Fruit Couscous
Kalorienarme REZEPT
Zutaten:
Orangensaft - 2 Tassen
Margarine - 2 EL. Löffel
Abgeriebene Orangenschale - 1 TL.
Salz - 1 TL.
Couscous Fastfood - 280 g
Orange - 1 St.
Rote Trauben - 1 Tasse
Solide Tofu - 170 g
Goldene Rosinen - 1 Tasse
Zubereitung:
Mischen Sie Orangensaft, Margarine, Orangenschale und Salz in einem großen Topf und bringen Mischung zum Kochen bringen bei starker Hitze.
Fügen Sie den Couscous. Cover, vom Herd nehmen und lassen Sie sich für 5 Minuten.
Peel Orange und teilen sich in Segmente. Trauben halbieren und Tofu - Würfel schneiden.
Wischen Sie den Couscous mit einer Gabel und fügen Sie die Orangenscheiben, Trauben, Rosinen und Tofu.
Portionen: 8
Zusammensetzung 1 Portion: Kalorien - 247 Kalorien, Fett - 3g, Cholesterin - 0 mg, Natrium - 157 mg, Kohlenhydrate - 49 g Fett - 7 g Protein - 7 g
Frühstück für zwei Personen.
Bereiten Sie sich auf das Frühstück:
1 Tasse Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Tasse frische Milch
1 Ei
3 EL Butter
eine gute Prise Salz
2,5 Esslöffel Zucker
300 Gramm Erdbeeren
Zubereitung des Frühstücks für Liebhaber.
Salz, Backpulver und Mehl mischen. Zucker hinzufügen und gut mischen. Butter schmelzen, etwas abkühlen und fügen Sie auf die Inhaltsstoffe. Gießen Sie die Milch hinzu und schlagen Sie das Ei. Gut mischen. Der Teig wird sich mit kleinen Klumpen. An einem heißen und leicht geölten Pfanne pressen mit einem Spritzbeutel mit herzförmigen Pfannkuchen. Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten. Bereit Pfannkuchen auf Teller anrichten. Setzen Sie die gewaschenen Erdbeeren. Sie können jeden Sirup zu gießen.
Diese können leckere Pfannkuchen mit Krabben-Sticks mit Sprotten, gefüllt kochen. Wenn Sie nicht wie Pfannkuchen, können Sie leicht kochen ein Gericht mit Feta-Käse. Es ist sehr sanft und angenehm
?Zutaten:
Für Pfannkuchen (3-bewertete Partie):
450 ml Milch;
750 ml Joghurt;
6 Eier;
100 g Zucker;
1 Std. L. Soda;
1 Std. L. Vanille-Extrakt;
360 g Maisstärke;
150 g Mehl;
pflanzliches Öl zum Braten.
Mit Mascarpone-Creme:
250g Mascarpone;
250 g Sahne.
Für Ganache:
150g Schokolade;
100 g Sahne.
Kondensmilch (für Schichten)
1. Pfannkuchen: In einer Küchenmaschine, Eier mit Zucker und Salz. Vanille dann die flüssigen Bestandteile und dann getrocknet. Schlagen Sie ein paar Minuten, bis glatt (Teig wird flüssig). Auf der beheizten Pfanne braten Sie die Pfannkuchen. Lassen Sie sie abkühlen.
2. Cream: Die Sahne. In ihnen Mascarpone und gründlich mischen.
3. Ganache: Bringt Sahne zum Kochen und gießen Sie sie gehackte Schokolade. Rühren bis zur vollständigen Auflösung des letzteren.
4. Montage: Nehmen Sie einen Pfannkuchen, schmieren wir es mit Sahne, Deckel mit einem anderen, und wir schmieren Kondensmilch, und so wiederum: Creme Kondensmilch, Kondensmilch Ganache-bis zu der oberen Schicht. Die obere Schicht der Creme und Deckel bestreuen Schokoladenstückchen. Senden Sie im Kühlschrank mindestens 4 Stunden einweichen.
Kefir Gelee
115 kcal pro 100 g
Joghurt (kein Fett) - 2 Tassen
Honig - 3 EL. Löffel
Vanillezucker - 1 Paket
Gelatine - 1 EL. Löffel
Herstellungsverfahren:
Gelatine gießen 2-3 EL. Esslöffel Wasser zu quellen. Dann lösen sich bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. In den Joghurt hinzufügen, Honig und Vanillezucker. Gründlich rühren, um die Zuckerkörner aufzulösen. Dünnen Strahl gießen Gelatine unter ständigem Rühren. Glatt rühren, gießt in Formen, in den Kühlschrank stellen. Wenn am Abend durchgeführt, in den Morgen bereit. Servieren Sie mit gestampften Obstkuchen.
?100 Gramm 70 kcal
Nehmen Sie:
400 gr. Weichkäse 1 bis 5%
100 gr. getrockneten Aprikosen
4 Orangen
2 Mandarinen
25 c. Gelatine
Do:
Aprikosen mit kochendem Wasser für 20 Minuten.
Aprikosen auf Squeeze in kleine Stücke schneiden.
