Fischstäbchen.



Zubereitungszeit: 25 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Cod - 450 g
Gewürz für Fisch - 1 Esslöffel
Paniermehl - 1 Tasse
Salz - 2 Esslöffel
Mehl - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Beer - ½ Tasse (optional)
Milk - 2 Esslöffel lokzhi

Für die Sauce:
Mayonnaise - ¼ Tasse
Saure Sahne - ¼ Tasse
Gewürz für Fisch - 1 Esslöffel
Kalk / Zitrone - ½ pc

Wie zu kochen:

1. Den Backofen auf 220 Backpinsel mit Öl. Waschen und schneiden Sie den Fisch in Streifen ca. 2, 5 cm. Mit Salz (1 Esslöffel). Die Eier, Bier, Milch in einer Schüssel (Ei Fett). In einer flachen Schale, gießen Sie das Mehl. In einem separaten flachen Behälter.

2. Obmoknite Fischstreifen Fett in das Ei, dann - im Mehl, Eier wieder - und Cracker. So bereiten Sie den Fisch und legen auf Backblech. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten (vergessen Sie nicht, auf den 7-8 Minuten drehen), um Kruste zolotiskoy.

3. In der Zwischenzeit ist der Fisch bereit, bereiten Sie die Sauce. Alle Zutaten für die Sauce und in den Kühlschrank stellen, um auf die Einreichung der Fische zu kühlen.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Noch mehr lecker!
Fischstäbchen.
Fischstäbchen.
Fischstäbchen.
Fischstäbchen.
Fischstäbchen.
Fischstäbchen.


Aubergine Parmichiana.



Aubergine Parmichiana oder Parmigiano - ein sehr beliebtes italienische Gerichte. Beliebte und daher sehr variabel. Nicht nur ist das Verfahren zur Herstellung einer großen Menge, die Italiener können nicht einmal zu einem Konsens zu kommen, wie man es richtig nennen. Parmigiano wegen der Gerichte sind die legendären Käse oder Parmichiana, da liegenden Schichten von Auberginen Streifen aus Holz erinnern an die gleichnamige Typ Jalousien.

Rezept finden Sie auf unserer andere kulinarische Gemeinschaft -Akademie der Küche - gesunde Ernährung
Aubergine Parmichiana.


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"Liebe Dalmatiner".



Große Kuchen für einen romantischen Abend!

Zubereitungszeit: 80 Minuten.
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
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Sie benötigen:

Quark - 800 g
Zucker - 3/4 Tasse
Eggs - 3 Stück
Vanillezucker - 1 Paket
Butter - 2 EL. Löffel
Stärke - 3 EL. Löffel
Grieß - 3 EL. Löffel
Salz - eine Prise
Mehl - 2 EL. Löffel
Kakao - 1 EL. Löffel
für die Dekoration:
weiße Schokolade - 50g
Sahne - 2 EL. Löffel
dunkle Schokolade - 20 g

Wie zu kochen:

1. Hüttenkäse, schlug in einen Mixer, dovaviv Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Butter, Stärke, Grieß, bis es gleichmäßig.

2. Proteine, mit Salz, schlagen, bis Spitzen. Sanft in der Quarkmasse eingreifen.

3. Nehmen Sie 3 EL. Löffel Quark, Mehl und Kakao, gut mischen und bilden die "Herzen" und "Kugeln".

4. Wir verbreiten die Quark in eine Auflaufform, die mit Backpapier zu senden hat. In einer Vielzahl von Tritten in verschiedenen Tiefen "Herzen und" Kugeln ".

5. Im Ofen bei 180 ° C etwa 45 Minuten. Abkühlen lassen in der Form.

6. Geben Sie in einem Wasserbad schmelzen die dunkle Schokolade und zeichnen Sie auf Papier zum Backen chocolate "Herz" und "Kreise".

7. Auch im Wasserbad schmelzen die weiße Schokolade mit Sahne mischen. Wir decken die Käsekuchen mit weißer Schokolade und verziert mit "Herz" und "Kreise".

Guten Appetit!

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"Liebe Dalmatiner".


Französisch Toast.



Erstaunlicher leckeres Frühstück Option überhaupt vertraut mit dem Rezept.

