Gebackene Tomaten

Zutaten:
Rote Tomaten 600g
Gemahlener schwarzer Pfeffer 5 g
Meersalz 5 g
Getrocknetes Basilikum 5 g
Oregano 2 g
Rosmarin 2 g
Parmesan 100g
Olivenöl 50 ml

Zubereitung:
1. Tomaten schneiden in der Hälfte der Länge, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Der Boden sehr feinen Reibe Käse mit Kräutern gemischt: Basilikum getrocknet Rosmarin, Oregano.
3. Shots Pergament auf ein Backblech und oberen Hälften von Tomaten. Tropft auf jeder halben Tropfen Olivenöl. Top mit Käse und Kräutermischung.
4. Tropföl wieder, ist es besser, wenn Sie machen ein kleines Loch, damit das Öl zu entkommen.
5. Im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C, 25 bis 30 Minuten.

Hähnchenbrust mit Ananas

Zutaten:

- 1 Hähnchenbrust
- 3 "Scheiben" Ananas (kann Konserven Ananas verwenden)
- 50 g Hartkäse
- 4 EL. l. Mayonnaise oder Joghurt
- 1 EL. l. Pflanzenöl
- Meersalz, Curry, Paprika - nach Geschmack

Zubereitung:
1 Hähnchenbrust zusammen geschnitten zu 4 Stück zu bekommen. Abzuwehren eine Hühnerbrust auf beiden Seiten.
2. Curry und Paprika hinzufügen.
3. Hühnerbrust in gefettete Form legen. "Scheiben" Ananas beliebig geschnitten entlang auf jedem Stück Fleisch legen.
4. Fügen Sie die Mayonnaise.
5. Streuen Sie den geriebenen Käse auf einem feinen Reibe.
6. Backen Sie die Hähnchenbrust bei 180 Grad für 30 Minuten.
7. heiß servieren mit Ihrem Lieblings-Brustsauce. Perfekt mit allen Beilagen.
8. Hühnerbrust bekommen sehr saftig, zart und saftig.

Plyatsok "Tenderness"

Plyatsok - eine Unterart der Kuchen oder Kuchen, ist dieser Nachtisch in der Ukraine weit verbreitet.

Zutaten:

Für Quark und Kokos Kugeln:
* Fett Hüttenkäse - 250 Gramm,
* Coconut - 10 st. Löffel,
* Eigelb - 1st.

Für den Teig:
* Butter - 100 Gramm,
* Low-fat Sauerrahm - 150 Gramm,
* Sugar - Sand - 250 Gramm,
* Eier - 3 - 4 Stück,
* Flour - 450 Gramm
* Backpulver auf die Probe -. 3, 5 TL,
* Kakaopulver - 3 EL. Löffel,
* Milk - 5 Art. Löffel.

Um die Creme zubereiten:
* Sugar - Sand - 1/2 Tasse,
* Milch - 200 ml.
* Weizenmehl - 1 EL. Löffel,
* Butter - 2 EL. Löffel.

Zubereitung:
1. Stellen Sie zunächst Quark und Kokos-Kugeln. Um dies zu, Quark durch ein Sieb Kampf zu tun und mischen Sie es mit Kokos und fügen Sie das Eigelb.
2. gut gemischt. Dann rollen wir kleine Kugeln, etwa 1, 5 -. 2 cm Durchmesser, verteilt sie an die Tafel und senden in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde.
3. Zu diesem Zeitpunkt vorbereiten Teig. Um dies zu tun, in eine Schüssel geben, mischen weiche Butter und saure Sahne glatt rühren.
4. Dann die Eier und Zucker, die alle sorgfältig gemischt, die Milch gießen Sie langsam, ohne anzuhalten, um den Teig zu ändern. Und nach Zugabe von Mehl, mit Sprengmittel vermischt.
5. Die Teigmischung vermischen und in gleichen Teilen von zwei Schalen. In einer der Schalen hinzuzufügen Kakaopulver und wieder mischen.
6. Nun gießen Sie den weißen Teig in eine Form, die zuvor mit Butter eingefettet und gießen auf einer Schicht aus schwarzem Test. Und oben auf dem Teig verteilen das Quark-Kokos-Kugeln, sie sollte etwas abflachen werden sie auf die Hälfte verschwand im Test. Aus dem Teig in den Ofen auf 40 Nachricht - 45 Minuten backen plyatsok bei 200 °.
7. Es bleibt eine Creme für die Mehl mit Zucker vermischt machen und gießen Sie diese Mischung aus frei fließende kalte Milch. Dann stellte die Tasse auf dem Feuer und auf dem schwacher Hitze, bis dicke Masse wir bringen, dabei ständig rühren. Am Ende des Kochens, müssen Sie Butter hinzufügen.

Bereit plyatsok gießen kalte Sahne servieren.

Guten Appetit!

Hähnchenbrust in Kokosnuss

Zutaten:
3 Hähnchenbrustfilet und die Haut (in dünne Streifen geschnitten)
2-3 Tassen gesüßte Kokosflocken
1/2 Tasse Stärke
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
3 Eier
Öl zum Braten

Zubereitung:
1. In einer Schüssel die Stärke, roten und schwarzen Pfeffer und Salz. In einer unterschiedlichen Schüssel wischen Sie die Eier. Drittens die Flocken.
2. Rollen Sie jedes Stück Brust zuerst in einer Mischung aus Stärke und Gewürzen, dann in Eiern und am Ende - in der Kokosnuss.
3. Stellen Sie sicher, dass jedes Stück der Brust reich mit Kokos abgedeckt. Fry in Butter in einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten.
4. Setzen Sie die gerösteten Brust auf einem Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Heiß servieren mit einem süßen und würzigen Soße.

