Griechische Burger

Um die griechische Burger vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten (für 4 Personen):
• 1/2 Tasse Quinoa
• 1 Karotte
• 6 Stiele von grünen Zwiebeln
• 45 g grüne Bohnen
• 1/4 Tasse Semmelbrösel
• 1 Ei
• 1 EL Kreuzkümmel
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl
• 1/2 Tasse griechischer Joghurt
• 1 EL Zitronensaft
• 4 Pita
• 1/2 Gurke

Griechische Burger wird wie folgt hergestellt:
1. In einem kleinen Topf zum Kochen bringen 3/4 Tasse Wasser, fügen Sie die Quinoa, Abdeckung und Hitze auf niedrig reduzieren. Köcheln lassen, bis Flüssigkeit absorbiert wird, 12 bis 14 Minuten. Bereit Rumpf beiseite stellen.
2. In einer Küchenmaschine oder Mixer, hacken Karotten. Fügen Sie gekochte Quinoa, Halb grüne Zwiebeln, Eier, Bohnen, Brotkrümel, Kreuzkümmel, 1 TL Salz und 1/4 TL pfeffer. Alles gut vermischen.
3. Teilen Sie die Mischung in 4 Pastetchen und sformuyte. Wenn die Masse zu weich ist, kühlen Sie es für 10 Minuten.
4. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze erhitzen und die Frikadellen bis sie braun, 8-10 Minuten. auf jeder Seite.
5. Während die Buletten, in einer kleinen Schüssel mischen Joghurt mit Zitronensaft und verbleibende grüne Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
6. servieren Burger in Fladenbrot mit Gurkenscheiben und Joghurt-Sauce.

Guten Appetit!

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Zutaten:

Coconut - 3 Tassen
Kondensmilch - 200 g
Puderzucker - ½ - ¾ Tasse
Vanilla - 1 TL
Bitterschokolade - 350 g (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen)

Zubereitung:

Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Hinzufügen der Puderzucker so daß die Mischung dick genug ist. Fügen Sie die Vanille und mischen, bis glatt. Blind kleine Kugeln und Platz im Kühl- oder Gefrierschrank über Nacht, um sie zu härten. Decken Sie die Schicht aus geschmolzener Schokolade Bälle, lassen Sie die Schokolade aushärten und servieren.

Kneydlah matzoh

Um kneydlah Mazza bereiten wir brauchen:

Matze Mehl - 1 EL.

Margarine - 25 g.

Eggs - 2 Stck.

kochendes Wasser - 2 EL.

Salz

pfeffer

Suppe Hühnerpulver

Verfahren zur Herstellung von Matzen kneydlah:

1. in eine Schüssel Das Mehl, fügen Sie die Margarine, vorher aufgeweicht. Mit kochendem Wasser und lassen für 10 Minuten.

2. Schlagen Sie die Eier, Salz und Pfeffer. Folglich sollten wir eine ziemlich dick, aber nicht zu dicht Teig haben.

3. Kochen Sie Wasser, das Pulver hinein.

4. Wählen Sie aus dem Teig kleine Kugeln rollen sanft senken sie in kochendes Wasser, zum Kochen bringen und kochen für ca. 20 Minuten.

Boyar Brei

Um Brei Bojaren bereiten wir brauchen:

Hirse - 4 Esslöffel

Milch - von 300 bis 400 ml.

Butter

Salz

Zucker

Rosinen

Ein Verfahren zur Herstellung von Brei Boyars:

1. Spülen Hirse, legen Sie sie in einen Topf. Setzen Sie Salz und Zucker abschmecken, Rosinen - wie Liebe, gießen Sie kalte Milch.

2. Wählen Sie den Topf in den vorgeheizten Ofen setzen, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. Schauen Sie genau für den Topf, sonst die Milch weglaufen.

3. Ein wenig abkühlen den Ofen, so dass die Milch nicht zu kochen, und sie schmachtete, kochen, bis gekocht Brei.

4. Vor dem Servieren legen Sie die Butter. Rosinen ersetzt oder mit Backpflaumen, getrocknete Aprikosen ergänzt werden - nach Geschmack.

Spargel auf Koreanisch

Portionen: 2
Zubereitungszeit: 25 Minuten.
Kalorien: kalorien
Kalorien pro Portion: 717 Kalorien

Zu kochen den Spargel in Koreanisch, benötigen wir:

Soja-Spargel
zwiebel
pflanzliches fett
Pfeffersauce
knoblauch
Sojasoße
Garmethode Spargel in Koreanisch:

1. Den Spargel in kochendes Wasser für eine Stunde einweichen. Zwiebeln gereinigt, in Halbringe schneiden.
2. Zwiebel goldbraun braten in einer Pfanne mit Pflanzenöl, streuen sie Spargel.
3. anhängen Füllen von Saucen und Knoblauch - alle zu gleichen Teilen gemischt.
Guten Appetit!

