Gefüllte Paprikaschoten.Wahrscheinlich nicht, wie eine Geliebte, die nicht bereit ist, dieses Gericht) Meine Familie liebt gefüllte Paprika, mache ich verschiedene Kombinationen von Füllungen, voll Lieblingsgemüse) Aber heute zum Mittagessen Paprika mit Hackfleisch) wollte meiner Familie.) Stellen gemachte) 700 Gramm Hackfleisch (Ich habe eine 50/50 Rindfleisch und Truthahn) 1 Tasse gekochten Reis kruglozёrnogo 3 Zwiebeln 3 Karotten Salz, Pfeffer, Paprikapulver. 10-15 Stück Paprika Meat blättern durch die Mitte Gitter, den Reis. Hacken Sie die Karotten und Zwiebeln und braten in Pflanzenöl. Fügen Sie gehackt. Mit Salz und mit Pfeffer, Paprika und peremeshat.U hvostiki.promyt von innen entfernen, Entfernen der Samen und pereponki.S mit ein TL gehackter Paprika fest auszugeben. Setzen Sie in einer tiefen Pfanne und gießen Sie die Tomatensauce. Für die Sauce, reibe ich ca. 1 kg Tomaten, fügen Sie ein paar Esslöffel Tomatenmark, 1 st.l.sahara, 1 EL Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, 3-4 Knoblauchzehen, Piment, Lorbeer list.Zalivayu Pfeffer-Sauce und kochen im Ofen bei 180 für etwa eine Stunde. Guten Appetit) Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Vera Bekirova http://vk.com/id50486801
Terrine mit Auberginen.Terrine sieht sehr beeindruckend aus und verbessern jeden Urlaub stol.No nicht unbedingt warten, bis der Urlaub zastolya.Etot Terrine ist perfekt Vielzahl von alltäglichen menyu.Vashi Lieben glücklich und dankbar sein, zweifelt nicht) Für die Herstellung benötigen wir: 10 Stück von Auberginen (nur sagen, dass ich schreibe die ungefähre Anzahl vo.Vsё hängt von der Größe des Gemüses und der Größe der Form, in der Sie Terrine zubereiten I-Form 18 cm.) Füllung: etwa 200 Gramm Feta etwa 200 Gramm Quark Paste 1puchok Dill 1puchok Petersilie 2-3 zubochka Knoblauch. 1-2st.l.smetany. Auberginen der Länge nach geschnitten und genießen in gesalzenem Wasser für eine halbe Stunde. Während getränkten Auberginen vorbereiten Quark-Käse-Füllung. Um dies zu tun, alle Zutaten zu einer homogenen pastösen Zustand Mixer. Aubergine austrocknen und Pfeffer und braten auf beiden Seiten goldbraun braten. Auf Papiertuch-Glas überschüssiges Öl zu verbreiten. Form vystelit Haftfolie, so daß er den Boden, die Seiten und sogar hung von den Seiten mit einer gewissen zapasom.Vnahlёst Auberginen Ausbreitung entlang der Sockel so dass sie aus der Form aufgehängt abdeckt. Es ist notwendig, dann um die Terrine von der Spitze ab. Wenn gebildet Stoßstangen, die Auberginen auf dem Boden Layout in einer einzigen Schicht. Top verteilt eine gleichmäßige Schicht der Füllung. Nun füllen Sie das Formular aus abwechselnden Schichten von Auberginen Rand und Füllung. Wenn die gesamte Form gefüllt Walzen hängende Abschnitt Aubergine, die an den Seiten mit einer Folie gestapelt sind. Deckel mit einem Teller, Durchmesser als die Form und auf einen Teller legen Unterdrückung etwas kleiner. Für mehrere Stunden, entfernen Sie die Terrine in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren invertieren auf einen Teller und entfernen Sie das Klebeband. Nun schneiden Sie die Terrine in Portionen Stücke und rufen alle an den Tisch))) Guten Appetit) Quelle: http://vk.com/vtarelkeAutor: Vera Bekirova http://vk.com/id50486801
?Birch frisch!