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
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Sie benötigen:

Brot für Toast - 8-10 Scheiben
Eggs - 4 Stück
Milk - 2/3 Tasse
Butter - 1/4 Tasse
Vanille-Extrakt - 3/4 Teelöffel
Cinnamon - 1/4 Teelöffel
Geriebene Muskatnuss - 1/8 Teelöffel
Ahornsirup - 1/2 Tasse
Butter (ungesalzen) - 100 g
Salz - 1/4 Teelöffel

Wie zu kochen:

1. Zunächst geschnittenen Streifen von Brot für Toast.

2. In einem Topf, Schneebesen die Eier und die Gewürze.

3. Dann die Milch und die geschmolzene Butter und Schneebesen gründlich.

4. Tauchen Sie die Brotscheiben in das Ei.

5. Wählen Sie die Brotscheiben für 10-15 Minuten Setzen Sie auf ein Backblech legen und im Ofen backen bei mittlerer Hitze.

6. Nun nehmen Sie die Sauce. Um es zu machen, in einen Topf gießen Ahornsirup.

7. In den es in einer Pfanne mit Butter und einer Prise Salz. Schneebesen gründlich alle.

8. Sauce mit Croutons servieren.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Französisch Toast.
Französisch Toast.
Französisch Toast.
Französisch Toast.
Französisch Toast.
Französisch Toast.
Französisch Toast.
Französisch Toast.
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Französisch Toast.

Birnenmarmelade mit Mohn und Vanille.



In der Tat ist sogar Marmelade nicht ganz Zunge dreht es nennen, sondern es ist eine sehr schnelle Marmelade, weil sie es nur einmal oder zweimal. Und es stellt sich heraus, sehr, sehr lecker. Und duftend. Ich fügte hinzu, Vanillebirnen und ging alles gut. Also, wenn Sie versehentlich um ein paar Birnen liegen, können Sie zurückgreifen können, um so eine anmutige Art und Weise der Wiederverwertung zu schauen.

Zubereitungszeit: 40 min + Infusions
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

- 400 g Birnen
- 100 g Zucker
- 2 EL. l. Zitronensaft
- 1 EL. l. Mohn
- 0, 5 Vanilleschote

Wie zu kochen:

1. Birnen aus dem Kern gelöscht und in Würfel schneiden. Gereinigt und von der Haut, aber ich tat es nicht - in meinem Birnen war sie sehr dünn und empfindlich.
Asleep Birnen mit Zucker, gegossen 1 EL Zitronensaft, vorsichtig mischen und lassen für 1, 5-2 Stunden. Die Birnen dürfen Saft geben.

2. Fügen Sie in die Pfanne halbieren Stück Vanilleschote. Auf einem kleinen Feuer gebracht Birnen zum Kochen bringen und vorsichtig rühren gekocht 20 Minuten.

3. Mac braten in einer Pfanne ohne Fett.

4. Halb Birnen pyurirovala Mixer, Halbscheiben links. Gießen Sie in Birne Mohn, goß einen zweiten Löffel Zitronensaft, erwiderte den Topf auf das Feuer und kochen für weitere 10 Minuten.

5. Gießen Sie in sterilisierte Gläser.

Sie können alle Birnenscheiben zu verlassen, kann vollständig pyurirovat sehen werden, was die Konsistenz eher.

Guten Appetit!

Autor: Fleur-de-cassie

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Birnenmarmelade mit Mohn und Vanille.
Birnenmarmelade mit Mohn und Vanille.
Birnenmarmelade mit Mohn und Vanille.


Kaiserschmarrn / Kaiserschmarrn



Dish mit dem mystischen Namen stellt eigentlich nur über alle dicke Pfannkuchen und in deutscher bedeutet wörtlich soviel wie "Keizer Unsinn, trivia, trivia, Müll." Oft als Omelett. Geschichte Ursprünge Gerichte, wie üblich, eine Menge, aber die meisten von ihnen sind vereint, vielleicht, dass diese Pfannkuchen erwies sich nicht wie erwartet. Doch trotz seiner "rvanost" er es irgendwie geschafft, Popularität unter den anderen zu gewinnen.
Ich Kaiserschmarrn (oder Kaiserschmarren, so auch genannt werden), wie in den ersten Platz, die perfekt ist für jeden Anlass: Sie Brunch essen und als Dessert zum Mittag- und Abendessen. Mit einem Cappuccino Ich bin herabgestiegen, und das ganze Abendessen jedoch gepaart.
Wir werden es mit Kirschmarmelade, mit Zimt, Zucker und Lebensfreude bestreut werden.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

