Garnelen gedünstet in Kokosmilch

Zubereitung:
1. Wenn die Garnelen nicht geschält, - sauber, Entfernen der Schalen.
2. Knoblauch putzen und waschen, hacken.
3. Chili-Pfeffer und Grüns werden gewaschen, fein hacken. In den Garnelen.
4. Garnelen mit Zitronensaft beträufeln und Salz. Mischen und im Kühlschrank für 40 Minuten marinieren.
5. Tomaten waschen und in Ringe schneiden. Legen Sie in einem Topf und gießen ein Drittel der Tomaten mit Salz und Paprika.
6. Darüber Gemüse lag halb Garnelen. Das Ganze mit der Hälfte des Olivenöls.
7. Setzen Sie ein weiteres Drittel von Gemüse, Salz und Paprikapulver, das Layout der zweiten Hälfte der Garnelen.
8. Die übrigen Gemüse setzen die oberste Schicht, und mit Salz und Paprika, gehackte Knoblauch, Kokosmilch und Olivenöl.
9. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten.

Bereit zu fliegen.

 Erdbeer-Himbeer-Torte

Zutaten:
Für den Biskuit:
- Eier 3 Stück.
- 6 Esslöffel Zucker. l.
- Butter 150g
- Joghurt oder Sauerrahm 100g
- 2 Tassen Mehl
- Backpulver 1 Päckchen
Für die Creme:
- 350 g Sahne
- Rikkota oder ein Quark 250g
- Puderzucker 2-3 EL. l.
- Himbeeren 200g
- Zucker 2 EL. l.
Für das Gelee:
- Jelly Dessert mit Erdbeeren Geschmack 1 Packung (50 g)
- Eine Packung Gelatine (10 g)
- Wasser gekocht 0 4 l
- Rum 1 EL.
- Strawberry 250g

Zubereitung:
1. Eier mit Zucker, fügen Sie die weiche Butter und Joghurt, während sie weiterhin Schneebesen, nach und nach das Mehl mit Backpulver.
Teig Pfannkuchen.
2. Teilen Sie die Form (ich habe 25 cm) geschmiert, mit Mehl bestäuben.
Sie können einen großen Kuchen zu backen und dann schneiden Sie es in 3 Teile oder einfach nur den Teig teilen und einzeln backen jeden Kuchen bei 180 *.
Erdbeeren waschen, trocknen und schneiden Sie jede Beere der Länge nach halbieren.
Im abgekochtes Wasser zu Gelatine und Erdbeerzipfel aufzulösen. Nach und nach Erwärmung, warten Sie, bis vollständig gelöst ist, fügen Sie den Rum. Kühle.
Himbeeren (gefroren sein kann) zu füllen mit Zucker, warm bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, um den Zucker aufzulösen, durch ein Sieb reiben.
3. ganz schön dicken Püree.
Durchmesser 4. Korzhi reduziert auf 20, 5 cm. Ich bedeckte die passende Größe Abdeckung und schneiden Sie das überschüssige mit einem scharfen Messer auf dem Umfang.
5. Für die Creme Schlagsahne mit Puderzucker, sanft, um die Ricotta, um sie zu mischen.
6. Der Boden des abnehmbaren Form lag eine Frischhaltefolie oder Backpapier (nicht tropf Gelee)
Am unteren Rand des abnehmbaren Form (ohne Sockelleisten) gleichmäßig in der Mitte des Kuchens ersten verbreiten, schmiert seine Himbeermark 1/3 und 1/3 der Creme wird angewendet,
7. Decken Sie mit dem nächsten Korzh, wird der Vorgang wiederholt, decken dritten Schichten und schmiert die dritte Kuchen nur Püree.
Vorsichtig schieben Sie sie auf den "Kuchen" offenen Stoßfänger für das Formular. In der resultierenden Lücke zwischen dem Kuchen und der Kugelform (nicht in der Nähe !!) Legen Sie die Hälften der Erdbeere, dicht nebeneinander, schneiden Sie die Kuchen (Schwanz nach unten).
Erst dann schließen Sie den Ring des Schlosses. Ein Löffel, den Erdbeergelee Kreis gießen. (Erste bisschen nach unten Kuchen nicht razmok).
Die Ernte in den Kühlschrank für ein paar Minuten. Dann gießen Sie mehr Gelee (fast an die Spitze der Erdbeeren) geben cool.
Legen Sie nun die zweite Reihe von Erdbeeren (Schwänze up) in den Lücken zwischen der unteren Schicht der Beeren. Füllen Gelee auf die Oberseite des Kuchens. Legen Sie fest werden.
8. Setzen Sie die restliche Sahne in einen Spritzbeutel und mit der Düse verzieren die Spitze des Kuchens. In der Mitte eines Spread-Erdbeeren. Ernte im Kühlschrank 1-2 Stunden. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen Erdbeeren.

Guten Appetit!

Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade

Zutaten:
Schweinerippchen - 500 g
1 Limette
1 kleine orange
2 Knoblauchzehen
1 Tisch. Löffel Senf
Paprikapulver
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tisch. l. Olivenöl
1 Tisch. l. Honig
Getrocknete Dill

Zubereitung:
1. Waschen Rippen, in Stücke a la carte zu schneiden.
2. Bereiten Sie die Marinade:
Entfernen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten.
4. die Rippen in der Mischung setzen, gut mischen und zu verlassen, um im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.
5. Wenn Sie sie in zwei Lagen Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.

Nutella sofort! This!

Zutaten:
Buttersäure Gemüse (geruchlos) - 350 ml
-Moloko - 150 ml
-Saharnaya Powder - 0, 5 Tassen.
-Kakao Powder - 3 EL. l.
-Moloko Dry - 2-3 EL. l.
-Orehi (Optional) - 0, 5 Tassen.
-Vanilin (Nach Geschmack)

Zubereitung:
1. Mischen Sie die warme Milch mit Puderzucker (man kann nur Zucker) und Vanille in der Schüssel eines hohen Mixer.
2. Fügen Sie Pflanzenöl, wischen mit hoher Geschwindigkeit.
3. Nach dem Start wischen Sie das Öl, verdichtet sich die Mischung sofort! Die wichtigste Bedingung in den Mischer wurde in einem herkömmlichen Mixer funktioniert nicht unter Wasser.
4. Fügen Sie Kakaopulver, Milchpulver, wieder entführt. Es gibt bereits einen Mixer haben podnapryachsya !!!
5. Fügen Sie die Walnüsse (optional) ist ihr möglich, was Sie wollen und wie Sie wollen. Für alles, was ich brauchte 5-6 Minuten
 6. Setzen Sie im Kühlschrank (nach einer Pasta aufstehen in den Kühlschrank, den Geruch und den Geschmack des Öls vollständig verdunstet). Und zum Frühstück erwartet Sie ein köstliches Nutella und ohne chemische Zusätze !!!

Tiramisu 15 Minuten

Zutaten:
- Maria Cookies (irgendwelchen Ihrer Wahl)
- Cream 2-3 Packungen von 200 Gramm.
- 3-4 EL Zucker (nach Geschmack)
- Vanilla
- Cup starker Kaffee (wenn gewünscht löslich)

Zubereitung:
1. Zuerst müssen Sie die Creme Peitsche, und nach Zugabe von Zucker, Vanille. Und dann müssen nur in jede pechenyushki ziemlich heißen Kaffee und auf dem Boden der Form verteilt tauchen, der Besetzung von Planecken.
2. Danach werden Sie den Teig mit Sahne Schicht zu bedecken. Dann wieder, beim Aufbringen einer Schicht "Kaffee" Cookies.
3. Geschmack der Kuchen kann variiert werden, wie Sie möchten: zum Beispiel, statt Kaffee dip Cookies in warmer Milch, und in der Sahne können Sie Ihre Lieblings-Marmelade hinzuzufügen.
4. Ich glaube, und eine Schicht von Obst, wie Bananen oder Erdbeeren hier und würde gerade richtig kommen. Dekorieren Sie mit gehackten Nüssen, Cookie Krümel, Kokos, geriebener Schokolade.

Kiwi parfait

Zutaten:
Naturjoghurt - ½ Tasse
Eine Prise Vanille
Honey - ½ Teelöffel
Kiwi - 1 Stück

Zubereitung:
1. Joghurt, Honig und Vanille, schlagen, bis glatt.
2. Kiwi waschen, schälen und in dünne Schichten geschnitten.
3. Setzen Sie an den Wänden des Glases.
4. Gießen Sie den Joghurt in Gläsern servieren.
5. Garnieren mit Mandelblättchen.

"Als Salz Speck mit Knoblauch"

Zutaten:
Fett -, der liebt ein
5-6 Knoblauchzehen
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer und Erbsen
Lorbeerblätter

Zubereitung:
1. Vor gesalzen Schweinefett mit Knoblauch, schneiden Sie die es in kleine Stücke. Und jedes Bit der Schnitt noch ein paar Stücke, aber nicht schneiden die Haut, um Fett wird nicht aufgebrochen.
2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, mischen, mit Salz Pfeffer und Erbsen.
3. Dann bricht jedes Stück Speck in Pfeffer-Salz-Mischung und von jedem Stück Speck Knoblauchblütenblätter umgeben.
4. salzigen Speck engen Falten in einen tiefen Teller. Wir verschieben jedes Stück Speck Lorbeerblatt. Dann decken Sie mit einer Schüssel Speck flachen Platte und auf der Oberseite der Presse gestellt
5. Fettreserven für mehrere Stunden bei Raumtemperatur, dann in der Nacht in den Kühlschrank zu entfernen. Danach reinigen Sie das überschüssige Fett aus dem Salz, in einer Tasche stecken und steckte sie in den Gefrierschrank.

