Gata Yerevan

Zutaten:

Teig
200 gr. Mehl (möglicherweise müssen noch eine Handvoll oder zwei für das Walzen)
100 gr. Butter (bei Raumtemperatur)
1 TL. Backpulver
2-Protein
1 Eigelb
prise salz
100 gr. sauerrahm

Füllung
100 Gramm Zucker (Originalrezept ist viel ich lehnte ab)
100 gr. Butter)
100 gr. Mehl
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker (hinzugefügt von selbst)

Backofen auf 180 bis 190 Grad erhitzt, lag ein Backblech mit Back.
In einer Schüssel Mehl mit Backpulver und Salz, die Butter in Würfel schneiden, mischen Sauerrahm getrennt, Eiweiß und Eigelb, Mehl und Butter, rühren, kneten einen weichen Teig.
Separat wurden in eine Schüssel geben, schleifen in Krümel Zucker, Mehl, Vanillezucker und Butter.
Der Teig wird in zwei Teile in Stücke ein wenig schräg geteilt, rollen einen rechteckigen Behälter, gleichmäßig auftragen Füllen halben Schritt zurück ein wenig von den Rändern, Roll-up Rolle (nicht dicht fach), dann rollen glätten Hände und schneiden, legen Sie auf ein Backblech, um das gleiche mit dem restlichen Teig und Füllung zu tun .
Ghats Fett Eigelb und backen, bis sie goldbraun sind.
 Fertige Back verschieben auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.

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Cocktail "Malibu Magic"

Zutaten:
30 ml Likör "Malibu"
30 ml Erdbeerlikör
30ml Orangensaft
3-4 Erdbeeren
60 ml Sahne

Zubereitung:
Mischen Sie in einem Mixer mit Eis und Belastung in ein Cocktailglas. Dekorieren.

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Hühnersteak mit Gemüse

Sie benötigen:
Hähnchenfilet - 2 Stück (500 g);
Karotten - 1 Stück (kleine oder halbe) (50-60g);
Paprika - die Hälfte (50 g);
Zwiebeln - die Hälfte (50 g);
Zucchini oder Zucchini - die Hälfte (100 g);
Beans - 80-100g;
Kirschtomaten - 5-6sht (100 g);
Mozzarella-Käse - 100-150 g;
Knoblauch - 2 Knoblauch (5 g);
Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C Grad.Meine Hähnchenfilet und der Länge nach in 4 Steaks. Die daraus resultierenden Steaks stoßen die Küche Hämmer, Salz und Pfeffer. Dann drückte durch die Knoblauchkröte Knoblauch und reiben auf beiden Seiten. Wir verbreiten die Steaks in Form.Übertreten das Gemüse. Hier gibt es einen gewissen Anteil an Gemüse, fügen Sie mehr von denen, die Liebe. Ich wies darauf hin, das ungefähre Gewicht der einzelnen Inhaltsstoffe, aber nach Geschmack. Karotten sind sauber und reiben auf einem Medium Reibe. Zwiebel fein gehackt. Pfeffer in kleine rechteckig zugeschnitten. Zucchini in dünne Streifen geschnitten. Kirschtomaten vierteln. Sie können gewöhnliche Tomaten verwenden.Alle Bestandteile werden gemischt, gehackt. In ihnen grünen Bohnen. Ich verwende, bevor Sie waschen sie unter kaltem Wasser eingefroren. Gemüse ein wenig Salz, gut mischen und verteilen auf Hühner.Mit geriebenem Käse bestreuen und alles ein wenig Wasser auf dem Rand. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C Grad und backen Sie 40 Minuten oder bis gekocht. Guten Appetit!

Basbuza

Zutaten:
0, 5 Tassen Mehl
1, 25 Tassen Grieß
1, 5 Tassen Kokos
1 Tasse Zucker
Butter 100 g
1 Std. L. backpulver
0, 5 Tassen Milch

Für Sirup:
0, 5 Tassen Zucker
0,5 Tassen Wasser
1 EL. l. Zitronensaft

Schokoladen-Muffins

Zutaten:
100 g Mehl
20g Kakao
1 Ei
50 g Zucker
80 ml Milch
1 TL Backpulver
1/2 TL Backpulver
40 ml Gemüse masla50 g Schokolade

Zubereitung:

1. Mehl und Kakao. Hinzufügen, Backpulver und Zucker. Schokolade in kleine Stücke geschnitten und zum Mehl geben die Hälfte.
2. Mischen Sie Eier mit Milch und Butter. In der Trockenmischung und peremeshat.3. Formen, um den Test zu füllen. Top mit der gehackten Schokolade.
Ofen für 20 Minuten bei 200 g.

