Guzhero

Zutaten:
- 1 Tasse Milch
- 4 Esslöffel Butter
- 1 Tasse Mehl
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 1 Tasse geriebener Käse solide
- 1 TL Senf
- Eine Prise schwarzer Pfeffer

Zur Schmierung:
-2 Esslöffel Butter
-2 Knoblauchzehen
-1 Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:
1. In einem Topf erhitzen die Milch und Butter, zum Kochen bringen.
2. Das Mehl, Salz und Pfeffer, die alle gründlich gemischt.
3. Vom Herd nehmen, gut durchrühren und legte bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ein paar Minuten zu kochen.
4. Ein wenig kühl und schlagen die Eier eins nach dem anderen sorgfältig kneten.
5. Dann fügen Sie den Käse und Senf. Backblech legen ein Backpapier.
6. Mit zwei Teelöffeln Trage Guzhero Ausbreitung auf ein Backblech mit geringem Abstand voneinander.
7. In einem vorgeheizten 220 Grad-Ofen die Pfanne, und wenn die Walzen zu erhöhen, ist die Temperatur auf 190 Grad und backen für weitere 12 Minuten, um die schöne rosige Farbe.
8. Das Öl mit Knoblauch (man kann in der Mikrowelle), fügen Sie die Grüns und schmieren Guzhero.

"Tula Lebkuchen"

Zutaten:
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 100 g weiche Margarine
- 1 TL Soda (nicht löschen)
- Eine Mischung aus Gewürzen (1 Esslöffel Zimt 3/4 TL gemahlener Ingwer, Nelkenpulver auf der Spitze eines Messers, 0,5 TL Muskatnuss, Sternanis und Piment Prise)
- 2-3 EL meda
- Mehl
- Salz (Prise)
- Füllung: Konfitüre, Marmelade, gekochte Kondensmilch (I Marillenmarmelade)

Zubereitung:
1. In der Kapazität mischen weiche Margarine, Eier, Zucker, Gewürze, Salz, Honig, Soda.
2. Setzen Sie in einem Wasserbad und kneten, bis glattes (ungefähr 10 Minuten).
3. Entfernen Sie dann aus dem Wasserbad und fügen unseren Mix in das Mehl, bis es nicht sehr zäh elastischen Teig.
4. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und ausrollen zwei Kuchen Dicke von 4-5 mm.
5. Ein Kuchen Fettfüllung (die Hauptsache, die dicker Füllung war, dann wird es in der fertigen Lebkuchen stärker spürbar sein).
6. Deckel mit zweiten Korzh, zaschipyvaem am Umfang, mit einer Gabel.
7. Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten, je nach Aussehen, sollte in Maßen rosig.
8. Bereit heißen gefettete Kuchenglasur.

"Cheese" Rolle

Zutaten:
- Reis für Sushi
- Nori
- Käse "Buko"
- Käse "Parmesan"

Zubereitung:
1. Den Reis Nori Halb
2. Overturn Nori
3. Legen Sie zuerst den Frischkäse (Quadrate)
4. Er lag Buko
5. Wickeln Sie die Rolle
6. Jetzt müssen wir den geriebenen Käse, einige davon haben wir auf Macys legen, um es izvalyalsya Rolle, und der Rest des Stock auf der Oberseite des bereits geschnittenen Rolle auf einem Teller.
7. Schneiden Sie in 8 Stücke, auf einem Teller verteilen bestreichen, mit den verbleibenden Hartkäse.

Guten Appetit!

"Quark Rosetten"

Zutaten:
- 300 g Hüttenkäse
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 10 EL Mehl
- Vanillin
- Zucker für obvalivaniya

Zubereitung:
1. Cottage Käse und Butter aus dem Kühlschrank im Voraus, um die Raumtemperatur.
Alle Zutaten gut Teig und zu einer dünnen Schicht mit einer Dicke von etwa 3-4 mm rollen.
2. Aus dem Teig Flachglas ausgeschnitten Kreisen mit einem Durchmesser von ca. 6-7 cm.
3. Jeder Kreis in Zucker und drücken Sie stellen fest an der Hand.
4. Legen Sie drei Kreise überschneiden, drehen engen Brötchen.
5. Schneiden Sie das Rollen in zwei Hälften. Leicht ausbauen "Blütenblätter".
6. Ausgebildete Rosen lagen auf ein Backblech.
7. Backen Sie für 15-20 Minuten bei 200 Grad.

Zubereitung:

1. Hähnchengrill gießen heiße Soße.

2. Erhitzen Sie die Tortillas in der Mikrowelle.

3.Vylozhite Kuchen auf Salatblättern, in Scheiben geschnitten Avocado und Karotten, Hühnerfleisch.

