Fruit Punch

Zutaten:
750 ml trockener Weißwein
500 ml halbsüße Champagner
2 Orangen
1 Tasse gewürfelte Ananas
1 Zitrone
2, 5 Esslöffel Zucker

Gebackene Banane mit Zimt und Honig

Ingredientyna 1-2 Portionen:
Banana - 1 Stück (225 g);
Honey - 1 Teelöffel (15 g);
Zimt - 1 Teelöffel (5 g);
Nuts - 5 g;
Ein paar Prisen brauner Zucker;
Folie zum Backen;

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C. Meine Banane. Einen Einschnitt entlang der Bananenschale auf, geschnittenes Obst, aber nicht den Boden der Schale berühren. Sowie dass zwei kleine Einschnitte in den oberen Teil der Bananenschale zu verbessern offenbart. Schnitte durch die Mitte der Frucht Gießen Honig, fügen Sie die Walnüsse. Peel verschiebt sich leicht an den Seiten und mit braunem Zucker bestreuen und Zimt. Zafarshirovanny Banane in Folie wickeln und in vorgeheizten Backofen 12-15 Minuten. Heiß servieren. Guten Appetit!

130 kcal pro 100g

Tiramisu Cupcakes

Zutaten:
· Für die Cupcakes:
· Flour - 1¼ Tassen
· Backpulver - ¾ Teelöffel
· Salz - ¾ Teelöffel
· Milk - ¼ Tasse
· Vanilleschote
· Butter - 4 Esslöffel
· Eier - 3 Stück + 3 Eigelb
· Zucker - 1 Tasse

· Für den Sirup:
· Frisch gebrühter Kaffee (Espresso) - 1/3 Tasse + 1 Esslöffel
· Starke Dessertwein (Marsala oder Madeira) - 30 ml
· Sugar - ¼ Tasse

· Cream:
· Heavy Cream - 1 Tasse
· Mascarpone - 225 g
· Puderzucker - ½ Tasse
· Ungesüßt Kakao

Zubereitung:

Backofen auf 160 Grad und Teppich Cupcake Dosen mit Backpapier. Mehl, Backpulver und mischen den Saft. Milch, Vanilleschote und Samen bei mittlerer Temperatur erhitzen, was fast zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und unter Rühren in Butter, Rühren bis zur vollständigen Auflösung. Lassen Sie stehen für 15 Minuten. Der Stamm durch Gaze Milch-Öl-Gemisch und entsorgen Sie die Vanilleschote. Mixer schlagen Eier, Eigelb und Zucker. Legen Sie die Mischung auf dem Wasserbad und rühren Sie mit einem Löffel bis zur vollständigen Auflösung von Zucker (eine Mischung muss erwärmen - ca. 6 Minuten). Vom Herd nehmen und schlagen mit einem Mixer wieder bis hellgelb Status.
Fein säuberlich in drei oder vier Phasen geben Sie die Mehlmischung in die Eizelle. Mischen und dann nach und nach in Milch und Öl-Gemisch gießen. Kneten Sie den Teig und gießen Sie sie auf die vorbereiteten Formen, Füllen jedes 3/4 voll. Backen Sie, bis hellbraun Zustand für etwa 20 Minuten. Bevor Sie die Muffins aus den Formen, damit sie vollständig abkühlen lassen.
Die Sirupmischung Kaffee, Wein und Zucker bis zur vollständigen Auflösung des letzteren (Zucker) .Ostudite. Fett gießen Dieser Sirup jeden kleinen Kuchen, lassen Sie die Flüssigkeit Haltezeit von etwa 30 Minuten.
Glaze Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, schlagen Sie den Frischluft bis Spitzen. In einer separaten Schüssel mischen Sie die Mascarpone und Puderzucker, bis glatt. Geben Sie die Sahne in den Mascarpone und gründlich mischen. Verwenden Sie sofort. Setzen Sie einen gehörigen Portion Sahne auf jeden kleinen Kuchen. Bereit zu senden Cupcakes in Kühlschrank in verschlossenen Behältern in der Nacht. Vor dem Servieren Kuchen mit Kakaopulver.

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Orange Fahrrad! Bild aus der Sammlung nur kochen!

Limonade

Zutaten:
3 große Zitrone
1 Orange
4-5 EL Zucker
700 ml Wasser
350 ml Wasser mit Kohlensäure

Zubereitung:

Mit Zitronen-und Orangenschale fein ausgeschnitten, drückte Saft, alles in einen Topf geben.
Fügen Sie 3 Esslöffel Zucker, gießen Sie 700 ml kochendes Wasser. Abkühlen lassen und legte im Kühlschrank 4-5 Stunden.
Durch ein großes Sieb filtriert, den restlichen Zucker, umrühren. Verdünnen Sie Soda und servieren.

