Gedünsteter Pflaumen, Rosinen und getrocknete Aprikosen
Für dieses Rezept brauchen Sie:
Prunes - 200g
Zucker - 1/2 Tasse
getrocknete Aprikosen - 100g
Rosinen - 100g.
Pflaumen, Rosinen, getrocknete Aprikosen waschen, zwei oder drei Mal in warmem Wasser und in eine Schüssel geben. In einem Topf Zucker, füllen Sie es mit 3 Tassen mit heißem Wasser, legen Sie die Pflaumen und kochen für 15 Minuten bei einer langsamen Kochen bringen. Danach setzen getrocknete Aprikosen, Rosinen und kochen für weitere 5 Minuten. Wenn Sie zu trocken zu beschneiden, wird empfohlen, es in warmem Wasser einweichen.
Apfelkompott mit Gewürzen
Für dieses Rezept brauchen Sie:
Sirup:
Wasser - 1 Liter
Zucker - 1 kg
Carnation - 4 Knospe
Vanillezucker - eine Prise
Bereiten Sie den Sirup mit aromatischen Gewürzen. Äpfel werden gründlich gewaschen, in kleine Scheiben (5-8 Stück) zu schneiden und 5-7 Minuten in kochendem Sirup gesenkt. Danach werden Äpfel verschieben in Banken Kleiderbügel auf "Gießen Sie heißes Zuckersirup und pasteurisiert bei 95'S: l-Gläser -20 Minuten, Zweiliter - 30, Dreiliter - 40-45 Minuten.
Ananas - nützlich und gefährliche Eigenschaften
Ananas - eine tropische Frucht stammt aus Brasilien. Es war von dort aus begann, diese nützliche Früchte in der ganzen Welt zu verbreiten: Asien, Afrika und Europa. Ananas auf großen Plantagen, von denen der größte in Hawaii angewachsen. Zuvor in einigen Ländern, darunter in Russland, der versucht, Ananas auf ihre eigenen wachsen, im Gewächshaus, sondern weil europäische Klima ungünstig ist, um sie, Ananas, die nach Europa über Schiffe meist von den Philippinen, China, Thailand und Indien transportiert.
Ananas - nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung
Neben der Tatsache, daß Ananas - Frucht, mit einer eindrucksvollen Geschmack, etwa sechzig Stoffe, die es seinen einzigartigen spezifischen Aroma zu geben enthält es. Er hat so viele nützliche Eigenschaften und Vitamine, die sie betrachten fast ein Medikament passen. Es besteht aus Kalium, Magnesium und Vitamine: C, PP, B12, B1, B2. Neben diesen, in der Ananas enthält viele nützliche Spurenelementen und Mineralien. Das Fruchtfleisch enthält Ascorbinsäure, Proteine, Zucker, Ballaststoffen und Wasser.
Ananas, sind nützliche Eigenschaften, die erstaunlich, und enthält einen Stoff, wie Bromelain, die Proteine abbaut und reduziert Entzündungen.
Vergessen Sie nicht, wie viele Vitamine in einer Ananas enthalten. Es macht es ein ausgezeichnetes Werkzeug zur Bekämpfung der Erkältung gleichzeitig als sättigt den Körper mit allen Nährstoffen, die es braucht, und hilft ihm die Infektion zu bekämpfen.
Wir weisen darauf hin, dass, um die gewünschte Wirkung zu erzielen, sollte auf leeren Magen eingenommen werden Ananas. Diese Bedingung ist notwendig für die Durchführung durch Bromelain, die mit dem Essen verbunden sind, nicht in der Lage, alle nützlichen Eigenschaften zu zeigen und nur zur Verbesserung der Gärung Organismus.
Pineapple verdünnt das Blut und das macht es ein Produkt, das im Menü vorhanden sein müssen, die Menschen anfällig und leiden thrombophlebitis, Thrombose, sowie diejenigen, die Probleme mit Herz, Blutgefäße und Nieren, vor allem Bluthochdruck haben, weil die Ananas hat die Fähigkeit, zu lindern Schwellungen. Es reinigt auch die Wände der Blutgefäße durch Fettablagerungen, wegen dem, was ist eine vorbeugende Maßnahme für viele Herz - Kreislauferkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall.
Eine weitere nützliche Funktion der Ananas ist, dass es lindert Schmerzen in Muskeln und Gelenken.
Lesen Sie auch, dass die Ananas, nützliche Eigenschaften, die nicht zu leugnen sind, verhindert die Entwicklung von Metastasen bei Krebspatienten, die nicht genau bekannt sind, aber die Wissenschaftler sind auf eine solche Entscheidung geneigt. Aber es ist sicher, dass der Ananas ist die Prävention von Krebs.
Die Mehrheit der Menschen wahrnehmen, Ananas, nicht nur als schmackhafte und duftenden Früchten, aber auch als besonders geeignetes Mittel zur Gewichtsreduktion. Aber wirklich - es ist nicht. Trotz der Tatsache, dass der Ananas nizkokalorien (pro 100 g Ananas macht nur etwa 50 kcal), hat es einen hohen glykämischen Index und nach seinem Gebrauch Hunger schnell zurückzukehren.
*** Ananas - Kontraindikationen und Schaden ***
In Ananas, zusätzlich zu all seinen großen Qualitäten gibt es schädliche Funktionen. Zum Beispiel Menschen mit Magengeschwür, Gastritis mit hohem Säuregehalt und sollten von dieser Frucht zu unterlassen, da es verursacht Reizungen wegen der hohen Säuregehalt. Das gleiche gilt für die Zähne. Ananassaft ist besser, nicht zu missbrauchen, um den Zahnschmelz zu speichern.
