Gebratene Bananen mit Sahne

Zutaten:

● Bananas 2 Stck.
● Butter Butter 20g
● Schlagsahne 30 g

Zubereitung:

1) geschälte Banane, in 4 Stücke geschnitten: zuerst quer, dann entlang.
2) In einer Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, schmilzt ein Stück Butter, geschmolzen oder besten gi. Legen Sie die Bananen flachen Seite nach unten und bei mittlerer Hitze kochen für 2-3 Minuten.
3) Drehen Sie und braten Sie die andere Seite. Beide Seiten sollten goldbraun drehen.
4) Warm servieren mit Eis oder Schlagsahne.

Guten Appetit!

Jam Birnen für den Winter

Zutaten:

 1, 5 kg Zucker
 1 kg Birnen
 0, 5 Liter Wasser
 eine Prise Zitronensäure

Zubereitung:

Birnen entkernen und vierteln. Wasser zum Kochen bringen, senken Sie die Birnen und kochen für 5-7 Minuten. Setzen Sie die Birnen in kaltes abgekochtes Wasser. Legen Sie in einem Sieb, um das Wasser abzulassen.
Im Wasser, in dem die gekochten Birnen, Zucker. Cook, Rühren, bis die Auflösung. Setzen Sie die Birnen und lassen für 3-4 Stunden. Dann kochen für 5-7 min., Lassen Sie für 10-12 Stunden. Wiederholen, bis Birnen transparent durch Zugabe von Zitronensäure zu werden. Umschalt Marmelade in sterilisierte Gläser, Roll-up. An einem kühlen, dunklen Ort.

Gebackene Auberginen-Sticks.

Knusprig! Als Samen. Nicht mehr aufhören kann!
Lecker und einfach, und mit der Sauce.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2-4

Sie benötigen:

1 mittelgroße Auberginen

3 EL Paniermehl
3 EL geriebener Hartkäse
Salz
eine Prise getrocknetes Basilikum
eine Prise getrockneter Rosmarin
Prise gemahlener Pfeffer

1 Ei
2 Esslöffel Wasser

Wie zu kochen:

1. Waschen Aubergine und in große Streifen schneiden.

2. Cracker, Käse und Gewürze mischen.

3. Schneebesen, Wasser hinzufügen und mischen.

4. Schneiden Sie die Auberginen-Dip in Ei und Semmelbrösel paniert in Käse.

5. panierte Auberginen ragt auf ein Backblech legen, die gelegt Pergamentpapier. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 ° C heißen Ofen. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten.

Guten Appetit!

Gebratenes Gemüse in der Marinade

Zutaten
Pepper - 1 Stück
Zucchini - 1 Stück
Aubergine - 1 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Knoblauch - 3 Knoblauch
Essig - 1 EL
Sojasauce - 2 EL
Pflanzenöl - 4 EL

Herstellungsverfahren
1. Um die Marinade in Öl vorzubereiten drückte den Knoblauch, den Essig und Sojasauce und gut mischen.
2. Mein Gemüse und schneiden ihre Stücke. Setzen Sie sie in einen Topf und gießen Sie die Marinade für eine Stunde.
3. Als nächstes legen Sie die eingelegtes Gemüse in der Pfanne, die gelegt Pergamentpapier. Im Ofen bei 190 ° C bis bereit.

Caprese mit Auberginen

Zutaten
2 Auberginen
2 Tomaten
1 EL Olivenöl
Salz mit Kräutern oder Gewürzen
gemahlener schwarzer Pfeffer
Mozzarella-Käse
Basilikum (getrocknet oder frisch)

Herstellungsverfahren
1. Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und lassen für 30 Minuten, um Bitterkeit zu verlassen. Mark Druckentlastungs;

2. Tomaten und Käsescheibe als auch,

3. Backen Sie die Auberginen und Tomaten im Ofen oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze. Für etwa 10 Minuten und Tomaten von 2 bis 4 Minuten Auberginen gegrillt gebacken; in den Ofen - etwa eine halbe Stunde.