4 Eier
paar Esslöffel Rosinen
1 EL Roma
2-3 Esslöffel Zucker (Teil mit Vanillezucker ersetzt werden)
eine halbe Tasse Milch
prise salz
2/3 Tasse Mehl
Butter zum Braten
Zimt
Zitronen- und Orangenschalen
Puderzucker
Kirschmarmelade

Wie zu kochen:

1. Rosinen gießen rum und gehen. Eier in Eigelb und Eiweiß getrennt. Eigelb, Zucker und Salz leicht geschlagen. Dann das Mehl. Stir. Gießen Sie Milch und weiter zu stören, um Klumpen zu vermeiden. Fügen Sie das restliche Mehl. Wieder mischen. Am Ende die Rosinen und nochmals durchrühren.

2. die Weißen auf eine "feste Spitzen" (Eischnee in der Schüssel auf den Kopf und schieben bleiben sollte) Beat. Rühren Sie leicht Weißen in den Teig.

3. Um die Gerichte zuzubereiten. Schalten Sie den Ofen und Hitze das Öl in einer Pfanne erhitzen.

4. Gießen Sie die Hälfte! Teig in die Pfanne geben. Vergessen Sie nicht, schütteln Sie sie vorsichtig, um Rosinen nicht an der Unterseite zu laden. Fry auf der einen Seite, bis sie goldbraun sind, und dann umgedreht und die andere Seite braten. Bereiten Sie die gleiche Weise den zweiten Pfannkuchen.

5. Fertige Pfannkuchen zu zerbrechen, legte auf einem Teller, mit Zimt bestreuen, Lebensfreude, gießen Sie den Papierstau und schließlich mit Puderzucker bestreuen. Statt Marmelade können Sie eine Vanillesauce oder Apfelmus Datei. Kirschmarmelade mit Pflaumen, Aprikosen oder Erdbeer ersetzt werden. Es wird auch mit Vanillesauce oder Apfelmarmelade serviert. Wenn Sie möchten, können Sie trotzdem mit gemahlenen Mandeln bestreuen.

Guten Appetit! Und duft Sie am Morgen!

Autor: Natalikka

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Kaiserschmarrn / Kaiserschmarrn
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Kaiserschmarrn / Kaiserschmarrn
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Klassischer Kaffee Latte ohne Espressomaschine.



Willst du lernen, wie man einen Latte zu Hause ohne eine Kaffeemaschine vor? In klassischen italienischen Latte Milch zugeben, es gibt also mehr Kaffeegeschmack. In Latte Macchiato (Latte macchiato) fügen Sie mehr Milch (3: 1, im Gegensatz zu latte 1: 1), und fügen Sie Milch zum Kaffee, und nicht umgekehrt, so erhalten wir eine Folierung von Kaffee: eine separate Schicht von Milch, Espresso und Milchschaum.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Echter Kaffee-Pulver 4 EL
300 ml Milch
150 ml Wasser
Zucker nach Geschmack
Zimt nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Holen Sie sich genug Schlaf Kaffee in Turku und mit kaltem Wasser füllen. Brew Kaffee auf hoher Hitze, um den Schaum zu erhöhen. Oder kochen nur Instant-Kaffee (nicht empfohlen).

2. Heizen Sie die Milch bei schwacher Hitze, bis akzeptable Trinktemperatur (65-67 ° C).

3. Die Hälfte der Milch verquirlen Mixer / französisch-press / Schläger für Milch.

4. belastet gießt Kaffee in irisch-Gläser / Tassen, fügen Sie die Hälfte der warme Milch und dekorieren mit Schaum und Zimt.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Schritt für Schritt fotoretsepty für Anfänger und Profis
Klassischer Kaffee Latte ohne Espressomaschine.
Klassischer Kaffee Latte ohne Espressomaschine.
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