Gebackene Rettich

Zutaten:

Frische Rettiche - 200 Gramm
Olivenöl - - nach Geschmack
Salz und Pfeffer - - nach Geschmack
Getrockneter Thymian - - nach Geschmack

Methode:

Ofen vorheizen auf 200 Grad. Radieschen gut gewaschen, geben Sie ihn trocknen.
Wir verbreiten die Radieschen in eine Schüssel geben, mit Olivenöl bestreut, mit Salz, Pfeffer und getrockneter Thymian. Gut mischen,
gleichmäßig getränkt Gewürze Rettich. Dann verschieben wir Radieschen auf ein Backblech.
Legen Sie das Backblech legen und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen und backen für 10-15 Minuten Radieschen, abhängig von der Größe der Früchte. WICHTIG!
In den Prozess der Backen alle 3-4 Minuten sollten gemischt werden, und schalten Radieschen, um sie gleichmäßig auf allen Seiten und nicht verbrannt zu backen.
Gebackene Radieschen servieren als Beilage oder Snack, den Einsatz in Salaten. Guten Appetit!

Burfi (süße Milch)

Zutaten:

8 Becher (1, 9 L) von Vollmilch
1/2 Tasse (100 Gramm), Zucker
1 EL. l. Butter

Zubereitung:

Gießen Sie die Milch in eine große tolstodonnuyu Pfanne aus Gusseisen oder Edelstahl und Platz bei starker Hitze gestellt. Wenn die Milch ist bereit, um zu kochen und aufstehen, Hitze reduzieren, um kochende Milch ständig, aber nicht weglaufen. Kochende Milch erfordert Geduld - es etwa eine Stunde dauert. Von Zeit zu Zeit umrühren die Milch, so dass es nicht verbrannt wird. Als Verdickungs Milch rühren schnell, mit einem Holzlöffel. Je stärker das Feuer, das Milch verdampft, sollte es kräftig gerührt, so dass er nicht verbrannt werden.
Wenn die Milch zu einer dicken Paste und Spachtel verwandelt wird es schnell verlassen verschwindende Spur, den Zucker und Butter. Weiter kochen, noch rühren, bis die Milch nicht sehr dick und klebrig ist. Kochen Sie es, solange Sie nicht scheinen, dass, je mehr es nicht Uvarov. Danach kochen für ein paar Minuten. Burfi köstlichen selbst, aber wenn Sie wollen, um den Geschmack es kann hinzufügen, gehackten Nüssen, Vanille, geröstete Kokosnuss, gemahlener Kardamom Samen - das ist die üblichen Aromen für Burfi.
Setzen Burfi auf ein gefettetes Backblech. Wenn es sich abkühlt, so dass es die Form eines quadratischen 2, 5 cm dick. Wenn Burfi gehärtet, in Stücke schneiden.

Bewertung Getreide:

1. Platz - Buchweizen (Vitamine) - 120 kcal pro 100g
2. Platz - Oatmeal (die intelligenteste Brei) - 160 kcal pro 100g
3. Platz - Pearl (der schönste, es heißt "Brei Beauty") - 88 kcal pro 100 g
4. Platz - Pea - (optimal) - 80 kcal pro 100 g
5. Platz - Mais - 86 kcal pro 100 g
6. Platz - Rice (die Reinigung Brei) - 144 kcal pro 100g
7. Platz - Hirse (das Herz Brei) - 89 kcal pro 100 g
8. Platz - Grieß (schädlichsten Brei, weil ihr Gehalt an Stärke und Gluten) - 100 kcal pro 100g

Bars von getrockneten Früchten.

Liebe dieses schmackhaften und gesunden Genuss! ideal für diejenigen, die Figur zu folgen.

