Getrockneten Tomaten - leckere und würzige Vorbereitungen für den Winter.



Getrockneten Tomaten sind gut und als Selbst-Starter, und als Zusatzstoff in der ersten und zweiten Gängen. Aufgrund ihrer reichen Geschmack, alle Gerichte - ob es heiß, Reis, Suppe, Ciabatta oder Pizza - erhalten lecker, aromatisch und schön.Mit getrockneten Tomaten müssen basteln, aber das Ergebnis ist die Mühe wert, denn am Ende ist ein Produkt mit einer reichen, süßen Tomatenaroma, das die wundervolle Salate, Vorspeisen, Pizza, Pasta, Gebäck und Sauce ergänzt. Darüber hinaus können getrockneten Tomaten als separate und zakuskuPomidory eingereicht werden meine unter fließendem Wasser und halbiert. Backpapier bedeckt war (nicht zu vereiteln!), Etwas Fett mit Pflanzenöl.Verbreiten Sie die Tomatenhälften zerschnitten und streuen sie mit einer Mischung aus italienischen Kräutern.Jetzt legen Sie die Pfanne in den Ofen mit Tomaten und vyalim bei 100-150 ° C, bis die Tomaten in der Größe kleiner geworden, dunkler und trockener.An der Unterseite des Nettovolumens der beheizten Banken legte ein paar Blätter von Grün und in mehrere Stücke geschnitten Knoblauchzehe, Oliven (das gleiche kann hart Käsewürfel sein); dicht auf der Oberseite des sonnengetrockneten Tomaten gestapelt, Öl einfüllen und Deckel mit Deckel. Kühlen.Feinheiten Kochen getrocknet pomidorov1. Zur Trocknung wählen mittlere, feste Frucht ohne Mängeln oder rot.2. Tomaten sollte vorsterilisiert und getrocknet Banken zugeführt werden.3. Tomaten können Ruck und bei 80 ° C, aber in diesem Fall ist die Trocknungszeit Anstieg.4. Tomaten nicht übertrocknet werden - sie sollten das Aussehen der getrockneten Produkt haben, aber zur gleichen Zeit, flexibel.5. Vor dem Trocknen von Tomatensamen herausnehmen und abtropfen den Saft. Zu diesem Zweck können sie auf einem Papiertuch und trocken gelegt werden. (Sie können es nicht tun, dann müssen mehr trocknen)
Quelle:http://vk.com/vtarelke
Autor: Julia Langvagen
vk.com/sevbijou
Getrockneten Tomaten - leckere und würzige Vorbereitungen für den Winter.


Heute ist unsere Gruppe "strahlenden Augen Koch" - zum Geburtstag! Wir sind 4 Jahre alt! Yay!


In der Gruppe von mehr als 400 000 Teilnehmern. Und mehr als 100 Alben mit Rezepten. Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind. Alles ein guter Tag und gute Laune!
Heute ist unsere Gruppe "strahlenden Augen Koch" - zum Geburtstag! Wir sind 4 Jahre alt! Yay!


?

Big Bun


Teig:
600 gr. -650gr.muki
0,5 TL Salz
60gr.sahara
250 gr. Joghurt
50 Unzen milch
5 c. Trockenhefe
75g. Margarine
2 Eier

Schmierung:
2 Eigelb
2 Esslöffel Milch (nicht fetten)

Ein wenig warme Milch und die Hefe darin.
Butter (Margarine) zu schmelzen, um einen flüssigen Zustand.

Mix Zucker, Joghurt, Eier, Salz; fügen Hefe mit Milch und Butter.
Zu der resultierenden Mischung wurde nach und nach eingeführt gesiebte Mehl. Kneten Sie alle. Der Teig sollte glatt, elastisch (nicht fest !!!) und nicht auf der Hand zu halten.
Geölte Pfanne, legen Sie sie in den Teig und in einem warmen Ort eine Stunde und eine Hälfte. Der Teig wird fast das Dreifache steigen.
(((Ich bin beigetreten, und knetete es im Kühlschrank für eine halbe Stunde noch.Za gut aufgegangenen Teig).

Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für etwa 20 Minuten.

Quelle:http://vk.com/vtarelke
Autor: Irina Sozontyukhttp://vk.com/id63548530 (Prescription Valentina Zurkan)
Big Bun


Mittagessen am Sonntag.


Zarte Hähnchen mariniert in orange.
Kartoffeln mit Rosmarin aus dem Ofen.

2 kleine Huhn.
Entlang der Rückseite (wie Brust sehr saftig) geschnitten.
Marinade: Schale von 1 Orange und 1 Zitrone, 1 TL Oregano, 1 TL Thymian, 4 Knoblauchzehen, 5 Esslöffel Olivenöl, Salz abschmecken. Alle mischen.
Verbreiten Sie Marinade Huhn auf allen Seiten und auf ein Back Brust auf.
Orangen und Zitronen, um den Saft zu pressen. Drizzle Saft Küken herum.
Eine andere Orange in Halbringe schneiden und legte sie um die Kadaver.
Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, bis Bräunung.

