Gratinierte Zucchini

Zutaten:

1 kg. zucchini
1-2 Tomaten (optional)
100 g Käse
500 ml. milch
'60 + Mehr Butter zum Einfetten
1 EL Mehl
Pflanzenöl zum Einfetten
geriebene Muskatnuss, Pfeffer, Salz

Zubereitung:

. 1. Squash Schichtdicke von ca. 0,5 cm Setzen Sie auf ein gefettetes Backblech mit Pflanzenöl und im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für etwa 10 Minuten - bis sie goldbraun. Wenn es Gitter - ist es besser, auf dem Grill zu backen.
Halbe Zucchini lag in gefettete mit Butter umspült eine Auflaufform (ich habe die Größe 28 cm von 18). Mit Salz und Pfeffer würzen. Top - eine Schicht aus gehackten Tomaten.

2. Bereiten Sie die Bechamel. Butter schmelzen, Mehl, gut mischen, um Klumpen zu vermeiden. Ein dünner Strahl gießen Sie die Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und rühren und bei mittlerer Hitze kochen, bis dick (Konsistenz flüssiger Sahne).

3. Den Käse reiben. Gießen Sie eine Schicht von Zucchini und Tomaten-Sauce (nehmen Sie sich Zeit, um die ganze Soße gießen, vielleicht könnte es zu viel sein. Sie benötigen, um es nur leicht bedeckt Gemüse) bestreichen, mit der Hälfte des geriebenen Käse. Legen Sie die zweite Hälfte der Zucchini. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bestreichen und mit restlichen Käse.

4. Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für etwa 15 Minuten - bis sie goldbraun (den Prozess der Erlangung dieses Kruste, in der Tat, die so genannte gratinirovaniem). Und sofort einreichen

Leckeres Frühstück

100 g - 123 kcal.

Für die Herstellung von leckeren und gesunden Frühstück, brauchen wir:

- 2 EL Haferflocken;
- 1 EL Rosinen;
- Aprikosen 15 g;
- Strawberry 30 Gramm;

Kochen:

Müsli mit Rosinen mit Wasser füllen und die Abdeckung mit einem Deckel, geben Sie es für 5-10 Minuten ziehen lassen.
In Scheiben geschnittene Erdbeeren und Aprikosen-Scheiben.
Entfernen Sie den Deckel und streuen auf Haferflocken mit Erdbeeren und Aprikosen.

Gute Appetit :)

Frühstück wie die Menschen in den europäischen Ländern

Trotz der Tatsache, dass das Konzept der "nationalen Frühstück" ist nun fast verblasst, noch einige Familien in verschiedenen europäischen Ländern Frühstück in Übereinstimmung mit einer langen Tradition.
Und So,
sowie Frühstück auf der ganzen Welt aus?

Vereinigtes Königreich. Traditionelles Frühstück in diesem Land - Spiegeleier mit Speck, Wurst, Kaffee oder Tee. In einigen Regionen ergänzen englisches Frühstück Toast mit Marmelade, gebratener Blutwurst oder Bohnen in Tomatensoße.

Ein italienisches Frühstück ist oft bescheiden - ein kleines Brötchen, Cappuccino mit Milch oder einem starken Espresso.

Traditionelle Französisch Frühstück - dies natürlich Croissant und eine Tasse Kaffee mit Milch. Manchmal sind die Leute dieses Landes lieben, sich mit einer Tasse heißer Schokolade zu verwöhnen.

Beste Morgenmahlzeit Personen mit Wohnsitz in Deutschland - gekochtes Ei, Schinken, Brötchen mit Butter und Marmelade, eine Tasse Kaffee oder Tee.

Schweden sind zweite in der Welt in der Zahl der Kaffeeverbrauch pro Person. Schweden ist auch berühmt für seine Pfannkuchen, die zum Frühstück in verschiedenen Variationen serviert werden: mit Obst, Käse, Hüttenkäse mit Rosinen, Marmelade usw.

Frühstück Isländer sind in der Regel sehr reich. Gründlich gerne essen am Morgen und die Menschen in Norwegen - meist Kartoffeln, Butter Fisch, Wurst gebraten, Rührei mit Lachs.