4. Füllen Sie die Ranch Dressing.

5. Twist und servieren.

Zubereitung:

1. Bereiten Sie den Blätterteig.
Der gekühlten Kuchenteig Transplantation bei Verwendung einer Spritzbeutel oder mit zwei Teelöffeln setzen. Nach dem Befüllen des Beutels Teig auf Backtransplantation klein Perlen mit einer kleinen Nuss, so dass Lücken zwischen den Kugeln von 3-5 cm, so dass die Teig Volumensteigerungen von 2-3 fache.

2. Bake die Eclairs ersten 15-20 Minuten bei 200 Grad erforderlich (Eclairs sollte in der Höhe von 2 mal und röten zu erhöhen).

3. Die Temperatur wurde dann auf 150 Grad verringert, und schließlich Kuchen für 10-15 Minuten getrocknet.

4. Am Ende des Koch schalten Sie das Gerät, die Tür öffnen und abkühlen lassen etwas Backwaren.

5. Wenn Eclairs gut trocknen lassen, das Produkt erhalten innen hohl und nicht herunterfallen.

6. Für die Creme: Quark mit Zucker, Sahne oder Creme (wenn Sie die Sahne hinzufügen, müssen sie zuerst zu schlagen), Vanillin.

7. Zusammengenommen mischen und schlug wieder gut (Füllung sollte weich und leicht zu bekommen).

8. Bereit gekühlten Kuchen mit Sahne mit einem Spritzbeutel oder Seitenschneid Kuchen Creme mit Hilfe eines Teelöffels füllt sie gestopft. Prisypim mit Puderzucker und servieren.

Zubereitung:

1. Olivenöl, Perücken und Chili-Mix und gießen Sie die Mischung in Scheiben Hähnchen.

2. Heizen Barbecue bis 200 ° C

3. Fry das Huhn auf dem Grill für ca. 3 Minuten auf beiden Seiten.

4. Mischen Sie in einer Schüssel die Mayonnaise und Zitronensaft.

5. Schneiden Sie das Brot oder Brötchen zusammen in der Mitte, auf dem Grill oder im Backofen für 2 Minuten, um sich aufzuwärmen setzen.

6. Anschließend auf eine Mischung aus Mayonnaise und Zitronensaft, setzen Rucola und gebratenes Huhn gelegt. Dienen.

Prigoovlenie:

1. geteilte Form (26 cm) vystelit Papier. Grind Hände mit Kakao Plätzchenkrumen, Zucker und Butter. Legen Sie die Masse in eine Form und auf den Boden gedrückt. Bake Rezept ist nicht notwendig.

2. Hüttenkäse Mischung gründlich mit Zucker und Eier! (NICHT Schlagen). Messe lag halb in 2 Schalen.

3. Schmelzen Sie die weiße Schokolade. Schließen Sie mit 80 ml Sahne, mischen mit Quark Masse in der ersten Schale. Lösen Sie 3 Esslöffel Stärke von Masse und gießen Sie die erste Tasse. Stir.

4. Schmelzen Sie die dunkle Schokolade, die Sahne zugeben, mischen mit Quark in eine Schüssel 2. Heizen Sie den Backofen auf 140, füllen Sie den Topf mit Wasser auf halbem Weg.

5. Nehmen Sie 2 Brau chaynika.v jeweils ein Glas gießen nachinki.I füllen langsam die Füllung in der Mitte eines dunklen Untergrund, dann aus der Mittelklasse weiß, drehen!

6. Legen Sie auf ein Backform und backen für 1 Stunde und 15 Minuten. Kühle in den Ofen. Platzieren Sie über Nacht im Kühlschrank.

Zubereitung:

1 Huhn in 8 Stücke schneiden, jedes Stück ist an mehreren Stellen mit einem Messer, reiben zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer durchbohrt, fügen Sie den Kreuzkümmel und Paprika, gießen Sie den Wein und marinieren 15-30 Minuten. Ein paar Mal zu drehen.

2. Hähnchenteile trocken mit einem Papiertuch und braten in der heißen Pflanzenöl stark in einer großen Pfanne mit dickem Boden, bis sie goldbraun sind. Gefaltet auf einer Platte und beiseite stellen.

3. Gemüse in Würfel von ca. 1x1 cm geschnitten. Gefrorene Erbsen nicht aufgetaut werden.

4. Im gleichen Öl, braten Sie das Huhn, wo, bei starker Hitze braten die Zwiebeln und Karotten, unter ständigem Rühren und Kratzen der Unterseite des pripekshiysya Saft, fügen Sie die Paprika und Erbsen am Ende. Gemüse sollte leicht knusprig bleiben und Form nicht zu verlieren.

