Gebackene Bananen

Zutaten
• 1 Banane schälen
• 1 Tafel Schokolade
• 1 Zehe Knoblauch geschält schwarz - sehr fein gehackt
• 2 Teelöffel flüssiger Honig
• 1 TL brauner Zucker
• 2 EL Weinbrand oder Rum
• Vanilleeis zum Servieren
• Die Nahrungsfolie
Anleitung
1. Ofen vorheizen auf 180 ° C
2. Mischen Sie die Schokolade, fein gehackten schwarzen Knoblauch, Honig und Zucker.
3. Legen Sie die Banane auf einem Stück Folie.
4. Stellen Sie eine Nut in dem Fruchtfleisch der Banane. Füllen Sie es mit einer Mischung.
5. Geben Sie den Weinbrand oder Rum gießen.
6. Machen Sie eine Folienhülle.
7. Setzen Sie die Folie in eine Auflaufform,
Im Ofen für 20 Minuten 8. Setzen.
9. Entfernen Sie Folie Banane. Heiß mit Vanilleeis.

Strips mit Nüssen und karamellisierten Milch, gefüllt

Zutaten
Für den Kuchen:
200g Margarine
Zucker 100 g
2 Eigelb
100 g saure Sahne
prise salz
02.01 h. L. Soda
2 Tassen Mehl
Für die Füllung:
200 g Nüsse (Mandeln mich und Walnüssen)
1 Dose Kondensmilch
Für die Glasur:
100 g dunkle Schokolade
Mandelblättchen oder andere Nüsse

Zubereitung
1. Das Mehl in eine Schüssel geben und reiben in der Margarine auf einer groben Reibe Gießen, strecken Sie Ihre Arme in die Krümel.
2. kombinieren Eigelbe mit Sauerrahm, fügen Natron, Salz und Zucker, umrühren und in der resultierenden Wurf setzen. Kneten Sie den Teig.
3. Teig auf einem Backpapier ausrollen Schicht ist dünn wie ein Rechteck. Schneiden Sie die in der Mitte erhaltene Kuchen in zwei Teile - Sie zwei Kuchen zu bekommen. Im Ofen bei 220 ° C, bis sie leicht goldbraun sind ca. 25 Minuten, cool.
4. Nuts schneiden oder schleifen in einen Mixer ein wenig, zu kombinieren mit Kondensmilch, umrühren und auf einem Stück Kuchen setzen, Deckel mit zweiten Korzh.
5. Schokolade schmelzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle, gießen Sie die resultierende Kuchen Zuckerguss und oben großzügig mit Nüssen oder Mandelblättchen bestreuen. Klein vollständig härten im Kühlschrank, mit einem scharfen Messer (vorzugsweise mit Zähnen), in Stücke a la carte zu schneiden.

Truffle candy Datum & amp; Mandeln

18 Pralinen:

20 Termine
½ TL Vanille-Extrakt oder Vanilleschote Samen 1
1/3 Tasse Mandeln "Öl" (der Kochvorgang in der Rezeptur)
1/3 Tasse Kokosnuss
prise salz
1 TL Zimt
eine Handvoll Mandeln (zum Bestäuben)
1/3 Tasse des Kakaopulvers

1 Tasse rohe Mandeln gießen in einen Mixer Schüssel und schlagen Sie für 15 Minuten - der ersten Kurve mit Mandeln, trockenen Krümel, aber wird schließlich ähneln einer Paste, und nach 10 Minuten - Creme. Erst wenn die Konsistenz Sie möchten, können Sie ein wenig Salz, Kokosnussöl oder Honig abschmecken.

In einem Mixer mischen Sie die Feigen und Vanille, schlagen, bis die Mischung glatt ist. Fügen Späne aus Kokos, Mandeln "Öl", Kakao, Zimt, Salz und schlagen wieder gut.
Hände, die Bälle und Rollen in Kakao Süßigkeiten bereit, gehackte Mandeln oder Kokosspänen zu bilden. Kühlen in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde.

Diese "Trüffel" kann für längere Zeit in der Tiefkühltruhe gelagert werden, unter Süßigkeiten auf den Bedarf und Wunsch.

Interleaved rollt mit Sahne - ganz einfach!

Zutaten:

Flaky Teig (Hefe) -500 c.
Gekochte Kondensmilch, 1 Glas,
Butter, 200 gr.

Zubereitung:

Teig auftauen eine kleine Rolle, in Streifen geschnitten (2 cm.).
Pappröhren zu (Zapfen) zu machen, wickeln Sie sie mit einer Folie zu wickeln testo.Vypekat bei 170 Grad 5 Minuten (goldbraun).
Weiche Butter Peitsche + Kondensmilch.
Gekühlten Rohren zu füllen mit Sahne! Mit Puderzucker bestreuen für die Dekoration.
Guten Appetit!

