Gin Tonic.
Es scheint ein klassisches Rezept, aber wie kann wird dieses Getränk glänzen mit neuen Farben zu probieren, wenn Sie es eine Mandarine und Kardamom hinzuzufügen.
Das Rezept ist einfach:
1. Mischen Sie den Gin Tonic kalt oder Eiswürfel. 2. An Bord der stumpfen Seite eines Messers bricht Kardamom, so dass es geöffnet ist, aber nicht überschwänglich, und es an die Gin Tonic hinzuzufügen. 3. Reine Mandarin und in jedem Glas fügen Sie ein paar Gewürznelken.
Dann rühren Sie und genießen!
Waffelröllchen mit Sahne
Waffelröllchen mit Sahne - eine gute Möglichkeit, sich und Ihre Lieben hausgemachten Kuchen zu behandeln.
Müssen gut gefettet Waffeleisen werden vor dem Backen wird der Teig sich Fett, so dass einmal ist genug. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die "richtigen" die Creme sollte sehr dick und üppig sein, sich nicht ausbreiten und in Form bleiben.
Zutaten: - 100 g Margarine - 3 Eier - 1, 5 Tassen Zucker - 1 Tasse Mehl - Eiweiß - 1 Teelöffel Zitronensaft - Vanillin
Zubereitung:
Schmelzen Sie die Margarine, 1 Ei und fahren 2 Eigelb (Weißen kühle Sahne), fügen Sie die Hälfte der Zuckerregelung.
Mehl hinzufügen, rühren alles.
Backen Waffeln elektrovafelnitse.
Minimieren Sie Rohr heißen Waffeln, schlagen Eiweiß mit 2 EL Zucker, Zitronensaft, Vanille, restlichen Zucker und schlagen Sie wieder mit der maximalen Geschwindigkeit des Mischers.
Da die Röhre Creme (nachdem sie abgekühlt sind).
Pelzmantel in einem Pelzmantel
Zutaten: - 1 Baguette (Französisch Brot)
- 2 Filets einer Salzhering; falls sie eine ganze Hering, ist es notwendig, sie in zwei Filets geschnitten wird, dass die Haut und Knochen - 2 Schmelzkäse - 2 Eier - 50 g Butter - 1 große Zuckerrüben - Kräuter (Dill) - 10 Gurken - Salz und Pfeffer nach Geschmack (ich nicht hinzufügen)
Zubereitung:
Bereiten Sie die Füllung. Schmelzkäse und Eier gerieben auf einem feinen Reibe. In den ihnen die weich bei Raumtemperatur Butter (aber nicht die Mayonnaise!), Gut umrühren. Wenn Hering ist nicht sehr salzig, Salz und Pfeffer. Der dritte Teil der Mischung verschoben werden, und fügte hinzu, sie fein gehackt Greens. Für den Rest des Gemisches (zwei Drittel davon), fügen Sie gekochtes Rüben (oder noch besser - im Backofen oder in der Mikrowelle gebacken), auf einer feinen Reibe gerieben, und alles gut verrühren. Montage der "Mantel in einem Pelzmantel". Baguette der Länge nach geschnitten auf der einen Seite, so dass es hebt das auch (wie Brust). Löffel und das Krümel Hand, so dass die Wandleisten etwa 1 cm dick. Mantel mit einem Baguette in der Rübenmischung, gleichmäßig an den Wänden verteilt Schicht.Beet obere Schicht gleichmäßig in einem Baguette mit Kräutern Ebene platziert. Sie können gehackten Frühlingszwiebeln in den Korb legen. Dann in der Nähe der ungeschnittenen Seite in einer Linie Gurken lagen Nächstes geben Heringsfilets, wie im Bild gezeigt.Die Oberfläche der Wand entlang der Linie der Schnitt Laib leicht einfetten mit Butter, Deckel mit einem Laib, sorgfältig Ausrichten der Ränder fest mit Frischhaltefolie, um ein paar Umdrehungen wickeln. Wenn dies sorgfältig gemacht, dann klebte die so geschnitten, dass sie nicht zu erkennen. Lege 3 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren entfernen Sie Folie, in Scheiben von etwa 1 cm dick geschnitten (dicker geschnitten wird nicht empfohlen) und legen Sie die Scheiben auf einer Platte. WARNUNG! Mit der Zugabe einer Abfüll Mayonnaise erhalten wässerigen Brei.