Canape mit Lachs

Zutaten:
► gesalzenen Lachs
► Trauben
► Fetakäse

Käse, Lachs, Trauben: am Spieß Inhaltsstoffe in dieser Reihenfolge aufgereiht.

Apfelringe mit Honig, Rosinen und Nüssen

süß-sauren Äpfeln - 2 Stück,
Rosinen - 1 Esslöffel,
Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln - 1 EL,
flüssiger Honig - 3-4 Esslöffel,
Zimt - ist optional

1. waschen und trocknen Äpfel (Sie schälen kann). Schneiden Sie die Äpfel große Ringe, dicke ~ 1-1, 5 cm und schneiden Sie den Kern.
2. Nüsse hacken.
3. Rosinen abspülen und trocknen.
4. Geben Sie in eine Auflaufform legen, die Äpfel. Das Ganze mit Rosinen und Nüssen, wenn gewünscht, mit Zimt bestreuen und gießen Honig.
5. Backen bei ~ 180 ° C ~ 10-15 Minuten.

Sochniki aus der Kindheit!

Zutaten:
Butter (weich) 70 gr.
4 EL Sauerrahm
Mehl 2-2, 5, Art.
Zucker ½ Kunst.
Prise Salz
Egg 1 Stk.
Soda ¼ TL
Für die Füllung: Quark oder Quark 170 gr.
2 EL Zucker
Saure Sahne 1 Esslöffel
Eiweiß 1 Stk.
1 EL Mehl
Eigelb 1 Stück.

Salmon Dampf

Zutaten:
► Lachssteak
► Salz, Gewürze, Zitronensaft - nach Geschmack

Lachssteak mit kaltem Wasser abspülen, mit Salz.
Das Ganze mit Gewürzen, mit Zitronensaft beträufeln und einwirken lassen im Kühlschrank für 15-20 Minuten.
Dann auf einem Dampfer legen und 20 Minuten gedämpft.

A la "Tiramissu"

Option "Tiramissu" ohne rohe Eier.

250 g Kekse Savoyardy
250g Mascarpone
1/2 Dosen Kondensmilch
200 Gramm Quark Masse
kaffee
Kakaopulver

Mascarpone, Kondensmilch und kochen Gewichtscreme (Sahne glatt rühren, soll sanft und Luft zu sein).
Kochen Sie 1 Tasse Kaffee (wenn nicht, Sie naturalnogo- löslichen verwenden können).
Jedes Savoyardy Bad im Kaffee und legen Sie ein Formular oder auf einer Platte nahe beieinander. Auf der Oberseite des pechene- Hälfte Sahne. Die zweite Schicht von Backwaren sowie einander nahe und decken die restliche Sahne. Glätten Sie die Oberfläche und entfernen Sie das Dessert im Kühlschrank mindestens eine Stunde für 3-4 genießen (am besten über Nacht).
Vor dem Servieren großzügig Dessert Kakaopulver.
Genießen Sie Ihren Tee!

Key Lime Pie "Margarita"

Diese wundervolle Rezept, das ich sah Lena Lawson. Sie hat diese Paju widmet ein ganzes Album! Das Rezept ist sehr alt, wie das erinnert morozhenoe.Vkus Aktien mit angenehmer Säure und sehr erfrischend. Versuchen Sie es! Beim Kochen, habe ich einige Veränderungen, zunächst aus dem Rezept alkohol wie überzeugend der Vorbereitung auf seinen Sohn zu Ehren seines rozhdeniya.Vo Zweitens nahm ich, machte ich eine Sand Grundlage von Cookies, die wir in der Regel bereiten die Grundlage für Käsekuchen .Privozhu Rezept bereits über ihre Änderungen.

Für osnovy-
3 Pakete von Cookies "Jubilee" (1-pack 125g)
180 Gramm Butter.
Plätzchen-Krümel. Weiche Butter mit den Brosamen gemischt. Teilen Sie die Form von 26 cm. Um pergamentom.Sformirovat Kuchen legen und nehmen Sie sie in den Kühlschrank stellen.

