Gesalzenen Lachs
Zutaten:
● Lachsfilet - ich hatte ein Schlachtgewicht von 800 Gramm
● Salz, Zucker Verhältnis von 2/1, das heißt, Salze 1 2 des.l Zucker des.l
● cognac - 1 TL
● kleine Bund Dill
● frisch gemahlener Pfeffer Mischung
Zubereitung:
1. Alle Zutaten, reiben Sie sie Fischfilets.
2. Wickeln Sie die Fische in einem Leinentuch, in einem Behälter und Nacht in den Kühlschrank stellen.
3. Am Morgen können Sie essen.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
● 12 gesunde Snacks, die Sie mit Energie versorgen wird
1. Äpfel. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, sie sind auch eine reiche Quelle von Flavonoiden und Polyphenolen, die starke Antioxidantien sind. Versuchen Sie, sie zu essen jeden Morgen und in den Smoothies.
2. Bananen. Eine der besten Quellen für Kalium, das, normale Blutdruck und die Herzaktivität des Organismus hilft.
3. Roter Pfeffer. Es ist mit antioxidativen Vitaminen A und C, die für die Schönheit Ihrer Haut notwendig sind gefüllt. Wenn Sie ein herzhaftes pohrustet möchten, Paprika perfekt geeignet. Versuchen Sie es in der Soße in der Mittagssnack zu tauchen.
4. Natürliche dunkle Schokolade. Wenn Sie einen süßen Zahn, natürliche dunkle Schokolade auf jeden Fall dieses Verlangen zu befriedigen, und er ist besser als Nachtisch Snacks, die raffiniert enthalten Stärke, zerstört Vitamine für Energie benötigt. Sondern als Teil der Schokoladen Zucker sollte der Verbrauch von etwa 57 Gramm pro Tag zu begrenzen.
5. Kürbiskerne. Diese Samen nur ein Lagerhaus von Mineralien, wie Magnesium, Eisen und Kalzium, Vitamin K und Proteinen. Achten Sie darauf, Kürbiskerne wird Ihre Lust zu essen zu erfüllen, wenn Sie aufgefordert werden, ihre Leistung zu verbessern.
6. Karotten. Karotten enthalten eine Menge an Ballaststoffen, so dass es eine gute Möglichkeit, knusprig akuten Hunger zu unterdrücken, nicht zu vergessen über richtige Ernährung sein.
7. Gemüsesuppe. Dies ist eine notwendige Menge an Gemüse und Ihrem Körper die Nährstoffe leichter aufnehmen zur Verfügung stehen, ohne die Ausgaben für Energie ihrer Spaltung.
8. Haferflocken. Versuchen Sie, Haferflocken am Morgen zu essen, und nach 25 Minuten erreichen Sie einige Früchte essen. Mit Zimt bestreuen Brei für noch größeren Nutzen und Geschmack.
9. Grüner Salat. Grünes Gemüse sind reich an Vitaminen und Mineralien, die sehr schnell verdaut werden, so dass Sie sich wie anregend.
10. Ananas. Ananas ist leicht verdaulich und enthält das Enzym Bromelain, die Verdauung und Reinigungseigenschaften hilft. Auch vergessen Sie nicht, Ananas auf einem leeren Magen zu essen und nicht kombinieren Sie es mit anderen Produkten.
11. Kräutertee. Sie können Kräuter-Tee zu trinken, wenn Sie nicht möchten, dass in der Nacht essen, am Morgen oder in der Mitte des Tages. So stellen Sie sicher, dass sie nicht über Koffein.
12. Getrocknete Feigen. Getrocknete Feigen raschend gute Blutreiniger. Stellen Sie sicher, dass Ihre gewählte Hersteller nicht, sie Zucker und andere Zusätze hinzuzufügen. Figuren enthält eine ganze Reihe von Zucker, so dass Sie die Größe der Portion mehrere Geräte sollten begrenzen.
Lustiger Chef • Beste Rezepte
Röhrchen mit Kondensmilch
Zutaten:
● Zucker - 100g
● Egg - 1 Stück
● Mehl - 1 Tasse
● Butter (geschmolzen) - 200 gr
Zubereitung:
100 g Zucker 1 Ei + - Schlagen, bis der Zucker Kristalle aufzulösen. Dann fügen Sie eine Tasse Mehl und 200 g geschmolzene Butter ... gut schlagen.