Kartoffeln:
Kochen geschälten Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 3 Minuten. Ziehen Sie mit einem Schaumlöffel und in Form gebracht. Salz und Pfeffer bestreuen mit Rosmarin und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen gegart.
Guten Appetit !!!

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Svetlana Konev (mylovskaya)
Mittagessen am Sonntag.


?

Khanum



Füllung:

400-500 g Hackfleisch
Bow repch. -2 Stk.
Knoblauch -2 Zahn.
Paprika (rot) 1 Stck.
Tomato (groß) 1 Stck.
Kartoffeln (groß) 3 Einheiten.
Peperoni 0, 5 Stück (nach Geschmack)
-1 Kleine Kräuterstrauss
Sojasauce -1st.l
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Curry, Hopfen-suneli, Würze für Hähnchen (optional und Geschmack)
Öl p. Schmierung

Teig:

1 Ei
1 TL Salz
¾ Art. Wasser
1 (komplett mit Folie) EL sl.masla (geschmolzen. nicht geschmolzen Sie, und zwar bei Raumtemperatur geschmolzen!)
Mehl

Zubereitung:

Kneten, aber der Teig. In der Tasse, ein Ei zu brechen, mit Salz und Wasser. Rühren, Rühren mit einer Gabel, um das Salz zu lösen. Auf dem Tisch, ein Hügel von gesiebte Mehl zu machen. In der Mitte eine Vertiefung und gießen Sie in die Ei-Mischung. Fügen Sie die Butter und den Teig kneten. Bedecken Sie und lassen für eine halbe Stunde.
Bereiten Sie die Füllung. In die Füllung hinzufügen, fein gehackten Knoblauch, Paprika und Zwiebeln, Sojasauce, Gewürze und Kräuter. Gründlich mischen. Ein Teil der Kartoffeln in sehr kleine Würfel schneiden, den zweiten Teil der Unebenheit auf einer groben Reibe geschnitten. Stir in Hackfleisch. Paprika und Tomaten in kleine Würfel schneiden, Petersilie - gehackt. Alle mischen.
Der Teig ist besser, in zwei oder drei Teile aufgeteilt und kochen ein paar Brötchen. (I einen gemacht, und es wird zu groß sein. Ich hatte, um die Garzeit im Wasserbad zweimal zu erhöhen) An, podpylennom Mehl, rollen den Teig Tisch. Ordnen Sie den Teig Füllungen, Rändern des Teig mit Wasser zu befeuchten und Rolle zu Rolle. Zaschipat Rand sorgfältig und in eine gefettete Kasten r.maslom Dampfer.
Kochen 50-60 Minuten. Bereit Aliyeva Fett mit Butter. Servieren mit Gemüse, Tomaten und Sauerrahm und Knoblauch-Sauce. Guten Appetit!

# Rezepte # Kochen
Khanum

Alle Mädchen auf einem Urlaub!



Ich habe einen Urlaub heute ist es steiler als das neue Jahr.


Sie befinden sich im Bett in den Morgen gab mir eine wunderbare Kompott.
Nicht in der Küche Kaffee. Er ist auf dem Regal - wo auch immer.
Sie meinen, es nicht wissen. Dies ist jedoch Unsinn.
Sie goss ein Glas Grütze mit Scherbinka auf seiner Seite.
Nicht gefunden, Sie haben gesagt, die Tasse. Das kann ich verstehen.
Ich bin nicht umsonst gestern versucht zu verstecken alles Leid zu schlagen.
So ist heute die freundlichsten und tolerant gegenüber


Als Frauen sind wie Blumen! Manchmal wundert es mich. Sie können nicht ohne Schönheit zu leben. Und die Schönheit des Lebens inspiriert uns. Sie sind so anmutig und zart, dass die Probleme, mit gesenktem Kopf. Worte der Liebe für sie ist immer wichtig. Komplimente Frauen blühen. Sie blühen so großartig, wie Farbe und verblassen allmählich, 8. März



Großartige Band! Dank der Schöpfer)))



Unsere Arbeit und gefährlich und schwierig - wir kochen !!!)))



?

Können Sie mir bitte sagen, wie man ein leckeres Gelee zu machen? Vielen Dank im Voraus!)))



Ich möchte das Haus zum Kochen Tiramisu. Sag mir, wie es zu tun?



?

