Gedza

Zutaten:
Stuffing - 250g.
Zwiebel - 1 St.
Reismehl - 200g.
Salz - nach Geschmack.

Zubereitung:

Gehacktes Salz, fügen Sie fein geschnittenen Zwiebeln, alles gut vermischt.

Reismehl mit Salz, Wasser, kneten den Teig, ist es wichtig, die Qualität von Mehl, wenn der Teig zu klebrig Blättern können Sie Mehl hinzu.

Wurst rollen Teig, dann in Stücke schneiden.

Jedes einzelne Stück der Roll-out des Kuchens, legen Sie die Hackfleisch und Knödel, Knödel blind.

Bereit gedza braten bei schwacher Hitze in Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.

Wenn die Unterseite gebräunt, gießen Sie in 150 Gramm Wasser, abdecken und köcheln lassen, bis es getan (10 min.)

Heiß servieren gedza Bewässerung Öl Sojasauce und streuen mit Paprika.

Chashushuli

Zutaten:
1 kg Fleisch (Rind, Lamm, Schwein oder Rind)
3 Zwiebeln,
5 Knoblauchzehen,
2 EL. adzhika Löffel,
2 EL. Esslöffel Tomatenmark,
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack,
2 Zitronen,
Greens.

Herstellungsverfahren:
Fleisch in kleine Stücke schneiden, Zwiebel - Halbringe, Knoblauch fein zerbröseln. Alle Produkte sind bereit, in eine Tasse legen, fügen adjika, Tomatenmark, Zitronensaft. Pfeffer, Salz und lassen Sie stehen für eine Stunde. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Legen Sie Fleisch und braten bei starker Hitze. Wenn zu viel Flüssigkeit zu verdampfen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, weitere 20-25 Minuten.

Haben Sie sichern nicht schaden wollen? Dann ...

Jeden Abend vor dem Schlafengehen für 1, 5 Monate, die Sie essen sollten:
1 Feigen (Feigenbaum)
5 getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen)
1 Obstdörrpflaumen.

Diese Früchte enthalten Substanzen, die Reparatur von Gewebe, das die Bandscheiben führen. Sie machen sie widerstandsfähiger und widerstandsfähig. Wirbel beginnen immer sich auf die ihnen zugewiesenen Plätze Natur, ohne externe manuelle Korrektur.
Probieren Sie es aus - und Sie wissen nicht, Ihre Wirbelsäule! Bestimmte Elemente in jeweiligen Frucht beschränkt getrennt, und als gemischt dreht Medizin. Es ist sehr nützlich für Männer und Frauen.

Dieses Rezept ist mit Olympia-Athleten, die dadurch reduziert die Wirbelsäule nach anstrengendem Training vorgestellt

Frühstück für echte Männer

Zutaten:

4 Eier
1 Stange Lauch
2 Zweige Dill
1 Wurst (ein Stück Wurst, Speck, Fleisch - nach Wahl)
2 Scheiben Brot
Olivenöl
1 Kirschtomate
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Nehmen Sie Weißbrot (Brot), schneiden 2-2, 5 cm dick, entfernen Sie die in der Mitte. Wurst (oder dass Sie es aus Fleisch entschieden haben), in Würfel schneiden. Schleifen Sie die Zwiebel und Dill. Reißen Sie ein Stück Folie 2 - so, um Brot zu setzen. Backofen bei 180 * C

Erste Versammlung :) Ein Stück Folie mit Olivenöl eingefettet, auf sein Brot setzen. Stellen Folie "Boot", dessen Wände schmiegen sich an das Brot, aber nicht über die gesamte Höhe und ein wenig unterhalb der Mitte (sorry das Foto nicht getan :(. Der Versuch, ein Ei, Salz und Pfeffer zu fahren. Top 1/2 Würfel Wurst, 1/2 1/2 Zwiebel und Dill. Auf all dieser Schönheit versucht, ein Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen es zu fahren. Im Bereich legen wir eine halbe Kirsche. Aus der Ecke Brot leicht mit Olivenöl dig. Jetzt ist alles wiederholen, mit einer zweiten Scheibe Brot. Und all diese Schönheit in den Ofen für 15 -20 Minuten.