?Makrele in Folie
Zutaten: - 2 frische Makrelen - 1 Karotte Durchschnitt - 2 Eier - 2 EL Gelatine - Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Makrele gut (nicht auf das Ende geschnitten), den Schwanz, Flossen, entfernen Sie die zentrale Knochen und kleinen Knochen geschnitten. Fisch mit Salz und Pfeffer nach innen, streuen Gelatine. Kochen Sie die Karotten, geschält und in dünne Scheiben schneiden. Kochen hart gekochtes Ei, geschält und in Scheiben schneiden. Auf der einen Hälfte der Fische legen Eier, Karotten oben geben und mit der zweiten Hälfte. Ziehen Sie den Fisch in Folie, zurückspulen Gewinde und legen Sie sie in kochendes Wasser. 30 Minuten kochen nach dem Kochen. Entfernen Makrele, legte auf dem Brett und legen Sie sie unter der Presse abkühlen. Vor dem Servieren entfernen Sie den Faden ab und entfernen Sie die Folie. Was ich getan habe: rohe Karotten auf einer Reibe fein gehackte Zwiebeln und Tomaten. Und in der Presse, habe ich nicht genommen. Taste of Makrele in Folie daraus nicht verschlechtert hat.
Liebe Ist ...
?Liebe Ist ...
Gebackene Baguette.
Eine großartige Option für das Frühstück. Sie können auch zusammen für einen Snack während des Tages.
Zubereitungszeit: 30 Minuten. Portionen: 2-4
Zutaten:
Baguette - 1 Stück Speck / Wurst / Schinken - 6 Streifen Egg - 5 Stück Milk - 3 Esslöffel Pepper - 1 TL Geriebener Käse - 1/2 Tasse Grüne Zwiebeln - 2 Stück Salz - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 175 Grad. Fry den Speck knusprig. Tupfen Sie mit einem Papiertuch.
2. Schneiden Sie Kern und Baguette schneiden das Stück in kleine Quadrate.
3. wischen Sie zusammen das Eier, Milch, Pfeffer, gehackte grüne Zwiebeln, 1/3 Tasse-Käse. Pat die Brotscheiben in der Mischung, so dass sie durch und durch getränkt.
4. Den Speck in einem Baguette Setzen, gießen Sie die Ei-Mischung mit den Brot Plätzen.
5. Streuen Sie den restlichen Käse bestreuen und im Ofen garen, bis die Eier gekocht und Randleisten pokorichneveyut.Razrezhte nicht in mehrere Teile gekocht Baguette. Vor dem Servieren in den Toaster zum Ausfüllen propeklas erwärmt werden.
Banana Kissen
Zutaten: 1 Blatt Blätterteig 4 Bananen 115 g Butter 1/3 Tasse brauner Zucker 1/4 Teelöffel Vanille-Extrakt 3 Esslöffel Sahne Puderzucker
Zubereitung: Ofen vorheizen auf 200 Grad. Tauen Sie den Teig und lassen Sie es für 15 Minuten aufgetaut. Ausrollen und schneiden in 4 Quadrate (ca. 13 cm). Setzen Sie auf ein Backblech legen, die Bütten Backen. Senden Sie in den Ofen für 15-17 Minuten goldbraun. Aus dem Ofen nehmen. Kühle. Während Kissen gekühlt, schälen und in Scheiben schneiden Bananen auf der Diagonalen. Butter, Zucker und Vanille, Wärme bei mittlerer Hitze in einem Topf. Cook, dabei gelegentlich umrühren, um den Zucker im Öl zu lösen. Weiterhin zum Kochen zu kochen. Gießen Sie die Sahne glatt rühren. Vom Herd nehmen. Fügen geschnittenen Bananen und mischen. Mit einem scharfen Messer, schneiden Sie den kleinen Platz an der Spitze der "Kissen" Stuff das Kissen bereit Sauce. Top mit einem quadratischen Schnitt. Mit Puderzucker bestreuen Kissen.
