichte. In Creme Maisbrei gekocht. Zutaten: 450 ml Fett Sauerrahm, besser zu Hause 450 ml Wasser 250 g Maisgrieß 1 TL Zucker Salz nach Geschmack 100 Gramm Speck, gehackt 100 Gramm salzigen Speck in Würfel schneiden 100 Gramm Käse Käse zerbröckeln Zubereitung: 1) Das Wasser mit saurer Sahne, Salz und Zucker zum Kochen bringen in einem Topf oder einem kleinen Topf. 2) Reduzieren Sie die Hitze zu gering, Rühren der siedenden Flüssigkeit, gießen Sie einen dünnen Strom von Maisgrieß. Cook, unter ständigem Rühren, wie Brei, 10-12 Minuten. Brei bereit ist, wenn es gut verdickt und beginnt, sich hinter den Wänden zurückbleiben und die auf der Oberfläche der Öltröpfchen wirken. 3) In der Zwischenzeit einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze braten zu einem knackigen Speck und Schmalz. 4) Lassen Sie Brei Schüssel, streuen Sie jede Portion mit Käse und Speck (zu einem knusprigen Speck und Speck gebraten), Gießen mit Frittierfett erhitzt. Savory !! # Getreide @ cook_good # Vtorye_blyuda @ cook_good Saure Sahne # @ cook_good
?Creamy RolleZutaten: Reis für Sushi Nori Flying Fish Roe garnele Lachs (Lachs) Rezept Butter Rolle: 1. Alle üblichen - Reis kochen, kühlen. 2. Kochen Sie die Garnelen (klein) 3. Legen Sie es in der Hälfte Nori 4. Overturn Nori und setzen Sie die Füllung: Käse "Gentle", Garnelen, Tobiko (fliegende Fische Roe) 5. Wickeln 6. Geben Sie den Fisch auf Film Put (gesalzenen Lachs) 7. Jetzt auf einem Fischbrötchen setzen 8. Wrap alles mit Hilfe von Macys im Film 9. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer quer durch die Film 10. Alles ist bereit! # Ryba_moreprodukty @ cook_good # Getreide @ cook_good # Sushi_rolly @ cook_good
Hähnchenbrust auf einer speziellen Technologie
Das Fleisch verwandelt saftig, lecker, mehr wie Schinken als Huhn.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrust
- 1 Liter Milch
- Salz
- Ihr Lieblingsgewürze
Zubereitung:
Das Ganze mit Salz und Gewürzen Brüste, lassen für 10 Minuten.
Zum Kochen bringen Milch, ausschalten und sofort in einem Hühnerbrust eingetaucht, so dass sie vollständig mit Milch bedeckt.
Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und wickeln in einer Decke, ja, wie machen wir mit Getreide und Kartoffeln. Lassen Sie für eine Stunde.
Dann erhalten wir die resultierende Feinheit der Milch, in ein Sieb legen, um alle überschüssigen Glas, abgekühlt und in Medaillons schneiden.
Zart, saftig marmorierte Fleisch buchstäblich Schmelzen im Mund. Und, wichtiger ist, keine schädlichen gebratenen Kruste, keine Trockenheit.
Guten Appetit!
Die Gemüse Snacks
Pigeon MilchZutaten: 4 Stck. Eiweiß 1 EL. l. Puderzucker (nach Geschmack) 1/4 Zitronensaft (nach Geschmack) 20 gr. Gelatine 1, 5-2 Art. l. Kakao 2 EL. milch Zucker oder März Pulver (nach Geschmack) 10 gr. Gelatine Zubereitung: 1. Protein Peitsche steif, fügen Sie den März Pulver vorsichtig gießen Sie den Zitronensaft. Gelatine einweichen für eine Stunde im Wasser, Wärme und etwas abkühlen, dann sehr sorgfältig, gießen Sie einen dünnen Strahl in Proteine, während whisking. 2. Kochen Sie die Kakao, und kochen für ca. 5 Minuten, so dass es leicht verdickt. Gelatine einweichen für eine Stunde im Wasser, Hitze und gießen Sie in der Schokolade. 3. Teil des Kakaos in Formen gegossen, geben Sie ein wenig "übernehmen" in den Kühlschrank, dann verteilt auf einer Schicht von Proteinen, schicken Sie in den Kühlschrank für 15 Minuten, dann leicht erwärmt verbleibenden Kakao und gießen Sie die letzte Schicht. Senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde und eine Hälfte. Vor Abgabe der fertigen Nachtisch auf den Kopf gestellt. Wenn gewünscht, streuen Kakaotrocken. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