Duftende Kartoffelwaffeln

Portionen: 3
Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Kalorien: kalorien
Kalorien pro Portion: 410

Um würzige Kartoffelwaffeln vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten:

Kartoffeln - 400 g
Mehl - 1 EL.
Eggs - 2 Stck.
Milch - 1 EL.
Olivenöl - 2 EL. l.
Backpulver -. 1, 5 Stunden l.
fein gehackter Rosmarin - 1 EL. l.
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Duftende Kartoffelwaffeln werden wie folgt hergestellt:

1. Kochen Sie die geschälten Kartoffeln, Brei in ein Püree, die Butter, heiße Milch und Eier, gut mischen.
2. Das Mehl mit Salz, sichten und in den Kartoffelmischung, Salz und Pfeffer bestreuen mit Rosmarin und gründlich mischen.
3. Bake duftKartoffelWaffeln im Waffeleisen als herkömmliche Wafer.
Guten Appetit!

In Scheiben geschnittene Zucchini "Bei Sonnenuntergang Sommer" auf den Posten

Zutaten
Zucchini - 2 Stück
Flour - 5 Esslöffel
Pflanzenöl (Sonnenblumen) - 5 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
.
Zubereitung

1. Zucchini mein unter Wasser, wurden mit einem Papiertuch getrocknet.

2. Schneiden Sie die Kreise Dicke von etwa einem Zentimeter.

3. jedes Stück Schale reinigen, entfernen Sie Samen.

4. mit Salz eingerieben, mit Pfeffer bestreuen schwarzem Grund.

5. Das Öl erhitzen.

6. Danach wird jede Scheibe der Zucchini bricht in Agonie.

7. senden Sie sie an braun drei Minuten auf jeder Seite.

8. Nach dem Rösten wirft sie in eine Schüssel geben und mit Deckel (bis heute).

9. die gebratenen Zucchinischeiben "Bei Sonnenuntergang Sommer" an einen Pfosten Serve in einem gemeinsamen Gericht.

Gefüllte Hecht

Zutaten
Sudak frisch - 1 Stück
Zwiebeln - 5 Stück
Eier - 1 Stück
Weizen-Brot - 1 Stück
Süßer roter Pfeffer - 3 Stück
Carrot rot - 2 Stück
Tomatensauce - 1 Tasse
Weizenmehl - 2 Esslöffel
Pflanzenöl (Sonnenblumen) - 2 Esslöffel
Salz - 10 Gramm
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 5 Gramm
Sugar - 5 Gramm
.
Zubereitung

Fisch gut, vorsichtig einen Einschnitt zwischen Kopf und Bauch. Zusammen mit dem Kopf, um die Haut zu entfernen, schneiden Sie die Rippen und Wirbelsäule. Seit dem vergangenen myaso.propustit entfernen Sie sie durch den Fleischwolf mit Zwiebeln, Brot eingeweicht, fügen Sie Ei, Saison und peremeshat.Nafarshirovat Haut zashit.Polozhit auf protven zhirom.Zapekat gefettete Ofen bis gekocht Kopf.

Vorbereiten Sauce.

Pfeffer sauberen Samen, Stroh-Modus, Zwiebel Halbringe, Karotten Rost. All-Mix und in Butter braten, fügen Sie die Tomaten und tushit20-30 Minuten. Getrennt davon wurde eine Pfanne ohne Fett braten Sie das Mehl, bis sie goldbraun sind, und fügen Sie zusammen mit dem Zucker zum Gemüse. All diese Mischung und schalten Sie sofort den Ofen.

Bei der Fütterung von Fischen Ausbreitung auf einem Teller und gießen Sauce.

Tomaten mit Ricotta.

Zubereitungszeit: 45 Minuten.

Zutaten für 4 Portionen:
Ricotta 500g
Tomatoes "beef" 4 Stück
Schinken 200g
Lauch 50 g
Crumbs 4 Esslöffel Boden
2 Knoblauchzehen
Frischer Thymian 2 Stangen
Olivenöl 4 Esslöffel
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:
1. Tomaten halbieren, Löffel vorsichtig den Kern und hacken.
Dünne Scheiben schneiden, Knoblauch zerkleinert - 2. Schinken in kleine Scheiben schneiden, Zwiebel geschnitten.
3. Mischen Sie das Tomatenmark mit Ricotta, den Schinken, Zwiebel, Knoblauch und 3 Esslöffel Krümel. Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
4. Holen Sie sich die Hälfte der Füllung Tomaten werfen bestreichen, mit restlichen Paniermehl, Thymianblättchen bestreuen mit Öl und legen Sie in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen für 25-30 Minuten.

