Französisch Zitronentorte

Zutaten:
Basis:
Mehl - 1 Tasse 25
Kalte Butter - 80g
Egg - 2 Stück
Zitronenschale - 1 Esslöffel

Füllung:
Egg - 4 Stück
Puderzucker - 1, 25 Tassen + 3 Esslöffel
Saft und Schale von 3 Zitronen
Gezuckerte Kondensmilch - 3 Esslöffel
Sahne - 110 ml

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Grundmischung in einer Küchenmaschine und eine Teigkugel bildet. Porazminayte Teig mit den Händen, bis sie weich elastische Konsistenz. Den Teig mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
Backofen auf 190 Grad. Den Teig dünn und Teppichboden zu einer Torte.
Stellen Löcher mit einer Gabel, mit Backpapier abdecken und gießen Sie wieder an Gewicht Material wie Reis, getrocknete Erbsen oder Bohnen. Backen Sie in diesem Zustand für etwa 15 Minuten, dann entfernen Sie die Gewichtung und zum Ofen für weitere 5 Minuten. Verringern die Temperatur auf 150 Grad.
In einer Schüssel mischen Sie alle Zutaten für die Füllung. Strain die Mischung und vorsichtig gießen Sie sie in das vorbereitete Fundament.
Backen Sie die Torte für 30-40 Minuten mehr zum Füllen Griff. Es sollte ein wenig Flüssigkeit in der Mitte sein, bis er abgekühlt ist. Mit Puderzucker bestreuen (3 Esslöffel) und servieren.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Wie Zwiebeln ohne Tränen zu schneiden.

1. Legen Sie die Zwiebel für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Volatile Disulfide, die Schaffung der charakteristischen Geruch von Zwiebeln und propantial, die bewirkt, dass die Tränen nicht abheben so viel beim Schneiden.

2. Befeuchten Sie das Messer mit kaltem Wasser.

3. Legen Sie eine Kerze in der Nähe von: flüchtigen Verbindungen wird zur Flamme angezogen werden. Sie können auch an einem Topf mit kochendem Wasser gesetzt oder Ventilator (wenn sie Paare ziehen) -, um sie an die Seite zu fahren.

4. Kaugummi kauen während des Schneidens.

Cap von Santa Claus

Zutaten:
- Schokolade
- Schokoladen-Nuss-Butter
- Schlagsahne
- Erdbeere

Zubereitung:
Starten Sie eine Erdbeere Schokoladennusspaste. Platz Erdbeeren auf einem Stück Schokolade (vorher dort drücken Sie ein wenig Creme). Um den Rand zu Erdbeer Hüte und "pumpon" machen

Mit Speck Ananas gebacken

Zutaten:
- Ananas - 1 St.
- Speck - 450 gr.
- Dark brown sugar - 2-3 EL

Zubereitung:

1. Reinigen Sie die Ananas, entfernen Sie die Schale und Kern.
2. Schneiden Sie in zwei Hälften.
3. Jede Hälfte der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Jede Scheibe wird in Stücke 2 und 5 cm geschnitten.
4. Den Speck in dünne Scheiben schneiden, entfernen überschüssiges Fett und Fett, wickeln um jede Scheibe Ananas, befestigen Sie mit einem Zahnstocher.
5. Heizen Sie den Backofen auf 177 gr. Wir verteilen die Rollen auf einem Back empfangen und senden Sie es im Ofen für 20 Minuten.
6. Wir bekommen Brötchen aus dem Ofen und stellen Sie die Temperatur auf ein Minimum. Mit braunem Zucker bestreuen Brötchen und wieder ein paar Minuten.
8. Achten Sie darauf, dass die Rollen nicht verbrannt werden. Holen Sie sie aus dem Ofen, geben ein wenig kühl und wir bedienen können. Mit Speck Ananas fertig gebacken.

Hen "lecker"

Die Einfachheit dieses Gericht, das ich bestochen, und wollte unbedingt überprüfen Sie den Namen des resultierenden Geschmack entspricht.

Hähnchenschenkel - 10
Salz - 1 EL. l.
Sugar - 1 EL. l.
Wasser - 250 ml
Knoblauch - 2-3 Zahn.

So bereiten Sie das Huhn ist eine Mischung aus Salz und Zucker, um die trockene heiße Pfanne gießen sein und ständig rühren, bei starker Hitze kochen,

Dadurch schmilzt der Zucker und habe diese braune Masse-Karamell (aber nicht übertreiben, dass Zucker nicht ausgebrannt, und du wirst gebranntem Karamell statt Zucker zu bekommen).

Unmittelbar volem zhzhenku eine dicke Glas Wasser bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, Zucker und Salz zu lösen.

Ich bereitete Hähnchenschenkel mit geriebenem Knoblauch bestrichen, gegossen von oben mit der Mischung (die Flüssigkeit hat auf jedem Stück).

Jetzt die Pfanne in den vorgeheizten Ofen auf 190 bis 200 g C und backen für etwa eine Stunde, um Vogel wandte rosig.

Guten Appetit!

Geschmortes Rindfleisch in Tomatenwein

Für dieses Rezept macht wahnsinnig würzige Soße und weiche Fleisch. Einfach und lecker!

