Gebackene Hähnchenschenkel "AMAZING!"

Hähnchenkeulen waschen, trocknen Handtuch und schnell in einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun braten. In der gleichen Pfanne braten grob gehackten Zwiebeln und Karotten. Legen Sie Gemüse in jede geeignete Gerichte (Form pan), legte alle über Rochko und gießen speziell vorbereiteten Sauce.

Sauce:

Mischen Sie 40 g Orangen- und Zitronensaft 20 g, 20 g Honig; Senf, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack alle nehmen. Die resultierende Mischung aus süß und sauer Huhn Beine zu Wasser.

Im Ofen backen für 40-60 Minuten.

Zarte Fleischbällchen und Kürbis mit cremigen Geschmack

 - Eine wundervolle Herbst Gericht. Wenn Sie fettarme Sahne nehmen Gericht ist weniger Kalorien, aber nicht weniger lecker.
Sie benötigen:
400g. gehacktem Hühnerfleisch
3 Scheiben Weißbrot
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Ei
400g. Kürbisfruchtfleisch (etwa die Hälfte der durchschnittlichen Kürbis)
150 ml. Creme
100g. geriebener Käse
Greens, Lieblings Gewürze, Salz, Pfeffer
Stuffing können hergestellt werden oder nehmen Sie bereit. Brot in Wasser oder Milch eingeweicht, quetschen und zu der Füllung. Fügen Sie auch gehackte Zwiebel und gehacktem Ei, Salz, Pfeffer, Gewürze Lieblings (Ich mag Curry, Oregano, Basilikum). Zu einer homogenen Masse kneten.
Hackfleisch müssen Kugeln über die Größe einer Walnuss rollen. Wasser kochen (halber Liter reicht) und kochen Eier. Sie kochen schnell, also 15 Minuten reicht.
Während die Kugeln gekocht werden, Zwiebel und eine Knoblauchzehe, fein gehackt und braten in Pflanzenöl.
Kürbis in Würfel schneiden und mit dem Knoblauch und Zwiebeln.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Ihre Lieblings Gewürzen. Leicht anbraten 7 Minuten. Gießen Brühe 1stakan, wobei das gekochte Eier Creme. Danach schmoren Deckel 10 Minuten. Mit geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie in eine Schüssel geben, legte die Kugeln, die aus der Brühe mit einem Schaumlöffel entfernt werden müssen. Wenn Teller mit Kräutern bestreuen.

Die interessantesten Fakten über Zwiebeln.

An den positiven Eigenschaften von diesem Gemüse reden lang und hart. Wissenschaftlich nachgewiesen, dass Substanzen, die den Geruch, den Geschmack von Zwiebeln und Tränen aus den Behandlungs verursachen, können Krebszellen zu bekämpfen.

Zwiebeln seit über 6000 Jahren bekannt. Es wird angenommen, dass seine Geburtsstadt - Südwestasien, wo es auf der ganzen Welt verbreitet hat. Bow ist nicht nur als Gewürz für Lebensmittel, sondern auch als Volksheilmittel für viele Krankheiten. In den Lampen enthalten Aminosäuren, Glukose, Mineralien, Vitamine B1, B2, B6, PP, E, große Mengen an Vitamin C, sowie ein Pflanzenhormon glyukinin (natürliches Heilmittel zur Senkung des Blutzuckerspiegels). Zwiebelsaft ist ein natürliches Antibiotikum, dass unser Körper von Erkältungen schützt.

Ein paar interessante Fakten über Zwiebeln

• Zur Zeit der weltweit größte Exporteur von Zwiebeln ist Indien (1.009.000 Tonnen.), Und der größte Importeur - Russland (600 -. 800 Tausend Tonnen pro Jahr).

• Verbrauch von Zwiebeln pro Kopf in Russland beträgt 11 kg pro Jahr.

• Heute gibt es etwa 400 Arten von Zwiebeln, ein wenig mehr als die Hälfte von ihnen in Russland gewachsen.

• Zwiebeln hat seinen Namen von der Suche, wie eine Rübe.

• Die alten Griechen respektiert Zwiebel als Heilmittel, aber das Essen war sehr selten aufgenommen, weil sie ihm zu essen Bürgerlichen wegen der starken und stechenden Geruch berücksichtigt.

• In Zwiebeln enthalten natürliche Zucker als Äpfel und Birnen.

• Wenn Sie auf Diät sind, nicht vom Bug aus. Dieses Gemüse - eine große Fatburner. Es gibt sogar eine spezielle Diät Zwiebel, bei dem Sie Zwiebelsuppe verwenden möchten.