Cheburrito

Zutaten:
Für den Teig:
Flour - 500 gr.
Salz - 1 Esslöffel,
Sugar - 1 Esslöffel,
Wasser 200-250 gr.
Für die Füllung:
Fleisch - 500 gr.
Zwiebeln - 1 St.
Beans - 1 Bank
Kräuter, Salz, Pfeffer,
Pflanzenöl, Ei.

Herstellungsverfahren:
Mehl, Salz, Zucker und Wasser Teig kneten.
Das Fleisch (absolut jeder, auch das Huhn, einschließlich Hackfleisch). Ich hatte ein bisschen ein simpatichnenkoy svininki, Zeit war viel, so dass ich in Scheiben geschnitten svininku kleine Stücke, etwas größer als eine Bohne, Zwiebel gehackt. Fry Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun, das Fleisch und das Rühren, wörtlich etwa 5 Minuten braten.
Mit Die Bohnen abgießen und zum Fleisch und Zwiebeln, kochen für 2-3 Minuten mehr, mit einem Deckel und gehen.
Den Teig dünn. Ich schneide das Werkstück durch eine Platte mit einem Durchmesser irgendwo 17 cm. Green (viele) fein hacken und zu kombinieren mit einer Füllung. Löffel auf die Hälfte des Teiges, Öl der Rand mit geschlagenem Ei und zaschiplyaem angewendet. Gestapelt auf einer Palette, gefettet mit Öl, Fettrückstände Schlagen Sie die Eier und auf 20 bis 25 Minuten in den Ofen geschoben.

Wie man ein Türke zu brauen Kaffee wählen?

 Kaffee, obwohl Verwendbarkeit Espressomaschine in Turku oder Cezve nicht vergleichbar in einer Kaffee gebraut gebraut! Es ist besser, lassen Sie den Kochvorgang dauert länger, aber der Kaffee ist aromatisch, reichhaltig und lecker!
 Wie man einen Türken wählen
 Turku können Metall, Bronze, Kupfer oder Edelstahl, Ton oder Keramik zu kaufen.
 Stainless verschlechtert Schmackhaftigkeit von frisch gebrühtem Kaffee und Bronze und Kupfer in Lebensmitteln Zinn, das verwendet wird, um vor Schadstoffen zu schützen beschichtet. Natürlich, ein Bronze, gilt als die beste. Lehm-Türken haben einen niedrigen Preis, Keramik - teurer. Auch gibt turochki aus schwarzem Ton - sehr schön! Von all diese Arten von Experten empfehlen es um Kaffee in Turku zu machen, aus schwarzem Ton. Sagen wir, der Geschmack von Kaffee die Magie zu verwandeln!
 Mit den Türken aus der Keramik und Ton, seien Sie vorsichtig, denn wenn scharfen Tropfen Temperatur (zB Gießen in einem vorgewärmten Turk Kaltwasser) Turk Burst und verwöhnen Sie Ihre Stimmung! Sie im vorgeheizten Turk kaltem Wasser oder nach dem Kaffee in jedem Fall gebraut nicht mit kaltem Wasser waschen füllen nicht - lassen Sie Turk bei Raumtemperatur stehen und abkühlen lassen.
 Keramische Kaffee Turk prilovchilis brauchen, um zu kochen, da aufgrund der hohen Wärmekapazität, auch wenn Sie von der Hitze Turk entfernen, wird Kaffee noch erklimmen)))
 Kauf Turk Kenntnis, dass der Hals sollte schmal und hoch. Kaffee mit Crema sollte, was die Verdampfung der aromatischen Substanzen eliminiert. Es ist schmal und hoch Hals gibt Ihnen die Wirkung des Schaums. Beachten Sie, dass, wenn Sie kochen Kaffee-Aroma verliert. Kochen, bis Anfang des aufkochen und sofort vom Herd nehmen. In keinem Fall nicht waschen Turk Reinigungsmittel, da Gerüche mit dem Geschmack von Kaffee stören. Turk mit heißem Wasser abspülen.