In 100 ml Wasser zu 10 g getrocknete Aprikosen aufzulösen. Instantgelatine (Wasser durch den Befehl vorgeheizt).
Mix 250 Gramm Frischkäse mit 2/3 der Gesamtmenge der getrockneten Aprikosen und gelöste Gelatine.
Wir verbreiten eine Silikonform, senden Sie die Kälte einfrieren (ca. 1 Stunde).
Mandarinen sauber, in Scheiben zerlegen.
Drücken Sie den Saft aus den Orangen.
Es wurde erhitzt und gelöst in 10 g. Gelatine.
Bei fixierter Käsekuchen-Schicht lag Scheiben Mandarinen.
Gießen Sie heißes Orangensaft mit Gelatine.
Senden Sie zu frieren.
Die letzte Schicht von Käse in den Ansprüchen 3, 4, die verbleibende Menge der Creme, Gelatine und Aprikosen.
Wenn das Gelee Aushärten aus der Form verteilen und servieren.
Tvrozhny Cocktail
100 Gr 52 Kilokalorien (ohne Berücksichtigung Sirup Sirup 70 kcal)
Zutaten
100 (200) Gramm Quark
200 (400) ml von Kefir
3 EL. l. Erdbeersirup (oder jede andere können Sie auch ersetzen Honig)
Herstellungsverfahren
Alles ist sofort getan: Hüttenkäse in den Mixer gießen Sie ein Glas Kefir 1: 2!
Von Erdbeermarmelade blieb ich Sirup.
Fügen Sie anstelle von Zucker nach Geschmack ...
Schlagen Mixer vermischen und in einem Glas!
Zimt hinzufügen an der Spitze.
Wenn Sie möchten, können Sie keine Früchte hinzufügen (Banane, Apfel, Kiwi)
?Rindfleisch mit Sellerie und Äpfeln
100 gr.-85 kcal
Protein - 5, 4 c.
Fette - 4, 6 c.
Kohlenhydrate - 5, 6 c.
Zutaten:
Fleisch ohne Knochen - 1 kg
Zitronen
Prise geriebene Muskatnuss
Salz - nach Geschmack
stammten Sellerie - 1, 5 kg
Äpfel - 1 kg
mittlere Tomaten - 3 Stück.
kleine Zwiebel - 2 Stck.
Pflanzenöl - 3 EL. l.
Zubereitung:
Sellerie waschen, trocknen.
Seite zur Dekoration Set ein paar kleine Blätter, die restlichen Sellerie in Stücke geschnitten mit Blättern 3-4 cm und in gesalzenem Wasser kochen für 5 Minuten.
Werfen Sie in ein Sieb geben.
Auf Tomaten kreuzweise zu Kürzungen, geringere Frucht in kochendes Wasser für 1 min zu machen., Dann mit kaltem Wasser abspülen und schälen.
Tomatenfleisch hacken.
Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
Äpfel werden gewaschen, in Scheiben von 2 cm Breite geschnitten, das Kerngehäuse entfernen. Legen Sie in einem Behälter für einen Mikrowellenofen und in den Ofen geschoben für 3 Minuten.
Mit Folie abdecken und beiseite stellen.
Das Rindfleisch, mit einer Seitenlänge von 3 cm und in heißem Öl braten, 6 min in Würfel schneiden waschen.
Übertragung auf eine Auflaufform.
In einem Topf, in dem gebratenes Fleisch, legen Sie die Zwiebel und 4 Minuten kochen.
Gießen Sie in eine Form mit Fleisch 1 Tasse Wasser und in der Mikrowelle für 30 Minuten. bei 100% Kapazität.
Dann fügen Sie die gebratenen Zwiebeln, Sellerie und Tomaten, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Rückkehr in den Ofen für 15 Minuten.
Bei der Einreichung schmücken die Teller Scheiben von Äpfeln und Sellerie Blätter.