• Ärzte glauben, dass der Bogen ist eine gute Anpassungsfähigkeit, Menschen zu helfen, sich an veränderte Zeitzonen anzupassen.

• Die größte Zwiebel in der Welt wog 6 £ und wurde in England aufgewachsen.

Makrele in Marinade.

ZUTATEN.

Makrele (gefroren, aufgetaut) 2 Stück
Zwiebel nach Geschmack
250 ml Wasser
Nelken 6 Stück
Pfeffer ein Flüstern
gemahlener Piment 1/3 tsp
Koriandersamen ein Flüstern
Salz 2 TL
0 Zucker, 5 TL
Sonnenblumenöl 2 EL
Apfelessig, 2, 5 EL

KOCHEN.

Makrelen gereinigt, in Stücke geschnitten. Kochen Sie Wasser, fügen Sie wieder das Salz, Zucker, Nelken, Pfeffer und Koriander, Öl, kochen für 1 Minute bei schwacher Hitze. Am Ende gießen Essig. Kühle. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. In einem Goldfischglas Gefaltet, mit Zwiebeln gemischt gießen Marinade abgekühlt.
Lassen Sie marinieren pro Tag ist besser.

Igel Fleisch

Zutaten:
0, 4 kg Hackfleisch
1 Ei
1/2 lstakana Reis (roh)
150 g saure Sahne
3-4 Esslöffel Tomatenmark
prise salz
schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Kochen Sie den Reis bis halb fertig und lassen das Wasser. Kühle.

Mix Reis mit Hackfleisch mit 1 EL Tomatenmark.

5 cm Durchmesser - - Um Perlen bilden die Grundlage für unser Fleisch Igel.

Bereiten Sie die Sauce: Mischen saure Sahne mit dem restlichen Tomatenmark, Salz und Pfeffer.

Verbreiten Sie Fleisch Igel in leicht gefettete Pfanne (Form), sondern um sie zu trennen. Oder auf ein Backblech, das gelegt Pergament

Nieselregen mit Sauce und senden im vorgeheizten Backofen. Köcheln lassen, bis etwa eine halbe Stunde gekocht.

Guten Appetit!

Berühmte polustakannik

Kuchen namens "polustakannikom", weil alle Produkte die gleiche Menge - halbe Tasse.

Zutaten:

- Halb Becher Sauerrahm
- Ein halbes Glas Eier (2-3)
- Eine halbe Tasse Öl (Pflanzen in der Mitte und Heizung)
- Ein halbes Glas warmes Wasser und verdünnte Hefe (etwa 30 bis 35 g)
- 2 EL Zucker
- Halber Teelöffel Salz

Zubereitung:

Alle allmählich in einer Schüssel mischen, leicht zu schlagen und nach und nach das Mehl. Sofort den Teig kneten. Kneten Sie den Teig etwa 10 Minuten Setzen Sie die Pfanne in warmen, einpacken und lassen für 2 Stunden.

Dann teilen Sie es in zwei ungleiche Teile (die meisten - der Boden der Torte, geringer ist - oben). Die meisten der Roll-out und an einem warmen Pfanne, gefettet und weniger Rolle und ein Handtuch. Dies ist die erste Proofing. Legen Sie die Füllung.

Füllungen:
1. Hackfleisch:
- 50% der Fleisch in einem Fleischwolf Twist
- 50% des Fleisches von Hand fein gehackt
- Gebratene Zwiebelwürfeln
- Raw Zwiebel gewürfelt
- Salz, Pfeffer, Gewürze
- Mayonnaise
- Grün
(Hackfleisch kann ein bisschen wie Braten, aber Sie setzen raw - bekommen saftiger)

2. Eier-Reis-Füllung:
- Gekochter Reis
- Gekochte Eier
- Raw Zwiebel
- Gebratene Zwiebeln
- Petersilie, Dill, Zwiebeln grün
- Salz, Pfeffer, Gewürze

3. Die Besetzung der getrockneten Aprikosen:
- 0, 5 kg getrocknete Aprikosen waschen
- Eine halbe Tasse Zucker
- Ein halbes Glas Wasser
Bei mittlerer Hitze kochen für eine halbe Stunde.

Mit einem Deckel abdecken und, zaschipat Rand, machen ein paar Schnitte und legte an einem warmen Ort 15 Minuten für den zweiten Proof.

Verbreiten Sie oben mit Eigelb mit Pflanzenöl.

Backen in heißem, aber nicht zu viel, Backofen 30-40 Minuten.