Haferflocken, 300 g
Termine, 250 gr
Rosinen - 40 g
getrocknete Aprikosen - 150g
Cashew - 50 g, 50 g funduk- (oder irgendwelche Lieblings Nüsse)
getrocknete Cranberries oder Kirschen - 50 g
Mehl - 1 EL. l.
Honig - 2 EL. l.
Zimt - 1 h l..
Apfelsaft - 100 ml

Getrocknete Früchte mit heißem Wasser und lassen für 15 Minuten. Termine mit der Flüssigkeit in einen Mixer setzen, fügen Sie Honig und izmelchit.Pomestit in eine Schüssel geben, die Apfelsaft, Zimt, warten aufkochen und bei schwacher Hitze kochen für 2 Minuten unter ständigem Rühren.
Oatmeal lag auf einem Backenblatt und backen, bis sie goldbraun sind für 10 Minuten bei 170 Grad.
Der Rest der Trockenfrüchte auszutrocknen, fügen Nüsse, die alle mit einem Messer geschnitten, fügen Getreide und Datum einfügen.
Feuchten Händen, um Bars zu bilden, backen 10-12 Minuten auf bemehlten Backblech. Verpacken in Folie oder Folie halten und an einem kühlen, trockenen Ort.

Beeren in Traubengelee

Zutaten:
2 EL. 100% Traubensaft (weiß, rot oder schwarz)
1 Orange
15 Gramm Gelatinepulver
Alle Beeren, die mir Freude machen

Gießen Traubensaft in einem kleinen Topf. Schneiden Sie die Schwarte von der Orange und den Saft. Für 5 Minuten bei schwacher Hitze erwärmen, vom Herd nehmen.
Drücken Sie den Saft von der Orange und übergießen Gelatine. Lösen Sie die Gelatine in heißem Traubensaft bis gelöst. Abkühlen lassen.
Gewaschen und obsushennye Beeren in eine Form gegeben und gießen Traubensaft. Mit Folie abdecken und im Kühlschrank über Nacht.
Vor dem Servieren, tauchen die Form in heißes Wasser für einige Sekunden und schalten Sie den Teller.

Ungewöhnlichen Eigenschaften von gewöhnlichen Gurke!

Was wissen wir über die Gurke schon? Leckere, gesunde Gemüse mit einer ausgezeichneten Gruppe von Vitaminen B1, B2, B3, B5, B6, Vitamin C; Folsäure, Eisen, Calcium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Zink, ... und? Nein - das ist nicht alles! Es stellt sich Gurke - ein großer Helfer im Haushalt hozyaystve.I es tun kann, ohne Chemie an der Wiederherstellung der Ordnung im Haus.

Zum Beispiel:

- Sie müde Abwischen der Nebel einen Spiegel im Bad nach dem Duschen? Vor einer Badebürste mit Spiegel Gurkenscheiben - ist es nicht mehr beschlagen, und das Badezimmer ist eine angenehme Geruch sein.

- Knarrende Rad oder eine Tür, und Öl ist vorbei. Nehmen Sie eine Gurke, schmieren die Achse und stoppen Quietschen.

- Krane und Gasherd müssen gereinigt werden. Nehmen Sie ein Stück Gurke und reiben Sie die richtige Stelle mehrmals. Oberfläche nicht nur glänzt, aber keine Spur. Darüber hinaus Ihre Hände und Nägel in Kontakt mit dem Naturstoff, sondern als Chemie.

- Sie haben etwas Stift geschrieben und einen Fehler gemacht? Nehmen Sie die Haut der Gurke und sanft einmassieren.

- Sie haben ein wichtiges Treffen, aber Sie haben keine Zeit, um Schuhe zu polieren. Nehmen Sie ein Stück Gurke und führen Sie sie auf der Oberfläche des Schuhs einmal. Schuhe sofort wie neu glänzen. Darüber hinaus enthält Gurke wasserdichtem Material, und bei regen, werden die Füße nicht nass werden.

Und noch ein paar nützliche Features wunderbare Gurke:

- Ihr Garten häufig von Schädlingen besuchte, legte Gurkenscheiben in einem Einweg-Aluminium-Kochgeschirr. Gurke Aluminiumverbindung verursacht eine chemische Reaktion in einem Geruch, der nicht von der Person bemerkbar macht, aber es ist unerträglich für Insekten ist.