Schmelzdreiecke

Keinen Fall backen in nicht. Hören Sie nicht auf, bis Vse nicht essen. Und am wichtigsten, sich im Arm Sprung. Infektion, kein anderes Wort podberesh. Und kein Wunder, sie sind in der Broschüre von Rezepten Schule "Cordon Bleu" genannt Schmelz -tayut Dreiecke in den Mund und mit Zimbeln. Ein Minimum von Arbeit, 10 Minuten backen, schön und - ganz raffiniert.

Flour - 100 g
Butter - 100 g
Käse (Parmesan, Niederländisch) - 100 g
Sol -. 04.01 h L.
Egg - 1 Stück
Zum Bestäuben (Mohn, Zwiebeln, Paprika, Nüssen, Sesam, nur Salz, Anis, Fenchel, Rosmarin, Sellerie Samen)

Gießen Sie in den Prozessor mit Messern - oder manuell (mit dem Messer), dem Desktop Gießen Sie das gesiebte Mehl + Öl, Salz, und fing an, in krümelt drehen.

Wenn der Prozess am Ende, fügen
geriebenem Käse und weiter geschnitten.

Verschieben Sie das Gewicht der Tasse, und am Ende, fügen Sie 1 Eigelb.

Es stellt sich heraus diese krümelige Masse, die dennoch leicht zu shar.Obernut Film verbunden werden und legte den Ball für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Liste (was backen wird) mit zerlassener Butter und kühl (kaltes Öl wird Film) geschmiert. Ball in zwei Teile geteilt.

Rollen Sie jedes Stück in ein Quadrat 20x20 cm im Quadrat in 16 Quadrate 5x5 geschnitten, jedes Quadrat diagonal mehr.

Beat-Protein

Schmieren Sie alle Dreiecke Eischnee bestreichen und mit der Tatsache, dass es auf der Hand. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit der zweiten Hälfte des Tests.

Der Backofen zu heizen bis zu 170c. Dreiecke mit einem Messer auf einem Blatt verteilen und backen Sie für 10 Minuten.

Ebenfalls geeignet für Bier. Aber - mit kalter, trockener Wein - einfach toll.

Bird "Original"

Hähnchenfilet - 0, 5 kg
Eier (Batter) - 2 Stück
Stärke - 1 EL. l.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Soja-Sauce (nach Geschmack) - 1 EL. l.
Käse - 200 g
Salz (nach Geschmack)
Pflanzenöl (zum Braten)
Pfeffer (nach Geschmack)

Hähnchenfilet geschnitten entlang (Ich habe drei Mal), Abwehr, Salz und Pfeffer.

Bereiten Sie den Teig: Mischen Sie Eier, Mayonnaise, Stärke, Sojasauce.

Auf einer feinen Reibe Käse reiben (vorzugsweise feste, aber ich hatte ein weiches "russischen").

Idealerweise tauchte Hähnchen im Teigmantel, dann fein getragen Käse, dann wieder in den Teig, Käse, Teig ... machen diese Prozedur dreimal.

Aber ich habe eine schlechte Käse stecken zum Filet (((

Daher Käse im Teig gießen, gut mischen ... Filets in dieser Mischung getaucht ...

 Setzen Sie die Pfanne auf und fügen Sie mehr Teig ... Fry auf beiden Seiten goldbraun braten. Sehr schnell zubereitet.

Guten Appetit!

Huhn in "durchbrochenen" Kartoffel

Zutaten:

Hühnerbrust (groß) - 2 Stück
Kartoffeln (rohe, mittlerer Größe) - 6 Stück
Egg - 1 Stück
Flour - 2 EL. l.
Käse (gerieben) - 100 g
Petersilie (grün) - 1 Puig.
Salz (nach Geschmack)
Schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl

Zubereitung:

Schnittkäse zelen..peremeshayte

Hähnchen in dünne Plastik

Und braten Sie es posoliv..poperchiv..na skovorodke..bukvalno 2-3 Minuten Rühren trocknen beheizten ... ... (wenn nicht Antihaftbeschichtung Pfanne braten in einer kleinen Menge von Pflanzenöl)

Kartoffeln sauber ... Rost ... gute Squeeze ...
Fügen yaytsa..muku..sol mischen ...