Zutaten: 500 Gramm Quark Zucker 200 g Tütchen Vanillezucker 1 Ei Zubereitung: 1. Ofen vorheizen auf 180 ° C 2. Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker, fügen Ei. 3. Den Teig ausrollen 1 cm dick. 4. Große cup Kreise an (untere) Seite der Druck auf der Mitte, einem Ort für die Abfüllung. 5. Stellen Sie die runde Form, so dass, wenn dabei Käsekuchen. 6. Backen ebnen Pergament. Verschieben Sie den Käsekuchen. Seit Käsekuchen 2 TL hüttenkäse. 7. Setzen Sie die Außenofen backen für 5-10 Minuten. Senden Sie in den Ofen und backen für 15-20 Minuten (sollten goldene sein). Nehmen Sie aus dem Ofen in, verschieben das Handtuch / Pergament, streuen kalten vodoy.Nakryt Handtuch. # Rezepte # Kochen
?Zutaten: Protein - 2 Stck. Zucker (oder Zuckerpulver) - 120 g Vanillin Haselnuss Zubereitung: In einer Schüssel das Eiweiß, Zucker und Vanille. Setzen Sie die Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser (dreht Wasserbad) und schlagen Sie mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 7-8 Minuten. Gewicht on-the-sehr dick erhalten. Verschieben sie in einer Datei mit dem Cut-off-Bereich, dann auf ein Back bezeshki klein (12 Stück) zu verbreiten. Gewichte sollten verlassen etwa 2/3, der Rest wird auf die Creme zu gehen. Und gebacken (oder besser trocknen) Meringue Kuchen für 1-2 Stunden bei einer Temperatur von 100 bis 120 ° C Jetzt Halb bezeshki ein wenig Sahne (aus der gleichen Tasche) zu verbreiten. Und decken Sie die andere Hälfte. Nuts (I gerösteten Haselnüssen) schleifen. Nun streuen auf allen Seiten unserer Kuchen Nüsse. Es ist somit möglich, wie in dem Foto. Zusätzlich zu den Baisers Kuchen drückte ein wenig mehr Creme und dekorieren mit ganzen Nüssen. Wenn ich frischen Beeren, dann wäre ich sicherlich schmücken Kuchen Baiser ihnen. Und je mehr desto besser - Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren, Trauben, Kirschen ... Sie geben Säure und leckeren Kuchen und sogar Helligkeit und Schönheit. Sondern auch lecker mit Nüssen, nehmen wir an, es ist ein Winter-Version ist. Genießen Sie Ihren Tee! # Rezepte # Kochen- In der Nacht nicht essen und gehen Sie mit einem hungrigen Magen zu schlafen und in 1-2 Wochen werden Sie mit der Inspiration, etwas zu beginnen, um die Licht hellen Träume sehen und jeden Morgen aufwachen in einer guten Stimmung und bereits und werden Sie aufwachen am Morgen frisch, ohne anhaltenden Wunsch, schwelgen im Bett für einen halben Tag. Fortsetzung im Quell ..
Butebrody mit Kartoffeln
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Zutaten:
-Kartofel -2 Stück
-Yaytso-1 Stück
-Luk-1 Stück
Buttersäure Sonnenblumen
-hydrochloric (bei Bedarf), Pfeffer
-Green
-Mayonez Oder Sauerrahm
-Bulon Cubes oder Suppenwürze nach Geschmack
-Baton
Zubereitung:
1. Reiben Sie den rohen kartoshinu 2 Medium, Zwiebel gerieben zu schäbig, Hühnerbrühe, Pfeffer und 1 Ei, gut mischen.
2. Laib verhängen Gemischs und diese Mischung auf der Seite mit einem erhitzten Pfanne mit Butter braten und dann auf der anderen Seite zu machen.
