Glossar

Canape - winzige Sandwiches mit einem Gewicht von 60-80 g, ~ 0,5 cm dick - Sandwiches aus Toast, in Scheiben geschnitten und sestnoy verschiedenen Basen (Fisch, Fleisch, Käse), am Spieß, die Sie in Ihrem Mund ganze senden kann aufgespießt, ohne zu beißen ein Stück.

Kürbis-Muffins mit Nutella

Sie benötigen:

Eggs - 5 Stück
Sugar - 1-1 / 2 Tasse
Bank (450 g) Kürbispüree - 1 Stück
Pflanzenöl - 1-1 / 2 Tasse
Flour - 3 Tassen
Cinnamon - 2 Teelöffel
Muskatnuss - 1 TL
Soda - 2 Teelöffel
Salz - 1 TL
Enthärtetem Frischkäse - 240 Gramm (Stuffing)
Nutella Schokoladenmasse - 1/2 Tasse (Stuffing)

Beeren-Smoothie

Zutaten:

Blaubeere
Himbeere
Erdbeere
Ananas
Weiße Trauben
Äpfel
Banane
Joghurt
Milch

Lavashnye Süßigkeiten

Zutaten:

● 1 großes Fladenbrot,
● 1 Glas vorgekochten Kondensmilch,
● 100 g weiche Butter,
● 1 Tasse Walnüsse cleaned-.

Zubereitung:

Schleifen Sie die Muttern Nudelholz. Mischen Sie die Muttern, Kondensmilch und Butter. Die Mischung Schicht auf Fladenbrot und rollen Sie ihn fest Rolle. Stellen Sie 1 Stunde im Kühlschrank, und dann werden wir Scheiben schneiden. Ein wunderbares Dessert.

Guten Appetit!

#десерты@bon.appetit

Koteletts aus der Leber

Zutaten:

● 500 g Leber
● Zwiebeln,
● zwei Eier,
● Salz, Pfeffer, Mehl wachsen. Öl zum Braten.

Zubereitung:

Leber in Stücke geschnitten serviert, abzuwehren. Nicht solii nicht abheben Saft. Wir schneiden Sie die Zwiebel und braten in Pflanzenöl goldbraun, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Die Eier, Salz, in einer separaten Schüssel gießen Sie das Mehl. Jedes Stück Leber bricht in Mehl, dann in Ei. Auch durch Entbeinen. Wir verbreiten die Leber in einer Pfanne mit heißem Öl. Fry bei starker Hitze für 2 Minuten. Umkippen, Salz, Pfeffer. Jetzt Feuer zu verringern und streuen mit Röstzwiebeln Leber Eintopf und lassen Sie für 5 Minuten mehr überdachte.

#горячее@bon.appetit

Burfi Banane mit Nüssen, getrockneten Aprikosen und Rosinen

Zutaten:

200 ml Wasser
Zucker 200 g
400 g Banane
50 g getrocknete Aprikosen
50 g Rosinen
50 g Mindl
ca. 200 g Milchpulver
100 g Butter

Zubereitung:

1. Lösen Sie Zucker in Wasser auf das Feuer.
2. Fügen Sie gehackte Bananen und kochen für 30-40 Minuten.
3. Während Bananen fein gekocht hacken Aprikosen, Rosinen und Mandeln.
4. Nach 30-40 Minuten, wenn die Bananen werden zu einer homogenen Masse ab und verdunkeln ...
5 .... In Aprikosen, Mandeln und Rosinen. Stir.
6. Fügen Sie die Milch schonend gerührt.
7. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
8. Fügen Sie das Öl in der Mischung. Gründlich mischen.
9. Gießen in eine Form, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank für 30 bis 60 Minuten.

Rezept - Katerina Dorokhova

#десерты@bon.appetit

Aubergine auf Koreanisch

Zutaten:

● Aubergine - 2 Stück
● Tomaten - 2 Stück
● bulgarischen Pfeffer - 2 Stück
● Zwiebeln - 1 Stück
● Knoblauch - 6 Knoblauch
● Essig - 1 EL. Löffel
● Zucker - 1 TL.
● Pfeffer - nach Geschmack
● Öl zum Braten

Zubereitung:

Peel Auberginen und mit Salz in große Scheiben schneiden und zusammen gut.

Lassen Sie für 30 Minuten.

Dann wringen es gut aus und zu lange in Öl.

Schneiden Sie die restliche Gemüse dünn und mit Auberginen frisch mischen.

Fügen Sie den Knoblauch und Gewürzen.

Sie können ein bisschen Koriander hinzufügen (Who Loves).

Tipp: Um Auberginen dauerte nicht viel Öl - Wringen Sie sie vor dem Braten.

