Fleischbällchen mit Gewürzen Cha-van-mc

Zutaten:

300g Schweinefleisch Hackfleisch
2 Zwiebeln (fein gehackt)
1 Std. L. geriebener Ingwer
1 EL. l. Sojasoße
1 EL. l. Creme
1 EL. l. Wasser
eine Prise Zimt und Koriander
03.01 h. L. Peperoni
1 EL. l. Bambussprossen
1 EL. l. Dessertwein
1 EL. l. Stärke
1 EL. l. getrocknete, zerstoßene
Garnelen, Salz, Stärke
Pflanzenöl, Pfeffer

Zubereitung:

1 Stärke in Wasser auflösen, Bambussprossen, fein gehackte Garnelen leicht in Wasser einweichen.

2 Füllung mischen mit der Zwiebel, Ingwer, Koriander, Zimt und Sojasauce, Sahne, Wasser, fein gehackt
Kräuter, Wein, Peperoni, Garnelen und Stärke.
Mit Salz abschmecken.

3 Nehmen Sie kleine Kugeln aus ihm heraus, rollen sie in Stärke und in heißem Pflanzenöl auf allen Seiten.

4 Falten in der Schüssel mit Salatblättern anrichten und mit Sojasauce

Juicy mit Käse "Von Kindheit"

Zutaten:
Teig.
2 Tassen Mehl
1 TL backpulver
prise salz
100 g des Öls
100 g Fett Sauerrahm
100-150 g Zucker

Füllung:

400g Quark, Ei -1piece, zucker 2st. Löffel.

Mehl und Backpulver, Salz, legen wir oben schneiden kleine Stücke von Butter, Zucker und Schlägereien mit den Händen, bis alle das Öl nicht peretrёtsya und keine Klumpen. Gießen Sauerrahm und Teig kneten. Wickeln Sie es in Folie und lassen Sie für 30-60 Minuten. "Entspannen Sie Sich." Zu diesem Zeitpunkt wird die Füllung vorbereiten, es franst Käse durch ein Sieb, das Ei und Zucker
Sochniki Hause kann eine beliebige Form, sie in der Form eines großen "Knödel" zu kochen. Dazu teilen Sie den Teig in Stücke, rollen sie, legen wir die Füllung im Inneren. Faltkanten von Teig und zaschipyvaem. Dann wird der Teil, in dem zaschipyvaem Einschnitt gleichmäßig auf die Flanken der Zähne gedreht. Schmiert das Eigelb und im vorgeheizten Ofen bei 175 bis 180 Grad. (Goldbraun).

Tomaten auf Koreanisch

Zutaten:
-2 Kg Tomate Scheibe groß (die Hälfte)
-4 Pcs. Paprika
-2 Knoblauchzehen
-2 Stück rote Chilischote
-Green

Füllung:
-100 Gr. Essig
-100 Gr. wachsen. Öl
-100 Gr. Zucker
-2 Artikel. l. Salz.

Zubereitung:
1. Pfeffer, Knoblauch, rote Chilischote 2 Stück, drehen in einem Fleischwolf.
2. Rühren. Schnittgrün.
3. Stapel Schichten eines 3-Liter-Krug: Tomaten, dann eine Mischung aus Gemüse und Kräutern.
4. Bankabdeckung und in den Kühlschrank stellen den Kopf auf den Hals.
5. Dies ist um sicherzustellen, dass nach 8 Stunden war fertig für die Verwendung auf.
6. Am Abend machte der Morgen schon fertig!
7. Pfosten kann in der normalen Position gehalten werden.

Am nächsten Tag, noch schmackhafter!

Chanakhi

Chanakhi - georgischen Gerichte vom Lamm und Gemüse geschmort in einem Kessel oder Tontöpfe.

Generell Arten Chanahi ziemlich viel: sie sind mit Rind, Schwein und Huhn selbst zubereitet. Gemeinsame Produkte für alle Arten von verschreibungspflichtigen sind Fleisch und Gemüse.

