Sehr lecker Tomaten herausstellte. Ich möchte mit Ihnen teilen! Seit gesalzene kalt, geeignet und Tomaten-Salat Sorten, die zu dieser Jahreszeit in den Boden und verkauft. Wir brauchen eine mittelgroße Tomaten, Petersilie und Dill, Knoblauch und heißen Paprika. Für die Salzlake: 1 Liter Wasser 1 EL. Löffel gehäuft grobem Salz, 1-2 Stunden. L. Zucker (in Abhängigkeit von der Sße Tomate), 1 Std. l. mit Rutsche Senfpulver (ich glaube, Sie können die fertigen Senf zu ersetzen), 8-10 Erbsen von Schwarz und Piment, die zuvor in einem Mörser zerkleinert, 8-10 Lorbeerblätter, eine Handvoll von Dillsamen. All dies einige Minuten kochen und auf Raumtemperatur abkühlen. Ich habe 14 Tomaten gerade Liter Sole verschwunden. Bereiten Sie die Füllung: fein hacken Petersilie, Dill und Knoblauch. Hot Pfeffer durch die Anzahl der Tomaten in Stücke schneiden. Alle Tomaten mit Stiel Einschnitt kreuz und quer über die Mitte und füllen Sie mit einer Mischung aus Kräutern und Knoblauch. Top Platzierung ein Stück Pfeffer. Falten Sie in die Pfanne Schichten. Am Boden und zwischen den Schichten ist gut gesagt Meerrettich Blätter, schwarze Johannisbeere, Kirsche. Aber ich habe keine, so dass ich auf die Waage von Knoblauch (was gut zu verschwinden! Ist) und Stöcke von Dill und Petersilie sowie die Überreste sind in einer Tomaten-Füllung gelegt. Füllen Sole Schließen Sie die Platte drückt die kleine Last und lassen prosalivatsya für einen Tag bei Raumtemperatur Das ist es! Sie können essen! All die guten Appetit! # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Zutaten für 4-6 Personen: 1 kg Kartoffel 0, gehackt 5 kg Fleisch (ich nehme Schweinefleisch mit Rindfleisch gemischt) 1 große Zwiebel Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack Zubereitung: Drei Kartoffeln auf einer Reibe oder schleifen in einem Mixer mit der Hälfte der Birne. Salz nach Geschmack, in einem Mesh-Sieb gelegt, um überschüssige Flüssigkeit zu entleeren. Wenn in einem Sieb große Löcher, mit Gaze gehüllt. Die resultierende Masse sollte seine Form bei der Modellierung Assistenten behalten. Der restliche Zwiebel fein hacken und mischen Sie es mit der Füllung. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel, gut umrühren. Nehmen Sie einen Klumpen der Kartoffel und machen ihn zu einem Kinderspiel. In der Mitte legen Sie ein Stück von Hackfleisch und sanft wickeln Sie es in Kartoffelmischung. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ein wenig schwächer Aufwärm 2 EL Pflanzenöl. Legen Sie die Zauberer und braten bis sie weich sind, ca. 10 Minuten auf jeder Seite. Mit Sauerrahm. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?Zutaten: - 6 Aubergine - 250 g Hackfleisch - 2 Tomaten, geschält und gehackt - 1 Zwiebel, gehackt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 TL Paprikapulver - 1 Esslöffel Ketchup Hause - 1 EL Zucker - 240 ml Brühe - Salz und Pfeffer - nach Geschmack - Olivenöl - Kirschtomaten - Grünes Pfeffer 1. Ziehen Sie die Auberginenstreifen. Weichen Sie für 20 Minuten in Salzwasser kochen. 2. Wärme eine Bratpfanne mit Olivenöl. Braten Sie den Knoblauch für 2 Minuten. Fügen Sie die Zwiebel dazugeben und 5 Minuten. Fügen Hackfleisch, Koch 8 Minuten. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Ketchup, Paprika und Brühe, köcheln auf kleiner Flamme für 5-10 Minuten. Fügen Sie Tomaten, 2 Minuten kochen. Falten Sie in einem Sieb zerkleinert und abtropfen lassen Sie die Sauce. 4. In einer anderen Pfanne braten Sie die Auberginen, auf ein Papiertuch legen. Aubergine Einschnitt, in Form gebracht. 5. Mit Zucker bestreuen und füllen mit Löchern Füllung. Garnieren Sie mit einer Scheibe Tomate und Pfeffer, gießen Sie die Sauce über die Auberginen und backen Sie 30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Niedlich, haustier, sanft. Happy Urlaub, am 8. März!
?Käse Scheiben
Zutaten
Quark - 120 g
Mehl - 150 g
Zucker - 30g
Kefir oder Joghurt flüssig - 250 ml
Soda - 1/2 TL
Salz - 1/2 TL
Backpulver - 2 TL
gemahlene Haselnüsse - 1 EL
Vanille-Essenz - 1/2 TL
Ei - 1 St.
Butter - 1 Esslöffel
Zitronenschalen - 1/2 EL
Herstellungsverfahren
In einer Schüssel die trockenen Zutaten.
Unabhängig davon gut mischen und die Eier, Joghurt, Quark, Butter und Zitronenschale. Vorsichtig mit der Mehlmischung, bis glatt zu vermischen.
Im vorgeheizten Waffeleisens gut.