Gegrilltes Huhn Herzen.

Kochzeit: 1 Stunde.

Zutaten für 4 Portionen:
Hühnerherzen 500g
Zwiebel 1 Zehe
Carrot 1 Stück
1 Tasse Wasser
½ Tasse Pflanzenöl

Anleitung:
1. Thaw vollständig Hühnerherzen. Unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. Entfernen Sie die dünne transparente Schicht. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Ort Herzen. Braten Sie für 5-7 Minuten. Wenn ein Herz bildeten eine Kruste, schütte eine halbe Tasse Wasser und kochen für 15-20 Minuten unter ständigem Rühren regelmäßig. Achten Sie darauf, nicht verbrannt Herzen. Zeit nur blasen Wasser, wenn er schnell verdunstet.
2. Schälen Sie die Zwiebeln und Karotten und in dünne Halbringe schneiden. Nachdem das Wasser aus der Pfanne fast verdampft, fügen Sie 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse gießen. All Stir braten und für weitere 5-7 Minuten. Mit Salz, fügen Sie die Gewürze nach Geschmack.
3. Vom Herd nehmen und servieren das Gericht heiß.
Mit Hühnerherzen gut mit Curry. Sie können zum Garnieren Nudeln, Reis, oder einfach nur frisches Gemüse anzuwenden.

Geschmorte Kalbs mit Äpfeln, Zimt und Rotwein.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.

Zutaten für 3 Portionen:
Apples 4 Stück
Zitronensaft 30 ml
Pflanzenöl 1 EL
Brauner Zucker 1 Teelöffel mildes
Kalbsfilet 500g
1 Tasse Wasser
Trockener Rotwein 1 Tasse
Zimt ½ TL
Gewürznelken 1 Stück
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:
1. Rindfleisch in Würfel (3 cm) geschnitten bestreichen, mit Salz und Pfeffer und braten in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen.
2. Ziehen und Samen, die Äpfel und in Scheiben schneiden.
3. Gebratenes Fleisch in einem Topf zu verschieben, fügen Sie die Äpfel und mit kochendem Wasser gesüßt. Zum Kochen bringen. Den Wein, Zimt und Nelken und kochen bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten.
4. Wenn das Kalb ist zart, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie das Fleisch ziehen lassen. Als Beilage können Sie weißen Reis oder Kartoffelpüree einreichen.

Hot Mokka und Vanille.

Zutaten für 4 Portionen:
3 EL Zucker
Kakaopulver 3 Esslöffel
Echter Kaffee 3 Teelöffel
1 Tasse Wasser
3 Tassen Milch
½ Teelöffel Vanille

Anleitung:
1. Heizen Turku Zucker, Kakaopulver und gemahlenen Kaffee.
2. Wasser hinzufügen und kochen Kaffee.
3. Perelevaem in einem kleinen Topf. In der Milch nach und nach zu gießen und weiterhin mittlerer Hitze, bis eine gleichmäßige Konsistenz des Getränks Wärme über.
4. Fügen Sie die Vanille, die Sie mit Schlagsahne dekorieren können.

Kleine Mais Muffins.

Zutaten für 4 Portionen:
Butter 4 Esslöffel
Zwiebel ¼ Tasse
2 Knoblauchzehen
Weizenmehl 1 Tasse
Maismehl 1 Tasse
1 EL Zucker
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
Soda ½ TL
Cayenne-Pfeffer ¼ Teelöffel
Naturjoghurt ½ Tasse
1 Tasse Milch
Eggs 2 Stück
Pfeffer Jack Käse ½ Tasse

Anleitung:
1. Ofen vorheizen auf 220 Grad. Fette Pflanzenöl 2 Formen für kleine Muffins.
2. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und kochen, rühren, für 3 Minuten, aber nicht gebräunt. Fügen Sie den Knoblauch dazugeben und weitere 3 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Abkühlen lassen.
3. In einer Schüssel die beiden Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Backpulver und Cayennepfeffer.
4. In einer anderen Schüssel das Joghurt, Milch und Eier. Fügen Sie die Zwiebeln und geriebenem Käse.
5. Geben Sie in der Mitte des Mehlmischung, um ein Loch zu machen und unter Rühren in Joghurtmasse. Kneten Sie gut, aber nicht für lange.
6. Geben Sie in jedem Formular, legen Sie 1 Esslöffel Teig und backen für 10-12 Minuten, bis sie weich sind. Kühlen Sie 5 Minuten in der Form und sie auf die Schüssel.

