Griechische Spieße

Zutaten:
3-4 kleine Gurke
500 g Kirschtomaten
200 g schwarze Oliven
1 Packung Feta (gewürfelt)
Für die Sauce:
1 EL. l. Zitronensaft
2 EL. l. Olivenöl
Oregano
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:
Schneiden Gurkenscheiben und Oliven halbieren. Auf einem Zahnstocher Tomaten, ein Stück Gurke, halbiert Oliven und Feta-Würfel aufgereiht.
Vor dem Servieren Spieße Sauce.

Schweinefleisch in Weißwein und Gewürzen

100 g 250 kcal
Sie benötigen:
- 2 kg Schweinenacken
- 2 TL gemahlener Koriander Samen.
-. 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Eine Prise gemahlener Ingwer
- Eine Prise Zimt
- Eine Prise gemahlener Paprika
- Eine Prise Muskatnuss
-. 3 Teelöffel getrocknete Basilikum
-. 2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 EL. EL Pflanzenöl
- Lorbeerblatt
- 4 Zwiebeln
- 1 Zitrone
- Salz
- 1, 5 Gläser trockener Weißwein
- 1, 5 Tassen Wasser.

Wie zu kochen:
Wir schneiden Zwiebelringen. Schwarzer Pfeffer, Basilikum, Muskat, Paprika, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander in etwas Kapazität gemischt. Pork wir Würfel von mittlerer Größe geschnitten.
In einer Pfanne legen Sie eine Lage Fleisch, dann streuen Sie es mit einer Mischung aus Gewürzen, dann legte ein paar Lorbeerblättern und einer Schicht aus Zwiebeln. So legen Sie das Fleisch, bis es abgeschlossen ist.
Am Ende des Squeeze Zitronensaft, fügen Sie die Wein, Wasser und Pflanzenöl Felder. Jetzt lassen Kebab marinieren für 6-8 Stunden, dabei gelegentlich umrühren Fleisch.
Fleisch mit Salz abschmecken und gut mischen. Wenn die Kohlen sind bereit, Grill Spieße mit Schweinefleisch in Gewürzen mariniert, und genießen Sie die Geschmack und Aroma.

Tyulpanchiki

Käse
knoblauch
Mayonnaise
Tomaten
Frühlingszwiebeln

Den Käse reiben auf einer groben Reibe, hacken Sie den Knoblauch, gut mischen und würzen mit Mayonnaise. Sie können Dill oder Krabben palochki- hinzu, um zu schmecken, wie Sie möchten.
Schneiden Sie Tomaten (vorzugsweise ovale Form, wird es leichter sein zu tun) in 4 Teile nicht Kanz, Hälfte, entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel und in den das Gewicht der Käse, Knoblauch. Pamidorki Reinigung, Füllgewicht und legte auf einer Platte in Form von Knospen, dekorieren mit grünen Zwiebeln.

Hähnchen Stroganoff

Zutaten:

2 Speckstreifen
1 Hähnchenbrust
1 große Zwiebel Lauch oder 1 Zwiebel ¼ TL Salz
1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ TL Paprika
2 Knoblauchzehen
180 ml Hühnerbrühe
110 ml saure Sahne
1 EL Mehl

Zubereitung:

1. Schneiden Sie den Lauch (Sie können ein gewöhnlicher Zwiebeln nehmen. Schneiden Sie die Brust in Streifen schneiden.
2. In einer großen Pfanne, braten Sie den Speck bei mittlerer Hitze, bis es knusprig. Dann fein hacken. Und Transfer in eine Schüssel geben.
3. In einer Pfanne, wo nur gebratenem Speck, legen Sie die Zwiebel. Und fügen Sie die Hähnchenbrust.
4. Ständig unter Rühren braten, für 6 Minuten. Fügen Sie alle Gewürze zu dem Huhn und gießen Sie die Brühe. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
5. Übertragen Sie das Huhn und Zwiebel in einem großen Topf und Schüssel, kombinieren Sauerrahm mit Mehl. Gießen Sie den Sauerrahm mit Mehl, um Hühnchen. Umrühren und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und kochen für 2 Minuten unter dem Deckel.
6. Sie können auf die Tabelle mit Pasta zu bringen.