Blueberry und Ananas Champagner.Zubereitungszeit: 5 Minuten Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M1_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_napitki # Iz_shampanskogoSie benötigen: Heidelbeeren - 1 Tasse Ananassaft - 1 Tasse Minze gehackt - 2 Teelöffel Sugar - optional Champagne - 1 Flasche Wie zu kochen: 1. Heidelbeeren, Ananas-Saft und Minze in einem Mixer verquirlen, bis die Konsistenz von Kartoffelbrei. Fügen Sie gegebenenfalls Zucker abschmecken. 2. Legen Sie 2-3 Esslöffel Fruchtgewicht in jedem Glas erhalten und mit Champagner auffüllen. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Bunols (Wind).Bunyols - das sind Donuts in Öl gebraten. Die einfachste - de vent, die "aus dem Wind" bedeutet, "wind". In katalanische Gerichte oft solche Namen assoziativ. Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 25 Stück Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_vypechku Sie benötigen: 250 ml Wasser Butter 100 g prise salz 150 g Mehl 4-6 Eier pflanzliches Öl zum Braten, etwa 700 ml Zucker Wie zu kochen: Prinzip Brandteig, in Pflanzenöl gebraten. 1. Zunächst zum Kochen bringen das Wasser mit Butter und Salz. Gießen Sie die ganze Mehl auf einmal und rühren Spachtel. Sofort vom Herd nehmen. Kann aus der Pfanne, in der das gekochte Wasser in eine Schüssel verschoben werden. So schnell abgekühlt. 2. gekühlt und leicht warm, können Sie die Eier hinzufügen. Einer nach dem anderen. Eingeführt ein Ei, rühren Schneebesen glatt rühren, noch einmal, usw. Zunächst wird es schwierig Schneebesen, und dann wird es leichter und einfacher. Gewicht muss einheitlich zu erhalten. Alle Kräfte werden etwa 5 Minuten in Anspruch nehmen. Abhängig von der Größe der Eier müssen von 4 bis 6 Stück. Fügen Sie 4 Eier und zu stoppen: die Masse glatt ist, homogen, elastisch und sehr weich. 3. Erhitzen Sie das Pflanzenöl (besser als neutral, Veredelung) zum Braten. Nehmen Sie einen Esslöffel von Gewicht und versuchen Heizgradtage - wenn ein Stück ertrunkenen und schwer erscheint, ist Öl nicht heiß genug. Verabschieden Sie sich von ihm hat es eine riesige Menge an Öl aufgenommen und ist nicht geeignet. Um zu steuern, kann immer noch in den Ölseide sinken. Wenn das Öl brutzelt um, können Sie zu braten beginnen. Donuts Sie jetzt auf der Oberfläche gebraten Spaß und Sie müssen sie von Zeit zu Zeit zu rollen helfen. Sie stark Sie nicht zu lange. Verbreiten Sie auf Papierhandtüchern und mit Zucker bestreuen. By the way, können Sie aus einem Spritzbeutel drücken, erhalten glatter und ohne "Schwänze". Kann immer noch aromatisiert Schale, Vanille werden. Guten Appetit! Autor: Suinera-catala Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Karotten in Koreanisch.Dieses beeindruckende Rezept! Zubereitungszeit: 10 Minuten + Marinieren Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M1_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_morkoviSie benötigen: Karotten 1 kg Apfelessig 4st.lozhki Zucker 2st.lozhki 1 Teelöffel Salz Pflanzenöl 0, 5 Tassen 3 Knoblauchzehen Korianderpulver 2 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Wie zu kochen: 1. Reiben Sie die Karotten-Sticks. 2. Fügen Sie die Gewürze, dann Essig und klein. 3. Alle gründlich und in den Kühlschrank für einen Tag. Das ist alles. Einfach und geschmackvoll Guten Appetit! Autor: Strannik-fox Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Spieße im Speckmantel.Viele von uns Sommer ist fest mit dem Ausflug auf das Land und, natürlich verbunden mit der Herstellung von Fleisch oder Fisch auf den Kohlen. Und jeder hat seine Meinung zu ihrer Herstellung, die oft mit Extremen. Zum einen ist die Hauptsache - es ist die Qualität des Fleisches. Wenn diese Vermutung, so verderben, es wird sehr schwierig. Umgekehrt hat keine super-Marinaden und nicht machen ein köstliches Barbecue vor unpassenden Inhalten. Zweitens, dass nach den strengen Regeln nicht immer zur Zufriedenheit der Geschmack der Verbraucher des Endprodukts führen. Also, nicht nur ein großes Unternehmen primitive Kohle gebratenes Huhn, und exquisit marinierte Lamm gegessen haben auf allen Regeln blieben fast unberührt Kochzeit: 13 Stunden Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_shashlyk # Iz_goyadinySie benötigen: Beef Braten 1200 Gramm Zwiebeln 200 Gramm Meersalz 1 TL Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Speck 350 g Wie zu kochen: 1. Auswahl der Komponenten des Grills ist nicht zufällig. Rindfleisch - Fleisch sehr schlank, so dass, sobald zhirok wie geräucherter Speck es tut nicht weh. Neben Fleisch Speck überträgt seine geräucherten Geschmack. Deshalb ist es besser, nicht in Gewürzen, sich zu engagieren, sonst können sie übertönen den Geschmack dieser Hinweise. Wir schneiden das Fleisch ist zu großen Brocken. 2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, leicht mit einem großen Meersalz, Pfeffer zerschlagen. Ich habe ausdrücklich nicht über die Marinade zu schreiben, weil es nicht in diesem Rezept wichtig. Wir behalten uns das Fleisch 5-6 Stunden an einem kühlen Ort marinieren. 3. Speck geschnitten in lange dünne Scheiben schneiden und wickeln Sie es in ein Stück Fleisch. Wir haben auf einem Spieß, so dass der Speck wird entfaltet. Ich Speckscheiben umwickelt Fleisch ein wenig mehr als die Hälfte. 4. Fry auf heißen Kohlen, Drehspieße ständig. Beim Braten, ist es wichtig, auf etwas Wasser eindecken, weil der Schmelz Fett vom Speck tropft auf den Kohlen und ist ständig bemüht schwieriger, sie zu entzünden. Guten Appetit! Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
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