Licht-Cocktail.

Zubereitungszeit: 5 Minuten.

Zutaten für 2 Personen:
Bananas 1 Stück
1 Tasse Milch

Anleitung:
1. Option 1: Alle Zutaten in einen Mixer geben.
2. Wenn es mehr kompliziert DEVICE (narimer Küchenmaschine), ist es am besten izmenchit glatt rühren, dann wischen.
- Sie können experimentieren - nehmen Beeren, andere Früchte, aber nur so, dass sie mit Milch mischen; - Sie können Milch statt Sahne hinzuzufügen; - Sie können mit geriebenem Schokolade trinken verzieren, fügen Zimt oder Kakao.

Buchweizen Frühstück.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten.

Zutaten für 4 Portionen:
1 Tasse Buchweizen
Gehackte Petersilie nach Geschmack
Cilantro (Koriander), nach Geschmack gehackte
Sellerie Geschmack gehackte
½ Zitrone Stücke
Olivenöl 2 EL
Sojasauce nach Geschmack

Anleitung:
1. Buchweizen spülen, pour 2 Tassen kochendes Wasser, Salz, abdecken und verbergen das Handtuch. 45-60 Minuten, kann Buchweizen es ohne Verlust Nährwert sein. Dies ist am besten in der Nacht geschehen.
2. Die erforderliche Menge an gedünstetem Buchweizen in der Charge, um eine Platte mit Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft und gehackte Zitrone und gehackten Kräutern füllen, gut mischen.
3. mit geschnittenen Gemüse wie Paprika, Karotten, Kürbis, Rettich und grünen Cocktail servieren.
Buchweizen - die Königin von Getreide und der beste Arzt! Spurenelemente in Buchweizen weit verbreitet: es Eisen (fördert die Bildung von roten Blutkörperchen und ist für einen guten Teint verantwortlich) und Kalium (Unterstützung optimalen Blutdruck) und Kalzium (Ihre wichtigsten Verbündeten im Kampf gegen Karies, brüchige Nägel und Knochenschwund) und Magnesium (Rettungen von Depressionen und hilft im Kampf gegen Übergewicht), und viele andere Mineralien. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden Ernährung, die ohne die "Chemie" angebaut wird. Buchweizenkörner verdauliches Protein - 16% (einschließlich der essentiellen Aminosäuren - Lysin und Arginin); Kohlenhydrate - bis zu 30% Fett und - bis zu 3%, aber auch Cellulose, Äpfelsäure, Zitronensäure, Oxalsäure, Vitamin B und P RR. Ärzte schätzen Buchweizen für eine große Anzahl von Routine. Dieses Material Dichtungen an den Wänden der Blutgefäße, stoppt Blutungen, muss eine prophylaktische und therapeutische Wirkung auf die Venen, wie Krampfadern und Hämorrhoiden zu. Im Bindegewebe Rutin stärkt die kleinsten Blutgefäße. Daher ist Buchweizen äußerst nützlich in einer Vielzahl von Kreislauferkrankungen, Rheuma und Arthritis. Es verbessert die Durchblutung und stärkt das Immunsystem. Buchweizen fördert die Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin (das heißt, die Fans keine grechki Alzheimer-Krankheit und Herz-Probleme zu bekommen) und zeigt den Körper von Giftstoffen und Schwermetalle, die besonders wichtig für die Bewohner von Städten und Regionen mit ungünstigen Umgebung. Ernährungswissenschaftler empfehlen sind Buchweizen-Menü mit Anämie, Diabetes, Übergewicht, ist es ein unverzichtbares Gericht für Erkrankungen des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systeme, mit Abweichungen in der Leber. Buchweizen ist bekannt für seine Fähigkeit, die Vision und die Hirndurchblutung unterstützt bewertet. In der Regel ohne Chaos, und eine echte natürliche Apotheke, und wenn ja - grechku leicht als Alternative zu Medikamenten verwendet werden. Wenn Sie vorhaben, wirklich behandelt werden Buchweizen sind, dann kaufen Sie ein Hinterteil rösten ist nicht, wie eine, die leicht gelb gefärbt ist. Beachten Sie jedoch, dass, um Buchweizen hat alle seine nützlichen Eigenschaften erhalten, ist es notwendig, zu kochen.