Gesalzene Pilze.Willst du bitte und überraschen Sie Ihre Gäste mit etwas Ungewöhnliches und lecker! Sie sind bereit, gesalzen Pilze? Nein? ! Zubereitungszeit: 30 Minuten + 2-3 Tage Umhüllungen: Abhängig von der Menge der Pilze Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_griby # Iz_shampinonovWie zu kochen: 1. Beginnen wir mit der Beratung: besser, kleine Pilze zu kaufen, weil sie aussehen appetitlicher in der Schale! Große Champignons empfohlen in 2-3 Stücke geschnitten vertikal zu bilden auf der Schnitt war ein Pilz. 2. Der erste Weg: in einem Glas gelegt Alle Kräuter: Dill, verlässt Johannisbeeren, Kirschen, gehackten Knoblauch und Meerrettich-Wurzel, 10-15 Erbsen schwarzer Pfeffer, Pilze. Füllen Sie den Salzlake, Deckel mit einem Nylonüberzug und wenn die Lufttemperatur hoch ist, in Kühlschrank stellen für 2-3 Tage. 3. Die zweite Möglichkeit - ohne Wasser: alles passt in einen Topf gießen Salz, serviert mit einem Teller und setzen Sie den Gabelbrücke. Wenn der Raum kühl, empfehle ich einen Tag, um die Bank (oder in der Pfanne), um den Raum zu verlassen, und dann 2 Tage in den Kühlschrank stellen, so dass Pilze waren Kripen'ka. Die größere Pilze, desto länger dauert es, um sie zu kochen. 4. Und noch ein kleiner Tipp: Knoblauch und Meerrettich besser, lag die letzte, dh Pilze. 5. Für die Sole nehmen drei Esslöffel Salz pro Liter abgekochtes Wasser bei Raumtemperatur. 6. Vor dem Servieren können Pilze Zwiebelringe mit Pflanzenöl würzen. Sie können keine Füllung und ein paar Blätter von Johannisbeeren Pilze setzen. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Türkische syutlach (Sütlac).Unterschiedliche Menschen haben ähnliche Gerichte. Zutaten, Aussehen, Art der Ernährung - alle gleich aussehen, oft unterschiedlich sind nur die Namen. Und kein Wunder - die Menschen eine lange Zeit und eine Menge im Raum bewegen: zu erobern Neuland, bewegt sich in der Suche nach einem besseren Leben, Reisen zum Vergnügen, Freunde und Verwandte besuchen. Und zusammen mit ihnen - das Wissen und die Fähigkeit, Ihre Lieblingsgerichte oder schnell kochen. Einige Rezepte wandern durch die Welt als Souvenirs. Ganz gleich, wie die Geheimnisse des Kochens nicht von Land zu Land zu bewegen, fast hundert Prozent der neuen Gerichte schnell assimiliert und wurden lokale Köstlichkeiten. Im Anschluss daran, zwischen den Völkern sind bestreitet häufig darüber, wer der Autor der Gerichte ist - jeder versucht, es anzueignen. Heute sind diese Fragen von geringer Bedeutung, und viele Köche - Profis und Amateure - aktiv mit dem kulinarischen Erfahrungen anderer Länder. Das Wesen der Schale, nicht derjenige, der es erfunden, in Harmonie Kombination von Aromen ist es. Zum Beispiel Milchreis (syutlach), nach wie vor als die britische Dessert bekannt. Bereiten Sie eine traditionelle türkische Dessert heute Sütlac. Authentische türkische syutlach ist von zweierlei Art - nur syutlach syutlach und geglüht in den Ofen. Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_deserty # Iz_risaSie benötigen: 1 l.moloka 400 ml Wasser 3 Esslöffel Reis 1 EL Zucker 3 EL Stärke 2 Eigelb ein wenig Vanille Wie zu kochen: 1. Reis waschen und kochen in 300 ml Wasser. 2. Schneebesen Eigelb und Zucker im Wasserbad bis zur leichten Schaum (Gewicht wird um ein Vielfaches zu erhöhen). 3. Milch Wärme. Nach und nach die Hälfte der Milch in der Dottermasse, dann gießen Sie das Eigelb-Milchmasse in der restlichen Milch. 4. Milch und Eigelb mit dem Zucker bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Den Reis, Vanille und Stärke mit Wasser verdünnt. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. 5. Nun hängt alles davon ab, welche Art von Rezepten Sie ausgewählt haben. Wenn Sie nur eine türkische syutlach, dann müssen Sie nur noch den Inhalt der Pfanne in eine Schüssel gießen (diese Menge ist ausreichend für 6 Portionen) und kühl, in den Kühlschrank stellen. Türkische syutlach immer kalt gegessen, oben auf einer kleinen Menge von Zimt. 6. Wenn Sie kochen türkischen syutlach geröstet im Ofen, müssen Sie den Backofen auf 200 Grad erhitzen. Gefüllte Schalen auf ein Backblech legen und gießen Sie Wasser. Dies ist, um sicherzustellen, dass keine Feuchtigkeit aus dem sehr syutlacha dampft. 15 Minuten backen und weitere 5 Minuten unter den Grill legen. Inhalt Tassen in Orten abgedeckt verbrannt Kruste. Burnt syutlach auch cool. Es schmeckt besser kalt. Guten Appetit! Autor: Kinda kochen Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
?Pilze mit Zimt und Zitronensaft.Diese kühne Umgang mit Pilzen, zu Ihrem Menü interessante Vorspeise oder als Beilage in den Hauptgang. Beschränken Sie sich nicht nur die Klasse, neue hinzufügen, versuchen, zu experimentieren. Und vergessen Sie nicht, um gute Stück gutes, frisches Brot zu machen, um nicht nur das Ende der Pilze, sondern auch erstaunliche Zimt-Zitronen-Sauce genießen. Zubereitungszeit: 15 Minuten Portionen: auf Anfrage Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_gribovSie benötigen: Verpackungs Champignons Austernpilz Verpackung Shimeji Pilz Verpackung Pilze, ist es ratsam, nicht mit Wasser zu waschen, nur schneiden ein wenig Stiel und Kappe sauberen Pinsel. ein paar Zweige Thymian 4-5 Knoblauchzehen eine Handvoll gehackte Petersilie 3-4 Zimtstangen Saft einer halben Zitrone Salz und Pfeffer Olivenöl Wie zu kochen: 1. Große Pilze gehackt, kleine links, wie es in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, den Knoblauch, Thymian, Zimt, Salz, Pfeffer und Pilze auf Laien ohne Rühren braten 7 Minuten 2. Alle rühren und weiter für weitere drei Minuten köcheln lassen. 3. Schalten Sie die Flamme, den Zitronensaft zugeben und umrühren. Guten Appetit! Autor: Nolyfood Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
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