GuzheroZutaten: - 1 Tasse Milch - 4 Esslöffel Butter - 1 Tasse Mehl - 1 TL Salz - 4 Eier - 1 Tasse geriebener Käse solide - 1 TL Senf - Eine Prise schwarzer Pfeffer Zur Schmierung: -2 Esslöffel Butter -2 Knoblauchzehen -1 Esslöffel gehackte Petersilie Zubereitung: 1. In einem Topf erhitzen die Milch und Butter, zum Kochen bringen. 2. Das Mehl, Salz und Pfeffer, die alle gründlich gemischt. 3. Vom Herd nehmen, gut durchrühren und legte bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ein paar Minuten zu kochen. 4. Ein wenig kühl und schlagen die Eier eins nach dem anderen sorgfältig kneten. 5. Dann fügen Sie den Käse und Senf. Backblech legen ein Backpapier. 6. Mit zwei Teelöffeln Trage Guzhero Ausbreitung auf ein Backblech mit geringem Abstand voneinander. 7. In einem vorgeheizten 220 Grad-Ofen die Pfanne, und wenn die Walzen zu erhöhen, ist die Temperatur auf 190 Grad und backen für weitere 12 Minuten, um die schöne rosige Farbe. 8. Das Öl mit Knoblauch (man kann in der Mikrowelle), fügen Sie die Grüns und schmieren Guzhero. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Mushroom Kartoffeln in einem FleischtascheZutaten: ● Kartoffeln - 5-tlg. ● Dosen Pilze - 200 g ● Zwiebeln - 1 St. ● Knoblauch - 1 Zehe ● Creme 35% - 100 ml ● Speck - 6 Streifen ● Käse - 30g ● Salz, Pfeffer, Muskat - nach Geschmack Zubereitung: Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, cool, schälen, in kleine Würfel schneiden. Kleine Würfel - - braten in einer Stretch-Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel geschnitten. Öl gold tsveta.Chesnok Rost, mischen mit Sahne. Käse - auf einer groben Reibe. Auflaufform vystelit Speckstreifen (sie sollten die Form Stoßfänger schließen und leicht hängenden - so wählen Sie die entsprechende Form), die Kartoffeln, leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen Muskat auf Put-Champignons und Zwiebeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen, dann gießen Sie die Sahne und alle nahe baumelnden Streifen Schinken, mit Käse bestreuen und legte in den Backofen auf 200 Grad - 20-30 Minuten goldbraun backen. Bei der Einreichung in Portionen Stücke geschnitten, mit viel Grün zu schmücken. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Marinierte gebratene PaprikaZutaten: ● 4 Stück rote Paprika (Paprika) ● 4 Stück Knoblauchzehen ● 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum ● 1 Teelöffel Salz ● 5 g Zucker ● 7 Stücken von Pfeffer schwarzer Pfeffer ● 80 ml Olivenöl ● 20 ml Balsamico-Essig ● 20 ml Zitronensaft Zubereitung: Nehmen Sie sich ein saftig Paprika, im Ofen gebacken, gießen Sie die Marinade - und nach 6 Stunden nach Erhalt der duftenden Snack. Mein Paprika und trocken. Legen Sie auf einem Raster und backen im Ofen bei 200 Grad für das Grillen. Schälen Sie die Paprika auf sollte anschwellen und manchmal mit Markierungen bedeckt. Dann werden wir die Paprika leicht hinzuzufügen in der Verpackung. Package fest binden und machen das kalt für eine halbe Stunde. Danach wird die Haut von ihnen in Sekunden entfernt. Deaktivieren Sie die Paprika. Zuerst nehmen Sie den Stiel mit den Innereien, halten Pfeffer vertikal, um nicht heraus Saft. Kann ein wenig über Abschneiden eines Einschnitts werden. Dann wird der Saft in einer separaten Schüssel, Schale abgelassen und die restlichen Kerne entfernen. Bereiten Sie die Marinade. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden über. Basilikum, Salz, Zucker und Pfeffer in einem Mörser rastolchёm. In der Regel statt getrocknetes Basilikum kann, und einmal eine frische nehmen. In einer Mörtelmischung das Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft und 4 EL Saft aus den Paprika, gut mischen. Versuchen kann Süße, salzig, sauer neu eingestellt werden. Peppers Hände in 3-4 Teile geteilt und Falten in einem flachen Gefäß Schichten. Jede Schicht gießen Sie die Marinade bestreichen und mit Knoblauch. Ziehen Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für mindestens senden 6 Stunden und vorzugsweise bis zum nächsten Tag. Vor Gebrauch müssen Paprika leichte Halten bei Raumtemperatur, wie Saft Paprika leicht gelierte Marinade. Kann als Snack auf Roggenbrot und Beilage zu gegrillten Koteletts verzehrt werden. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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