Oranzhet

Zutaten:

Orange - 4 Stück
Wasser - 0, 5 Liter
Sugar - 3 Tassen
Bittere Schokolade - 400g
Extras: Vanille, Zimt, Gewürze

Amerikanischen Pfannkuchen

Pancake ist amerikanische bliny.Gotovyat ihre Milch und gebraten trocken skovorode.Poluchayutsya sind üppig und zart, leckeres Frühstück. Normal essen mit Sirup, Erdnussbutter, Marmelade

Zutaten:

140 g Mehl
200 ml Milch
1 Ei
1 TL Backpulver
1/6 TL Backpulver (Prise)
40 g sliv.masla
Zucker hängt von Ihren Vorlieben, nahm ich 30 g
prise salz

Snacks - Nikolaschka

Nikolaschka (auch Nikolyashka) - kalte Snacks, Getränken, in der Regel mit starken Getränk, das eine Zitronenscheibe ist, streuen Sie ein Halbkreis fein gemahlenen Kaffee und Zucker.

Das Rezept ist einfach, auch ein super einfach:
- Puderzucker und Kaffee getrennt in den Kreis Zitrone gegossen, in einem Halbkreis. Diese Option wird als Klassiker.
- Zitronenscheibe mit einer homogenen Mischung aus Puderzucker und Kaffee bestreut.
- Anstelle von Puderzucker und Kaffee kann eine schwarze und / oder rotem Kaviar zu verwenden.
- Anstelle von Zucker, können Sie Zucker pubdry verwenden
- Anstelle von Kaffee, können Sie Schokolade-Chips verwenden.

Herkunft des Namens:
- Es wird angenommen, dass der Name aus dem Namen Snacks liebte sie Kaiser Nikolaus I. Außerdem ist er oft mit der Erfindung und Nikolaschka gutgeschrieben.
- Nach der Legende, Nicholas Ich versuchte einmal eine echte Französisch Cognac. Er schien sehr stark Kaiser, und unter der Hand war nur eine Zitronenscheibe. Anschließend hatte er immer wieder einen Snack Cognac und Zitrone einmal vorgeschlagen, um ihre Umgebung zu versuchen. Seitdem ist die Beschlagnahme von starkem Getränk Zitrone gefangen und überlebt heute.
- Nach einer anderen Version Vorspeise wurde in der Palastküche Nikolaus II erfunden. Angeblich war es dort festgestellt, dass der beste Bouquet von Cognac das von Zitronen- beschattet.

Fazit:
- Belebt steiler als alle Energie-Getränk Coca-Cola und.
- Die weltbesten Snack für Schnaps

Alles ist in einem warmen Glas Brandy Spritz links, atmen den Duft, machen ein paar Schlucke und einen Snack Nikolaschka :)

Guten Appetit!

Burrito mit Schinken und Mozzarella

Zutaten:

1 Packung Tortillas Tortilla
400g. schinken
2 Zwiebeln
0, 5 Dosen Mais
1 rote Paprika
2-3 Tomaten (von den Banken im eigenen Saft oder Tomatenmark 2st.l. 2st.l. Wasser verdünnt)
0, 2 kg. Mozzarella-Käse
Salz, schwarzer Pfeffer, Chili-Pfeffer, gemahlen
Petersilie
1 Ei
2 Esslöffel milch

Zubereitung:

Zwiebel fein hacken und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. Ham sehr fein schneiden und zu den Zwiebeln. Fry bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. In den Mais und Paprika Pfanne. Einige Minuten braten ohne Deckel, dann ein paar Minuten unter dem Deckel. Die gehackten Tomaten im Voraus (Sie können mit einer kleinen Anzahl von CMV-Saft) und kochen alles etwas unter der Haube. Mit Salz, popechite. Die Chili, Eintopf hinzufügen alle ohne Abdeckung leicht, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen, vom Herd nehmen.
Machen Sie ein Omelett:
Das Ei, ein wenig Salz und Milch zugeben, Schneebesen wieder. Gießen Sie im beheizten Pfanne, leicht eingefettet, Abdeckung. 3 Minuten später die Abdeckung leicht geöffnet, überprüfen Sie die Bereitschaft der Omelette.
Halbiert.
Setzen Sie die Pfanne Grill (mit Streifen) auf dem Feuer über dem Durchschnitt (7 von 9) schmieren ziemlich viel Pflanzenöl (Bürste).
Nehmen Sie den Kuchen Tortilla, lag auf einer Hälfte des Omelett (Sie können fein gehackt add Chinakohl), legte es 3-4 Esslöffel Mischung aus Schinken mit Gemüse und mit gehackter Petersilie bestreuen alles und geriebener Mozzarella. Den Kuchen in der Mitte und braten mit 2 Seiten auf einen vorgeheizten Pfanne der Belege auf dem Kuchen.

Guten Appetit!

Aubergine "Feuervogel"

Zutaten:
- Aubergine
- Tomaten
- Speck
- Käse

Für die Füllung:
- Mayonnaise
- Sauerrahm
- Knoblauch
- Grün

Auberginen der Länge nach in zwei Teile geschnitten.
Entlang jeder Hälfte in Streifen schneiden nicht zu Ende prisolit dorezaya und lassen für 30 Minuten.

Käsescheibe auf einem Teller Speck auf einem Teller, schneiden Sie die Tomaten in Halbringe.

Auberginen waschen das Salz und tupfen Sie das überschüssige Wasser.
Legen Sie ein Formular, das gebacken werden soll!
Zwischen den Platten verlegt Auberginen Speck, Käse, Tomaten.

Pfeffer auf die Oberseite und mit der Sauce.
Für die Füllung mischen Mayonnaise mit saurer Sahne (1: 1 ist, ohne Mayonnaise, die nicht wie möglich), gehackte Knoblauch und frischen Kräutern, Gewürzen kann sein.

Bake 30 Minuten bei 180 ° C

Solyanochka!

Kochen Sie die Brühe aus dem Fleisch am Knochen, nehme ich die Schaufel. Brühe kochen mit halbe Zwiebel und eine halbe Karotte.
Zu diesem Zeitpunkt, wenn die Brühe gekocht ich zazharku Karotten Zwiebeln + + Gurken Würfel.
Fry 7 Minuten und das Tomaten. Pasta, 7 Minuten und auszuschalten.
Wurst in Scheiben schneiden, Wurst in Streifen schneiden. All dies schnell bei starker Hitze, um ein wenig, nur 5 Minuten braten
Nehmen Sie das Fleisch und schneiden Sie, ich in Würfel schneiden.
In Brühe wirft Kohl, ja, Kohl!) Ich bevorzuge, aber ich legte sich ihre kleine zazharku von Zwiebeln und Karotten + sol.ogurets.
Oliven schneide ich einen Kreis und dann werfen + 1 Tasse Gurke Gurke Sole + aus Oliven (alle zusammen in einem Glas)
Und Kartoffeln - in Scheiben geschnitten krup.kubikom
Lorbeerblatt, Pfefferkörner.
10 Minuten kochen und fügen Sie am Ende braten Würstchen und Wurst. Nun myasko Schneiden.
Squeeze Knoblauch 2 Gewürznelken bestreuen und mit Kräutern.
Vom Herd nehmen, geben Sie es zu brauen.

Guten Appetit !!!

20 Anwendungen von Essig in der Wirtschaft, die Sie nicht wissen!

Essig, ohne Zweifel, gibt es in jeder Küche. Aber sein Anwendungsbereich ist viel breiter als das Kochen. Essig kann Ihnen helfen:

1 von Unkraut zu befreien. Spills, Verbreitung Essig (40%) von Wasser in zwei Hälften.

2 Entfernen Sie Schweißflecken aus der Kleidung. Vor dem Waschen für 10 Minuten. befeuchten Sie die Gewebeschweiß Essig, und es wird sich sehr leicht.