- Sie werden in den Pool gehen, aber schüchtern von Cellulite auf die Beine? Nehmen Sie 1-2 Scheiben Gurke und schmieren diese Orte. Gurke hat kosmetischen Eigenschaften strafft die Haut für eine Weile. Falten auf dem Gesicht und geglättet mit einem Gurken für einige Zeit, die Haut wird elastischer.

- Sie trinken alkoholische Getränk, und Sie haben eine starke Kopfschmerzen haben. Ich trinke nicht mehr - zum einen und zum anderen, essen Gurken und schlafen gehen. Am Morgen aufwachen frisch, ohne die Kopfschmerzen. Gurke enthält Zucker und Elektrolyten, die zusammen mit Vitamin B-Stoffwechsel regulieren, eine Verletzung der Alkohol und Kopfschmerzen verursachen.

- Sind Sie vor einer Prüfung besorgt und haben keine Zeit, um eine wohltuende Massage machen? Nehmen Sie eine Gurke, in Scheiben schneiden und mit kochendem Wasser auf sie und atmen in Paaren - beruhigen sofort.

Hühnerroulade zu Hause

Zutaten für 5 Rollen:
- 5 Blatt Armenischen lavash
- Verpackung Ketchup (200g)
- Ein kleines Paket mit Mayonnaise (150 g)
- Eine kleine Behälter mit Senf (150 g)
- 3-4 Esslöffel geriebener Hartkäse (Parmesan)
- 1 Tomate
- 3 Gurken
- Beam-Salat
- 1/2 Hühnerbrust
- Paniermehl
- 3 Eier
- Milch / Sahne 4 EL
- 3 EL Grieß
- Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Filet leicht schlagen aus, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz und Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne und in Öl braten.
2. Omelette: beat 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.
3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost auf terke.Listya Salat gründlich waschen und trocknen.
4. Geben Sie in eine tiefe Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup.
5. In einer großen Schüssel / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf. Legen Sie ein paar Blätter von Salat, Tomaten und Gurken, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Streichkäse auf der Oberseite des Sauce (3-4 EL)
6. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen!

Auberginen mit Mozzarella und Tomaten

 Zutaten:
- 2 kleine Auberginen
- 2 Tomaten sind nicht saure Sorten
- 2 kleine weiche Kugel Mozzarella (und kann hart sein, um zu versuchen)
- 3 EL Olivenöl oder Pflanzenöl (möglich)
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- Basilikumblätter für die Dekoration
- Mischung aus getrockneten italienischen Kräutern. Es besteht aus Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, getrockneten Knoblauch, Zwiebel.

 Zubereitung:

1) Auberginen in Scheiben schneiden, auf dem Brett, prisolit setzen und lassen Sie für 5 Minuten. Diese Manipulationen zu Auberginen ging möglich Bitterkeit.
2) Auf der Grundlage von Tomaten, um einen Schnitt Kreuz, in eine Schüssel geben machen und mit kochendem Wasser, lassen Sie für 2-4 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser und entfernen Sie vorsichtig die Haut, ist es sehr leicht gemacht.
3) Die Tomaten in Scheiben schneiden.
4) Den Mozzarella in Scheiben
5) in einem kleinen Form Legen Sie mit Seiten abwechselnd überlappende Auberginen - Tomaten - Mozzarella in drei Reihen, oder Sie können Schlange um, wie Sie möchten. Mit Salz bestreuen mit schwarzem Pfeffer grob und getrockneten Kräutern. Mit Olivenöl bestreut, so viel wie Sie scheinen richtig zu sein.
6) Im Backofen auf 230 C für 15-20 Minuten vorgeheizt. Die fertige Gericht streuen frischem Basilikum Blätter.

Guten Appetit!

Cheeseburger Macaroni

Zutaten:

500 g Hackfleisch
300 g Tomaten
2 Tassen Brühe
300g Nudeln
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
3/4 Tasse Milch
200 g Hartkäse
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Würze "Taco"

Zubereitung:
Angebraten Hackfleisch in einer Bratpfanne.
Hinzufügen Taco-Gewürz, dann Tomaten.
Fügen Sie 2 Tassen Brühe.
Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Nudeln Gewicht.
Bedecken Sie und kochen, bis sie bereit sind.
Während die Nudeln gekocht zu starten, um die Soße zu kochen. Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl. Gut mischen und braten, bis sie goldbraun sind.
Fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder gut. Wir bringen die Sauce zum Kochen bringen.
Hinzufügen Glas geriebenem Käse und mischen, bis es gleichmäßig. Mit Salz und Pfeffer.
Gießen Sie die Nudeln in die Sauce und vorsichtig umrühren.