Sehr Verwaltung !! Und setzen Sie den Album "Diätnahrung". Strom - Sommer steht vor der Tür



Candy "Bounty"



Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Milchschokolade - 300 g
Kokosnuss - 200 g
Creme (20%) - 200 ml
Butter - 50g
Zucker - 85g

Herstellungsverfahren:

Bei schwacher Hitze, schmelzen Sie die Butter, den Zucker und die Sahne, umrühren und vom Herd nehmen.

Fügen Sie Kokosnuss und nochmals durchrühren.

Legen Sie ein Papierformular, legte es auf den resultierenden Masse. Legen Sie die Form mit einer Masse im Kühlschrank für 1 Stunde.

Entfernen Sie die Form aus dem Kühlschrank und Schnitt in Bars der gewünschten Breite. Nun haben diese Stäbe wieder über Nacht im Kühlschrank oder im Gefrierschrank für 2 bis 3 Stunden gesetzt werden.

Smash Schokolade in Stücke, steckte sie in eine Schüssel geben. Setzen Sie die Schüssel in einem Topf mit kochendem Wasser auf das Feuer. Warten, bis die Schokolade schmilzt.

Entfernen Sie die Stäbe aus dem Kühlschrank (Tiefkühler) und genießen sie in heiße Schokolade.

Setzen Sie auf das Papier zu trocknen.
# Rezepte # Kochen
Candy "Bounty"


?

Shanezhki mit Kartoffeln



Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Für den Teig:

Mehl - 3 Tassen (~ 400 g)
Butter - 100 g
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Ei - 1 Stück
Warmwasser - 125 ml
Trockenhefe - 1, 5, Art. Löffel
Zucker - 1 EL. Löffel
Salz - eine Prise
pflanzliches fett

Für die Füllung:

Kartoffeln - 4 Stück
Butter - 3 EL. Löffel
Ei - 1 Stück
Creme - 4 EL. Löffel
Salz
Ei zum Einfetten

Herstellungsverfahren:

Je nach den Anweisungen auf der Verpackung oder Hefe auflösen in einer kleinen Menge an warmem Wasser (1/3 Tasse) Zucker oder Mehl-Mix.

Sauerrahm, Eier, Salz und Butter. Gestiegen hinzufügen Hefe und Wasser, und nach Zugabe von Mehl, kneten den Teig, sollte es elastisch, gehorsam, angenehm zu berühren ist.

Fetten Sie den Teig mit Öl, mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort stellen für 1-1, 5 Stunden.

Für die Füllung: Die Kartoffeln schälen, kochen, bis gekocht, zerkleinert, fügen Sie die geschlagenen Eier, Butter und Sahne erwärmen und mit Salz würzen. Rühren, bis glatt und kühl.

Das bringt der Teig in Kugeln von der Größe eines großen Aprikose, setzen auf ein Backblech, glätten und mit Hilfe von Gläsern, um eine Vertiefung in dem die Füllung legen zu machen.

Beitrag rasstoyatsya 30 Minuten und schmieren die Oberfläche mit geschlagenem Ei.

Backen bei 200 Grad C für etwa 20 Minuten.
# Rezepte # Kochen
Shanezhki mit Kartoffeln


Mushroom Kartoffeln in einem Fleischtasche



Kartoffeln - 5 st.
Konservierte Champignons - 200g
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauch - 1dolka
35% Creme - 100 ml
Speck - 6 Streifen
Käse - 30g
Salz, Pfeffer, Muskatnuss - nach Geschmack
Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, cool, schälen, in kleine Würfel schneiden. Kleine Würfel - - braten in einer Stretch-Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel geschnitten. Öl gold tsveta.Chesnok Rost, mischen mit Sahne. Käse - auf einer groben Reibe.
Auflaufform vystelit Speckstreifen (sie sollten die Form Stoßfänger schließen und leicht hängenden - so wählen Sie die entsprechende Form), die Kartoffeln, leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen Muskat auf Put-Champignons und Zwiebeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen, dann gießen Sie die Sahne und alle nahe baumelnden Streifen Schinken, mit Käse bestreuen und legte in den Backofen auf 200 Grad - 20-30 Minuten goldbraun backen. Bei der Einreichung in Portionen Stücke geschnitten, mit viel Grün zu schmücken. Guten Appetit!

Autor:Natalya Vasilyeva
# Rezepte # Kochen
Mushroom Kartoffeln in einem Fleischtasche


?

Wicket.



Teig: 1 Ei, 100 g Butter, Salz, 400 g saure Sahne, Mehl (hinzufügen, bis der Teig elastisch und nicht mehr klebt an den Händen) Füllung-gewöhnlichen klassischen pyure.Dlya Kartoffeln knusprig mischen ein wenig saure Sahne mit Mayonnaise und Ei.

Autor:Catherine Mokeeva
# Rezepte # Kochen
Wicket.




Яндекс.Метрика