Fruchtgelees

Zutaten:
- Fruchtsaft - 100 ml
- Wasser - 100 ml
- Zucker - 200 g
- Gelatine - 20 g

Zubereitung:

Gelatine gießen Saft und lassen zu schwellen.
Zuckerwasser hinzufügen, zum Kochen bringen und halten Sie für 3 Minuten unter ständigem Rühren.
Vom Herd nehmen und sofort hinzufügen geschwollene Gelatine. Rühren bis zur vollständigen Auflösung.
In Dosen gießen Saft mit Gelatine und in den Kühlschrank stellen, um eine Verfestigung zu vervollständigen.
Um dies zu erleichtern, um das Gel aus der Form, eine untere Form für einige Sekunden in heißes Wasser zu steuern.

Eine exotische Mischung aus Geschmack von schwarzem Knoblauch und Pilzen

Zutaten
• 6 große Pilzköpfe
• 1 große rote Paprikaschote - gehackt
• 1 Zwiebel - fein gehackt
• 6 Knoblauch geschält schwarzer Knoblauch - fein gehackt (eine für jeden Pilz)
• 75 g Butter
• 75 g Semmelbrösel
• 4 Esslöffel frische gehackte Petersilie
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Ei, geschlagen
• 45 g Cheddar-Käse - gerieben
• 15 g geriebener Parmesan
• 6 EL Hühnerbrühe oder Gemüse
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Olivenöl
Verfahren
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C
2. Waschen Sie die Pilze. Entfernen Sie vorsichtig die Stiele, aber halten die Tasse ganze Pilze. Die Pilze in eine große Auflaufform.
3. Schneiden Sie die Stiele, süßen roten Paprika und Zwiebeln.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten und Pfeffer.
5. Vom Herd nehmen.
6. Setzen Sie im Paniermehl, Petersilie und Zitronensaft. Nach Geschmack würzen.
7. Fügen Sie die geschlagenen Eier.
8. Löffel Mischung in eine Tasse Pilze. Fügen Sie ein in dünne Scheiben geschnitten geschälte Knoblauchzehe in jeden schwarzen Tasse Pilze.
9. Mit geriebenem Cheddar-Käse und Parmesan.
10. Gießen Brühe um sie herum
11. Gießen Sie die Pilze mit Olivenöl.
12. Im Ofen für 20 bis 25 Minuten, bis die Pilze weich sind und die Oberseiten goldbraun sind.
13. mit einem Salat aus Rucola servieren.

Heh Aubergine

Zutaten:
-3 Medium Auberginen
-2-Umgebungen. Paprika (rot)
-3 Sred.golovki Zwiebel
-1 Große Karotte
-ukrop, Petersilie
-2 Knoblauchzehen
St.l.uksusa -1 (25%)
-rast.maslo zum Braten

Auberginen mit Salz in Streifen geschnitten und verlassen 1st.l.soli 8 Stunden als minimum.Baklazhany Squeeze und braten in rast.masle.Morkov Stäbchen, Zwiebel in Halbringe, Paprikastreifen, fein gehackt Greens.
Alle Gemüse werden auf die Auberginen, mit dem Essig würzen und peremeshat.Dobavit Druck Knoblauch, Pfeffer, Salz hinzugefügt, um zu mischen nadobnosti.Vsё in einem verschlossenen Behälter gelegt und lassen für 12 Stunden ziehen lassen.

Fettverbrennung grünen Smoothie

Sicherlich haben Sie alle wissen um die Fettverbrennung Eigenschaften von Grapefruit, aber wie viele wissen, dass der Kiwi viel effektiver verbrennt Fett und spaltet otlozheniya.Tak auch in einem Cocktail Zitronenschale, in der Stoffe enthalten, die im Kampf gegen die verhassten kg helfen.
Viele Menschen wissen um die positiven Eigenschaften von grün, aber nicht ausreichend nutzen, ihr Wissen, weil es einfach so ist es nicht gut schmecken, und fügen Sie viel Grün, ein Gericht vorzubereiten, ist nicht genug, ist auch ein Weg! Es kann zu Frucht-Smoothies und Fruchtgeschmack hinzugefügt werden dann blockieren den Geschmack von Gemüse, und alle nützliche Vitamine und Mineralstoffe bleiben. Dieser Cocktail wird Ihnen helfen, zu bereinigen, den Körper nach dem Winter, nicht nur äußerlich, sondern auch innerlich.

Zutaten (pro Portion):

1 mittel kiwi
2 ringlet Zitrone (mit Schale)
7-10 Zweige Petersilie (Schwänze abgeschnitten)
6-8 Zweige Minze
100 ml sauber, Mineralwasser
Auf Antrag der 1-2 TL Honig (nicht Zucker!).