Also, Frühstück für zwei Personen bereit. Sie können mit frischen Kräutern dekorieren, können Sie Käse bestreuen ... kurz gesagt, eine Menge von Optionen! Ihr Mann wird sicherlich freuen :) Genießen Sie sein :)

10 Barbecue Marinade

1) Granatapfelsaft, Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, gehackte Zwiebeln (mit zira vorsichtig, denn es hat einen sehr spezifischen Geschmack gut);
2) trockener Wein, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze;
3) Essig, Salz, Lorbeerblatt, Nelken, Muskatnuss, Petersilie, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch;
4) rot oder trockener Weißwein, Essig, Karotten, Zwiebeln, Nelken, Lorbeer, Knoblauch, Kümmel, Piment,
5) Zwiebeln, saure Tomaten;
6) trockener Rotwein, Lorbeer, Wacholder, Pfeffer;
7) Joghurt, Weißbrot, Zwiebel, Salz und Pfeffer;
8) gehackten Zwiebeln, Zitrone, Lorbeerblatt, Pfeffer, Tomaten, Petersilie. Fleisch und Gewürzen verschieben Schichten;
9) Zwiebel, Petersilie, Dill, Tomaten, Salz und Pfeffer - Marinade für Fisch.
10) Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Garam Masala, rotem Chili Paprika, Salz.

Startseite shawarma

Jeder ist vertraut Gericht lecker und sättigend Fast-Food des Nahen Ostens, wie shawarma (shaverma, shavarma, Shuarma, shaorma), die wir fast überall verkaufen.
So Hause kochen Shawarma ist ganz einfach, und das Ergebnis ist das gleiche, wie Sie benötigen, weil Sie selbst Zutaten nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten:

- Thin Armenischen lavash (kann von Pete ersetzt werden)
- Fleisch Komponente (für mich dieses Mal war die Nahrungshähnchenbrust)
- Junge Kohl
- Rote Zwiebel-Salat
- Junge frische Gurken
- Tomaten
- Gelbe Paprika
- Petersilie
- Eine gute Sauerrahm (ich hatte zu Hause ein Bauern)
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Salz, Zucker, SMCHP + irgendwelche Gewürze nach Geschmack
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

Zuerst habe ich die Sauce, die er stand für einige Zeit und ist gut für jeden Geschmack verbunden.
Um dies zu tun, um die saure Sahne gehackte Petersilie hinzu, durch eine Presse Knoblauch, Salz und SMCHP geben, alles gut vermischen

Dann in Salz, Zucker und Essig Salat in Scheiben geschnitten rote Zwiebel mariniert

Gehacktem Gemüse

In Streifen gewünschter Länge geschnitten und eine halbe Pita verschmiert Sauce, Top mit Gemüsefüllung

Fleischkomponente I gekocht hatte Hähnchenbrust im Voraus gekocht (Kote weigerte sich zu essen, skotynyaki solche hatten wir so zu verfügen, BGG) vopschem diese I Brust in kleine Stücke und braten schnell an einem heißen Pflanzenöl geschnitten, dabei ständig rühren, seine Saftigkeit sie verloren

Ordentlich gefaltet und dicht in ein Rohr und braten schnell auf der beheizten Grillpfanne auf beiden Seiten gestopft Fladenbrot von der rechten Seite auf die maximale

Hier ein einge Transkripte und köstliche hausgemachte shawarma und alles dank meiner Kote, weil die Hühnerbrüste hatte, zu töten)))

Manta Pumpen aus dem Ofen

Teig:

Mehl-2st (ungefähr), Ei-1-Einheiten, wasser 0, 5, Kunst, Hackfleisch (Rind, Schwein, 1: 1) - 300 g, Brühe, 1. Klasse (ungefähr), Salz, Pfeffer, Butter, 50g

1.Prigotovit festen Teig aus Mehl, Eier, Salz und vody.Dat es für etwa 20 minut.K Hackfleisch brauen gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und 2 EL Bouillon (Bouillon Rest in handliches später) Den Teig ausrollen und schneiden Sie es in Quadrate 4.5h4.5.Na der Mitte des Platzes, um die Füllung legen und zaschipat es auf beiden Seiten, so dass die Form der "Boot" Im Ergebnis haben wir eine solche "Boot" zu erhalten -manty.Kstati als Schnitt weniger Plätze und blind "Boot" kleiner-Gericht aus dieser noch interessanter sein.

2.Smazat Auflaufform mit Öl, rasmestit in ihrem "Boot" und nun auf der Oberseite der interessantesten: im vorgeheizten Ofen und backen setzen Formular "Boot", bis sie gold tsveta.Zatem sorgfältig, um die Form zu erhalten und gießen Sie die Hühnerbrühe es so, dass er zurückgelegt haben manty.Zagruzit unser Formular wieder in den Ofen und lassen Sie verdunsten zhidkosti.opyat die Stücke von Butter zu untersuchen. Serviert mit Sauerrahm

Bulgur mit Garnelen und Gemüse

Zutaten:

5 Esslöffel Bulgur
150 g geschälte Garnelen
50 g gefrorene Erbsen
1 Tomate (Ich habe sonnengetrocknet)
Petersilie
1 Knoblauchzehe

Herstellungsverfahren:
Das Öl in einer Pfanne, fügen Sie den Bulgur, rühren und gießt in Wasser, um den Bulgur zu decken. Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt köcheln lassen 20-25 Minuten.
In einer separaten Pfanne Hitze 2 Esslöffel Olivenöl, braten Sie den Knoblauch und fügen Sie die Garnelen und 5 Minuten braten. Fügen Sie die gefrorenen Erbsen dazugeben und 7 Minuten.
Bereit Bulgur mit Garnelen gemischt und die gehackten Tomaten und Kräutern.