5. Fügen Sie den Reis in einem Topf mischen mit Gemüse und leicht anbraten, um den Saft und Öl zu tränken.

6. Wählen Sie die Hähnchenteile in Abb Setzen.

7. Gießen Sie das gut gesalzene Brühe, so dass er den Reis von 1 cm abdeckt. Zum Kochen bringen, die Hitze auf den schwächsten und simmer verringern, fest für etwa 30 Minuten überzogen. Testen Sie die Bereitschaft der Reis. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig Brühe und auf dem Wärme für weitere 10 Minuten zu halten.

8. Entfernen Sie die Hähnchenteile, vorsichtig mischen Reis Spachtel, packte an der Unterseite. Am unteren Ende der und durch leichtes pripechёtsya pobureet - wie es sein soll.

Servieren Sie mit einer Scheibe Zitrone oder Limette.

Zubereitung:

1. In einem Topf 3 Liter. das Fleisch und gießen Sie das Wasser.

2. Sobald die Brühe zu kochen beginnt, 1 TL Salz, ein paar Goroshkov Piment und schwarz, 2-3 leafs. Kochen von 20 Minuten nach dem Kochen. Das Fleisch wird dann entfernt.

3. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Würfel schneiden. Reiben Sie die Karotten. Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Schmelzkäse (falls in Form von Würfeln) Rost oder in Würfel schneiden.

4. Geben Sie in das kochende Brühe hinzufügen, Kartoffeln. Da zum Sieden 5-7 Minuten.

5. Zu diesem Zeitpunkt werden wir tun, in Butter zazharku schwach. Legen Sie zuerst die Zwiebel, dann Karotten. Leicht salzen und pfeffern. Bereit zazharku auf die Suppe geben und weitere 5-7 Minuten kochen lassen.

6. Dann fügen Sie die gehackte Fleisch. Kochen für 3-4 Minuten, fügen Sie den Frischkäse, geeignet verhindert und schalten Sie die Hitze.

7. Vor dem Servieren mit Kräutern.

Auf Wunsch serviert mit Croutons.

Zubereitung:

1. Durchschnittliche Kartoffelknollen sorgfältig gewaschen, gereinigt. Jeder Schnitt in 4 Scheiben gießen Pflanzenöl.

2. In einer kleinen piala Mix Knoblauch, ging durch die Presse, getrockneter Rosmarin, Semmelbrösel und Salz.

3. Kartoffelscheiben rollen in einer Mischung von Gewürzen, auf ein gefettetes Backblech legen. Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 40-45 Minuten.

Zubereitung:

1. In einem kleinen Topf, bringen das Wasser zum Kochen bringen, fügen Sie die Butter und Salz (0, 5 TL). Reduzieren Sie die Feuer, das Mehl und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden. Halten Sie auf einer Platte für 2-3 Minuten, dann beiseite stellen einen Topf, ein wenig kühl. In einem Laufwerk Ei Teig und gründlich gemischt.

2. gefettetes Back. Verbreiten Sie einen Esslöffel Teig in Kugeln von der Größe einer Walnuss. Backofen auf 180 Grad. Profite backen 35-40 Minuten goldbraun backen.

3. Wählen Sie die Hühnerleber spülen, Stiele entfernen. Fry in Pflanzenöl. Zwiebel fein hacken, reiben Karotten. Gemüse in einer Pfanne mit der Leber gefaltet. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kochen Sie für 5-7 Minuten unter häufigem Rühren. Leber schleifen in einem Mixer, fügen Sie die saure Sahne. Bei Bedarf salzen.

4. Gekühlte Windbeutel in zwei Stücke geschnitten, füllen Füllen und verbinden Hälften. Dekorieren Sie nach Geschmack.

Zubereitung:

1. Alle Zutaten gut mischen.

2. Nehmen Sie einen großen Löffel die Mischung in die Pfanne geben und in heißem Öl braten, bis sie goldbraun sind.

3. Das Rezept ist sehr einfach und das Ergebnis ist köstlich.

Guten Appetit!

Zubereitung:

1. Das Fleisch in große Stücke schneiden, hacken die Greens. Mischen Sie in einer Schüssel alle Kräuter und mit Salz, Pfeffer. Jetzt gemischten Grünen, Fleisch, Zitronensaft, Honig. Lassen Sie im Kühlschrank.

2. Fügen Sie die saure Sahne-Mischung rühren, auf ein Backblech und backen im Ofen für eine Stunde zu verbreiten.