Gulchekhra - das ist eine sehr heikle Huhn mit saurer Sahne (Creme oder Milch) gekocht ist, lesen Sie die Gewürze und Knoblauch, und in die Sauce legen gedreht dick das Mehl. Gulchekhra stellt sich heraus, sehr zart und lecker, und die Sauce bis zum letzten Tropfen gegessen. Garnieren Sie können püriert oder gekocht Pasta werden. Versuchen Gulchehra - es ist sehr lecker !!! Zutaten: Huhn (Sie können mit Knochen) 400 gr, Zwiebel 2 Stück (100 g) 5 Knoblauch Zahn, Mehl 1 EL. Löffel, 50 ml Milch, Sauerrahm 4-5 Art. Löffel, Wasser oder Brühe 150-200 ml Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken, Hopfen-suneli 1/2 TL., Kreuzkümmel 1/3 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel. Zubereitung: Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel Halbringe schneiden. Die Zwiebel goldbraun getrennt. Fleisch braten, bis hellbraun. In Milch, Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden. Fügen Sie Huhn, Milch, saure Sahne, Wasser oder Brühe, Salz, Zucker und Gewürzen. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Dann fügen Sie die Zwiebeln. Köcheln lassen bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren (unter der Abdeckung). Ganz am Ende hinzufügen, zerstoßenem Knoblauch und gehackter Petersilie. Garnieren Anzug absolut keine! Guten Appetit!
Kaffee mit gebranntem Zucker
Dieses Rezept ist besonders gut bei Nässe :)
Zubereitung:
1. Bei einer Tasse starken Kaffee und heiße halten Sie einen Teelöffel mit einem Stück Zucker.
2. Gießen Sie das abgekühlte Zucker Brandy und entzünden es.
3. Gießen der erhaltenen Mischung mit einem Löffel in einer Tasse Kaffee und mischen c.
4. Setzen Zimt abschmecken.
Warming Kaffee ist fertig!
?Curd Bars
Benötigte Produkte:
Quark - 480 g
Weizenmehl - 180 g
Eggs - 2 Stck.
Butter - 120 g
Sauerrahm - 90g
Zucker - 90g
Soda - 1/2 TL.
Puderzucker - 60g
Salz
Methode des Kochens:
In pürierten Quark vsyp Mehl, die Eier, Sauerrahm, Zucker, Backpulver, Salz und gut mischen.
Die resultierende Masse ausrollen zu einer Dicke von 1 cm, so sind wir Streifen der Länge 10 und eine Breite von 2 cm und in heißem Öl braten geschnitten.
Bereit Bars mit Puderzucker bestreuen
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?COCKTAIL "Klatsch"
Zutaten:
2 Esslöffel geschmolzene Schokolade, 1 Tasse Milch, Sahne, kleine zefirinki.
Herstellungsverfahren:
Geschmolzene Schokolade mit kochendem Milch, rühren, setzen Sahne und zefirinki.
Clafoutis mit Kirschen
Zutaten: 600 g dunkle Kirsche oder vishni.100 g Buchweizen muki.2 yaytsa.400 ml kefira.50 g Zucker, eine Prise soli.75 Gramm Zucker
Aus Fruchtsamen entfernen, sammeln den Saft. Messen Sie 125 ml; wenn Sie nicht genug Saft haben, gießen Sie das Wasser.
Kneten Sie den Teig aus Mehl, Eiern, Joghurt, Zucker, Salz, und gießen Sie sie in eine gefettete Auflaufform Runde. Ordnen Sie die Früchte (Kirschen).
Die Ober- und Unterhitze: etwa 200 ° C (Vorheizen des Backofens).
Heißluft: etwa 180 ° C (Backofen heizt nicht).
Gas: Stufe 3 (der Ofen heizt nicht).
Zeit: ca. 45 Minuten.
Heizen Sie den Saft und Zucker, gießen Clafoutis und legte in einem heißen Ofen für eine 15 Minuten ausgeschaltet. Heiß servieren.
?Mit dem Internet.
Zu Ehren des Chinese New Year ist eine Handwerker gemacht "pelmeshek" in Form eines Drachen.