4. Vorbereitete Gemüse abkühlen, schälen (optional);

5. Legen Sie die Scheiben von Gemüse und Käse auf einer Platte überlappen. Mit Salz und Pfeffer gleichmäßig. Gießen Sie ein wenig Olivenöl oder Sojasauce. Dekorieren Sie mit Auberginen Caprese Basilikumblätter / bestreichen und mit getrockneten Kräutern.

Coconut Pyramiden

Zutaten:

2 Eiweiß
eine halbe Tasse Zucker
prise salz
Tasse ungesüßte Kokosnuss (es dauerte 6 Beutel von 25 Gramm)
Sonnenblumenöl zum Einfetten der Pfanne

Zubereitung:

Leicht zu peitschen die Weißen mit dem Salz (in jedem Fall nicht zu starker Schaum !!!). Mischen von Zucker mit Kokosnuss. Gießen Sie Zucker-Kokos-Mischung in Weiß und gut durchkneten. Bilden eine Pyramide: einen Teelöffel, um einen Teil der Mischung mit feuchten Händen, um Kugeln zu bilden und glätten Sie sie seitlich. Gefettetes Backblech mit Sonnenblumenöl und razlozht Pyramide in kurzer Entfernung. Backen Sie für 15-20 Minuten. goldbraun backen. Aus der Pfanne scharfe Klinge nehmen und abkühlen lassen.

Guten Appetit !!!

Sprache königlich

Zutaten:
- 1 gekochte Rinderzunge mittlerer Größe
- 2-3 gekochte Eier
- 100 g Käse
- 2-3 geschälte Tomaten
- Knoblauch Mayonnaise +

Sprache in Scheiben schneiden, auf einem Teller, mit Mayonnaise zu verbreiten, von oben nach Eier auf die Kreise zu legen, wieder mit Mayonnaise zu verbreiten, dann eine Scheibe Tomate. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Hähnchenfilet im Teigmantel

Zutaten:
-500 Gramm Huhn
-2 Eier
-2 Esslöffel saure Sahne (oder Mayonnaise)
-4 Tbsp Mehl
-hydrochloric
-pfeffer
-rastitelnoe Öl zum Braten
Schnelle und einfache Rezept Huhn Koteletts Hektik. Fillet dreht zart, saftig, durch den Einsatz von Teig, der sicher wickelt jedes hacken. Auf Ersuchen des Teigs kann Knoblauch oder Würze für Huhn hinzuzufügen.
500 g Hühner Ich habe 8 otbivnyh.Prigotovlenie:
Filets in Scheiben schneiden, abstoßende jede Platte Küche molotkom.Yaytsa, saure Sahne, eine Prise Salz Schneebesen, bis odnorodnosti.Dobavit Mehl, gut mischen. Batter sollten Dichte wie sauer Flüssigkeit sein, falls erforderlich, fügen Sie mehr Salz muki.Otbivnye, poperchit.Obmaknut Steak im Teig mit zwei storon.Vylozhit Koteletts in die Pfanne mit heißem Öl. Fry bei mittlerer Hitze 5-7 minut.Perevernut, und braten Sie die andere Seite.

Makrele in Salzlake

http://www.povarenok.ru/recipes/show/71131/
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 Einmal habe ich Rezept ausgestellt Salzen Makrele, ich will eine andere Option Salzen bieten, aber in Salzlake, geben Sie einen la geräucherte Makrele,

Ural Shangi

Zutaten:
- Milch 300 ml
- 25 g frische Hefe
- Zucker 105 g
- Weizenmehl 450 g
- Eigelb 3 Stk.
- Butter 210 g
- Kartoffeln 500g
- TL Salz
- Saure Sahne 150g