Creamy mafaldine mit Schinken, Spargel und Austernpilzen

Zutaten:
300 g Spargel
2 EL. l. Butter
120 Gramm Schinken
300 g Austernpilze
1 Tasse gefrorene Erbsen
1 Becher Sahne
16 Kirschtomaten
450 g Pasta Mafaldine
2/3 Tasse geriebener Käse "Parmesan"
2 EL. l. Petersilie, fein gehackt
1 Zwiebel Schalotten

Zubereitung:
1 Zwiebel fein gehackt und braten in 1 EL. l. Butter.
2. Fügen Sie in Scheiben geschnitten Austernpilzen und 5 Minuten braten. Salzpilze.
3. Spargel schneiden in große Stücke diagonal. Vorbauten ohne Kopf in Salzwasser kochen für 3 Minuten. Lassen Sie das Wasser.
4. In einer Pfanne in 1 EL. l. Butter Speck für 2 Minuten braten, fügen grüne Erbsen, Spargelspitzen und Sahne. Alle kochen für 3 Minuten.
5. Fügen Sie die gebratenen Champignons, gekochte Spargelstangen und köcheln lassen für 2 Minuten. Vom Herd nehmen und fügen Sie die Kirschtomaten, halbiert.
6. Die Nudeln wie auf der Verpackung. Ablassen, so dass 1 Tasse, falls Sie eine dicke Sauce.
7. Geben Sie die Nudeln in die Pfanne mit der Sauce Setzen, vorsichtig mischen, falls erforderlich, Wasser zu kochen Pasta und Wärme.
8. Sprinkle mit Petersilie und Parmesan-Käse.

Guten Appetit!

Bohnen in der mexikanischen

Zutaten:
2 Tassen gekochten roten Bohnen oder aus der Dose
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
3-4 Tomaten oder 2 Stunden. L. Tomatenmark
1 Std. L. Zucker
Salz
Frisches Korianderblättern

Zubereitung:
1. In einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten die fein gehackte Zwiebel, fügen Sie den Knoblauch und gehackte Tomaten. Fry für ca. 10-15 Minuten.
2. In den Prozess der Braten Zwiebeln und Knoblauch können Sie rote Paprika hinzufügen. Sie können eine beliebige Paprika setzen. Können alle Toast Schinken oder Speck, dann das Gericht wird sich mit einem leicht geräucherten Geschmack.
3. Fügen Sie 2 Tassen gekochte Bohnen mit einer kleinen Menge von Flüssigkeit und mit einer Gabel zerdrücken. Damit soll sichergestellt werden, dass unsere letzte Gericht war dick genug.
4. Legen Sie 1 Stunde. L. Zucker und Salz ggf. Geschmack, die Flüssigkeit aus den Bohnen. All dies sollte noch für ca. 15-20 Minuten kochen. Am Ende müssen Sie frischer Koriander und Knoblauch hinzufügen.

Viel Spaß!

Huhn Frikadellen mit Ei

Zutaten:

Hühnerbrust (ein Huhn)
Ei (gekocht 2 1 Rohöl für Panade) - 3 Stück
Grünen (Ich habe Dill, Kapern)
Salz
Cherny Pfeffer (gemahlen)
Pflanzenöl (zum Braten)
Paniermehl

Zubereitung:

1. Wählen Sie ein Huhn bekommen 2 Stück Speck. Jedes Messer Schnitt entlang, sie als Buch zu entdecken. Versuchen Sie, nicht zu durchschneiden.
2. jedes Stück leicht abzuwehren, Deckel mit Klarsichtfolie. Abgebrochene Stücke von Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter und die Ausbreitung in die Mitte legte das Ei.
3. Scheibe auszuschalten Rolle und bilden bitochek. In Ei getaucht, dann mit Semmelbröseln bestreuen.
4. Sowohl die weiße Kugel in der Pfanne goldbraun braten auf allen Seiten, und nehmen Sie eine halbe Stunde im Ofen bei 180 Grad.
5. Bereit Koteletts in Scheiben schneiden und servieren. Saftig und sehr lecker!

Rezept - Alexander Dubov

Gebratene Auberginen mit Knoblauch

Zutaten:

- Gemüse - 600 gr
- Knoblauch - 2 Knoblauch
- Pilze - 200g
- Kasseler - 300 400 gr
- Lemon - 1 Stück
- Pflanzenöl, Tomaten (Tomatenmark) Brühe (optional), gemahlener schwarzer Pfeffer, Zucker, Kräuter petrushechki

Zubereitung:

Meine Gemüse, getrocknet, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und lassen für 15 Minuten, um das Rezept für diese Gemüsegericht vorzubereiten.
Heizen Sie eine Pfanne erhitzen und Gemüse maslitse darin geräuchert geschnitten svininku.
Fügen Sie den Knoblauch hämmerte, Auberginen und braten für 20 Minuten Gießen Sie etwas Brühe, legte gehackten Tomaten, fügen Sie die Pilze in dünne Scheiben geschnitten. Alles, was Sie kochen, für maximal 10 Minuten überzogen.
Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Vor dem Essen, mit gehackter Grünfink.

Citrus Huhn

Zutaten:

1 Hähnchen
250 g Mayonnaise (Sie können Kefir)
0 Lemon 5
2 Orangen
Mehl panieren
Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Hen gut waschen und trocknen Sie mit Papiertuch. In kleine Stücke schneiden und gießen Mayonnaise oder Joghurt für 2 Stunden.
2. Dann die Hähnchenteile mit Salz, in Mehl wenden und in Pflanzenöl knusprig (aber nicht verbrannt wird!).
3. Reinigen Sie eine halbe Zitrone, 2 Orangen, in Scheiben aufgeteilt und schneiden Sie sie in 2-3 Stücke und mischen.
4. Ein Zwei-Liter-Gefäß gestapelten Schichten von Huhn und Scheiben von Zitrus (s, um nicht um die Samen zu saugen, und es wird bitter).
5. Bank, um das Metall Konservendeckel (Gummiabdeckung entfernt werden muss) zu decken, schalten Sie den Ofen und kochen für 1, 5 Stunden.