Französisch-Torte mit Kirschen

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Das Original und sehr schöne Torte mit Kirschfüllung unübertroffen.

Es sollte sein:

1 Tasse (140 Gramm) Mehl
90 g Butter abgekühlt, in kleine Stücke zerhackt
1 / 2chashki (70 g), Puderzucker
1 Ei, leicht geschlagen
08.01 h. L. Salz
Für die Füllung:

3 Eigelb
3/4 Tasse Sahne oder Crème fraîche
3 EL. l. Zucker
2 Tassen Kirschen, entsteint (im klassischen Rezept ist 250 g Himbeeren)
2 h. L. Puderzucker zum Bestäuben
Wie zu kochen:

1. In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Puderzucker. Öl nachfüllen. Kneten Sie den Teig mit der Hand oder mit Hilfe einer Küchenmaschine.

2. Fügen Sie den leicht geschlagenem Ei und den Teig kneten.

3. Den Teig in eine Auflaufform (ca. 27 cm) Legen Sie sanft verteilen und machen Stoßstangen. Mit Folie abdecken und in den Kühlschrank für 2-3 Stunden.

4. Backofen auf 190 ° C
5. Unten Torte mit einer Gabel einstechen, mit Folie abdecken oder Backpapier, auf dem die Waren (Bohnen oder Reis, spezielle Bälle, oder Flachdeckel aus der Pfanne) setzen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

6. Nach 20 Minuten, entfernen Sie die Last und Folie und backen für weitere 10-20 Minuten.

BTW: beobachten Gebäck, an dieser Stelle der Teig schnell verdunkelt.

7. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie ca. 10 Minuten vor der Füllung Füllung abkühlen.

8. In einer Schüssel wischen Sie das Eigelb mit einer Gabel, die Sahne, Zucker und glatt rühren. Sie können den Mixer verwenden.

9. die Ei-Mischung in die vorbereitete Rahmen des Test gießen. Schließen Sie vorsichtig den Rahmen Stoßfänger Folie (sie schnell zu verbrennen).

10. Ordnen Sie die Beeren auf der Oberfläche des Ei-Sahne-Mischung.

11. Backen Sie in die Mitte des Ofens etwa 15 Minuten oder bis Füllung ist nicht auf diese Weise.

12. mit Puderzucker bestreuen.

Knödel mit Speck

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Denken Sie daran, dass Gogol Patsyuk auf dem Boden sitzend mit gekreuzten Beinen, schnappte nach Knödel, und sie tun es im Mund Springen? .. Das ist ungefähr denselben Knödel mit Speck heute und diskutiert. :)
Dies ist eine nationale ukrainische Gericht, das lange über den nationalen Tisch gegangen ist. Diese Knödel ist keine Sünde und Ehrengast am Tisch in einer Datei, und als tägliche Nahrung, passen sie perfekt. Dumplings lang und fest im Menü die angesagtesten und trendigen Restaurants der nationalen Küche nieder, und dieser Erfolg wird zu Recht verdient. Aber das Wichtigste ist - zum Kochen Knödel einfach, ist es ein Minimum an Zeit und Produkte findet. Warum nicht versuchen?

Um die Knödel mit Speck vorzubereiten, wir brauchen:

40 c. Butter
1 Ei
eine halbe Tasse sehr kaltem Wasser
Mehl
Fett
zwiebel

Butter schmelzen und geben Sie das Ei, rühren, gießen Sie das Wasser und Salz. Mischen Sie das gesiebte Mehl und lassen Sie für 30-40 Minuten. Dann rollen den Teig mit einer dünnen Schicht von 0,3 bis 0,5 cm und schneiden in Quadrate 3 von 3 cm Pinch der entgegengesetzten Enden der inneren und die beiden anderen -. Auf der Rückseite.

Knödel kochen in gesalzenem Wasser kochen, dabei gelegentlich umrühren mit einem Schaumlöffel - nicht zusammenhalten und nicht auf den Boden der Pfanne kleben. Wenn die Klöße schwimmen - Sie bekommen können.

Speck mit Zwiebelbraten besten im Voraus. Um dies zu tun, fein hacken, den Speck, damit erhitzt, dann fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und braten Sie es. Diese Salkom gewässert gerade erst aufgetaucht und fing Knödel. Guten Appetit! Wie ich schon sagte - zumindest für diejenigen, Knödel Hochzeitsbankett, zumindest für den täglichen Tisch, Kinder und Erwachsene lieben zu essen, und mit einem großen Appetit.

Gut zu wissen!

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Kystybyi

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Machen Teig -
Wasser - 250 ml
Milch - 250 ml
Egg - 1 Stück
Flour - 4-Stack.
Butter - 50 g
Manchmal muss ich von einem Milch.
Während der Teig ruht, die Füllung vorbereiten. Wir lieben Kartoffeln. Deshalb kochen Kartoffeln chischennuyu.Zatem Brei mit Milch.
Sie können zhaoenny Zwiebeln oder grüne Zwiebeln hinzufügen.
Kneifen Sie ein Stück Teig die Größe etwas weniger als ein Ei, dünn ausrollen. Ferner eine Pfanne ohne Fett braten auf beiden Seiten.
Nächste anders machen. Jemand bringt ein Handtuch, um nicht ausgetrocknet. Und ich an einem heißen Kuchen Füllung setzen auf der einen Seite, die andere ist geschlossen und Fett ff. maslom.Vot Ich weiß nicht, wie, aber ich mag meine Großmutter gekocht.
Tasty, nicht zum Abnehmen.

Clafoutis mit Kirschen

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Sie benötigen:

3-4 Tassen Kirschen
3 Eier
80 g 1 EL Zucker
100 g Mehl
Milch 200 g
prise salz
Puderzucker

Kirsche frei von Steinen, gemischt mit einem Esslöffel Zucker.
Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.
Auflaufform Fett, legen Sie sie in den Kirschen, gießen Sie den Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.

Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden.

Eklerchiki mit Buttercreme und Nuss Abstauben

Teig:
Wasser - 0.5st.
Ablassen. Butter - 50g
Flour - 0.5st.
Egg - 3 Stk.
Salz - eine Prise
Für die Creme:
Wasser -35ml
Sugar - 120g
Kondensmilch - 2st.l.
Sliv.maslo - 180g
Gegenmutter - zum Bestäuben
Wasser + Waschbecken. Öl + Salz - zum Kochen bringen, das Mehl zugeben und köcheln lassen, Rühren vorsichtig, Brauen Teig (1-2 Minuten), dann etwas abkühlen, und schlug mit einem Mixer und fügte hinzu, ein Ei, bis glatt.
Den Teig in die Pfanne geben, der gelegt Pergament, mit einem Spritzbeutel. Im Ofen backen 200gradusov15- 20 Minuten (nicht offen den Ofen - sonst wird der Teig zu regeln).
Für die Creme: in Wasser gegart, um den Zucker aufzulösen, zum Kochen bringen und kochen unter dem Deckel für 5 Minuten, dann fügen Sie die verdickt. Milch und erneut aufkochen, abkühlen. Enthärtetem Pflaumen. Öl und Schneebesen, bis Pracht Aufhellung, kleine Portionen und gieße Sirup
schlagen, bis glatt. Creme cool.
Bereit eklerchiki Creme Mantel mit einem kleinen Spitzen füllen bestreichen und mit gemahlenen Nüssen. Genießen Sie Ihren Tee!

Autor:Natalya Vasilyeva
# Rezepte # Kochen

Chicken Nuggets

Zutaten:
- 2 Tassen Weizenflocken
- 1 TL Paprika
- 1 TL rote paprika
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 Hähnchenbrust

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 220 Grad.
2. In einem Mixer mahlen, bis feine Krümel Flocken (wenn auch nicht mit einem Tuch).
3. Fügen Sie die Paprika Flocken, Paprika, Salz und Pfeffer. Stir.
4. Drehen Sie das Huhn in der Pulver.
5. Setzen Sie auf ein gefettetes Back Huhn. Backen Sie für 8 bis 10 Minuten, bevor Sie und halten Sie im Ofen für weitere 5 Minuten.