Rezept:
Haben brauen. In der warmen Milch auflösen Hefe und Zucker, Mehl zurück, gut kneten und in einem warmen Ort, bis sie nicht verdoppelt wird.
Während Opara steigt, verbinden Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis weiß und reiben Sie sie.
In der Tür Gebräu mit Salz, Zucker, Eigelb Gewicht, das restliche Mehl und Butter (es kann ein wenig mehr oder etwas weniger müssen). Ein guter Start in kneten. Zunächst wird der Teig klebrig sein, aber seien Sie geduldig, am Ende wird es gut sein, um mit den Wänden des Kochgeschirrs zu halten. Sie können sogar in einem Haufen zusammen geölt Hand, dann alle auf einmal. Gerichte, die mit der Testabdeckung mit einem Leinentuch und in einem warmen Ort für 1, 5 Stunden. Während dieser Zeit sollte der Teig einmal obmyat.
Während der Teig ist geeignet, zu tun Spreads. Die Kartoffeln kochen (in den Prozess der Salz nach Geschmack), tolchёm es, Butter und Milch und Schneebesen in dünn Püree. Durch die Anzahl der Zutaten für die Sauce kann nach Geschmack eingestellt werden. S-Prozess passiert, dass man shanezhku benötigen Sie einen Teelöffel gestampfte Kartoffeln mit einer Rutsche. Shaneg dreht 12.
Fetten Sie eine Backblech mit Butter. Des Tests angesprochen bilden Shangi. Reißen Sie ein Stück von der Größe eines großen Ei, rollen in eine enge Ball und Fingern zerdrücken einen Kuchen mit einem Durchmesser von etwa 10 cm. Verbreiten Sie auf ein Backblech, und Proofing Minuten bei 20. Dann, mit einem Teelöffel Kuchen mit Kartoffelpüree überzogen. Saure Sahne mit einer Gabel und Pinsel Geschwätz schmieren wir eine dünne Schicht auf die Kartoffeln.
Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, um 170 Grad und backen Sie für ungefähr 15 Minuten vorgeheizt (abhängig von der Farbe, sollte die Füllung auf eine schöne Kruste angezeigt).

Banana Tart

Zutaten:

Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 30 Gramm Zucker
- Eine Prise Salz
- 100 g einer Öl

Für die Füllung:
- 80 g eines Öls,
- 120 g Zucker
- 2-3 Bananen

Zubereitung:

Der Teig kann im Voraus gebucht werden, rollen auf dem Backpapier und Rolle mit ihr in einer Röhre, die Plastikverpackung und kühlen zu reinigen. Ich kaufe es oft nur um sich nicht die Mühe.
Geschehen wie folgt: Mehl, Zucker und Salz. Fügen Sie die Stücke von Butter und rühren Sie gründlich mit der Hand. Gießen Sie 100 ml Wasser in den Teig und weiter zu stören. Aus dem Teig Kugel, wickeln mit Plastikfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 30 Minuten. Der Teig ist fertig, können Sie rollen.

Drown Öl in einer Pfanne erhitzen, den Zucker gibt, wartet auf die Karamelisierung.
Hot Caramel in Formen (Stoßfänger besser zu schmieren) gegossen. Es ist interessant, dass es spezielle Formen für invertierte Kuchen. Wie man auf dem Foto sehen können, Stoßstangen sie machen es einfacher zu drehen und ein bisschen eng in die Tiefe.

Bananen in Scheiben schneiden. Prescription Scheiben 1 cm - 4 Banane. Ich habe 2 Bananenscheiben und machte 0,5 cm - gut stellte sich heraus. Ich muss nicht sehr groß ist, um zu tun. Setzen Sie sie in Form von Karamell (egal es nach unten oder Abkühlen nicht). Wir verbreiten auf der Oberseite des Teiges. Prune den Teig, die Seiten zu bilden.

Entfernen Sie den Rand, um einen Kreis zu bilden, durchbohren Sie den Teig mit einer Gabel an mehreren Stellen. In den Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad. Wenn der Teig ist gebräunt, vorbei an einem Messer, um den Bogengang zu bilden, um sicherzustellen, dass die Kanten nicht geklebt, Abdeckplatte Form und drehen Sie den Kuchen.

Teil Karamell Bananen getränkt, einige blieben auf dem Kuchen und beim Abkühlen gebildeten dünnen knusprigen Saiten. Nach dem Buch sind eingeladen, sie mit Schokoladensauce einreichen, aber für mich, wie er war süß und keine Schokolade hier nicht erforderlich ist.

Guten Appetit!