Besondere Aufmerksamkeit auf die schädlichen Eigenschaften der Ananas, es lohne sich für schwangere Frauen, die extrem kontraindiziert ist Ananassaft, weil, wenn sie unreif oder beschädigte Früchte fallen, gibt es ein Risiko für das Kind als unreife oder beschädigte Ananas Abtreibungs Eigenschaften haben.
?Nützliche Eigenschaften von Aprikose und gefährlich
In Früchte Aprikose sind Zucker (10, 5%), Inulin, Zitronensäure, Weinsäure und Äpfelsäure, Tannin, Stärke, Vitamine B, C, H, E, F, Provitamin A, Eisen, Silber, Kalium, Magnesium, Phosphor . Spurenelemente werden mit Salzen von Eisen und Jod-Verbindungen, die besonders zahlreich in der armenischen apricot Sorten vorgestellt. Daher kann die systematische Nutzung von Aprikosen Schilddrüsenerkrankungen zu verhindern. Zusätzlich hat Iod hypolipidämisch und Anticholesterinwirkung. Es gibt Aprikosen und Pektin, die den Körper von toxischen Stoffwechselprodukte und Cholesterin befreien kann.
Früchte zu erhöhen Hämoglobin im Blut, die Widerstandsfähigkeit des Organismus erhöht. Eine positive Wirkung auf den Prozess der Blutbildung, die besonders wichtig für Menschen, die an Anämie. Sie sind besonders nützlich für Beriberi, Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems, der Nieren, Fettleibigkeit. Als auch helfen, um Gedächtnis zu verbessern und zur Verbesserung der Hirnaktivität, die zweifellos für die Menschen in geistiger Arbeit, Schüler und Studenten engagiert sehr wichtig. Nützliche sogar geschmacklos Früchte der wilden Aprikosen. Aprikosenkompott hat eine abführende Wirkung bei Verstopfung. Die Früchte sind für Vergiftung durch Schwermetalle unverzichtbar. Nützlich als ein Mittel zur Unterstützung der Gesundheit von Krebspatienten.
Abschwellend, harntreibende Wirkung dichten Infusionen und Abkochungen von getrockneten Aprikosen ohne Zucker ist seit langem bekannt. Sie sind weit verbreitet in der komplexen Behandlung von vielen Krankheiten des Herz-Kreislaufsystem und Niere verwendet. Kann in der Ernährung Aprikosen und Diabetiker verabreicht werden, aber es ist zu beachten, dass die usbekischen und tadschikischen Sorten (flüsternd) sind bei diesen Patienten kontraindiziert, weil ihr Zuckergehalt beträgt 80% werden.
Mit großem Nutzen Aprikosen sind die so genannten Magnesium Diät zur Behandlung von Hypertonie und Ernährungs Formen der Anämie zu behandeln.
Aprikosenkerne werden verwendet, um Fettaprikosenöl, eine ähnliche Zusammensetzung wie die Mandel- und Pfirsich vorzubereiten. Aprikosenöl bis zu 20% Linolsäure, 14% Stearinsäure und 5 bis Myristinsäure%. Dieses Öl nicht trocken tut, aber, wenn sie Licht und Luft ausgesetzt ranzig schnell. Es wird als ein Lösungsmittel für lipidlösliche Arzneimittel zur intramuskulären und subkutanen Verabreichung bestimmt ist.
Apricot Gummibonbons oder Sinter klare gelbliche Masse auf Baumstämmen sind in der Produktion von Blutflüssigkeiten verwendet.
Aprikosensaft ist nützlich, wenig Säure, Darmerkrankungen, begleitet von Fäulnis, wie es wirkt antibakteriell.
0, 75 Tasse Aprikosensaft aus, um den Tagesbedarf an Vitaminen zu erfüllen.
Aprikosenkerne in der orientalischen Medizin als Hustenmittel verwendet, für Bronchitis, Asthma, Kehlkopfentzündung, Tracheitis, Katarrh der oberen Atemwege verschrieben.
*** Gefährliche Eigenschaften von Aprikose ***
Es wird empfohlen, Aprikosen auf einem leeren Magen zu essen, vor allem auf nüchternen Magen und nach dem Fleisch, Reis oder andere unverdauliche Nahrung - Verdauungsstörungen.
Frisches Obst kann in akute Gastritis mit hohem Säuregehalt von Magensaft, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür zu schaden
Missbrauchen Sie nicht die Aprikosen in Lebererkrankungen, Pankreatitis.
Es sei daran erinnert, dass die Informationen in Aprikosen enthalten Provitamin A (Carotin) ist nicht bei niedrigen Schilddrüsenfunktion aufgenommen werden können. In solchen Fällen ist der Patient zweckmäßig, eine medizinische reines Vitamin A. ernennen
Getrocknete Aprikosen sind in Patienten mit Diabetes mellitus kontraindiziert (getrocknete Aprikosen auf 84% Zucker).
Beachten Sie, dass bei Überdosierung Aprikose (sollte nicht mehr als 20 bis 30 g, besonders süßen Kerne pro Tag verwendet werden) kann zu schweren Vergiftungen, manchmal mit tödlichem Ausgang führen.
Aprikosen, wenn in großen Mengen (mehr als 10 bis 15 Stück pro Tag) verwendet werden, können Durchfall verursachen, was den Verlust von vielen Spurenelementen verursacht verursachen. Überdosierung Aprikosen (Es gibt allerdings sehr selten), frisch oder getrocknet, die von verringertem Blutdruck, Atemfrequenz und Herzfrequenz, Schwindel manifestiert.
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