Leckere Kuchen

Zutaten:
Flour - 2st.
Joghurt - 1st.
Salz - 0, 5ch.l.
Zucker - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
gerieben geriebene Schinken (Wurstwaren) Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:
In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt

Köstliche Schwäne

Zutaten:

● Tomaten
● Garnelen,
● Weichkäse, Dill,
● Sauerrahm oder Mayonnaise,
● Senf, Sojasauce.

Zubereitung:

Tomaten der Länge nach geschnitten und das Kerngehäuse entfernen mit einem Teelöffel. Shrimp sauber, fein gehackt, den geriebenen Weichkäse, geschnittenen Dill, Senf, Sojasauce und Sauerrahm oder Mayonnaise, gründlich mischen und füllen Sie die Tomaten mit der Mischung. Garnieren Sie mit ganzen Garnelen und Petersilie. Guten Appetit!

"Faule" Reisig

0, 5 Tassen Joghurt
1 EL sauerrahm
3 Eigelb oder
2 Esslöffel Zucker
1/4 EL Salz
2,5 Tassen Mehl

Kneten Sie den Teig. Kühlen Sie für 15 Minuten, dann schmieren Sie die Hände mit Pflanzenöl und Reiß kleine Teigstücke ausrollen ein wenig die Hände
Reisig braten in Sonnenblumenöl goldbraun backen.
Bereit Reisig mit Puderzucker bestreuen.

Die geernteten Tomaten für den Winter.

Zutaten:

Tomaten - 2 kg. (Oder mehr)
Herstellungsverfahren

Schritt 1. C Tomaten Skinned (Duschen sie mit kochendem Wasser), drehen in einen Mixer geben und in Formen zu verschieben. Legen Sie 2 Stunden in den Gefrierschrank.
Schritt 2: Verwenden Sie diese Tomaten können beim Kochen Borschtsch, Gemüsesuppe, Dampfkartoffeln oder Saucen eingefroren werden.

Guten Appetit!

Frühstück für echte Männer

Zutaten:

4 Eier
1 Stange Lauch
2 Zweige Dill
1 Wurst (ein Stück Wurst, Speck, Fleisch - nach Wahl)
2 Scheiben Brot
Olivenöl
1 Kirschtomate
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Nehmen Sie Weißbrot (Brot), schneiden 2-2, 5 cm dick, entfernen Sie die in der Mitte. Wurst (oder dass Sie es aus Fleisch entschieden haben), in Würfel schneiden. Schleifen Sie die Zwiebel und Dill. Reißen Sie ein Stück Folie 2 - so, um Brot zu setzen. Backofen bei 180 * C

Erste Versammlung :) Ein Stück Folie mit Olivenöl eingefettet, auf sein Brot setzen. Stellen Folie "Boot", dessen Wände schmiegen sich an das Brot, aber nicht über die gesamte Höhe und ein wenig unterhalb der Mitte (sorry das Foto nicht getan :(. Der Versuch, ein Ei, Salz und Pfeffer zu fahren. Top 1/2 Würfel Wurst, 1/2 1/2 Zwiebel und Dill. Auf all dieser Schönheit versucht, ein Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen es zu fahren. Im Bereich legen wir eine halbe Kirsche. Aus der Ecke Brot leicht mit Olivenöl dig. Jetzt ist alles wiederholen, mit einer zweiten Scheibe Brot. Und all diese Schönheit in den Ofen für 15 -20 Minuten.

Also, Frühstück für zwei Personen bereit. Sie können mit frischen Kräutern dekorieren, können Sie Käse bestreuen ... kurz gesagt, eine Menge von Optionen! Ihr Mann wird sicherlich freuen :) Genießen Sie sein :)

Kaffee Frappe.

Frappe - ein Getränkebasis, die das Crushed Ice ist, serviert ein Getränk in ein hohes Glas mit Eis gefüllt. In der klassischen Version frappe - eine Kombination von Eis und Alkohol, aber in unserem Fall ist es weich.

Sie benötigen:

Kaffee - 2 Teelöffel
Milch - nach Geschmack
Sugar - 2 Teelöffel
Wasser - 4 Esslöffel
Ice - 1/2 Tasse

Wie zu kochen:

1. Sie müssen Instant-Kaffee, Milch, Zucker, Wasser und Eis.

2. In einem Schüttler (oder einem anderen Behälter), fügen Sie 2 Teelöffel Instant-Kaffee.

3. Es gibt auch 2 Teelöffel Zucker hinzufügen.

4. Als Nächstes fügen Sie 4 Esslöffel Wasser.

5. Schließen Sie den Shaker geben und rühren, bis eine Flüssigkeit erhalten, wie auf dem Bild.

6. Nehmen Sie das leere Glas und füllen Sie es zur Hälfte mit Eiswürfeln.

7. Gießen Sie in einen zuvor erhaltenen Glasschaum.

Fügen Sie ein wenig Milch (nach Geschmack) und der Kaffee ist fertig!

Guten Appetit!

Chicken Wings mit Honig mariniert.