Hausgemachte Limoncello

Zutaten:

Lemon - 11 Stück
Vodka - 1L
Sugar - 3 Tassen
Wasser - 3 Tassen
Zubereitung:
Cut Hautstreifen aus Zitronen
Setzen Sie die Schale in Behälter mit Deckel
Gießen Wodka.
Lassen Sie zwischen 2 Tagen und einer Woche bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Wasser mit Zucker und Wärme bei mittlerer Hitze Zucker rastvorilsya.Osudite gemischt.
Nach dem gegenwärtigen Wodka, gießen Sie die gekochten Zuckerwasser. In den Kühlschrank für einen Tag.
Vor dem Servieren belasten die Flüssigkeit. Entsorgen Sie die Schale. Flasche. Kann für bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Einfach Kochen!

Berry Tasse

Zutaten:
- Frische Erdbeeren - 250g
- Blueberry / Blaubeeren - 125 g
- Schlagsahne

Zubereitung:

Waschen, trocknen, und entfernen Sie den Kern der Erdbeeren. Füllen Sie das Loch mit Sahne und garniert mit Blaubeeren. Dienen.

Schnell Hafer Kuchen in der Mikrowelle

Zutaten für 2 Personen:
- Haferflocken - 70 g (. 5 Art L.)
- Milch - 50 g (. 3 EL L.)
- Ei - 1 St.
- Honig - 40 g (. 1 EL L.)
- Figuren und andere Trockenfrüchte - 50 g (oder Geschmack)
- Haselnuss-Nüsse oder andere - 50 g (oder Geschmack)
- Kandierte - 50 g (oder Geschmack)
- Kondensmilch - 200 g (oder nach Geschmack)

Herstellungsverfahren:

In Haferflocken gießen Milch.
Wir unterteilen das Ei.
Shred Feigen (oder andere Trockenfrüchte).
Wir schleifen Nüsse.
In den Flocken Trockenfrüchte, Nüsse und Honig.
All Mix gründlich und in Form zu verbreiten.
Ich habe zwei Sandkuchen, und die zweite getrockneten Obst statt zerkleinert farbige kandierten Früchten.
Den Kuchen in der Mikrowelle für 3, 5 Minuten (100 Watt).
Entfernt, abgekühlt, Kondensmilch Fett oben, dekorieren mit gehackten kandierten Früchten - fertig!

Machen Lava-Lampen zu Hause!

Sie benötigen:


leere Flasche
Lebensmittelfarbe
Wasser
pflanzliches fett
Alka Seltzer


Prozess:


1. Füllen Sie die Flasche ein wenig mehr als die Hälfte des Öls.
2. Füllen Sie dann den Rest der Flasche mit Wasser. Lassen Sie etwa zwei cm. Von der Spitze.
3. Nun fügen Sie 10 Tropfen Lebensmittelfarbe.
4. Teilen Sie Ihre Alka Seltzer in 4 Stücke und lassen Sie sich in einer Flasche
5. noch ein bisschen warten - und fertig!

Eclairs mit Buttercreme!

Zutaten:

100 g Butter
¼ TL Salz
220g Mehl
4 Stck. Eier
250g Mascarpone
120g Zucker
100 ml Sahne 22%

Zubereitung:
250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Muss eine homogene dichte Teig, der sehr einfach hinter den Mauern der Pfanne zu erhalten
Die Eier in einer separaten Schüssel und mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal gründlich mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, mehr brauchen
Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Paket oder Teig auf ein Back shprits.Vykladyvayte, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen.
Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden.
Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit Puderzucker und Sahne.
Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen.
Eclairs mit Gebäck gefüllt kann eine Spritze oder einfach Einschnitte an den Seiten und cremt gibt. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren.