Gemüse oder Auberginenkaviar.

Natürlich nicht die appetitlich Schüssel, aber sehr lecker :)
Trotz der Tatsache, dass Pflanzen Kaviar, sie nie Ernährung wegen der großen Menge an Öl.
Es kann heiß sein (die ich nicht mag), aber besser schmeckt kalt. Passt gut zu Brot / Brötchen, kann aber auch als Beilage für Kartoffeln verwendet werden.
Sie benötigen:
3 mittelgroße Auberginen
4 kleine Tomaten
1 Pfeffer
1 Karotte
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
~ 1/4 Tasse Pflanzenöl
Salz nach Geschmack

Zubereitung:
Aubergine in dünne Scheiben schneiden. Tauchen Sie ein in gesalzenem kaltem Wasser 10-15 Minuten (dies ist notwendig, dass die Bitterkeit zu gewährleisten links).
Tomaten, Paprika und Zwiebeln fein gehackt. Reiben Sie die Karotten.
Öl in der Pfanne, legen Sie die Auberginen und kochen, bis sie weich zu machen. Gehackte Gemüse hinzufügen und fein gehackt (oder durch die Presse weitergegeben), Knoblauch, Salz.
Simmer bei schwacher Hitze 40-50minut.

Guten Appetit! :)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Kate Rina
vk.com/katieee

Kaninchen in Creme mit Morcheln geschmort

Ich möchten Sie auf eine wunderbare Gericht - Kaninchen mit Morcheln in Sahne! Nur Kaninchen in Creme selbst ist ein gutes Gericht, aber wenn bereichern dieses Gericht ein wunderbares Aroma von Waldpilzen - stellt sich heraus, sehr lecker und interessant!
Ich möchte sofort warnen, dass Morcheln können durch andere Pilze ersetzt werden.

Ein paar Worte über Morcheln. In den alten Tagen, wurden diese Pilze als giftig und tödlich. Und kein Wunder - sie sehen, ich muss sagen, nicht ganz essbar. Viele Pilzsammler finden sie Giftpilze. Dennoch Experten schätzen sie für ihre hervorragenden feinen Geschmack und das einzigartige Aroma. In Amerika, auf der Jahrestagung der Mykologen auf das Gala-Dinner wird immer gekocht Pfannkuchen mit diesen erstaunlichen Pilze.

Morels - das sind die ersten Frühlingspilze. Hüte in allen Arten von Morcheln ungleichmäßig Rippen, faltige, geschält schwammig ähnlichen Kernel Walnüsse.
Jetzt sind Sie bereit zu kochen.
Für die Herstellung benötigen wir folgende Artikel:

Kaninchen (1, 5 kg) - 1 Stück
Creme 20% - 0, 5 Liter
Zwiebeln - 1 Stück
Karotten - 1 Stück
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Morcheln (können beliebige Pilze sein) - 200 g
Knoblauch - 1-2 Knoblauch

Herstellungsverfahren:

Burke Kaninchen Karkasse in Portionen, mein, trocknen Sie sie auf ein Papiertuch. Heizen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, das Fleisch braten auf beiden Seiten goldbraun braten. Salz, Pfeffer und addieren Sie die Pfanne oder Pfanne mit dicken Mauern.

Morels gewaschen, geschnitten und in Wasser für 30 Minuten eingeweicht. Dann wiederum gespült und Kochen in Salzwasser für 30 Minuten, Entfernen des Schaums. Gekochte Pilze unter fließendem Wasser abspülen.
Zwiebeln und Karotten gehackt, fügen Sie die gegart und passeruem in Pflanzenöl. Gebräunt Zwiebeln, Karotten und Pilze in den Kaninchen, umrühren. Gießen Sie die Sahne und köcheln lassen und bei schwacher Hitze 30-45 Minuten.
5 min. vor dem Ende der Garzeit den zerdrückten Knoblauch.
Vor dem Servieren mit fein gehackten Greens.

Guten Appetit! Kochen mit Liebe!
Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Marina Klimova
vk.com/marina__klimova

[Id73222696 |]

Rouladen mit Pflaumen und Gemüse
1.Myaso gut + Salz und Pfeffer abzuwehren.
2.Chernosliv Dampf, Schnitt + Röstzwiebeln repchpty.
3. Klicken Sie auf ein Stück Fleisch setzen Stuffing + kleines Stück Käse, roll roll, in eine gefettete Form legen.
4.Zapekat rollt auf 180-20 Minuten, dann mit der Sauce und weitere 15 Minuten in den Ofen.
5.Sous: Paprika gehackt, braten + Tomaten + 1ch.l. tomate. Paste, Salz, Pfeffer, lavr.list, 0,5 Tassen Wasser und Knoblauch.
Fleisch und 300 gr.
Käse 50 gr.
Bolg. Pfeffer 1 Stk.
Tomaten 2 Stck.
Repch. Zwiebeln, 2 Stck.
Prunes 100 Gramm.
Tomate. Pasta 1ch.l.
Knoblauch 3 Zahn.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Svetlana Golubeva

Pancake Liebe) Honig Pfannkuchen [id3898388 |]

Zutaten:
250 g Mehl
250 ml Milch
Soda 1/2 TL
Ei 1 Stück
1 EL Zucker
Salz 1/2 TL
Honig 2 TL
Butter 25 g
Muttern (nach Geschmack)
Vanillezucker 1 Päckchen

1. Das Mehl mit dem Zucker, Salz und Backpulver
2. Milch leicht geschlagenem Ei zum Mehl und gießen
3. Fügen Sie die geschmolzene Butter. Und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden. Durch konsinstentsii Teig Sahne ähneln.
4. Fügen Sie den Honig und gut mischen wieder
5. Auf einer trockenen Pfanne mit Antihaft-Back Pancake
6. Wenn eine Put auf einem Hügel Pancake kleines Stück Butter, gießen Honig bestreichen und mit Nüssen. Guten Appetit!)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Glaube Resnick

Terrine mit Auberginen.

Idea spähte im letzten Jahr Ira Volpinoy.S denn dies ist mein Lieblingsessen von baklazhanov.Vyglyadit Terrine sehr beeindruckend und schmücken jede festliche stol.No nicht unbedingt warten, bis der Urlaub zastolya.Etot Terrine ist perfekt Vielzahl von alltäglichen menyu.Vashi nahe zufrieden sein und dankbar, zweifle nicht daran)
Für die Herstellung benötigen wir:
10 Stück von Auberginen (nur sagen, dass ich schreibe die ungefähre Anzahl vo.Vsё hängt von der Größe des Gemüses und der Größe der Form, in der Sie Terrine zubereiten I-Form 18 cm.)
Füllung:
etwa 200 Gramm Feta
etwa 200 Gramm Quark Paste
1puchok Dill
1puchok Petersilie
2-3 zubochka Knoblauch.
1-2st.l.smetany.
Auberginen der Länge nach geschnitten und genießen in gesalzenem Wasser für eine halbe Stunde. Während getränkten Auberginen vorbereiten Quark-Käse-Füllung. Um dies zu tun, alle Zutaten zu einer homogenen pastösen Zustand Mixer.
Aubergine austrocknen und Pfeffer und braten auf beiden Seiten goldbraun braten. Auf Papiertuch-Glas überschüssiges Öl zu verbreiten.
Form vystelit Haftfolie, so daß er den Boden, die Seiten und sogar hung von den Seiten mit einer gewissen zapasom.Vnahlёst Auberginen Ausbreitung entlang der Sockel so dass sie aus der Form aufgehängt abdeckt. Es ist notwendig, dann um die Terrine von der Spitze ab. Wenn gebildet Stoßstangen, die Auberginen auf dem Boden Layout in einer einzigen Schicht. Top verteilt eine gleichmäßige Schicht der Füllung. Nun füllen Sie das Formular aus abwechselnden Schichten von Auberginen Rand und Füllung. Wenn die gesamte Form gefüllt Walzen hängende Abschnitt Aubergine, die an den Seiten mit einer Folie gestapelt sind. Deckel mit einem Teller, Durchmesser als die Form und auf einen Teller legen Unterdrückung etwas kleiner. Für mehrere Stunden, entfernen Sie die Terrine in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren invertieren auf einen Teller und entfernen Sie das Klebeband. Nun schneiden Sie die Terrine in Portionen Stücke und rufen alle an den Tisch))) Guten Appetit)
Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Glaube Bekirova

Knusprige Waffelröllchen

Zutaten:
-Muka - 125 g
Stärke - 125 g
-Slivochnoe Oil - 125 g
-Yaytso - 3 Stück.
-Sahar - 175 g
-Vanilin
-hydrochloric - Pinch

Raumtemperatur Butter mit Zucker.
Fügen Sie Eier abwechseln, während gründlich Rühren der Masse.
Fügen Sie Mehl, Stärke, Vanillin und Salz. Gut mischen.
Geben Sie den Teig in 30 Minuten kommen.
Backen bis sie goldbraun Waffeln.
Heißen Waffeln rollte in ein Rohr.
Ready to Rohre Lieblings-Creme füllen.
Geeignet Kondensmilch mit Butter.

Guten Appetit!
# Lively # Koch # Rezepte # Kochen

[Id73222696 |]

Backwaren und Squash mit grünen Zwiebeln!
Zucchini in dünne Ringe, in eine gefettete Form legen Fan.
Zwiebeln fein, übergießen Zucchini, gießen Ei smesyu.Vypekat 200 25 Minuten (goldbraun) .Ostudit, geschnitten.
In einer Schüssel:
3 Eier,
3 stol.lozhki Milch
1 stol.lozhku saurer Sahne (oder Mayonnaise).
1 stol.lozhku Mehl
50 gr.syra (RUB)
Salz, Pfeffer, Curry flüstert.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Svetlana Golubeva

[Id76588610 |]

Zucchini Krapfen.

2 Portionen
junge Zucchini - 1 St. (~ 200-250 g)
Knoblauch - 1 Knoblauchzehe,
Dill oder Petersilie
Ei - 1 St.
zwiebel
Mehl - 2 Esslöffel (keine Dias)
pflanzliches Öl zum Braten
schwarzer Pfeffer
Salz
Sauerrahm (zur Versorgung)

Wenn dies nicht der junge Zucchini - stellen Sie sicher, um die rauhe Außenhaut geschnitten und Samen, Rost, Saison zu entfernen, mit Salz und lassen für 10 Minuten. Dann gießen Sie die resultierende Flüssigkeit und quetschen. In den gerösteten Zwiebeln, fein gehackt Kräutern, Knoblauch, leicht geschlagen Ei, Salz, Pfeffer, Mehl Squash - mischen und backen eine Menge Kuchen.

Auf einem erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl Verbreitung Löffel zerdrücken viele kleine Rutschen.
Tippen Sie den Pfannkuchen Spatel oder Löffel, so dass sie flach und geben die gewünschte Form.
Braten Sie die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten goldbraun backen.
Flip, Hitze reduzieren, abdecken und kochen für weitere 3-4 Minuten, bis die untere Seite ist nicht braun.
Bereit Pfannkuchen auf einem Papiertuch ausgebreitet, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Valentine Peyppo

Käsekuchen mit Frischkäse [id3898388 |]

Zutaten:

Für den Teig:
600 g Mehl
Ei 1 Stück
250 ml Milch
2 EL Zucker
Butter 50 g
Salz 1/2 TL
Hefe 11 g
Füllung:
Hüttenkäse 500g
2 Eigelb
4 EL Zucker
Saure Sahne 1 Esslöffel