Zubereitung:

1. Reinigen und auf 4-5 Stücke von Kiwi geschnitten und in die Schüssel mit einem Mixer setzen. Idealerweise bereiten die Cocktail ist nicht in einen Mixer geben und mit einem Stößel und Mörser sowie behalten mehr Vitamine als im Fall der Mischmaschine, aber wenn man so will ich keinen Mörtel haben, können Sie einen Mixer verwenden. Sie können ein Stück für die Dekoration zu verlassen.
2. Es gibt auch senden zwei dünnen ringlet Zitrone (mit Schale) und Petersilie.
3. Analysieren der Minze auf - hinterlässt eine Kiwi, und die Stämme in den Papierkorb. Auf Wunsch fügen Sie Honig.
4. Fügen Sie das Wasser und reiben Sie alles in einem Püree.
5. in ein Glas gegossen, dekorieren und genießen) Trinken Sie sofort)

Sochniki der Kindheit

Zutaten:

Butter (weich) 70 gr.
4 EL Sauerrahm
Mehl 2-2, 5, Art.
Zucker ½ Kunst.
Prise Salz
Egg 1 Stk.
Soda ¼ TL
Für die Füllung: Quark oder Quark 170 gr.
2 EL Zucker
Saure Sahne 1 Esslöffel
Eiweiß 1 Stk.
1 EL Mehl
Eigelb 1 Stück

Zubereitung:

Sauerrahm, Zucker und Salz, gut mischen, dann das Ei und schlug mikserom.Razmyagchennoe Butter kombiniert mit saurer Sahne und Ei-Masse.
Fügen gesiebte Mehl und kneten den Teig. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Mehl.
Den Teig zu einer Dicke von 7-8 mm.
Ausschneiden Rondellen, einem Durchmesser von etwa 10-12 cm
Füllung: Protein-Shake mit Zucker, ausgefranst Käse, Sahne und Mehl. Mit der Hälfte des Teiges, um einen Teelöffel Quark-Füllung setzen, kombinieren die Hälfte, so dass es sichtbar war.
Teilen Sie Backpapier, gefettet. Hier ist eine Wache sochnikov stellte sich heraus!
Schmieren sochniki Eigelb mit 1 EL geschlagen warmes Wasser. Die Backzeit beträgt ca. 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 220-230 °

Weiß-Rot-Blau Bananensplit-

Zutaten:
230 g Erdbeeren
1 EL Zucker
250 g frische Ananas, in kleine Stücke schneiden
3 mittlere Bananen, geschält, halbiert und dann entlang
6 kleine Löffel Vanilleeis oder Sorbet
75 g Blaubeeren oder Himbeeren

Zubereitung:
Peretrite Erdbeeren mit Zucker.
Die Hälfte eine Banane auf 3 Platten. Teilen Sie zwischen den Platten 3 Ananas, legen Sie sie in der Mitte.
Legen Sie 2 Esslöffel Eis oder Sorbet auf - Mashed Erdbeeren. Das Ganze mit Blaubeeren auf.
Garnieren mit Minze Blatt.

Hausgemachte Muffins in der Pfanne

Zutaten:
2 Teelöffel Hefe
½ TL Zucker
1 Tasse warmes Wasser
½ Tasse warme Milch
3 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz

Zubereitung:
Mix Hefe, Zucker und Wasser in einem kleinen Halbschale. Rühren Sie mit einer Gabel, bis die Hefe aufgelöst. Schließen Sie dann die Schüssel mit einem Tuch und lassen Sie für 5 Minuten, bis die Hefe ist nicht aktiviert. Das restliche Wasser und Milch und lassen Sie für weitere 5 Minuten unter einem Handtuch.
In der Schüssel einen Mischer, um das Mehl und Salz mischen, fügen Sie die Hefe-Mischung.
Starten Sie den Teig knetet und rühren Sie etwa 4-8 Minuten, bis der Teig weich und elastisch. Den Teig in eine gefettete Schüssel, bedecken Sie es mit Klarsichtfolie und einem Handtuch. Lassen Sie für 90 Minuten wurde der Teig von etwa 2-mal länger ist, desto besser erhöht.
Schalten Teig auf bemehlten Fläche, teilen sie in 8 gleich große Stücke und rollen jeden Ball. Legen Sie die Kugeln auf ein Backblech, gefettet und mit Maismehl bestreut. Schließen Sie die Pfanne mit einem Handtuch und lassen für 30 Minuten.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und leicht einfetten mit Öl. Fry zuerst auf einer Seite für 10 Minuten goldbraun Kruste und dann drehen und kochen für 10 Minuten.