Zutaten:

Kartoffeln - 600g
Schweinefleisch - 600 gr
Bohnen (trocken) - 150 gr
Zwiebel - 100g
Karotten - 100 gr
Knoblauch - 2 Zahn.
Tomatenmark - 1 EL
Mehl - 2 st.lozh.
Sonnenblumenöl - 1 EL
Lorbeerblatt - 2 Stck.
Piment - 3 Erbse
Gewürze (Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprikapulver) - nach Geschmack

Zubereitung:

Kochen Sie die Bohnen bis sie weich sind. (Bis es locker wird, und es wird einfach, wie eine Gabel zu teilen). Es kann lange dauern und zu beschleunigen den Prozess besser genießen Sie es über Nacht in Wasser.
Spülen und schneiden das Fleisch in große Stücke.
Braten Sie das Fleisch in einer kleinen Menge von Pflanzenöl bis sie weich sind, ca. 20-25 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffeln in großen Stücken, die gleiche wie Fleisch zu schneiden.
Braten Sie die Kartoffeln in einer kleinen Menge an Öl für 15 Minuten, bis fast gekocht, vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.
Dice Zwiebeln und Karotten reiben.
Braten Sie das Gemüse goldbraun backen.
Zwei Esslöffel Mehl braten in einer trockenen Pfanne ohne Zugabe von Öl, bis hellbraun.
Abkühlen lassen das Mehl, mischen, bis glatt Mehl und einer halben Tasse kaltem Wasser.
Legen Sie das Fleisch und Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken Chanahi so dass sie sich auf Artikel polnosttyu. Legen Sie auf dem Herd und zum Kochen bringen, kochen für 5-10 Minuten.
Dies auch die gekochten Bohnen und gebratenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
Füllen chanakhi Tomatenmark oder Tomatensauce, gut mischen, fügen Sie die gerösteten Mehl mit Wasser (wenn die Mehlklumpen werden durch ein Sieb reiben). Nach der Zugabe von Mehl Chanahi Start verdicken.
Knoblauch schälen und reiben auf einer Reibe oder quetschen sich durch die Presse, sie auf die Suppe geben. Auch zum Kochen bringen.
Bereit Chanahi pritrusite Kräuter nach Geschmack.

Striped Stimmung

Strawberry Peitsche Mixer (Zucker optional) Gießen in ein Glas Esslöffel, Kiwis mit Minze in einen Mixer gepeitscht, in ein Glas auf einer Erdbeere, Banane Peitsche Mixer fügen Sie den Zimt und gießen Sie auf der Kiwi.
Dekorieren Sie auf eigene Faust. Dieser Spaß gestreiften Anzug für Kinder, dass schlechte Ernährungs Frucht., Sind Sie wahrscheinlich nicht aufgeben, wie ,, ,, erwachsenen Leckereien

Shurpa LAMB

Shurpa - Usbekische Nationalgericht. Shourpa Traditionell bereitet Lamm, aber Sie können es machen, und Rindfleisch. Shurpa - sehr schmackhaft und befriedigend Gericht, das leicht verdaulich ist, da es enthält viel Gemüse. Shurpa kann als Suppe serviert werden und als Hauptgericht. Zur Herstellung der shurpa zu Hause ist besser, eine spezielle Gusseisen Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, der Lammbraten ist zuerst, und dann gedünstet mit Gemüse und Kartoffeln verwenden. Aber zuerst, können Sie die Lammfleischstücke in der Pfanne braten, kochen und in eine konventionelle Shurpa Pfanne.

Lamm - 1 kg
mittelgroße Kartoffeln - 6-7 Stk.
Zwiebeln - 2 Stck.
Karotten - 2 Stck.
Paprika - 1 St.
frischen Tomaten - 3-4 Stk
Lorbeerblatt, Salz, schwarzer Pfeffer Erbsen, Gemüse
Lamb spülen.
Das Lammfleisch in kleine Stücke kusochki.Obzharit Lamm mit Pflanzenöl.
Mit Wasser bedecken, so dass das Wasser das Fleisch vollständig bedeckt, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis fast zärtlich. In den Prozess der Kochen, fügen Sie das Lorbeerblatt und Pfefferkörner.
Zwiebel schälen und schneiden in Halbringe. In den baranine.Morkov geschnittenen Scheiben und fügen Sie die Lamm und luku.Kartofel schälen und in große Stücke geschnitten. In den Shurpa.
Pfeffer das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden, in die Pfanne mit shurpa.
Grünen izmelchit.Pomidory parboiled, entfernen Sie die Haut und schneiden Sie sie dolkami.Dobavit Tomaten und Kräutern in einem Topf mit shurpa. Mit Salz und bei schwacher Hitze kochen, bis gekocht Fleisch und Gemüse. Dann decken Shurpa Abdeckung, schalten Sie die Hitze und lassen Sie es zu brauen.
Shurpa Lamm ist bereit.

Wochenende vergangen und nichts, was man sich nicht erinnern?