?Raspberry milksheyk
Zutaten:
Raspberry - 150 g, Milch - 250 ml Eis - 100 g Sugar - 1 EL. l.
Zubereitung:
Himbeeren in einem Kochtopf, Zucker und zum Kochen bringen. Danach Himbeeren abkühlen, steckte es in einen Mixer geben, Fügen Sie die Milch und Sahne und Schneebesen ein paar Minuten, bis schäumend.
Banana Smoothie mit Termine
Zutaten: 1 Tasse fettarmer Joghurt 2 Bananen 1/2 Tasse getrocknete Datteln 8 Eiswürfel
Zubereitung: Feigen, halbieren und entkernen, Bananen in kleine Stücke geschnitten. Alle Zutaten, darunter Eiswürfeln in einem Mixer Schüssel und Schneebesen mit hoher Geschwindigkeit. Gießen Sie den Smoothie in hohen gekühlte Gläser und dienen dazu, den Tisch.
?Gebackene Aprikosen
2 Portionen 5 Aprikosen brauner Zucker 10 g Butter 1 TL Zitronensaft Gewürze (I Nelken, Zimt, Muskatnuss) Ich habe auch den Vanillezucker Pan Wärme und schmelzen maslo.Vymytye und getrockneten Aprikosen Schnitt, streuen die Innenseite der Zucker und Gewürze auf skovorodu.Posypat setzen und Zitronensaft und Butter sok.Sahar Form Karamell, bei mittlerer Hitze braten 5.Ili Minuten, bis Sie wie das Aussehen abrikosikov.Oni kann sehr weich und gebraten oder geröstet und etwas stärker sein. Diese mit Pfirsiche, Birnen, Äpfel, Pflaumen, usw. durchführen
Um die Mascarponecreme und ein wenig Sahne mischen, Zucker abschmecken.
Manta!
Diese Knödel sind aus Lammfleisch, sehr fein gehackt, mit dem Zusatz von Schaffett, aber ich tue es einfach.
Nehmen Sie die Hälfte von Schwein und Rind und drehen durch das größte Gitter. Jetzt zum lustigen Teil. Luke im Mantel sollte sehr gut sein. Dann Mantas sind saftig und aromatisch. Luke nehmen die Rate über ... .. mindestens 1 kg gehackte Zwiebel Pfund. Idealerweise 1: 1. Zwiebeln bröckeln mittelmäßig, flacheren nicht wert, sonst wird es Chaos. Salz, Pfeffer roten und schwarzen Pfeffer. Ich habe die Zwiebeln. gefüllte bereit
Als Füllung den Teig, im Bett zu liegen und bereit, für Bildhauerei zu nehmen.
Manta Form kann unterschiedlich, Möglichkeiten für die Konfiguration ist, zeige ich Ihnen mein Favorit.)) Ausrollen lepeshechkah wie Knödel, nur größer, der Größe des Handfläche eines Menschen. Roll out ziemlich dünn. Nicht so, dass der Teig durchscheinenden, aber ... fast.) Wir verbreiten die Füllung.
Jetzt zu formen. Gegenüberliegenden Seiten des gewalzten Kleber lepeshechki.Potom erneut.
Kleben Sie nun die Enden (rechts oben nach rechts unten, links oben bzw. unten links).
Ganz zügig Fett verlässt mantovarki (mantushnitsy, mantyshnitsy, mantnitsy im allgemeinen jemand))) Pflanzenöl, verteilt den Mantel.
Das Wasser in der Bodenwanne hatten wir bereits in voller kochen können. Falls gewünscht, kann es prisolit und nazhe eine lavrushku und einige Erbsen Pfeffer zu werfen, aber ich weiß nicht. Manta selbst riechen köstlich. Manta vorbereitet ca. 45 Minuten
Manta hat bessere Hände zu dicht Saft.)) Ganz einfach herrlich köstlich.
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