In der Form, um etwa einen halben Esslöffel legen. Backen, bis sie gold (dann sehr knackige Waffeln werden) und sofort in ein Rohr geschleudert! Abkühlen lassen - aus Sahne (Sie können mit einem Messer)
Cream: 1 Dose Kondensmilch gekocht + 1 Packung Butter - ein guter Beat.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
?Buntstifte
Sie benötigen:
● 100 g Butter
● 200-250 Gramm Mehl
● 1 EL. l. sauerrahm
● 1/3 tsp Salz
● 100g Puderzucker
● 1 Eigelb
● Ei zum Einfetten
● 1/2 TL Vanillezucker
● Lebensmittelfarben
Zubereitung:
Weiche Butter mit Puderzucker vermahlen.
Fügen Sie die saure Sahne, Eigelb, Vanillezucker / Extrakt, Salz.
Fügen Sie die gesiebte Mehl Mahlzeiten, können Sie bis 200 Gramm beschränken, sondern alles, was ich brauchte 250.
Der Teig sollte elastisch sein und sich nicht auf die Hände halten.
Es ist notwendig, den Teig in 2 Teile aufzuteilen: 1/3 und 2/3. Die meisten der dünn ausrollen zu einem Rechteck 15 cm breit (ungefähr).
Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 1 Stunde.
Kleineren Teil durch eine gleiche Anzahl von Farben, Lebensmittelfarbe unterteilt. Interferieren mit dem Farbstoff in den Teig (es ist besser, sie in Cellophan Einmalhandschuhen zu tun).
Den Teig zu einem dünnen Geißeln (versuchen, sie mit einem Durchmesser von 0, 5 cm machen, aber hier ist, wie es geht). Die Ernte in den Kühlschrank stellen.
Eine Stunde später eine rechteckige Schicht Fett Teig mit Ei.
Teig in Streifen (Breite im allgemeinen davon ab, wie fein man entrollt Stange), etwa 2, 5, und 3 cm.
Setzen Sie nun eine farbige Nadelstreifen auf den weißen Teig und Rollen. Es ist besser, durch den Film rollen (wie bei Rollen getan), dann bezieht sich nicht auf einer Tabelle oder auf den Fingern kleben.
Aufrollen fest zwischen dem Stab und dem weißen Teig sollte nicht promezhutkov.Testo werden sehr empfindlich und kann gebrochen werden. Hier eine gerechte und notwendige Genauigkeit.
Schmiert die oben mit geschlagenem Ei. Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.
Backen bei 200 Grad für 15-20 Minuten.
Geben vollständig abkühlen, und kann nur dann "schärfen" Bleistifte.
Aber denken Sie daran, keine Bleistifte aus Holz, sanft kratzen sie mit einem scharfen Messer.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
● 18 Möglichkeiten, wie Sie Zitronenschale verwenden
1.cleanse öligen Oberflächen.
Fettigen Pfannen? In einem Suppenteller gebadet? Unordentlichen Schreibtisch? Wenn Ihre Küche ist ein Opfer der kulinarische Schande zu werden, versuchen Sie Folgendes: mit Salz bestreuen (abrasive) einer halben Zitrone und reiben Sie die Fett Orte, dann mit einem Tuch abwischen. Verwenden Sie Zitrone mit Vorsicht für Marmor und anderen Oberflächen säureempfindlich.
2. Reinigung des Kessels von Skala.
Um loszuwerden, Kalkablagerungen zu erhalten, gießen Sie Wasser in den Wasserkocher, eine Handvoll fein gehackte Zitronenschale und zum Kochen bringen. Schalten Sie das Gas, und eine Stunde später, sauber Wasserkocher, gut ausspülen. Zur Reinigung der Kaffeemaschine, füllen Sie es mit Eis, Salz und Zitronenschale; für ein oder zwei Minuten schütteln, dann ausspülen.
