Gebratene Milch



Zutaten:

(4 -6 Personen)

● 6 Eier
● 60 g Maismehl
● 60 g Mehl
● 120 g Zucker
● 1 Teelöffel Vanille
● 0, 5 Liter Milch
● 1 TL Zimt (gemahlen)
● 100g Puderzucker
● 1 Stück Butter

Zubereitung:

Legen Sie die Milch auf dem Feuer.

In einem anderen Topf, reiben Sie die Eier mit Zucker und Vanille, dann eine Mischung aus Mais und Mehl und allen üblichen Mischung gründlich.

Erweitern unsere Mischung kochender Milch und ohne aufzuhören, für 5 Minuten gerührt.

Die Creme soll dick zu sein, wenn sie Ihrer Meinung nach, hat die richtige Konsistenz hat, dann fügen Sie ein wenig Maismehl in Milch bis Dessert ausreichend dick.

Um loszuwerden Klumpen erhalten, das Überspringen erhalten Sie die Creme durch ein Sieb.

Gute Schmieröl eine Auflaufform (mit Wänden) und gießen Sie wieder unsere Mischung. Wenn die Creme dick wird, in Stücke schneiden und aus der Form entfernt.

In der Zwischenzeit die Pfanne mit wenig Öl auf das Feuer.

Paniruem Portionsstücke in Mehl und Ei braten auf beiden Seiten goldbraun braten.

Servieren auf einem Teller, mit Puderzucker bestreuen vor und Zimt.

Nun, hier ist unsere außergewöhnliche spanische Dessert und fertig. Die tapfersten und temperament können Schnaps und in Brand gesteckt es gießen, kommen sie geben dem Gericht eine einzigartige Sonder Geschmack und Aroma und erzeugen einen Eindruck.

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"Lenivchiki"



Wahrscheinlich jeder Kartoffelpüree und wie immer denke: Wo es zu schieben. Ich schlage vor, es ist ein fauler Mahlzeit. Sie können sie nennen faule Kuchen kann warme Sandwiches sein. Aber ist nicht der Name, und dass es sehr lecker.
Wir haben hlebushek oder Brot oder Pita, dass es auf der Hand.

Zutaten:

Gewicht-1
● Püree 200g
● Ei 1 Stück
● 2 EL Mayonnaise
● grüne Zwiebeln 1 Puig
● Pfeffer
Gewicht-2
● Käse tv-100g
● 3 EL Mayonnaise
● Dill
● Pfeffer

Zubereitung:

Verteilt Brotgewicht -1, die Masse des Top-2.
Wir stellen Ihnen unsere lenivchikov im Ofen für 10 Minuten bei 175 * und sie bereit sind.
Guten Appetit!

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"Lenivchiki"


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WassermeloneWassermelone

Wassermelone
Wassermelone
Wassermelone
Wassermelone
Wassermelone
Wassermelone


Pfannkuchen



Zutaten:

● 500 ml kefir
● 1-2 Eier (ich eine haben)
● 4 EL Pflanzenöl
● 2 Tassen (400 ml) Mehl
● 0, 5 TL Backpulver
● 1 TL Backpulver mit Rutsche
● 2-3 EL Zucker
● Prise Salz

Zubereitung:

- Mischen Sie alle trockenen Zutaten
- Rühren Sie in Joghurt Eier, das Öl
- In Joghurt hinzufügen, die trockene Mischung geben und vorsichtig mischen (brauchen nicht zu stark auf die Pfannkuchen zu mischen hat keinen Gummi, Mehl noch in Gang kommt)
- Warm up eine kleine Pfanne, Pinsel mit Öl zum ersten Mal, dann ist es nicht notwendig, Fett
- Den Teig Dicke von etwa 0, 5 cm, Spachtellöffel
- Fry bei mittlerer Hitze, abgedeckt
- Wenn der Teig ein wenig Zange, drehen und dozharivaem ohne Deckel

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Pfannkuchen


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 Kifle Kifle



Kifle - diese Muffins, Bagels, von unglaublich leckeres Gebäck mit Käse. Der Geburtsort der Walzen - Balkanländer. Die Füllung kann eine oder eine Mischung von Käse, Schinken, Marmeladen, Schokolade, Käse sein.
Ohne diese leckeren Frühstück Bagels in Belgrad, Sarajevo, Skopje, oder als schwer vorstellbar, wie ohne Frühstück Croissant in Paris. Sie sind gut in sich selbst, aber auch mit Marmelade oder Honig, Schinken oder Käse ...

Ohne issledovaniya klar, dass der Name kommt von der österreichischen Kipferl oder Kipfel, die nichts anderes als eine Horn prichem letzten bedeutet - dieser Teig.
Es gibt auch in Ungarn, kifliki in der Tschechischen Republik Kifli ... in der Region nieder und genießen Sie diese charmante Rohr. Die Schönheit von ihnen auch in der Tatsache, dass sie einfach und schnell hergestellt ...

Zutaten:

Für den Teig:
● 1 EL. Esslöffel Trockenhefe
● 200 ml Milch
● 20 g Butter (weich)
● 300 g Mehl
● 2 EL. Löffel Zucker
● 1 TL. Salz

Füllung:
● 150 Gramm Käse
Zum Schmieren:
● 1 Ei
● 1 EL. Löffel Milch
● 1 TL Extenderöls.

Zubereitung:

1. 100 ml Milch, um sich aufzuwärmen, aber das war es nicht heißen, 1 TL. Zucker, Hefe und 2 EL. EL gesiebte Mehl, gut mischen und lassen für 15 Minuten.
15 Minuten Opara soll mindestens 2 mal auf der Oberfläche der Blasen entstehen wachsen!