Wärmen Sie die Pfanne gießen ... Pflanzenöl, um den Boden der Pfanne zu decken ... Verteilen geriebenen Kartoffeln auf dem Boden und drücken Sie den Spatel ...
So einen Kartoffelpuffer erhalten wir

Wenn unsere Pfannkuchen bereit ist auf der einen Seite (gebratene 2-3 Minuten), drehen ... .. und breitete die halbe Huhn Pfannkuchen ..

Mit geriebenem Käse mit Kräutern ... und warten Sie 2-3 Minuten braten ... wenn die zweite Seite blina..a Käse zu schmelzen beginnt,

Kostenlose Seitenabdeckung mit Huhn Kartoffelpuffer mit Käse .. in einer Minute auf jeder Seite braten.

Guten Appetit!

Bulgarian "Ruguvachki" (+ Best Teig chebureks)

Butter (zum Testen) - 100 g
Kühle abgekochtes Wasser (zu testen) - 1 Stack.
Weizenmehl (Teig + padding)
Curd (zum Füllen) - 600-700 g
Grüne Zwiebeln (zum Füllen) - 1 Puig.
Petersilie (zum Füllen) - 1 Patsch.
Dill (für Stuffing) - 1 Puig.
Salz (Stuffing)
Pflanzenöl (zum Braten)

Bereiten Sie den Teig:
Butter in Stücke schneiden, geben ein wenig kühl mit dem Kühlschrank.

Gießen Sie kochendes Wasser kühlen.

Rührlöffel allmählich Mehl.

Kneten Sie einen weichen elastischen Teig, ist der Teig sehr angenehm zu berühren, aber gleichzeitig flexibel und elastisch.

Teig bildet 10-12 Bälle.
Breitete sie auf einer bemehlten Fläche.

Bereiten Sie die Füllung.
Shred Greens.

Mischen Sie Hüttenkäse, Kräutern und gut mischen ... sollte prisalivaem Salz reichen ...

Kuchen leicht abrollen zu einer Dicke von etwa 1 cm wurden dann zweiten abzurollen.

Großzügig bestreichen und mit einem Kuchen Mehl, decken Sie den zweiten Kuchen.

Und rollte nur zwei Kuchen auf 3-4 mm.

Die Hälfte der Tortillas mit einer dicken Schicht der Füllung bedeckt.

Leicht sleplyaem Händen liegt, ziehen Sie mit einer Gabel.
Wir bilden einmal alle ruguvachki, indem sie auf der bemehlten Arbeitsfläche.

Gießen Sie Öl in einer Pfanne, glüht.
Das Feuer und Braten auf dem Feuer ruguvachki überdurchschnittlich leicht verringern, bis sie goldbraun.

Der Test ist einfach und superskoenu mit solchen Füllungen werden an alle appellieren, ohne Ausnahme ... auch diejenigen, die nicht wie Käse !!!!!!!!!

Candy "Bounty"

Sehr schönes Rezept und sehr, sehr lecker!

Sahne (20% Fett) - 200 ml
Coconut - 200 g
Milchschokolade - 300 g
Sugar - 85g
Butter - 50 g

1. Klicken Sie in schwacher Hitze schmelzen Sie die Butter, Sahne und Zucker. Vom Herd nehmen und fügen Kokosnuss. Das alles gut vermischt ist.

2. Alle diese Masse zu legen, die in Form von beschichtetem Papier und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

3. Dann fang an zu schneiden unsere Schokoriegel wie dieses wieder und entfernen Sie sie an einem kühlen Ort, aber in der Nacht. Wenn Sie nicht die Geduld haben, können Sie in den Gefrierschrank für 2-3 Stunden setzen können.

4. Schmelzen Sie die Schokolade: kleine Stücke von Schokolade in eine feuerfeste Schüssel legen und über einen Topf mit kochendem Wasser.

5. Nehmen Sie die Bars und eingetaucht in Schokolade ... und lege sie auf Papier und lassen Sie die Schokolade aushärten.