4 Eier
120 ml frischer Limettensaft
80 ml frisch gepresster Orangensaft
2 TL Limettenschale
2b Kondensmilch
480 ml der Creme, auf mindestens 33%.
Mischen Sie Eier, Limettensaft, Orangensaft und Kondensmilch. Setzen Sie auf das Feuer. Zum Tank Thermometer angebracht und kochen Gewicht, bis die Temperatur 70 gradusov.Esli Sie nicht über ein Thermometer, so stellen Sie sicher, dass das Gewicht nicht zakipela.Varite auf sehr kleiner Flamme unter gelegentlichem Rühren, etwa 15 Minuten vom Herd nehmen, den Limettenschale und vollständig abkühlen Mischung. Sahne, bis die Festung und mischen mit gekühlten smesyu.Vylit Masse auf dem Kuchen. Entfernen Form in den Gefrierschrank. Vor dem Servieren halten bei Raumtemperatur für 10-15 minut.Priyatnogo Appetit)

Silberzwiebeln

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in der Zubereitung von Fleisch Salaten und Vorspeisen verwendet. Diese blyudo- wunderbare Beilage zu allen Spieße mit Fleisch und Steaks. Der Geschmack von eingelegten Zwiebeln werden leicht süßlich, aber die Textur ist knackig, wie frisch.

Zutaten:
150g rote Zwiebel
1/2 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz
3/4 Tasse Reis Essig oder Weißweinessig
1 kleine Knoblauchzehe, halbiert
5 Erbsen schwarzer Pfeffer
5 Erbsen Piment
3 kleine Zweige Thymian
1 kleine getrocknete Chilischoten mit Samen, gemahlen
Zubereitung:
Die Zwiebel in dünne Ringe. Schälen und hacken die Knoblauchzehe halbieren.
Lösen Sie Zucker und Salz in kochendes Wasser (2 Tassen). Gießen Sie in einen Behälter, wo sie eingelegten Zwiebeln werden. Fügen Sie Essig und Gewürze. Rühren bis zur vollständigen Auflösung.
Blanch die Zwiebeln zu Bitterkeit zu entfernen setzen Sie die Zwiebel in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser langsam, lassen Sie die Flüssigkeit ablaufen lassen.
Die Zwiebel in einem Glas mit der Marinade nehmen und vorsichtig mischen, um gleichmäßig zu verteilen die Zutaten für die Marinade Zwiebeln.
Bow ist bereit nach etwa 30 Minuten, aber es ist besser, es im Kühlschrank für mehrere Stunden zu halten. Hielt die Zwiebel für etwa eine Woche.

Taratushki Kefir

Zutaten:

• 1, 5 Tassen Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
• 1 Ei
• 3 EL. Löffel Zucker
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 0, 5 Teel. Salz
• 0, 5 Teel. Backpulver
• 2-3 Tassen Mehl (wenn der Teig klebt an den Händen, gießen Sie mehr)
• optional - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
In kleine Rechtecke Schichten schneiden, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
Öl sollte genug, aber nicht zu viel sein; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.

Cocktail "Summer Heat" - das Fleisch saftiger Frucht, Vanille-Eis erfrischen am heißesten Tag!

Für 2 Portionen:
Früchte können nach Belieben und Geschmack gewählt werden, ich habe:
Nectarine - 1pc.
Orange - 1st.
Vanilleeis (na ja, ohne pflanzliche Fette) - 100g
Die Wahl der Schokolade oder Nüssen - für die Dekoration
Fruchtschalen und Samen (falls erforderlich, in orange, ist es wünschenswert, die weißen Adern entfernen) und Punch einen Mixer, um den Zustand pürieren, dann die Sahne und Schneebesen alles glatt rühren, gießen Sie in Dessertbehälter und dekorieren mit Schokoraspeln oder gemahlene Nüsse - lecker, erfrischend ist saftig, dicke schütteln fertig! Guten Appetit!

Hausgemachtes Eis am Stiel Kiwi und Banane

Es ist lecker!
Das Rezept ist einfach:
Kiwi 2 Stück
Banane 1 Stück
1-2 Esslöffel Kondensmilch
Naturjoghurt 2 Esslöffel

Alle Zutaten mischen Mixer glatt, füllen Sie die Formen für Eis und legte sie in den Gefrierschrank für 3-4 Stunden mindestens.
Und Sie genießen können)
Guten Appetit!

Hähnchenkeulen auf Gemüsekissen gebacken

Rezept:
Hähnchenschenkel 6-8 Stk
junge Zucchini 1 Stück
Tomato 2 Stück
Kartoffeln 4 Stück
Zwiebel 1 Stück
3 Knoblauchzehen
4 Esslöffel Mayonnaise
Sauerrahm 5 st.lozhek
Salz und Pfeffer

Spülen Hähnchenschenkel und trocken tupfen mit Papier polotentsem.Ovoschi (Kartoffeln, Tomaten, Zucchini), alle geschnitten in Kreisen und auf ein Backblech (in Form einer Ziehharmonika), mit Olivenöl, Salz gefettet lag Put gehackt kurochku.Luk Ringe an der Spitze.
Sauerrahm und Mayonnaise, mischen, fein gehackten Knoblauch und gießen Sie die Sauce und das Huhn in den Ofen ovoschi.Otpravlyaem für 1 Stunde bei 160 bis 170 Grad.