Falsche Hefeteig (Quark)

und Torten mit einem Ausführungsbeispiel der Test

Dieser Teig erfand Dr. Oetker und gilt als die störungsfreie Prüfung. Wegen seiner Rapid Manufacturing ist ein Fünf-Minuten Teig genannt. So Ersatz Teig zu sprechen. Mit diesem Test können Sie Kuchen und Torten, süße und herzhafte Art und Weise zu backen. Sie können Pizza, was auch immer Sie mit Hefe, die getan werden, um sie zu entfernen tun. Ist ein Grundrezept für diesen Test. Und Sie müssen nur das Salz und Zucker zu ändern, obwohl, wie der Teig sein sollte und was Sie es verwenden möchten.

Teig zum Backen süß

150 gr. hüttenkäse
6 Tabelle. Lodges. milch
6 Tabelle. Lodges. Sonnenblumenöl
prise salz
1 Vanillezucker pachechku
75g. Sahara
300 gr. Mehl
Backpulver 1 pachechku

Teig für herzhafte Back

150 gr. hüttenkäse
6 Tabelle. Lodges. milch
6 Tabelle. Lodges. Sonnenblumenöl
Salz 1/2 chay.lozh
300 gr. Mehl
Backpulver 1 pachechku

Curd (durch ein Sieb reiben oder Mixer zu mahlen), Milch, Butter, Zucker / Salz mischen. Mehl mit Backpulver und rühren in Hüttenkäse. Kneten Sie einen weichen Teig, zu einer Kugel rollen, mit einem Deckel und die Pfanne an einem warmen Ort für 3-4 Stunden. Der Teig für diese Zeit zu erhöhen in Volumen und wird weich.
Anmerkung: Der Teig kneten, solange wird es klebrig sein.
Dann rollen den Teig und wie man bei 180-200 C. Vor dem Backen Fett Eigelb backen. Das fertige Produkt wird sofort aus der Pfanne entfernt und abkühlen lassen auf einem Gitter.

Rezept-Pastetchen mit einer Ausführungsform dieses Tests.

500 Gramm Quark
3 Eier
1 Tasse Sonnenblumenöl
1 Tasse Zucker
3 Beutel Backpulver (13 g in einer Tasche)
1 Päckchen Vanille
650-700 g Mehl

Alle Brücke die Windungen und dobavlayaya Mehl, kneten den Teig uncool.

Lassen Sie den Teig für 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen

Den Teig etwa 0, 5 cm dick und schneiden Glasbecher.

Dann Löffel die Füllung und die Teigtaschen. Jetzt priplyuschivaem Patty Hand.

Pies legte sich die Naht auf der festgelegten Backenblatt und backen, bis sie goldbraun sind.

Bei Kuchen gebacken bereits schmiert ihren Dotter. Es gibt eine schöne Farbe.

Nun, das ist alles. Cakes entpuppen sehr sehr weich.

Füllungen können unterschiedlich sein.

Wahnsinnig lecker und zart Rollen von Hüttenkäse Teig

Zutaten:

100 g Mehl
100 Gramm Quark
100g Butter Platte
1 Prise Salz
1 Eigelb
1 Prise Zucker
1 / L Zucker und eine Prise Zimt für die Füllung

Zubereitung:

In dem Mehl hinzufügen gewürfelte Butter und Käse. Schnell schneiden mit einem Messer, um Krümel zu bilden.
Fügen Sie Eigelb und den Teig kneten. Der Teig wird zu einer Kugel gerollt und in Folie eingeschlagen ging in den Kühlschrank für 40 Minuten ruhen
Den Teig auf einer Fläche in ein Rechteck eingestreut und schneiden Sie es in Dreiecke.
Das Ganze mit Zucker und Zimt Dreiecke. Wrap Brötchen.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und in den Gefrierschrank für 25 bis 30 Minuten.
Backen Sie bei 200 C für 25-30 Minuten.

Gute Appetit!

Salat "Straw"

Zutaten:
- 1 Dose Mais in Dosen
- 300 g geräucherte Wurst
- 2 frische Gurke
- 4 Eier (gekocht hart gekochte)
- Mayonnaise zum Tanken

Mit Mais abgelassen Sole. Eier sind sauber, waschen Gurken.
Eier, Wurst und Gurke in feine Streifen schneiden.

Alle Zutaten, Salz, Pfeffer und Mayonnaise.

Startseite Kondensmilch 15 Minuten

Super einfach und super-bewährte Rezept für hausgemachte Kondensmilch.

200 g Milch
200 g Zucker (oder Pulver)
20 g Butter

Mischen Sie alle Produkte in einem Topf (am besten mit hohen Seiten, weil die Masse ist viel Schaum)

Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen

Wenn es anfängt zu kochen, kochen und Feuer Erhöhung (gekocht) alle genau 10 Minuten !!! Wird sehr viel Schaum.

Nach 10 Minuten ist die Masse sehr flüssig! Mach dir keine Sorgen - so, wie es sein sollte !! Schalten Sie, cool

Nach und nach verdichtet sich im kalten Zustand.

Gießen Sie in einen Krug und in den Kühlschrank. Ein paar Stunden später war sie verdickt. Von diesem Betrag erhalten ~ 200 gr.

Sehr, sehr lecker stellte sich heraus !!! Geruch und Farbe - nicht schlechter als im Speicher !!! Und tun sehr schnell.