# Rezepte # Kochen

Käsekuchen

Lange Zeit habe ich nicht Käsekuchen backen, meine Alinka glücklich unterstützt Venture - "Ja! Ja, Ich Will! Käsekuchen !!! Mit izyuuuumom !!! ")))
Hefeteig:
1 Tasse warmes Wasser (oder Milch)
2 Eier
Tabelle 3 Boxen von Sonnenblumenöl
2-3 Esslöffel Zucker
1/2 Teedosen Salz
30-40 Gramm lebende Hefe
Mehl auf das Auge, so daß der Teig am Leben, nicht flüssig war, nicht abkühlen
Hefe auflösen in warmer Milch oder Wasser, die restlichen Zutaten hinzufügen und die Hälfte der Rate von Mehl, kneten den brauen Dichte wie saure Sahne. Während Opara näherte, vorbereitet Füllung. Wenn Opara steigen um die Hälfte, das restliche Mehl und kneten den Teig, um die Schüssel zurückblieben. Von Testdurchtrennen Klumpen Durchmesser von ca. 5 cm, rollte in den Kuchen, unteren Kreisen nicht vertiefen, füllen Füllen und großzügig einfetten mit geschlagenem Ei. Lassen Käsekuchen auf einem Backblech für 15-30 Minuten rasstoyatsya. Dann senden Sie in einem heißen Ofen für 30-40 Minuten, bis sie braun sind. Auf jeden Fall, überprüfen Sie die Bereitschaft Test Zahnstocher an seiner dicksten Stelle Test))
Füllung:
Quark kein Fett 0, 5 kg
1/2 Tasse Zucker
Eine gute Handvoll Rosinen
Vanilla 1 c
1 Ei
2-3 Esslöffel Stärke
Die Komponenten der Füllung einfach gut mischen.
Tee gemütlich in Ihrem Lieblings-Familie)

Autor:Lara Gudkow
# Rezepte # Kochen

Plum Muffins mit Zimt [id40150752 |]

Butter, geschmolzen 113g
3/4 Tasse Vollmilch
Eggs 2 Stück
Vanille-Extrakt 1 Teelöffel
2 Tassen Mehl
Zucker 3/4 Tasse
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Salz
Backpulver 1 EL
Eine Prise Muskatnuss
3/4 Tasse Pflaume

Sugar - 2 Esslöffel
Cinnamon - 1/4 Teelöffel

Kochen:
- Mischen Sie in einer Schüssel mit Milch und Eier, fügen Sie die Butter und mischen. Fügen Sie Vanille.
- In einer separaten Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten: Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Zimt und Muskat.
- Fügen Sie die flüssigen Zutaten in den trockenen und leicht peremeshat so dass das Mehl wird nur nicht mehr sichtbar sein.
- In einer kleinen Schüssel mischen 2 EL Zucker und 1/4 Teelöffel Zimt.
- Teilen Muffin Pfannen Papierformen. (Optional)
- In jeder Form, um einen kleinen Test, razravnyat, auf der Oberseite des fein geschnittenen Stücke auf Spitze der Spüle gestellt setzen, und schließen Sie einen weiteren Test.
- Jeder Muffins streuen mit Zucker und Zimt.
- Backen bei 180 ° C 18 Minuten, überprüfen Sie für trockene Reisig.
- Cool Gitter 5 Minuten.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Vladislav Auslauf

Traum Hase [id55321385 |]

dieser Keks:
Nehmen Sie 4 Protein Raumtemperatur und Schneebesen Hinzufügen erste. l. Zuckerglas zu einem festen Schaum, wenn ohne Zusatz von Zucker, fügen Sie das Eigelb in der gleichen Weise. Entfernen Sie den Mixer und fügen Sie das gesiebte Mehl ersten. vorsichtig mit einem Löffel umrühren von unten nach oben (wie otshkrebaem von unten), in Form von 20-30min Backen bei 180c zu verbreiten.
Creme: Creme (natürlichen) + 500 g Zucker (nach Geschmack) + Fruchtwürfel (Ich habe Banane, Kiwi, Mandarine farbig).
Dann dekorieren mit Mastix.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Luba Kovpak