Wie in vielen Gerichten mit Honig in der Marinade für diese Flügel hinzugefügt Ingwer. Kann nach diesem Rezept integraler Klappen oder nur dem Schulterbereich vorbereitet werden.

Sie benötigen:

1, 2 kg Hähnchenflügel, Flügel oder Schulterteile
1/4 Tasse Honig
2 EL Sojasauce
3 große Knoblauchzehen, gehackt
ein Stück Ingwer ca. 3 cm lang, geschält und gerieben
1/4 Tasse Wasser

Wie zu kochen:

1. Heizen Sie den Backofen auf 190 ° C. Decken Sie das Backblech mit Folie.

2. Legen Sie Hähnchenflügel auf ein Blatt in einer einzigen Schicht und backen Sie für 45 Minuten oder so, bis die Haut nicht zu frisch.

3. Während die Flügel gebacken werden, können Sie die Sauce vorbereiten. Wischen Sie den Honig, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einer kleinen Schüssel. Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser in einem Topf und Schneebesen vorsichtig mischen.

4. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen für 8 Minuten glasig beginnen, etwas zu verdicken.

5. Wenn die Flügel sind bereit, breitete sie mit Glasur und im Ofen backen für etwa 10 Minuten.

Guten Appetit!

Gefüllte Makrele, in Folie gebacken.

Zutaten:

Eier - 1 St.
Käse - 30 bis 50, die
Granular Senf - 1 TL
Lemon - 0, 5-tlg.
Oliven - 6-8 Stk.
Greens - Dill.
Mayonnaise - 2/1 TL
Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Makrele aufgetaut und mit kaltem Wasser gewaschen. Kopf abgeschnitten, oder entfernen Sie einfach die Kiemen (nicht unbedingt erforderlich). Mit einem scharfen Messer machen eine Kapitalschnitt von Kopf bis Schwanz. Ridge ordentlich an mehreren Stellen angeschlagen und entfernt. Wählen Sie die verbleibenden Seite des Knochens.
Schritt 2. Fisch einreiben und mit Salz und Gewürzen innen und außen. Mit Zitronensaft beträufeln und lassen Sie für 15-20 Minuten.
Schritt 3. Füllung: Eier kochen, abkühlen, schälen und in Würfel schneiden. Cheese Rost. Oliven geschnitten. Alle mischen, den Senf, gehackten Dill und etwas Mayonnaise. Glatt rühren.
Schritt 4. Der Fischpass auf gefettete Folie. Abdomen Makrele füllen das vorbereitete Mischung, Drücken mit den Fingern fest. Dicht wickeln die Folie, auf ein Backblech und im Ofen auf 200 Grad vorgeheizten t setzen. Nach 30 min. es ist Zeit, um die Bereitschaft der Fische zu überprüfen.

Guten Appetit!

Kürbismarmelade mit Orangen- und Zitronen

Zutaten

Kürbis - 3 kg.
Orangen - 2 Stck.
Lemon - 1 Stck.
Sugar - 1 kg.
Herstellungsverfahren

Schritt 1 Kürbis, Orange und Zitrone waschen und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.
Schritt 2 Dann wird der Kürbis schälen, entkernen und in kleine Quadrate.
Schritt 3 Orangen und Zitronen in kleine Scheiben geschnitten und verschieben, um den Kürbis.
Schritt 4 den Zucker hinzufügen und gut mischen.
Schritt 5 Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen für 30 Minuten, dann vom Herd nehmen und lassen Sie für 4-6 Stunden vollständig abkühlen.
Schritt 6 Wenn die Zeit wieder, um den Stau auf einem kleinen Feuer und kochen bis sie weich sind.
Schritt 7 Ready to Marmelade in sterilisierte Gläser verschieben, Roll-up und legen den Kopf. Wickeln Sie und lassen Sie in dieser Position, bis cool.
Guten Appetit!

Gesalzene Makrele

Zutaten
Makrele (oder jede andere Fische, Ihre Lieblings-) - 1 kg
Salz - 2 EL. l.
Sugar - 1 EL. l.
Pfeffer (nach Geschmack)
Wasser - 1,5 l

Herstellungsverfahren
Nehmen Sie den Fisch, meine, sauber, ausgeweidet
Wir bekommen so große Karkasse, füllen sie mit kaltem Wasser und lassen für 2 Stunden
Nehmen Sie den "Topf", schneiden Sie den Fisch in Portionen Stücke, in einen Behälter gegeben.
Salz, Zucker, Pfeffer
Füllen Sie alle diese kaltes abgekochtes etwas Wasser
Deckel mit einer Platte aus dem Rücken mit einer Kraft von dem Untergang wird der Fisch nach unten gedrückt und vergessen bis zum nächsten Tag im Kühlschrank
Am nächsten Tag, ziehen Sie den Fisch und essen. Halten Sie diese Fische können für 2-3 Tage im Kühlschrank mariniert werden, dann in ein Gefäß verschieben und gießen Pflanzenöl.