Wahnsinnig lecker und zart Rollen von Hüttenkäse Teig

Zutaten:

100 g Mehl
100 Gramm Quark
100g Butter Platte
1 Prise Salz
1 Eigelb
1 Prise Zucker
1 / L Zucker und eine Prise Zimt für die Füllung

Zubereitung:

In dem Mehl hinzufügen gewürfelte Butter und Käse. Hacken Messer schnell auf Krümel zu bilden.
Fügen Sie Eigelb und den Teig kneten. Der Teig wird zu einer Kugel gerollt und in Folie eingeschlagen ging in den Kühlschrank für 40 Minuten ruhen
Den Teig auf einer Fläche in ein Rechteck eingestreut und schneiden Sie es in treugolki.
Das Ganze mit Zucker und Zimt Dreiecke. Wrap Brötchen.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und in den Gefrierschrank für 25 bis 30 Minuten.
Backen Sie bei 200 C für 25-30 Minuten.

Gute Appetit!

Törtchen

Zutaten:

Törtchen, 15-tlg.
Cheese mp. (Freundschaft) -1 pc.
Die St Gurke 1 Stk.
Egg Var.-1 Stk.
Red & Fisch 200g.
Mayonnaise 2 stol.l.

Zubereitung:

1.Syr, Ei,. rub.
2.Rybu (lassen einige für die Dekoration), Gurke in kleine. Dice.
3.Vsё verbinden + Mayonnaise, auf Törtchen setzen, dekorieren nach Ihrem Geschmack.
Guten Appetit!

Burfi. Paradise Süße

Zutaten:

200g Butter
200g Zucker
200 g saure Sahne
1 Päckchen Vanillezucker (15 g)
400-500gr Milchpulver
200-300gr Cashew

Zubereitung:

1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker.
2. Vorsichtig umrühren, bis dann, wenn die Masse beginnt zu brodeln und Sauerrahm
3. Teilen Sie die Klumpen und gründlich mischen.
4. Bringen Sie zu einem Schaumstoff Zustand und schalten Sie den Herd.
5. Geben Sie die heiße Masse in eine Schüssel zum Schlagen Mixer oder Prozessor gießen und nach und nach die Milch und Vanillezucker.
6. Beat mit einem Mixer (oder in einer Küchenmaschine) zu einem dicken viskosen Zustand. Wenn die Masse zu dünn Typ in mehr Milchpulver. Aber es ist wichtig, nicht zu übertreiben, um zu versuchen, alles klar bei diesen Verhältnissen zu tun. Anderenfalls besteht die Gefahr, alles ganz verderben.
7. Die resultierende Masse legen Sie ein Formular.
8. Einschlafen auf der Oberseite der Cashew-Nüssen.
9. drückte ihre Handflächen vollständig in unser Gewicht und im Kühlschrank aufbewahrt (in 1 Stunde) oder Gefrierschrank (15-20min)
In Würfel schneiden und unsere Wunder getan.

Mittagessen in Folie

Zutaten:

Hähnchenkeule
Kartoffel
Tomate
Zwiebeln
Pflaume
Walnüsse
Knoblauch
Grünen
Gewürze

Herstellungsverfahren:

Die Folie wurde gelegt:
-porezanny Kartoffeln
-luk Zwiebeln in Scheiben Ringe
-rublenny Hühnerbein
-chesnok (kleine Stücke)
-chernosliv (kleine Stücke)
-izmelchennye Walnüssen
-pomidory Kreise
-posolit und Pfeffer
Folienverpackung.
Um etwa 1, 5 Stunden in den Ofen (Temperatur von 200 bis 220 g).

Hafer hrustyashki

Dies ist ein sehr einfaches Rezept ungewöhnlich Leckereien. Die erste Reaktion - das Misstrauen, aber dann die Ohren nicht Kinder und Erwachsene ziehen (können mit Samen verglichen werden).

Zutaten:

Flakes "Hercules" - 2 Tassen
Sugar - 0, 5 Tassen
Nüsse, Rosinen (optional)

Zubereitung:

Also, gießen Sie in der Pfanne 2 Tassen trocknen Flocken "Hercules", fügen Sie eine halbe Tasse Zucker, auf mittlere Hitze stellen und ständig rühren, braten, bis der Zucker zu schmelzen beginnt, und das Gemisch wird eine goldbraune Farbe erwerben. Den Teig in eine Schüssel oder Platte und gibt kühlen und schwenken müssen sofort, Wasser zuzugeben, dann, um es einfacher zu waschen. Theoretisch kann man gebratene Mischung aus gehackten Nüssen oder eine Handvoll Rosinen hinzufügen, aber ich habe nicht so versuchte - all das Eindringen von Laub und so. Crunch für Ihre Gesundheit!