3. Aufreinigung der Mikrowelle.
Nur ein explodierTomaten die gesamte Innenfläche des Mikrowellenherdes zu färben. Anstelle der Verwendung von starken chemischen Mittel Versuch: ein halbes Glas Tasse mit Wasser gefüllt, steckte es in die Zitronenschale und 5 Minuten kochen, das Wasser zu verdampfen, und der Dampf auf den Ofenwänden kondensieren. Dann entfernen Sie vorsichtig die heiße Tasse und wischen Sie die Wände mit einem Handtuch.
4. Lufterfrischer.
Verwenden Zitronenschale loszuwerden, der Geruch von Müll zu bekommen und erfrischen die Luft in der Küche. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um die Schale nach all den Manipulationen zum Reinigen Wasserkocher und Mikrowelle recyceln.
5. Chrom poliert.
Kalkablagerungen auf Chrom Armaturen und Wasserhähne können den Saft einer halben Zitrone entfernen.
6. Polieren von Kupfer.
Halbe Zitrone, in ein Salz oder Backpulver gesenkt kann die Kupfer-Kochgeschirr und Geschirr aus Messing, Chrom und Edelstahl aufhellen werden. Wischen Sie die Schale mit Zitrone, lassen Sie für 5 Minuten, dann mit warmem Wasser abspülen und polieren.
7. Reinigung von Edelstahlspülen.
Verwenden Sie die zum Polieren von Chrom beschriebenen Verfahrens.
8. Insektenschutzmittel.
Für viele Schädlinge gefährliche saure Umgebung von Zitrone. Sie können die Schale geschnitten und entlang der Grenze auf der Fensterbank neben Lücken, durch die Insekten eindringen kann.
9. Fragrant Luftbefeuchter.
Wenn der Winter in Ihrem Haus trockene Luft, können Sie die Zitronenschale in das Wasser gelegt und legte auf einem langsamen Feuer zu befeuchten und Duft.
10. Desinfektion von Schneidbrettern.
Wegen seines niedrigen pH-Wert der Zitrone hat antibakterielle Eigenschaften, so kann es verwendet werden, um Schneidebretter zu desinfizieren sein. Um dies zu tun, wischen Sie das Board eine halbe Zitrone, ein paar Minuten gründlich.
● Lemon in der Küche
11. Weich brauner Zucker.
Wenn Ihr braun Würfelzucker, versuchen, die Zitronenschale (ohne Fruchtfleisch) hinzuzufügen.
12. Make Freude.
Peel ist sehr lecker! Peel genannte dünne Schicht der Haut, gerieben; es verwendet werden kann, frisch, getrocknet, eingefroren. Trocknen Schale, breitete es auf ein Handtuch und lassen Sie Trocknen, dann in einem Topf geben. Fügen Sie Schwung in Salaten, Gurken, Gebäck, Müsli, usw.
13. Stellen Sie vegetarische Zitrone Biscotti.
Wenn Sie eine Schale haben, die Sie machen können eine köstliche Weihnachtsplätzchen biscotti!
14. Machen Sie eine Spirale.
Schälen, in Streifen geschnitten und in eine Spirale, guter verdreht, um zu Smoothies, Soda und klarem Wasser hinzuzufügen. Schneiden Sie die Schale in lange dünne Streifen mit ein Gemüseschäler oder einem Messer, entfernen Sie die bitteren Fruchtfleisch. Notwendigerweise einfrieren.
15. Stellen Sie Zitronenglasur.
Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit Zitronenschale, trockenen Streifen der Außenseite nach unten für 3-4 Tage. Hacken Sie in einem Mixer zu einem Pulver.
16. Achten Zitrone Zucker.
Zitronen-Pulver (siehe. Oben), mit dem Zucker hinzufügen, oder verwenden Sie frische Spirale, indem sie in einem Glas mit Zuckerdose. Peel Zitronenöl wird in den Zucker genießen.
17. Stellen Sie Zitronenpfeffer.
Mischen Sie das Pulver mit Zitrone Pfeffer aus der Mühle.
18. Make kandierten.
Orange und Grapefruit schälen kann auch kandierte werden. Kandierte Früchte können einfach so gegessen werden, oder Sprung in geschmolzene Schokolade, fügen Kekse, Kuchen, Süßigkeiten und Brot.
Lustiger Chef • Beste Rezepte
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