Kirschsorbet

Zutaten: 6 Portionen
3 Tassen gefrorene Kirschen, entsteint
1stakan Zucker
1, 5 Tassen Milch
1st.lozhka Schlagsahne
1st.lozhka Rum (oder Brandy)
Saft von 1 Zitrone
Kochrezept Kirschsorbet:

Fügen Sie Kirschen in einem Topf mit dem Zucker. Bringen Sie zu einem langsamen Kochen bringen und kochen, bis die Kirschen sind zart und dick die Flüssigkeit. Auf Raumtemperatur abkühlen. Den Inhalt der Pfanne in einen Mixer geben und Peitsche, bis glatt. Fügen Sie Milch, Sahne, alkoholische Getränke, und Zitronensaft und mischen. Dann gießen Sie die Mischung in einen Behälter, Deckel mit Deckel und senden in den Gefrierschrank für 24 Stunden.

Dann können Sie durch die Glas Dekoration Ihrer Wahl und dienen zu legen.

Buberts

Zutaten:
Grieß - 100-120 g
Sugar - 3-4 EL. l.
Vanillezucker - 1 Std L..
Milch - 500 ml
Mandeln (gereinigt, gemahlen) - 50 g
Egg - 4 Stück
Rosinen (optional) - 1 Handvoll.
Salz (nach Geschmack)
Butter (zum Einfetten der Form) - 0, 5, Art. l.

Rezept:

 In Kochen Milch in einem dünnen Strahl gießen Grieß und unter ständigem Rühren kochen für ein paar Minuten.

 Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Wenn der Brei wurde auf 80 bis 70 Grad abgekühlt, in den sie geschreddert geschälte Mandeln, Rosinen (optional) und das Eigelb mit Zucker vermischt.

 Unabhängig davon schlagen Eiweiß mit einer Prise Salz und Vanillezucker und vorsichtig einführen ein Chaos.

 Gießen Sie die Masse in mit Butter eingefettet und bestreut zügig Grießform.

 Backen bis sie goldbraun in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.

 Dienen als Warm und abgekühlt. Tasty gießen saurer Sahne oder Honig.

Cones von Tintenfischen

Sie benötigen:

Frischer Ingwer 2 cm
Knoblauchzehen 2 Stück.
Chili pepper 1 Stk.
Mini Mais 250g
Pfeffer (gemahlen) 250 g
Brokkoli, 250 g
50 g Sojasprossen
Sichuan-Pfeffer (Chinesisch, Japanisch) 5 Stk.
Maisstärke 5 g
Kalmar 1000 g
Erdnussöl 30 ml


Ingwer, Knoblauch und Paprika fein gehackt; Mini-Maiskolben über Kreuz in drei Teile geschnitten und Paprika, schälen und in kleine Würfel schneiden; Brokkoli in Röschen zu zerlegen ,; Sichuan-Pfeffer anbraten in einer Pfanne ohne Fett und schleifen in einem Mörser; 12.59 Mix Stärke und Wasser.

Kkalmary sauber spülen, glätten und machen das Innere des tiefen, Schneiden fast bis zum Ende, schräge Schnitte in einem Raster. Dann schneiden Sie die auf der Platte bereit, über die Größe von 3x5 cm Tintenfisch, eingetaucht in kochendem Wasser für 30 Sekunden, zu entfernen und kühl sofort in kaltem Wasser, von dem kalmarovye Platte ausgerollt und schneidet sich wie Kegel zu suchen.
Jetzt können Sie direkt mit dem Prozess fortfahren.
In einem gut beheizten Wok, Erdnussbutter obzhprit Tintenfisch, bis gekocht, beiseite stellen.
 Dann schnell braten Sie den Ingwer, Knoblauch und Chili, fügen Sie den Mais, nach einer Weile Paprika, nach einer Weile Brokkoli - in der Größenordnung von Lesezeichen und müssen, um die Garzeit, so dass das Gemüse am Ende nicht roh, sondern blieb auf dem gleichen knackigen berechnen.
Als Nächstes fügen Sie den Pfeffer, rühren, Sojasauce, dann der Tintenfisch, alles ist gut aufgewärmt ist, aufgenommen Sojasprossen, und nach ein paar Sekunden, während intensivem Rühren etwas Wasser und Stärke dunkle Sesamöl. Vom Herd nehmen und zu dienen, mit grünen Zwiebeln und Koriander bestreut.