Grapefruit Limonade Zutaten: 2 große Grapefruit; Frische Minze 40-60 c. Zucker / Honig abschmecken; 1 Liter Wasser + - Zubereitung: Drücken Sie den Saft der Pampelmuse, die Kerne entfernen und Membran gießen in einen Behälter, in dem Limonade ziehen lassen. Fügen Sie ein wenig Zucker / Honig abschmecken *** Ich habe 2 EL *** Zucker, Minze, eine kleine Menge von heißem Wasser (200-300 ml). *** Für diejenigen, die nichts dagegen haben, Bitterkeit empfehlen, ein wenig Schale von Grapefruit hinzuzufügen, bin ein Fan von diesem Fall, so das Segel ca. 1 2/3 Schale der Frucht ist natürlich möglich! Nach ein paar Stunden wird es möglich sein, es zu entfernen - das Aroma und Geschmack schon geben und dann wird es nur verwöhnen Limonade *** Stehen lassen bei Raumtemperatur für eine Stunde, dann schicken Sie im Kühlschrank abkühlen lassen. Vor der Verwendung können Sie filtern. Erdbeerlimonade Zutaten: frische Erdbeeren - hundert Gramm Zitrone - zwei Stücke Wasser - ein Glas Sugar - nach Geschmack Zubereitung: Zunächst mit kochendem Wasser und entfernen Sie die Zitronen mit Schale verbrüht. Mit der Notwendigkeit, die Rinde weißes Fleisch zu entfernen. Jetzt füllen Sie es mit Schwung Wasser, Zucker nach Geschmack, legte Feuer und bringen die Mischung zum Kochen bringen. Danach lassen Sie es für etwa drei Stunden zu brauen. Jetzt müssen wir den Saft aus den Zitronen in das Getränk zu quetschen. Dann in einen Mixer mahlen Erdbeermark und in den Limonade. Dienen zusammen mit Eiswürfeln sein Gurke Lemonade Zutaten: 1 Gurke (geschält und gehackt) Zitronen (wir brauchen den Saft) - 6 Stück Zucker nach Geschmack 1 Tasse Wasser Minze Zubereitung: Gurken Boden sostyaniya Püree (in einem Mixer oder pripomoschi Klingen für püriert), belasten die Zellstoff durch ein Sieb oder Gaze. Sie werden über 2/3 Tasse Gurkensaft zu bekommen. In dieser Masse den Zitronensaft, Wasser und Zucker nach Geschmack, und Minze. Chilled Limonade in Gläser gießen und garnieren mit Minze und Gurkenscheiben. Blackberry Limonade Zutaten: 6 Tassen gefiltertes Wasser 3 Tassen frische Brombeeren (aufgetaut werden kann) 1 Tasse Zucker 2/3 Tasse frischer Zitronensaft (ca. 4 Zitronen) 8 dünne Scheiben Zitrone zu dekorieren Frische Beeren auf Wunsch Eis Zubereitung: Stellen Sie 1 Tasse Wasser und 3 Tassen Brombeeren in einen Mixer geben, schleifen zu einem glatten Teig. Legen Brombeere Püree in einen Krug, fügen Sie 5 Tassen Wasser, Zucker, Zitronensaft und rühren, bis der Zucker aufgelöst. Für Blackberry Limonade in Gläsern und mit Zitronenscheiben garnieren, fügen Eis und frischen Beeren. Blackberry Limonade bereit. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Zutaten für 4-6 Personen: 1 kg Kartoffel 0, gehackt 5 kg Fleisch (ich nehme Schweinefleisch mit Rindfleisch gemischt) 1 große Zwiebel Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack Zubereitung: Drei Kartoffeln auf einer Reibe oder schleifen in einem Mixer mit der Hälfte der Birne. Salz nach Geschmack, in einem Mesh-Sieb gelegt, um überschüssige Flüssigkeit zu entleeren. Wenn in einem Sieb große Löcher, mit Gaze gehüllt. Die resultierende Masse sollte seine Form bei der Modellierung Assistenten behalten. Der restliche Zwiebel fein hacken und mischen Sie es mit der Füllung. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel, gut umrühren. Nehmen Sie einen Klumpen der Kartoffel und machen ihn zu einem Kinderspiel. In der Mitte legen Sie ein Stück von Hackfleisch und sanft wickeln Sie es in Kartoffelmischung. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ein wenig schwächer Aufwärm 2 EL Pflanzenöl. Legen Sie die Zauberer und braten bis sie weich sind, ca. 10 Minuten auf jeder Seite. Mit Sauerrahm. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?Zutaten: - 3 Eier - Brot - Petersilie - Salz / Pfeffer - Pflanzliches Öl - Geriebener Käse Herstellungsverfahren: - 1 Ei zu kochen eine weich gekocht - 2 Schneebesen oder elektrischen Mixer, Salz, Petersilie, Pfeffer - Brot, schneiden in Keile - Füllen Sie die Eier in die Brot - Back lag eine Folie, Fett, legte den Toast mit Käse bestreuen - Backen bei 180 Grad für 5 Minuten, bis sie goldbraun Warm servieren. Guten Appetit! # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
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