Maritimes tvorozhanniki

Zutaten:

200 bis 250 Gramm Quark
2 Eier
2 Esslöffel Mehl mit Rutsche
0, 5 TL Soda

wachsen. Öl
250 gr. sauerrahm
Zucker (nach Geschmack - 2 EL grob hängt vom Geschmack von Sahne)

Zubereitung:

Bevor Sie den Test mit einem Backofen bei 220 g und legte ein Backblech (zu laut)
Zu dieser Zeit bauten die Käse Eier, gut umrühren, Soda, schaltet muku.Testo dick. (Bis zu stabilen Spitzen)
Auf ein Backblech (es ist gut aufgewärmt), gießen Sie Öl von der Dicke der beiden Pfannkuchen und wieder in den Ofen für 2 Minuten.
Bei Backlöffel Verbreitung gebrannt (vor smachit im Wasser, um zu vermeiden, kleben Quarkmasse)
Backen, bis sie goldbraun sind.
Inzwischen vremenemv Sauerrahm und Zucker gut verrühren.
Heiße Brötchen in einer Pfanne aufgestapelt (jede Zeile gießen Sauerrahm) und lassen Sie für 10 Minuten, um warm oder essen in der Nacht, um abzukühlen.

Caprese mit Balsamico-Essig

Zutaten
Tomatoes 4 Stück
Mozzarella-Käse 300g
Basilikumblätter 12 Stück
Olivenöl nach Geschmack
Balsamico-Essig nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisung

1. Tomaten und Käse in Scheiben schneiden und auf einer Platte. Deckel mit Basilikum-Blätter.
2. Mischen Sie das Öl, Essig, Salz, Pfeffer und gießen Mischung Gericht.

Strawberry Tiramisu

Zutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 170g Sahne Chiza Philadelphia
- 180 g Schlagsahne
- Cookies Savoiardi
- 50 g Zucker
- 1st.l. Puderzucker

Vorbereitung der Erdbeere Tiramisu:
Strawberry Peitsche Mixer mit Zucker:

In Sahne Puderzucker, Peitsche:

Frischkäse, schlug wieder:

Cookies brechen für die Tage, die (Größe Gerichte zum Dessert):

An der Unterseite "desertnits" legen 2-3st.l. Schlagsahne:

Cookies in Erdbeersirup getaucht:

Teilen Sie auf Creme:

Bei Cookies "Deckel" cremige Masse:

Wieder auf die Creme Kekse in Erdbeersirup getaucht setzen:

Auch hier decken die Creme:

Gießen Sahne Erdbeersirup:

Garnieren Sie mit Erdbeeren und Minze. Legen Sie in den Kühlraum für 1-2 Stunden:

Hausgemachte Mayonnaise "Provencal"

Mayonnaise auf ganze Eier (mit Hilfe der Stabmixer vorbereitet)
1 Ei,
Sonnenblumenöl (raffiniertes) - 160 ml
Senf - 0, 5 TL
Salz - 0, 5 TL
Zucker - 0, 5 TL
Zitronensaft - 1 Esslöffel

Mayonnaise auf dem Eigelb (mit Mischer)
2 Eigelb,
Sonnenblumenöl (raffiniertes) - 130 ml
Senf - 0, 5 TL
Salz - 0, 5 TL
Zucker - 0, 5 TL
Zitronensaft - 1-2 Teelöffel

Citrus Huhn

Zutaten:

1 Hähnchen
250 g Mayonnaise (Sie können Kefir)
0 Lemon 5
2 Orangen
Mehl panieren
Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Hen gut waschen und trocknen Sie mit Papiertuch. In kleine Stücke schneiden und gießen Mayonnaise oder Joghurt für 2 Stunden.
2. Dann die Hähnchenteile mit Salz, in Mehl wenden und in Pflanzenöl knusprig (aber nicht verbrannt wird!).
3. Reinigen Sie eine halbe Zitrone, 2 Orangen, in Scheiben aufgeteilt und schneiden Sie sie in 2-3 Stücke und mischen.
4. Ein Zwei-Liter-Gefäß gestapelten Schichten von Huhn und Scheiben von Zitrus (s, um nicht um die Samen zu saugen, und es wird bitter).
5. Bank, um das Metall Konservendeckel (Gummiabdeckung entfernt werden muss) zu decken, schalten Sie den Ofen und kochen für 1, 5 Stunden.

Guten Appetit!

Cocoa Flip

Zutaten:

1 Eigelb
Kakaopulver - 2 EL. l.
Zucker - 3 EL. l.
fettarme Sahne - 150 ml

Zubereitung:
1. Das Eigelb schlagen mit einem Mixer mit dem Zucker, bis Weiß.
2. Wählen Sie aus dem Kakaopulver und 150 ml heißem Wasser zu kochen Kakao, fügen Sie die heiße Sahne und Schneebesen leicht.
3. Ein wenig Kakao in die Eigelb hinzufügen und mischen, dann gießen Sie die verbleibenden Kakao und wieder schlagen alle Schneebesen.
4. in Tassen gießen und sofort servieren.

Guten Appetit!