3 Um eine Halsentzündung zu heilen. Auflösen in einem Glas warmem Wasser 1 EL. l. Apfelessig und gurgeln.

4 Nehmen Sie Haar überschaubar. Nach dem Waschen, spülen Sie Ihre Haare mit einer Lösung von Apfelessig (1/2 v. L. Ein Glas Wasser).

5 Entfernen Sie die Muskelschmerzen. Nach intensiven Übung Muskeln Milchsäure sich, die Schmerzen verursacht. Entfernen Sie es, eine Säurelösung, die 20-minütige Essig Kompresse helfen (2-3 EL L. Ein Glas Wasser.).

6 Unglue Preis. Leicht warm weißen Essig, tränken Sie den Schwamm in sie und befestigen Sie das Etikett. Sie hat ablösen, ohne einen klebrigen Rückstände kommen.

7 Entfernen Sie Rost. Kleine rostige Gegenstände (Schrauben, Muttern, Nägel, etc.) Kochen Essig, dann gut mit Wasser abspülen.

8 Entfernen muffigen Geruch. Wischen Sie die Oberfläche des Kühlschranks, Schrank oder Nahrungsmittelbehälter mit einem essiggetränkten Tuch.

9 Entfernen Sie Abschaum. Kochen Sie Wasser mit Essig in der Pfanne, oder es in die Spülkammer hinzufügen beim Waschen. Essig perfekt entfernt Kalkablagerungen.

10 Befestigen Sie den Geschmack von verdorbenen Lebensmitteln. Wenn Sie Suppe pereperchili, um die Gewürze in einen Topf zu neutralisieren, fügen Sie 1 ch. L. Apfelessig.

11 Speichern Sie die Farbe der Kleidung. Dazu fügen 0 5 Tassen Essig in der Waschmaschine Trommel beim Waschen.

12 erfrischen die Luft. Shop-Lufterfrischer haben oft einen scharfen Geruch, die mit anderen Formen gemischt und noch unangenehmer ist. Wischen Sie die Oberfläche mit einer Lösung von Essig im Zimmer, streuen Sie es an den Ecken, und merken nicht, wie schlechter Geruch verschwindet.

13 Lösen Sie die getrocknete Farbe auf den Pinsel. Kochen Sie ein wenig Essig in der Pfanne, tauchen Sie den Pinsel und die leichte Schulter reiben auf der Unterseite. Die Farbe wird tun.

Ameisen 14 Befreien Sie sich. Eine Halbzeit in Führung Essig mit Wasser und Spray in einem Ort, wo es Insekten. Essig wird Spuren von Ameisen zu löschen, und für sie nicht zu ihren Verwandten zu ziehen.

15 entlasten Schluckauf. Befeuchten Sie ein Stück Zucker in Essig, schnell zu beißen und zu schlucken.

16 Wash Glas, Kunststoff und Chrom. Verdünnen Sie den Essig mit Wasser in der Mitte und reiben Sie die verschmutzten Oberflächen. Mischen Sie ein wenig Essig und Backpulver, den Edelstahl auf Hochglanz und Chrom reinigen.

17 Verlängern Sie die Lebensdauer der Bouquet. 2 EL. l. 1 Liter Wasser in einer Vase, die Schnittblumen sind, können Sie sie für viel länger genießen können.

18 Um den Pilz an den Füßen zu heilen. Alle paar Tage für 15-20 Minuten. nehmen Sie ein Bad aus Essig und Wasser (1: 5).

19 Bereiten Sie köstliche Fleisch für Grill. Ein Glas Essig auf 2 Tassen Wasser und Gewürzen - große Marinade, saftig weich Fleisch garantiert.

20 Entfernen Sie das Hindernis. Hilfe Sanitär möglicherweise nicht notwendig, wenn ein verstopfter Abfluss gießen 3/4 Tasse Backpulver und gießen Sie 1/2 Tasse Essig. Nach 30 min. verschütten Lizenz Kessel mit kochendem Wasser. So entfernt selbst hartnäckige Verstopfung.