2. auf die verbleibenden 100 g warmer Milch Gebräu hinzufügen, salzen, Butter, restlichen Zucker und 200 g Mehl (gesiebt)
Alles wurde gerührt, um eine viskose Teig zu erhalten ... decken Sie es mit einem sauberen Tuch und lassen an einem warmen Ort 1 Stunde, 5-2 ... bis sein Volumen nicht durch 2-fache zu erhöhen

3. Der Teig sollte in 7 gleiche Teile eines jeden Stückes zu einer glatten Kugel bilden unterteilt werden, der Ball sich in jeweils eine ovale Kuchen bilden sollen Käse in 7 gleiche brusochkov geschnitten werden

4. Auf der Kante, die näher an seine brusochek setzen Käse auf dem anderen Rand des Kuchens macht 3 Längsschnitt, ohne Erreichen der Kante ist.
zu einer Rolle gedreht und ziehen Sie die Enden der Walzen.
laid Scones auf ein Backpapier oder gefettet. Achten Sie darauf, den Laib Ständer für 15-20 Minuten zu geben, und dann backen.

5. Egg schleifen mit Milch, Öl Brötchen und senden Backen im Ofen für 15-20 Minuten bei 180 Grad.
Entfernen Sie das Backblech aus dem Ofen, Bürste mit Pflanzenöl und Kifle cool.
Guten Appetit !!

Autor: Elena die Messe

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 Kifle

Gebildet mit einer Seele

Gebildet mit einer Seele


Salat



Zutaten:

400 g Rüben ●
● 300 g Karotten
● 400 g Kartoffeln
● 200 Gramm Sauerkraut
● 200g marinierte oder Gurken
● 150 g Zwiebel
● Salz
● Pflanzenöl

Zubereitung:

Kochen Sie die Rüben bis sie weich sind.
Kochen Sie die Kartoffeln und Karotten bis sie weich sind.
Zwiebel fein hacken.
Gurken in Würfel schneiden.
Wenn stark gesalzen Kohl, spülen Sie ihn, fein hacken.
Karotten in Würfel schneiden.
Geschnittenen Zuckerrübenanbaus.
Kartoffeln in Würfel schneiden.
Mischen Sie die Kartoffeln, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Kohl, Rüben.
Ein wenig Salz.
Füllen Sie mit Pflanzenöl.
Guten Appetit!

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Salat


Cheat Sheet für die Küche!

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Paris auf einem Teller

Paris auf einem Teller


Schönheit

Schönheit


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Auffädeln des Apfels

Auffädeln des Apfels


Köstliche Schwäne



Zutaten:

● Tomaten
● Garnelen,
● Weichkäse, Dill,
● Sauerrahm oder Mayonnaise,
● Senf, Sojasauce.

Zubereitung:

Tomaten der Länge nach geschnitten und das Kerngehäuse entfernen mit einem Teelöffel. Shrimp sauber, fein gehackt, den geriebenen Weichkäse, geschnittenen Dill, Senf, Sojasauce und Sauerrahm oder Mayonnaise, gründlich mischen und füllen Sie die Tomaten mit der Mischung. Garnieren Sie mit ganzen Garnelen und Petersilie. Guten Appetit!

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Köstliche Schwäne


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Caviar Squash



Zutaten:

● Squash 1500 g
● Karotte 300 g
● rote Tomaten 400g
● Zwiebeln (100 g) 1,5 pc.
● Pflanzenöl 30 ml
● Dill 10g
● Petersilie 10 g
● Knoblauchzehen 3 Stück

Zubereitung:

1) Squash Samen und raue Haut zu entfernen (wenn nicht mit Hilfe eines kleinen jungen Zucchini), das Fleisch in Würfel schneiden
2) Die gereinigten Karotten in kleine Würfel schneiden oder Rost.
3) Für eine zarte Textur tomate Kaviar besser schälen. Zu diesem Zweck wird der Boden des Tomaten einen Einschnitt gekreuzt und fallen in kochendes Wasser für eine halbe Minute
4) Danach wird die Haut löst sich leicht und Tomaten geschnitten werden
5) Braten Sie die Zwiebeln glasig in Pflanzenöl, dann in der gleichen Pfanne, legen Sie die Karotten und bei mittlerer Hitze kochen für 5-7 Minuten, bis es weich wird. Nun legen Sie die Zucchini und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 10 Minuten, dann die Tomaten und Salz
6) Fahren Sie das Gemüse ca. 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
7) für 2-3 Minuten vor Ende der Garzeit die gehackte Knoblauch und Kräutern. Wenn Sie die Eier der Winterkürbis zu erhalten, fügen Sie 1-2 Teelöffel Essig pro kg Zucchini
8) Am Ende des Koch hacken Mix Mixer. Essen Sie Eier gekühlt

Guten Appetit!

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Caviar Squash
Caviar Squash
Caviar Squash
Caviar Squash
Caviar Squash
Caviar Squash
Caviar Squash
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"Hacken königlich"



Zutaten:

● 600 g Kalbsschinken,
● '40 pflanzliches Öl zum Braten
● 100 g Schinken oder Wurst
● 80-100 von Käse
● '20 Butter
● Tomaten,
● Paprika,
● Petersilie,
● Salz

Zubereitung:

1. Nehmen Sie eine mittlere Scheibe Fleisch, und wir reinigen, abstoßen, Salz und braten, und dann auf einem feuerfesten Pfanne und Polem Saft gewonnen beim Braten legen.
2. Auf dem Steak legte eine Scheibe Schinken oder Wurst, und fügen Sie sogar noch höher - ein kleines Stück Käse, Polem alle ein wenig Öl und in den Ofen für fünf Minuten backen.
3. Servieren Sie die gekocht Steak mit Gemüse, dekorieren mit Zweige Petersilie oder Dill jung.

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