Herstellungsverfahren:

1. Wählen Sie in der warmen Milch hinzufügen, Hefe und es ihnen ermöglichen, sich zu erheben (5-10 Minuten).
2. Das Mehl sieben, stellen Sie eine Kerbe in sie und brechen ein Ei hinein. Fügen Sie den Zucker und die geschmolzene Butter.
3. Gießen Sie in Mehl mit Hefe, Milch.
4. Gut mischen den Teig vom Rand in die Mitte.
5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche, kneten und glatten Teig. Es sollte nicht an den Händen halten.
6. Den Teig auf einer großen Platte mit einem Tuch bedeckt und verlassen, um für eine Stunde und eine Hälfte steigen.
7. Wenn der Teig kommen, kneten es wieder und decken mit einem Handtuch für eine Weile, bis wir die Füllung vorbereiten.
8. Käse Mixer mit Schneebesen Eigelb, Zucker und Sauerrahm.
9. Den Teig in kleinere Stücke, die Bälle von ihnen zu bilden, und lassen Sie ihn für einige Minuten.
10 Stretch Arme jede Kugel in einen Pfannkuchen, der Boden eines Glases in Mehl gewendet und drücken Sie mit ihm, in der Mitte eines jeden Kuchen Aussparung.
11. protven lag ein Backpapier, setzen Sie den Kuchen, bürsten sie mit geschlagenem Ei. Seit ihren Käse.
12. Backen im Ofen bei 180 Grad für ca. 30-40 Minuten. Um Käsekuchen waren nicht trocken auf dem Boden des Ofens, können Sie eine Schüssel mit heißem Wasser gestellt. Guten Appetit!)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Glaube Resnick

Ameisenhaufen

Suchen Sie im Internet nach einem Rezept für den Teig Ameisenhaufen, stolperte über einen, ist nicht zu erwarten, mit molokom..teper hat den geführt Jahre, das ist eine meiner Lieblings-Kuchen in unserer Familie, lecker, absolut nicht zuckerhaltige, kurz gesagt, geht zu den "Prost"!
Teig:
200g Pflaumen. Butter (Margarine)
2 Eier 150 ml Milch
2 EL. Lodges. Zucker, 2 chay.lozh. Backpulver, eine Prise Salz
Mehl (etwa ein Pfund in der Rezeptur, bekam aber den Teig kneten)
Cream:
200g. Lassen Sie das Öl (lecker) + Bank var. Kondensmilch. Horoschenko schlagen, können Sie eine Handvoll von allen Nüssen hinzuzufügen!
Weiche Butter mit Eiern und Milch gemischt, Salz, Zucker, sichten Mehl mit Backpulver mischen, kneten den Teig ... sollten sie weich und geschmeidig sein. Entfernen Sie in den Gefrierschrank für eine Stunde.
Jeder friert auf unterschiedliche Weise, und der Teig wird sich auf einer Reibe reiben oder Überspringen des myasorubku..poetomu nicht peremorozte!
Also, gekühlt, rieb Reibe ... nicht gleichmäßig über ekelhaft ... backen bis sie goldbraun verteilt.
Baby noch während des Backvorgangs abgelassen, so vypechen.testo in Stücke brechen die Größe einer Erbse.
Ich muss sagen, der Test immer mehr als Sie benötigen))), weil entweder die Verringerung des Anteils. auf chetvert..libo Teig übrig!
In einer großen Schüssel mischen Krümel mit unseren Sahne ... nun prominaetsya Hände, die Creme verteilen ravnomerno.Kroshka sollte nicht trocken bleiben !!!
Auf einer Platte, die von dieser Masse wunderschönen Hügel, dekorieren mit geriebenem
oder kondensierte. Schokolade, Nüssen und Karamell!
Über Nacht im Kühlschrank, am Morgen können Sie absorbieren!
Viel Spaß!

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Elena Zanfirova