Zutaten:

- 4 Esslöffel ungesalzene Butter,
- 4 Esslöffel Olivenöl,
- 2 fein gehackte Karotten,
- Fein gehackt 2 mittelgroße Zwiebeln,
- 500 g Rindfleisch Bein (Schienbein)
- 1 Knoblauchzehe,
- 350 ml Tomatenmark,
- 120 ml trockener Weißwein.

Zubereitung:

1. Wärme Hälfte der Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Karotten und Zwiebeln.
2. Stellen Sie einen kleinen Schnitt in der Fleisch- und fügen Knoblauchzehe.
3. Wenn das Gemüse leicht geröstet und erwerben die Farbe, addieren einen Schaft und braten Sie es, drehen regelmäßig.
4. Nach ein paar Minuten Wasser hinzufügen 250-500 ml, der Notwendigkeit, Tomatenmark und Restöl.
5. Köcheln lassen, bis zartes Fleisch, ca. 3 Stunden.
6. Fügen Sie den Wein, wenn das Fleisch fertig ist.
Guten Appetit!

Sand-Ring mit Erdnüssen

15 Stücke mit einem Durchmesser von 8 cm

Zutaten:

200g Butter
130 g Zucker
350g Mehl
1 Ei
1 \ 2 TL Vanille-Essenz (oder eine halbe Tüte Vanillezucker)
1 \ 4 TL Salz (Schotter)
1 \ 2 TL Sprengmittel.
1 Eigelb zur Schmierung
65g Walnüsse zum Bestreuen
Pfanne
Formen 8 cm und einem Durchmesser von 2 cm

Zubereitung:

Legen Sie alle Produkte außer Mehl in eine Schüssel.
Schlagen Sie mit einem Mixer (1-2 Minuten)
Mehl und den Teig schnell kneten. Kühlen Sie sie in den Kühlschrank, die optimale Temperatur von 20 ° C-Test.
Gute Tisch mit Mehl bestäuben und Teig raskatyte Dicke 6-7mm. Schneiden Sie Kreisen große Werkzeuge und dann in der Mitte ein Loch von 2 cm Durchmesser.
Auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Es ist - es ist wichtig und sehr praktisch, wie mit Cookies viel einfacher zu handhaben.
Reinigen fertig gerösteten Erdnüssen und schleifen sie mit einem Nudelholz.
Kochen Sie die Eigelb, Nüsse, und entfernen Sie das Werkstück.
Fettringe Eigelb.
In jeder Runde gefettete Seite einer Folie oder Platte mit Nüssen.
Und legen Sie auf Backblech.
Backen Sie bei 200 ° C in 12 Minuten. Bräunung vermeiden.
(Und ich, im Gegenteil, zarumyanennoe mehr wie es, und so gebacken ich sie ein bisschen länger)

Genießen Sie Ihren Tee!

Kulesh

Zubereitung:
1. Salo in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden.
3. erhitzen Pfanne, legte den Speck dazugeben und 1 Minute. Dann fügen Sie die Zwiebel in Fett und leicht anbraten.
4. Spülen und Trockengemüse und fein hacken.
5. Kartoffeln und Karotten zu reinigen, zu waschen. Große Würfel - Kartoffeln in Würfel schneiden, Karotten schneiden.
6. In einem Topf mit dickem Boden pour 2 Liter. Wasser, zum Kochen bringen und salzen.
7. Gießen Sie dann in kochendes Wasser und kochen, Karotten, bis sie weich.
8. Dann fügen Sie die Kartoffeln, nach 5-6 Minuten - Hirse.
9. Für 4-5 Minuten, bis gekocht Getreide, fügen Sie die Füllung in die Pfanne mit Speck und Zwiebel, Lorbeerblatt, Petersilie und kochen, bis sie weich sind.

Penne mit Knoblauch, Erbsen und Brokkoli

Zutaten
Brokkoli - 500 g
gefrorene Erbsen - 3/4 Tasse
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Butter - 50g
Olivenöl
ein großer Kopf von Knoblauch - 1 Stck.
Penne (Nudeln wie) - 400 g
geriebenem Parmesan

Herstellungsverfahren
In einem großen Topf, kochen das Wasser, Salz, setzen Sie den Brokkoli und 2 Minuten kochen, und dann falten in ein Sieb. In einem großen Topf, bringen Wasser zum Kochen bringen, salzen und Pasta und kochen nach Packungsanweisung bissfest kochen Zustand. Bereit-fach Nudeln in ein Sieb geben, bestreichen und mit etwas Olivenöl und schütteln Sie sie gleichmäßig verteilt zu machen.

Knoblauch geschnitten in dicke Scheiben schneiden. In einer großen tiefen Pfanne erhitzen, Olivenöl, setzen Sie den Knoblauch, bei mittlerer Hitze kochen, bis sie goldbraun sind ca. 1 Minute. Fügen Sie Brokkoli, kochen 2 Minuten unter ständigem Rühren. Legen Sie die Butter in Scheiben geschnitten und gemischt. Fügen Sie optional auf die Pfanne Pinienkernen und Blattspinat.

In der Pfanne gekocht Pasta, gefrorene Erbsen und kochen, dabei gelegentlich umrühren, ca. 4 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit geriebenem Parmesan und sofort servieren.