Blieb zu Hause und wusste nicht, wohin sie gehen?
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Calat "Ananac"

Ingpedienty:
- Kaptofel - 3 Stück.
- Okopochok kupiny (200-300) - 1.
- Polovinki gpetskih opehov - 150g.
- Yaytsa - 3 Stück.
- Cyp - 100g.
- Kopnishony mapinovannye - 4 Stck.
- Zwiebeln - 1 St.
- Grüne Zwiebeln
- Col
- Mayonez

Zubereitung:

Hoposho gewaschen kaptofel vapim in mundipe, ohlazhdaem, ochischaem Von kozhupy und natepaem nA kpupnoy tepke. Otvapivaem vkputuyu yaytsa ist klar und takzhe natipaem nA kpupnoy tepke. Okopochok otvapivaem und otdelyaem myaco Von koctey, zatem Melko napezaem. Cyp pepetipaem nA tepke. Zwiebeln und oguptsy Melko shinkuem.
Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo cloyami. Datum jedes cloy cmazyvaem mayonezom, Colim und pepchim.
1. cloy: kaptofel
2. cloy: Zwiebel
3. cloy: polovina kupinogo myaca
4. cloy: mapinovannye oguptsy
5. cloy: octavsheecya kupinoe myaco
6. cloy: CYP
7. cloy: yaytsa
Drehen oberen cloy calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami Zelenogo Luka und polovinkami gpetskih opehov

Blueberry Kwas

Zutaten:
- Heidelbeeren 250 ml
- 2 Liter Wasser
- Lemon 1 Stück
- Zucker 150g
- 0 Trockenhefe, 5 TL.
- Rosinen 5-6 Stücke
- Johannisbeere verlässt 3-4 Stücke

Zubereitung:

Drücken Sie den Saft von einer Zitrone. Kochen Sie Wasser mit Zitronenschale und lässt smrodiny. Peel und die Blätter entfernen und mit kochendem Wasser würzig zerquetscht Heidelbeeren. Kühle. Fügen Sie Zucker, Hefe und legte in einem warmen Ort für 24 Stunden. Der Stamm. Rosinen hinzufügen, Zitronensaft, gießen Sie in einer Flasche und in den Kühlschrank stellen, um für 2-3 Tage ziehen lassen.

Guten Appetit!

Erstellen Sie ein Glas von Vitaminen! (Für Erwachsene und Kinder)

Zwei Rezepte Mischungen für Immunität für Erwachsene und Kinder.

1) Mince 1/2 Tasse Rosinen, 1 Tasse Walnusskerne, 0, 5 Tassen Mandeln (sehr gut Add Pinienkernen - Super Aufhebung der Immunität), die Rinde von 2 Zitronen. Zitronen, sich in eine Masse, Rinde gleichen mince separat zu quetschen. Als Nächstes fügen Sie 0, 5 Tassen von getrockneten Aprikosen und Pflaumen so viel, 150 Gramm Honig. Infuse für 1-2 Tage an einem dunklen Ort, im Kühlschrank gelagert, nehmen Sie von einem Erwachsenen 1-2 Esslöffel 3 mal pro Tag für Kinder ab drei Jahren bis 1 Teelöffel 2 mal am Tag.

2) 200 g getrocknete Aprikosen, Pflaumen 200 Gramm, 200 Gramm Feigen, 200 Gramm Walnüsse, 200 Gramm Rosinen, 200gramm Honig, 1 Zitrone, 50 ml Weinbrand. Trockenfrüchte und Zitronenschale Hackfleisch, gießen Sie eine Mischung aus Honig und Schnaps. In einem Glas und in den Kühlschrank. Taken vor den Mahlzeiten für 1 st. Löffel.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook

Paprika gefüllt

Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 200 g Champignons
- 1 Stange Lauch
- 2 Pod von roten und gelben Paprika
- 2 EL Pflanzenöl
- 300 g Schinken
- 125 g Mozzarella
- 2 Eier
- 200 ml Sahne
- Eine Prise geriebene Muskatnuss
- 125-Brühe
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Für die Füllung Zwiebel schälen und schneiden. Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden.
2. In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, legen Sie die Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie Karotten mit Lauch und braten Sie 5 Minuten vorbereitet.
3. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinkenwürfel. Champignons mit Schinken aufgenommen zu gebratenem Gemüse, Salz und Pfeffer würzen und auf Wärme für 5 Minuten zu halten.
4. Eier mit Sahne, Salz, Muskatnuss hinzufügen und verbinden mit gebratenen Zutaten. Gemüsepaprika längs halbieren und sauber.
5. Der Ofen wird auf 200 ° C erhitzt Halbierte Paprikaschoten füllen die resultierende Füllung, auf ein Backblech gießen Brühe und backen für 15-20 Minuten.
6. Schneiden Sie die Mozzarella. Backblech mit Back Pfeffer aus dem Ofen nehmen, auf jeder Hälfte Scheibe Mozzarella und backen für weitere 15 Minuten gestellt zu bekommen.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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