3. Schlussanstrich mit Mayonnaise oder Sauerrahm und mit Petersilie bestreuen. Auf der Fan, können Sie den Knoblauch hinzufügen.
Ratatouille
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Aubergine - 2 Stck.
mittlere Zucchini oder Kürbis - 2 Stck.
Tomaten - 5-6 Stk.
Paprika - 1 St.
Petersilie
knoblauch
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Für die Sauce:
Tomaten - 3 Stück.
Zwiebeln - 1 St.
Paprika - 1 St.
Tomatenmark - 1 TL
Zucker, Salz, Pfeffer
Petersilie
Auberginen, Zucchini und Tomaten waschen, in dünne (ca. 3 mm) Kreise schneiden. Auberginen mit Salz bestreuen und lassen für 20 Minuten.
Für die Sauce Zwiebel fein hacken und braten bis sie weich sind. Pfeffer waschen und fein hacken, hinzufügen, zu den Zwiebeln geben, 5 Minuten braten Tomaten Schnitt quer-and-Drop in kochendes Wasser für eine Minute. Schälen und fein hacken oder mahlen in einen Mixer geben. Die Tomaten mit den Zwiebeln und Paprika, legte Tomatensauce und Zucker. All Mix gründlich. Simmer für 10 bis 15 Minuten bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren. Optional gehackte Petersilie.
Spülen Sie die Auberginen mit Salz und trocken. Am unteren Ende eine Auflaufform legen Hälfte der Tomatensauce. Setzen Sie in Form von Kreisen Tomaten, Zucchini und Auberginen in einem Kreis, im Wechsel: Auberginen, Zucchini, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Tomaten, usw.
Hacken Sie die Petersilie, fein gehackten Knoblauch und ein wenig Chili-Pfeffer, alles mischen. Gemüse in Form von bestreuen mit Salz, Pfeffer und einer Mischung aus Petersilie, Knoblauch und Pfeffer. Mit Öl beträufeln. Deckel mit Pergamentpapierform, in beheizten setzen, um 180 bis 200 ° Backofen. Backen Sie für ungefähr eine Stunde. Holen Ratatouille aus dem Ofen und geben ein wenig zu brauen.
Servieren Gemüse mit Tomatensauce.
?- In der Nacht nicht essen und gehen Sie mit einem hungrigen Magen zu schlafen und in 1-2 Wochen werden Sie mit der Inspiration, etwas zu beginnen, um die Licht hellen Träume sehen und jeden Morgen aufwachen in einer guten Stimmung und bereits und werden Sie aufwachen am Morgen frisch, ohne anhaltenden Wunsch, schwelgen im Bett für einen halben Tag. Fortsetzung im Quell ..
?Hühnerleberpastete
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Zutaten:
300 gr. Geflügelleber
1 große Zwiebel
Butter
150 ml. Creme
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zwiebeln sauber, hacken und braten, bis weiche Butter.
Leber klar von Filmen, gut waschen, fügen Sie den Braten Zwiebeln. Bringen Sie die Leber, bis gekocht, vermeiden Dehydratisierung, muss es innerhalb des rosa bleiben.
Füllen Leber Sahne, Salz, Pfeffer abschmecken und kochen nur zwei Minuten.
Etwas abkühlen lassen, um in einen Mixer zu verlagern und Schneebesen gründlich.
Halten Pastete in den Kühlschrank, wenn Sie es zu essen ein paar Tage zu planen, die Butter schmelzen und gießen Sie die Spitze der Pastete.
Guten Appetit!
Regenbogen Vorspeise Pita
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Armenischen lavash
Korean carrot
Schinkenstreifen
Käse auf einer groben Reibe
Jede Schicht von Flusen Mayonnaise Pita mit gehackten Greens
Close-Roll, Roll mit Frischhaltefolie wickeln, kurz in den Kühlschrank zu entfernen und in Stücke geschnitten
Guten Appetit!
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Buchweizen mit Joghurt wirkt Wunder