Servieren mit Marmelade, Beeren oder Früchte.
MEDOVYE Balls mit Nüssen
Die Zusammensetzung der Rezeptur
5 Esslöffel Honig,
1 Tasse Puderzucker,
1 Tasse gemahlene Walnüsse,
1 Teelöffel Backpulver,
1/2 Teelöffel Zimt
5-6 gvozdichek,
3-4 Erbsen schwarzer Pfeffer,
Weizenmehl.
Wir beginnen die Vorbereitung unserer Honigbällchen mit, dass der Honig mit Zucker mischen, dann den Boden in einer Kaffeemühle Walnüsse, Zimt, Nelken, Backpulver und schwarzem Pfeffer. Alle diese Bestandteile werden gründlich gemischt. Dann fügen Sie die resultierende Masse vor, eine gesiebte Mehl und kneten nicht sehr festen Teig. Danach unseren Teig auf etwa die gleichen Stücke und Form dieser Bälle der Größe einer Walnuss schneiden wir. Dann legen Sie diese Kugeln des Teigs gefettetes Backblech. Jetzt die Pfanne in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für ca. 15-20 Minuten.
Muffin schlanke Mohn
Die Zusammensetzung der Rezeptur
Flour - 200 g
Mack - 0, 5 Tassen
Pflanzenöl - 50 g
Backpulver - 1 TL 5
Schale von 1 Zitrone
Sugar - 100 g
Walnüsse - 100 g
Vanillin - nach Geschmack
Mandelblütenblätter - für die Dekoration
Soy (oder Mandelmilch) - 80 ml
Füllen Mohn kochendem Wasser und halten Sie eine halbe Stunde angeschwollen.
Nachdem das Wasser durch ein Sieb entwässert wird, in einem Mörser verrieben, Mohn (Mörtel kann mit einem Mischer ersetzt werden).
In den Mohn Zucker, Zitronenschale, Milch.
Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver, hacken die Walnüsse, mit Mohn mischen.
Alle Mischungen wurden kombiniert, kneten den Teig und legen Sie sie auf dem Former.
Im Ofen backen für 20-25 Minuten bei 180 Grad.
Fleischlose Muffins sind bereit, guten Appetit!
Britische Fotograf Ilian (Ilian) ist spezialisiert auf Bilder von Speisen und Getränken. Sein Stil ist eine Kombination aus kommerziellen Attraktivität und künstlerische Originalität.
?Chops Zwiebel in einem Pelzmantel
Zutaten:
Das Fruchtfleisch svinaya600 g
Bow repchatyy4 Stück.
Solpo Geschmack
Die Mischung pertsevpo Geschmack
Rastitelnoe5 EL Butter
Zubereitung:
Lassen Sie uns zuerst Fleisch. Ich hatte ein Stück Schweinefleisch Hals. Um es einfacher, sie in Stücke geschnitten à la carte, fror ich ein wenig Fleisch. Schneiden Sie nun sehr einfach. In meiner Familie lieber Koteletts - die gesamte Platte! Deshalb wurde ich großen Platten schneiden. Nun müssen Sie ein wenig Fleisch zu bekämpfen (ich nicht besonders eifrig), jedes Stück mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Um Koteletts waren sehr zart und saftig, oft empfohlen, um die abgebrochenen Stücke Fleisch Senf schmieren. Normalerweise tue ich: Ich fetten Senf und setzen zukünftig Koteletts in einem Stapel auf einander. Dann lassen Sie für ca. 30 Minuten - lassen Sie durchnässt.
Aber dieses Mal geschah etwas Unerwartetes - das Haus war nicht Senf))))) Also, ich ohne auskommen konnten.
Der unangenehmste Bühne - Bogen! Die Tatsache, dass Sie eine Menge Zwiebeln, sehr viel! In der Zutaten schrieb ich die ungefähre Anzahl der Zwiebeln, aber halten exakten Proportionen von Zwiebeln und Mehl. Also, schälen Zwiebeln. Dann fein hacken. Aber mit diesem sehr "kleine" Ich habe ein Problem)))) Der Trick ist, dass ich es hasse, zu reinigen und schneiden Sie die Zwiebel. So ist es immer anweisen tränenreichen Mann Besatzung. "Selten eine Menge Zwiebeln, aber immer noch klein," - ein Problem für Männer ist fast unmöglich))))) Also ich habe nicht die Mühe - um nur irgendwie geschnitten))))
Nun, gehackte Zwiebel, mischen mit Mehl und einem Tropfen Wasser. Wasser sollte gerade genug, um Zwiebeln mit Mehl gut vermischt. All dies "kesyu-mesyu" müssen Salz abschmecken, denn Zwiebeln Mantel wird die Hälfte der chop besetzen, und deshalb sollten köstlichen selbst sein.
Wir sind fast am Ziel. Es ist nur notwendig, um auf beiden Seiten gut tauchen Koteletts in Zwiebel Teig und braten, bis gekocht. Zum Beispiel kann ich nicht nur tauchen und auf den Teig hacken fast verhängen - lassen Sie es eine Menge zu sein!
Auf der einen Seite Ich brate die Koteletts bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dann auf die andere Seite drehen, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und braten, bis gekocht. Vielleicht wie Koteletts länger als gewöhnlich gebraten. Und das alles wegen der Zwiebeln. Seine vielen, und es sollte nicht roh gegessen werden.
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