#закуски@bon.appetit

Käsekuchen mit Frischkäse

Zutaten:

500 Gramm Quark
Zucker 200 g
Tütchen Vanillezucker
1 Ei

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 180 ° C
2. Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker, fügen Ei.
3. Den Teig ausrollen 1 cm dick.
4. Große cup Kreise an (untere) Seite der Druck auf der Mitte, einem Ort für die Abfüllung.
5. Stellen Sie die runde Form, so dass, wenn dabei Käsekuchen.
6. Backen ebnen Pergament. Verschieben Sie den Käsekuchen. Seit Käsekuchen 2 TL hüttenkäse.
7. Setzen Sie die Außenofen backen für 5-10 Minuten. Senden Sie in den Ofen und backen für 15-20 Minuten (sollten goldene sein). Nehmen Sie aus dem Ofen in, verschieben das Handtuch / Pergament, streuen kalten vodoy.Nakryt Handtuch.

Auto Rezept - Alice
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Manty mit Rindfleisch und Geheimnis

Zutaten:

Rindfleisch
Zwiebel
Granat
Basilikum und Koriander
Pfeffer
Mehl
Ei
Wasser
Salz
Die Proportionen nicht schreiben - alles in den Augen und dem Geschmack :)

Zubereitung:

1. Fleisch wird quer zur Faser in kleine Stücke schneiden
2. Falten in der Tasse
3. Netto-Granaten - wir brauchen es zum Marinieren von Fleisch, um die Garzeit zu reduzieren. (Da es kein Blatt vor und Hackfleisch, würde die Kochzeit von 40 auf 60 Minuten zu erhöhen, und Granaten können wir aus der Tabelle zu brechen. Sie können natürlich andere Oxidationsmittel wie Essig oder Zitrone, aber ich bevorzuge die Granaten, wie Nach der Wärmebehandlung es nicht einen sauren Geschmack verleihen des Produkts.)
5. drückt Saft aus Granatapfel barbarische Weise :)
6. Wir schneiden Zwiebel in einen Mixer passen
7. Versetzt Zwiebel in einen Mixer, um in Stücke zu mahlen :)
8. Fügen Sie die Paprika
9. zerkleinerte Zwiebel in einen Mixer können wir nicht das Gefühl, seine Stücke, und zur gleichen Zeit die traditionellen Gerichte zu wahren - nämlich Hackfleisch.
10. Wir verbreiten die zerkleinerte Zwiebel Hackfleisch
11. Nehmen Sie nun ein frisches Basilikum und Koriander und ihre shinkuem
12. Grüne gießen anhäufen
13. Versuchen Sie, die Dinge durcheinander eine homogene Masse
14. Es ist an der Zeit, sich der Teig. Alles ist Standard hier ...
15. kneten den Teig
16. Nach 15 Minuten wird der Druck auf den Teig in den Kühlschrank, damit es dort ausgeruht für etwa 30 Minuten, und wieder nach ein bisschen Promes
17. Wir schneiden den Teig in Stücke. Es muss sein, superelastische!
18. Kata Teig zuversichtlich. Zur Fein ...
19. Wir verbreiten die mariniertes Fleisch mit gehackten Zwiebeln oder einfach Füllung
20. Erste zaschipyvat - zunächst an der Oberseite der Füllung
21. Nun kneifen proximalen Ende
22. Dann - der äußersten Rand von sich selbst
23. Engpässen an den Rändern eine rechteckige Form zu machen
23. Puts an Bord bemehlten
24. Nehmen Sie nun den Dampfer und legte den üblichen manti
25. Schließen Sie das Doppel-Kessel und stellen Sie den Timer für 40 Minuten. Alle der Prozess begonnen hat ...
26. Die Glocke läutete. Öffnen Sie die Abdeckung. Ansehen ...
27. Wir haben einen Mantel und nehmen Sie die Probe

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Natürliche Nutella sofort

Zutaten:
- Pflanzenöl (unscented) - 350 ml
- Milch - 150 ml
- Puderzucker - 0, 5-Stack.
- Kakaopulver - 3 EL. l.
- Milchpulver - 2-3 EL. l.
- Nüsse (optional) - 0, 5-Stack.
- Vanillin (nach Geschmack)

Zubereitung:

Mischen Sie warme Milch mit Puderzucker (die Sie gerade Zuckerdose) und Vanille in der Schüssel eines hohen Mixer. In Pflanzenöl, wischen mit hoher Geschwindigkeit.

Nach dem Start wischen Sie das Öl, verdichtet sich die Mischung sofort! Die wichtigste Bedingung in den Mischer wurde in einem herkömmlichen Mixer unter Wasser wird nicht funktionieren.

Fügen Sie das Kakaopulver und Milchpulver, Schneebesen wieder. Es müssen bereits Zeichenkette bis der Mixer! Fügen Sie die Walnüsse (optional) ist ihr möglich, was Sie wollen und wie Sie wollen. Und voila, Ihr Nutellka fertig! Für alles, was ich brauchte 5-7 Minuten. Legen Sie in den Kühlschrank (nach der Paste wird im Kühlschrank stehen, den Geruch und den Geschmack des Öls vollständig verdunstet). Und zum Frühstück erwartet Sie Nutella vkusnyuschaya, aber ohne chemische Zusätze!

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