Capellini mit Hackfleisch

Zutaten:
2 Zwiebeln
500 Gramm Fleisch
250 Cappellini
Olivenöl

Zubereitung:
Zwiebel fein hacken. In Olivenöl braten. Mince. In einer Pfanne mit der Zwiebel in 10 Minuten oder noch weniger, dabei gelegentlich umrühren. Die Nudeln in kochendem Wasser ca. 6 Minuten al dente. Nudeln abgießen und lag auf der Füllung.

Khanum

Zubereitung:

Wenn Sie keine Zeit haben, um Knödel herstellen Khanum werden zu formen.

Machen Knödel Teig 1 Ei, Wasser 50-100 ml., 1-2 Esslöffel Pflanzenöl und Mehl.

Kneten Sie den Teig, der zur Ruhe während der Vorbereitung der Füllung. Auf einer groben Reibe reiben 2 Karotten und 2 Köpfe fein gehackte Zwiebel, anbraten.

In Hackfleisch hinzufügen, Gewürze, Salz, können Sie die Kartoffel reiben. Dünn ausrollen, verbreiten Hackfleisch, Gemüse ihn.

Wir biegen in eine feste Rolle, ukladyaem auf gefettete Dampfer (I eine, die in den Pot gesetzt wird haben). Im Wasser
Lorbeer LICT, Piment und etwas soli.Varit 40 Minuten.

Legen Sie in eine Schüssel gießen maslom.Podat Tomate oder Sahnesauce

Shawarma

Zutaten:

1. 700 g Hühner
2. Mayonnaise
3. Sauerrahm (so viel und Mayonnaise)
4. Glühlampe
5. Die größte Tomate
6. Die Hälfte der eine große Gurke
7. Pita oder Tortilla (wie "Ladushki")
8. paar Knoblauchzehen
9. Salz, Pfeffer, Curry und andere. Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Shred das Huhn, Salz, Gewürze hinzufügen zu probieren und zu braten, bis sie weich sind, aber nicht übertreiben saftig zu werden. Shred Gurken. In der gleichen Schüssel fügen Hackfleisch Zwiebeln und Tomaten.

In einem separaten Behälter, mischen in dem Verhältnis von 1: 1 Sahne und Mayonnaise

Pita auszuschalten Rohr

Mischen Sie die Gemüse und Sauce. Gefüllte sie lavashny Rolle und braten auf beiden Seiten.

"Hähnchenbrust mit Ananas"

Zutaten:
- 1 Hähnchenbrust
- 3 "Scheiben" Ananas (kann Konserven Ananas verwenden)
- 50 g Hartkäse
- 4 Esslöffel Mayonnaise oder Joghurt
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- Meersalz, Curry, Paprika - nach Geschmack

Zubereitung:
1 Hähnchenbrust zusammen geschnitten zu 4 Stück zu bekommen.
2. Raten Sie Hähnchenbrust auf beiden Seiten.
3. Curry und Paprika hinzufügen.
4. Hähnchenbrust in gefettete Form legen.
5. "Rings" Ananas beliebig geschnitten entlang auf jedem Stück Fleisch legen.
6. Fügen Sie die Mayonnaise.
7. Streuen Sie den geriebenen Käse auf einem feinen Reibe.
8. Backen Sie die Hähnchenbrust bei 180 Grad für 30 Minuten.
9. heiß servieren mit Ihrem Lieblings-Brustsauce.
10. Im Idealfall mit allen Beilagen kombiniert.
11. Hühnerbrust bekommen sehr saftig, zart und saftig.

Condensed Hause in 15 Minuten

200 g Milch
200 g Zucker (oder Pulver)
20 g Butter

1. Mischen Sie alle Produkte in einem Topf (am besten mit hohen Seiten, weil das Gewicht wird viel Schaum)

2. Klicken Sie bei schwacher Hitze zum Kochen bringen

3. Wenn das Feuer zu kochen beginnt und kochen Anstieg (gekocht) alle genau 10 Minuten. !!! Wird sehr viel Schaum.

4. Nach 10 Minuten ist die Masse sehr flüssig! Hab keine Angst, so sein nicht es sein sollte !!

5. Nach und nach verdichtet sich im kalten Zustand.

6. gegossen in ein Glas und kalt stellen. Ein paar Stunden später noch verdickt sie

7. Condensed Hause in 15 Minuten

Sehr, sehr lecker stellte sich heraus! Geruch und Farbe - nicht schlechter als in den Laden! Und tun sehr schnell.
Ich empfehle!